文冠果資源栽培利用研究

李金霞，劉巧哲，王學(xué)勇

（1.河北省林木良種工程技術(shù)研究中心，河北 石家莊 050061；2.河北省林業(yè)科學(xué)研究院，河北 石家莊 050061）

文冠果（Xanthoce sorbifolia Bunge.）屬無患子科文冠果屬，落葉小喬木或灌木，種子含油量高，抗逆性強(qiáng)，適生區(qū)域大，是我國(guó)特有的優(yōu)良木本油料樹種。近年來，文冠果以其較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、豐富的含油量，及其醫(yī)藥工業(yè)價(jià)值，尤其是作為一種具有發(fā)展?jié)摿Φ纳锬茉礃浞N，受到了越來越高的重視。

1 文冠果資源分布

文冠果在我國(guó)分布區(qū)域比較廣闊，跨越北緯28°34′~47°20′、東經(jīng) 73°20′~120°25′之間的廣大地區(qū)，遍布華北、華東及西北地區(qū)。目前北京、河北、內(nèi)蒙、遼寧、山西、陜西、山東、河南、安徽、甘肅、寧夏、青海、新疆、西藏等14個(gè)省、自治區(qū)、直轄市都有分布[1]。其中以內(nèi)蒙古、河北、河南、山西、陜西以及甘肅6省的資源量最多。在垂直方向上，文冠果分布于海拔52~2260m，甚至更高的區(qū)域。河北省主要分布在張家口地區(qū)、承德地區(qū)及保定地區(qū)的西北部山區(qū)，其中又以張家口地區(qū)栽培為最多。

2 文冠果生態(tài)學(xué)特性

文冠果是抗寒、抗旱、耐瘠薄的喜光樹種。對(duì)土壤的適應(yīng)性強(qiáng)，無論是黃土丘陵，沖積平原，固定沙地，石質(zhì)山區(qū)，甚至在崖畔上都能生長(zhǎng)，并且具有較強(qiáng)的耐鹽堿能力，在pH值7.5~8.0的微堿性沙壤土生長(zhǎng)最好，但在低洼濕地則生長(zhǎng)不良。在分布區(qū)內(nèi)，年降雨量為500~800mm，最低達(dá)148.2mm，對(duì)溫度的適應(yīng)幅度為年均氣溫6~13℃，絕對(duì)最低溫度可達(dá)-41.4℃[2]。

3 文冠果栽培技術(shù)

3.1 實(shí)生繁殖技術(shù)

播種分秋播和春播兩種方法，秋播在10月中旬進(jìn)行，種子無需處理。春播時(shí)需對(duì)種子進(jìn)行層積沙藏處理，翌春4月上旬或中旬播種，發(fā)芽率一般為80%~90%；如果來不及處理，也可用30~40℃溫水浸種24h，待露白后即可下種，但出苗不齊，所以多用秋播，省去了處理種子的工作量。播種育苗的最佳密度為 8cm×30cm、8cm×40cm，在這兩個(gè)育苗密度下，播種苗的苗干通直，地徑和苗高均較大[3]。播種育苗目前仍是文冠果的主要繁殖方式。

3.2 無性繁殖技術(shù)

文冠果無性繁殖方式主要有扦插、嫁接和組織培養(yǎng)。

3.2.1 扦插 在扦插繁殖方面，文冠果根插育苗要優(yōu)于枝插育苗。根插長(zhǎng)度10cm，用濃度為250mg/L的NAA或IBA或ABT處理插條基部30s效果最好，生根率可達(dá)92%左右[4]。

3.2.2 嫁接 主要有切接、插皮接、芽接等。一般芽接用得較多，尤其是帶木質(zhì)部大片芽接效果較好，砧木選用1~2a生的苗木，接穗選用豐產(chǎn)株上生長(zhǎng)健壯的枝條，嫁接部位在砧木距地面約15cm處，有利于接口愈合。繁殖觀賞型品種和選優(yōu)單繁可采取嫁接繁殖方法，但現(xiàn)在普及不夠。

3.2.3 組織培養(yǎng) 文冠果組培研究仍處于初期階段，目前文冠果的組織培養(yǎng)研究在培養(yǎng)基的選擇配制、外植體篩選以及培養(yǎng)方式等方面取得了一些進(jìn)展，有些以種胚為外植體的品種已成功獲得完整植株，但現(xiàn)有的研究成果還沒有從根本上解決文冠果組織培養(yǎng)中繁殖系數(shù)低與生根難的問題[5]。

3.3 栽培及造林技術(shù)

文冠果屬于喜光、不耐澇樹種， 故造林地應(yīng)盡量選擇在土層較厚、背風(fēng)向陽的地方。按坡度的大小采用挖帶狀溝、修筑返坡梯田或魚鱗坑等方法整地，根據(jù)不同立地條件和經(jīng)營(yíng)管理方式采用不同的株行距[6]，土質(zhì)深厚、肥沃、灌水施肥方便的地方株行距可采用3m×4m；比較肥沃的山區(qū)和黃土丘陵區(qū)可采用2m×3m；土壤瘠薄的山地和沙地，株行距可采用2m×2m。文冠果春季、秋季均可栽植，最好是早春頂漿造林，栽植深度應(yīng)適當(dāng)淺栽1~2cm，以提高成活率和新梢生長(zhǎng)量。為了促進(jìn)文冠果盡快成林和結(jié)實(shí)，進(jìn)行合理施肥是非常重要的，春季花前追施氮肥，果實(shí)膨大期施磷、鉀肥，秋季施用基肥。灌水與施肥相結(jié)合進(jìn)行，并注意防澇、排澇。

4 文冠果綜合利用

4.1 生物柴油

隨著石油價(jià)格的不斷上漲和我國(guó)環(huán)境問題的日益嚴(yán)重，生物柴油的開發(fā)和利用已提到國(guó)家能源發(fā)展戰(zhàn)略中的突出位置。文冠果種子含油率為30%~36%，種仁含油率為55%~67%，碳鏈長(zhǎng)度主要集中在C17~C19之間，與普通柴油主要成分的碳鏈長(zhǎng)度極為接近。由文冠果籽油制備的生物柴油相關(guān)烴脂類成分含量高，內(nèi)含18C的烴類占93.4%，而且無S、無N等污染環(huán)境因子，符合現(xiàn)行的優(yōu)質(zhì)生物柴油指標(biāo)[7]，因此，適應(yīng)性廣、抗逆性強(qiáng)的文冠果成為我國(guó)重點(diǎn)發(fā)展的生物質(zhì)能源樹種。

4.2 藥用

文冠果的枝、葉、干、種仁、果柄都含有一定的重要活性成分，均可入藥。果殼、葉子及木材的提取物是制藥的重要原料，具有抗炎、改善記憶、防治心血管疾病、抗病毒、抗癌等功效。莖枝干燥后煎服或用枝葉熬膏涂患處，可治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。種仁可制取治療心臟病、血管病、遺尿癥、腹瀉、脫發(fā)、皮膚病、智力低下及老年癡呆癥等藥物[8]。葉中所含楊梅樹皮甙具有殺菌、殺精子、穩(wěn)定毛細(xì)管、止血、降膽固醇作用?；ㄝ嗥泻械尼み熬哂薪鉄?、安眠、抗痙等作用。文冠果殼乙醇提取物能顯著抑制卵巢腫瘤細(xì)胞增長(zhǎng)，其有效成分為文冠果殼苷[9]。

4.3 食用

文冠果鮮果可食用，種仁可炒食，其種仁含有豐富的蛋白質(zhì)、粗纖維、非氮物質(zhì)等，是上等食用干果。文冠果果實(shí)還可儲(chǔ)藏加工，是上佳的綠色食品。文冠果油中不飽和脂肪酸含量高達(dá)94%，其豐富的亞油酸、亞麻酸、廿碳烯酸等是人體不能合成的，是十分難得的好油品。文冠果果粕中蛋白質(zhì)含量高達(dá)40%，且富含18種氨基酸，是優(yōu)質(zhì)飲料和制造精飼料又一原料。葉中含蛋白質(zhì)19.8%~23%，高于紅茶，葉中咖啡因含量接近花茶，可作飲料。

4.4 園林綠化

文冠果樹姿婀娜，花香多姿，花色艷麗，花期較長(zhǎng)，果似金橘，具有極高的觀賞價(jià)值，適宜于行道、公路、風(fēng)景區(qū)栽植。文冠果葉片對(duì)鉛和錫富有吸集功能，能凈化環(huán)境，可以作為大氣污染的指示植物。另外，文冠果花期長(zhǎng)，流蜜量大，是重要的蜜源植物。

4.5 荒山造林

文冠果屬于深根性樹種，根蘗能力強(qiáng)，側(cè)根發(fā)達(dá)，具有很強(qiáng)的生態(tài)適應(yīng)性，抗旱、耐瘠薄能力強(qiáng)，是防風(fēng)固沙、小流域治理、荒漠化治理的優(yōu)良樹種。此外文冠果木材紋理細(xì)致，抗腐性強(qiáng)，是制造高檔家具、工藝品、居室裝飾的高級(jí)木材，根是制作根雕及雕刻的上等材料。

5 展望

文冠果是我國(guó)特有的生物質(zhì)能源樹種，在國(guó)家林業(yè)局公布的我國(guó)適宜發(fā)展生物質(zhì)能源的樹種中，文冠果被確定為我國(guó)北方唯一適宜發(fā)展的生物質(zhì)能源樹種，作為生物柴油原料發(fā)展?jié)摿O大。文冠果全身都是寶，在食用、藥用、園林綠化、水土保持等方面均有重要用途，具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和開發(fā)潛力。隨著研究的深化和各項(xiàng)技術(shù)的日益成熟，市場(chǎng)需求必然極大地推動(dòng)文冠果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

［1］牟洪香，于海燕，侯新村.木本能源植物文冠果在我國(guó)的分布規(guī)律研究 ［J］. 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2008，36（9）：3626-3628.

［2］萬群芳，何景峰，張文輝.文冠果地理分布和生物生態(tài)學(xué)特性［J］.西北農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2010，19（9）：179-185.

［3］王一，段磊，德永軍，等.文冠果不同密度播種育苗試驗(yàn)［J］.經(jīng)濟(jì)林研究，2011，（1）：140-143.

［4］趙國(guó)錦，戴雙.文冠果扦插繁殖實(shí)驗(yàn)研究［J］.山東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2006，（4）：22-24.

［5］張娜，郭晉平，文冠果組織培養(yǎng)技術(shù)關(guān)鍵環(huán)節(jié)研究進(jìn)展與展望［J］.中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào)，2009，25（8）：113-116.

［6］夏小崗.文冠果栽培技術(shù)及其價(jià)值研究［J］.安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2008，14（24）：27-28.

［7］馬啟慧，能源樹種文冠果的研究現(xiàn)狀與發(fā)展前景［J］.北方園藝，2007，（8）：77-78.

［8］特格喜，烏力吉.文冠果治療遺尿癥120例臨床觀察［J］.中國(guó)民族醫(yī)藥雜志，1997，3（1）：12.

［9］尚宏芹.文冠果綜合利用研究進(jìn)展［J］.生物學(xué)教學(xué)，2010，35（7）：16-17.