水稻穗頸稻瘟病的發(fā)生機理和防治技術(shù)

尤國林 陳益玲 王大陸

(1.射陽縣種子管理站，江蘇 射陽 224300;2.射陽縣海河鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心，江蘇 射陽 224300)

水稻穗頸稻瘟病 (簡稱穗頸瘟)是水稻常發(fā)性和多發(fā)性的真菌病害之一，它是水稻稻瘟病的一種類型，其發(fā)病特點不同于苗瘟、葉瘟等稻瘟病。穗頸瘟前期病癥不明顯不引起人們的注意，難以掌握防治適期。該病具有突發(fā)性和流行性，一旦顯癥再防治就為時已晚，病菌為害穗頸和枝?；?，發(fā)病早的形成大量的枯穗或枯枝梗，發(fā)病遲的空癟粒增加。一般發(fā)病輕的減產(chǎn)10%～20%，重的減產(chǎn)40%～50%，發(fā)病特別重的田塊甚至失收。射陽縣常年種植水稻5.4萬hm2，正常年份有3%～5%的面積不同程度發(fā)生穗頸瘟，損失稻谷達300 t～500 t。2011年阜余、海河、新坍、興橋等鄉(xiāng)鎮(zhèn)有35 hm2遲熟中粳，穗頸瘟病穗率嚴(yán)重的田塊達50%～80%、中等田塊20%～40%、輕的田塊10%左右。

1 病害發(fā)生的機理和條件

稻瘟病菌主要以菌絲體或分生孢子在病谷、病稻草上越冬，成為翌年的初侵染來源。干燥時，分生孢子可存活半年至1年，病組織內(nèi)的菌絲體可存活1年以上。菌絲體在春季日均溫達到12℃以上時若遇充足的雨濕條件就能開始形成分生孢子，26～28℃是稻瘟病菌分生孢子形成的最適宜溫度，據(jù)調(diào)查射陽縣病菌孢子形成的高峰期在5月中、下旬。飛散出的孢子，如附著秧苗，遇有適宜的條件，則引起初次侵染，形成中心病株。然后，由初侵染形成的病斑上產(chǎn)生的孢子，借風(fēng)雨傳播至健株，引起再侵染，完成它的侵染循環(huán)。

江蘇省絕大部分稻區(qū)都以種植粳稻為主，每年都有不同程度的稻瘟病發(fā)生，菌源十分充足。

根據(jù)目前水稻品種而言，有相當(dāng)一部分不是抗病品種甚至是感病品種，即使抗病品種也都以垂直 (部分)抗性為主，很難達到水平 (完全)抗性的水平，為稻瘟病不同的生理小種侵染發(fā)病創(chuàng)造了條件。充足的菌源，適宜的溫、濕度和不良的栽培措施是引發(fā)病害發(fā)生的外在條件，品種感病或處于感病期是病害發(fā)生的內(nèi)在因素。

2 病害暴發(fā)流行的特點和原因

根據(jù)2009年、2011年射陽縣部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)戶水稻穗頸瘟大發(fā)生的情況分析，造成稻瘟病大發(fā)生的原因有多種因素

2.1 抗病品種少

射陽縣種植的都是單一的常規(guī)粳稻類型，無秈稻和雜交稻類型，中粳稻品種多達幾十個，來源于不同的省市、不同的生態(tài)區(qū)域，多數(shù)是耐病品種，甚至還有部分感病品種，相應(yīng)的稻瘟病致病菌的生理小種也就多而廣。

2.2 栽培方式和管理措施多樣化

隨著直播稻面積的逐步擴大，使水稻整體的生育進程推遲，破口抽穗期延遲到9月上旬至中旬。此時溫度22～28℃左右，恰逢秋季降溫多雨季節(jié)，為穗頸瘟的發(fā)生提供了良好的溫、濕條件。在栽培管理措施上偏施氮肥、長期灌深水，不適時擱田、播種密度過大等等都有利于病害的發(fā)生和流行。

2.3 防治適期難以掌握

由于栽培方式的多樣化，水稻的生育進程參差不齊，而穗頸瘟的防治適期又很窄，農(nóng)民習(xí)慣于統(tǒng)防統(tǒng)治，用藥容易錯過防治適期，少數(shù)農(nóng)戶還存在僥幸心理不用藥。

2.4 防病藥劑的質(zhì)量良莠不齊

使用有效含量低、防效差的藥劑，甚至還有銷售使用一些對稻瘟病沒有防治效果的藥劑，防治方法不當(dāng)和有效用藥量不足等等直接影響病害的防治效果。

3 防治策略和措施

水稻穗頸稻瘟病是與水稻特定的生育期和氣候條件悉悉相關(guān)的病害，一旦發(fā)病再用藥防治就很難起到理想的治病效果。根據(jù)多年調(diào)查和防治效果的總結(jié)，防治水稻穗頸瘟的策略是“嚴(yán)控用藥適期，主動出擊，防重于治”。具體的防治措施是農(nóng)業(yè)防治和藥劑防治相結(jié)合。

3.1 農(nóng)業(yè)防治

選用抗病或耐病品種，忌用感病品種。集中連片種植，積極推廣塑盤拋秧、機插秧等較省工節(jié)本的科學(xué)栽培方式，淘汰落后、粗放原始的直播稻栽培方式。合理密植，節(jié)水灌溉，適時擱田、調(diào)節(jié)控制好群、個體結(jié)構(gòu)，改善田間小氣候。增施有機肥、磷鉀肥和微量肥料。這樣才能有利于水稻中、后期健壯生長，抑制病菌的繁衍，提高水稻自身的抗病力。

3.2 藥劑防治

在做好前期稻瘟病防治的前提下，嚴(yán)格把握好穗頸瘟防治的用藥適期是關(guān)鍵。水稻孕穗破口10%左右施第一次藥，用藥后遇連續(xù)低溫陰雨或感病品種，必須在齊穗期施第二次藥，即使連陰雨也要鉆雨隙噴藥，確保適期用藥。由于水稻的種植方式繁雜，使用的品種多，導(dǎo)致不同田塊抽穗期相差20 d左右，應(yīng)根據(jù)水稻的生育進程分類指導(dǎo)，切忌多頭發(fā)號施令，人為確定施藥期。防治穗頸瘟有多種藥劑可供選用:75%三環(huán)唑可濕性粉劑 450 g/hm2;40%稻瘟靈可濕性粉劑1500 g/hm2;20%稻瘟酰胺懸浮劑750 ml/hm2;13%三環(huán)唑·春雷霉素可濕性粉劑1200 g/hm2。萬一錯過防治適期可立即選用40%稻瘟靈補治。施藥的部位，破口期主要是穗苞部和上部葉片，齊穗期主要是穗部和穗頸部。施藥的時間，特別是齊穗后的水稻用藥時間應(yīng)掌握在下午3～4點鐘以后。施藥方法和用藥量，要施足30 kg/667 m2以上藥液，噴霧時要堅持噴細霧或彌霧，避免粗噴霧和潑澆，這樣才能取得較好的防治效果。