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    云南發(fā)現魔芋新品種

    2012-04-01 14:54:09
    長江蔬菜 2012年23期
    關鍵詞:西雙版納葉柄科技人員

    近日,中科院西雙版納熱帶植物園標本館科技人員殷建濤命名發(fā)表魔芋新品種——黃魔芋。

    2002年,標本館科技人員在調查西雙版納地區(qū)天南星科植物時,發(fā)現當地農民普遍栽培一種魔芋,當地人稱為黃魔芋??萍既藛T將其引種至中科院西雙版納熱帶植物園栽培。2003年引種栽培的黃魔芋開花,通過對其植株及花穗仔細解剖比較研究,科技人員發(fā)現黃魔芋與疣柄魔芋在花的各部分形態(tài)及葉的形態(tài)是一致的,不同處在于黃魔芋為叢生,每叢(13±7)株,葉柄及花穗柄不具疣狀突起??萍既藛T又經過多年的調查發(fā)現,黃魔芋在西雙版納地區(qū)、思茅地區(qū)、紅河州等地的村寨中有栽培,而在野外沒有發(fā)現其分布。最后,科技人員參照國際栽培植物命名法規(guī)的有關規(guī)定確認黃魔芋為疣柄魔芋長期栽培得來的新品種。

    黃魔芋的利用有一定的特殊性。魔芋屬其他種類一般都是先把塊莖制作成魔芋豆腐,然后再烹飪食用。而黃魔芋,西雙版納地區(qū)當地居民卻直接煮吃塊莖,黃魔芋的葉柄也可以炒著吃。在栽培方面,黃魔芋在西雙版納地區(qū)生長良好,可以迅速分株,抗病性好。

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