鹽豐47沿海灘涂直播高產(chǎn)栽培技術(shù)

董曉鳴 何沖霄

(1.鹽城生物工程高等職業(yè)技術(shù)學(xué)校,江蘇鹽城224002; 2.江蘇沿海地區(qū)農(nóng)科所, 江蘇鹽城224002)

合理開(kāi)發(fā)利用沿海灘涂資源，是促進(jìn)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要途徑之一[1]。江蘇有954km海岸線(xiàn)，沿海灘涂面積68.7萬(wàn)hm2，占全國(guó)灘涂面積的四分之一以上。2009年6月10日，國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)《江蘇沿海地區(qū)發(fā)展規(guī)劃》，使得江蘇沿海開(kāi)發(fā)正式上升為國(guó)家戰(zhàn)略，目的是把江蘇沿海灘涂地區(qū)建設(shè)成中國(guó)重要的土地后備資源開(kāi)發(fā)區(qū)及國(guó)家重要的商品糧、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工等基地。鹽城境內(nèi)沿海灘涂面積46.7萬(wàn)hm2，占江蘇省灘涂總面積的四分之三，而且每年仍以0.2萬(wàn)hm2的成陸速度向東延伸，鹽城沿海灘涂是里下河淡水的入?？?，豐富的淡水資源為沿海灘涂大面積種植水稻及以水改鹽提供了可能，水稻種植面積呈逐年擴(kuò)大的趨勢(shì)，但是水稻生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主要還是粗放式的，普遍存在品種雜亂、靠“天”吃飯、廣種薄收的現(xiàn)象；加之沿海灘涂的耕地主要是中低產(chǎn)田，肥力水平較低，大面積水稻生產(chǎn)平均產(chǎn)量150～350kg/667m2之間；而且年份間差異很大，究其原因主要是適于沿海灘涂種植的耐鹽水稻品種奇缺、灘涂直播水稻的高產(chǎn)高效栽培技術(shù)不完善，直接制約沿海灘涂直播水稻生產(chǎn)的發(fā)展。

直播稻具有減輕勞動(dòng)強(qiáng)度, 緩和季節(jié)矛盾, 省工、省本、省秧田, 高產(chǎn)、高效等優(yōu)點(diǎn),對(duì)克服沿海灘涂地廣人稀、缺乏勞動(dòng)力的缺點(diǎn)是一種非常好的手段[2]。近年來(lái), 水稻直播技術(shù)不推自廣，逐漸成為沿海灘涂重要水稻栽培方式，但是目前對(duì)沿海灘涂水稻直播技術(shù)的研究偏少，一般的種植戶(hù)缺乏灘涂直播稻的實(shí)用技術(shù)，使得灘涂直播稻成為廣種薄收的高風(fēng)險(xiǎn)投入，2010年的秋旱使得眾多直播稻大幅度減產(chǎn)，嚴(yán)重挫傷種稻農(nóng)民的積極性，不利于沿海灘涂的開(kāi)發(fā)利用。為此，我們2011年選擇遼寧鹽堿地利用研究所提供的國(guó)審品種鹽豐47進(jìn)行直播試驗(yàn)，為大面積生產(chǎn)提供技術(shù)指導(dǎo)。

1 精細(xì)整地

耕耙平整，確保高差≤5cm，秸稈深覆蓋，上茬殘物少。平整結(jié)束到播種前必須保持水層壓制鹽分，針對(duì)沿海灘涂砂土地特點(diǎn)，沉實(shí)一般為3～4d。淀漿期間畦面不能脫水，防止被曬干返鹽。全田畦面寬3～4m為宜，配套完整溝系，做到橫豎溝相通。

2 催芽播種

催芽播種是鹽堿地直播的最重要的技術(shù)環(huán)節(jié)，要求種子芽長(zhǎng)1cm以上，根長(zhǎng)0.5cm左右,并在泥漿板結(jié)前播種。長(zhǎng)芽播種優(yōu)點(diǎn)：一是提高成苗率。長(zhǎng)芽播種成苗率可達(dá)到70%以上。二是立苗快。長(zhǎng)芽播種僅需2d露針，4d就可現(xiàn)青。三是控制雜草。長(zhǎng)芽播種后, 立苗期濕潤(rùn)灌溉時(shí)間可由原來(lái)的8～10d, 縮短到, 5～6d, 有效地減少雜草的發(fā)生量。浸種前，利用晴好天氣曬種2～3d，以提高種子的發(fā)芽勢(shì)。必要時(shí)，要進(jìn)行泥水選種或鹽水選種，去除水稻種中比重小、影響發(fā)芽率和秧苗素質(zhì)的劣種子。

2.1 藥劑浸種

采用浸豐2 號(hào)2ml+10%吡蟲(chóng)啉5g對(duì)水6kg浸種5kg。浸種時(shí)間：日平均氣溫15℃左右時(shí)，浸足72h；日平均氣溫18～20℃時(shí)，浸足60h；日平均氣溫23～25℃時(shí)，浸足48h。浸種后不需沖洗，直接進(jìn)入催芽。浸種時(shí)應(yīng)先將藥劑按比例稀釋?zhuān)瑪噭蚝笤偌拥痉N，切忌先加稻種后加藥。

2.2 催芽

浸種完成后，采取白天上清水浸種增溫，晚上排水透氣的辦法。排水應(yīng)排凈，以防爛種爛芽。催芽2～3d，待水稻全部露白后將稻種聚攏增厚至40cm 左右，上蓋草席，一般不必補(bǔ)水在室溫下煉芽24h。待芽長(zhǎng)達(dá)1cm，根長(zhǎng)0.5cm左右， 即可落谷。

2.3 播種

畦面過(guò)爛會(huì)燜種，過(guò)硬會(huì)露籽，影響全苗和壯苗。播種時(shí)控制種子入土深度小于0.5cm，落谷深度以芽谷剛剛?cè)肯萑肽嘀袨樽罴?，?dāng)露籽率10%以上時(shí)必須在播種后立即采取適宜措施壓種入泥；要注意壓種措施效果，以確保芽谷全部入土。入泥仍有困難的，上水泡軟畦面后再進(jìn)行壓種，一定要使芽谷全部入土，確保一播出全苗、出壯苗。

2.4 防鼠、防鳥(niǎo)

切記不能讓鼠、雀養(yǎng)成習(xí)慣性危害，防治要及時(shí)。播種后1～2d 內(nèi)用相同粒型稻谷煮熟后拌成毒谷，撒在田邊、田埂、田頭。用藥量為1kg 稻谷拌3%呋喃丹50mg，在沿海灘涂的鳥(niǎo)類(lèi)保護(hù)區(qū)建議用防雀網(wǎng)保護(hù)珍稀鳥(niǎo)類(lèi)。

3 鹽豐47灘涂直播的合理群體動(dòng)態(tài)

播種時(shí)間要求在6 月1～15 日, 播種量為45～60kg/hm2, 基本苗5萬(wàn)～7萬(wàn)/667m2。力爭(zhēng)在播后10～15d開(kāi)始分蘗, 在播后25～30d，葉齡7～8葉時(shí)，達(dá)到預(yù)期穗數(shù)苗, 在葉齡10～10.5葉達(dá)到高峰苗, 并控制在30萬(wàn)苗/667m2左右, 為預(yù)期穗數(shù)的1.5倍, 爭(zhēng)取最后成穗19萬(wàn)～21萬(wàn)/667m2。生產(chǎn)上對(duì)直播水稻常擔(dān)心穗數(shù)不足而不敢及時(shí)曬田控苗，其實(shí)直播稻株有效分蘗節(jié)位多，前期苗體小分蘗少，但一到中期，群體數(shù)量極易暴發(fā)，往往不易及時(shí)察覺(jué)導(dǎo)致群體過(guò)大，而倒伏減產(chǎn)。

4 肥水管理

4.1 水漿管理

水漿管理的原則為“播后壓鹽促立針，淺濕灌溉促分蘗，超前烤田控苗峰，干濕交替促灌漿”。播種后3～5d 內(nèi)要適度曬田，一般不需要灌水，如遇連續(xù)高溫晴天，必須日灌夜排，上午9時(shí)前上水壓鹽，可在下午4 時(shí)排水透氣，直至全苗。水稻3 葉期以前堅(jiān)持畦面濕潤(rùn)，水稻3～7 葉期保持淺水勤灌，促進(jìn)分蘗早發(fā)壯長(zhǎng)，每次灌水深度3cm。要及時(shí)保水化除、施肥的間隙排水透氣，以使秸稈腐爛氣體及時(shí)排放，防止大量秸稈腐爛傷害根系，造成僵苗。水稻8 葉期(播后26～35d 左右)達(dá)預(yù)期穗數(shù)80%時(shí)開(kāi)始排水輕曬田，9～11 葉期重曬田(7 月下旬至8 月上旬)，要曬到下田無(wú)腳印的程度，高峰莖蘗苗嚴(yán)格控制為28萬(wàn)～32萬(wàn)/667m2。此時(shí)也是水稻全生育期內(nèi)最耐鹽的時(shí)期，抓準(zhǔn)時(shí)間曬田是灘涂直播水稻增產(chǎn)、防倒伏的關(guān)鍵技術(shù)措施。8 月10 日左右開(kāi)始覆水，實(shí)行間歇灌溉，灌1 次水落1次干，有水層時(shí)間不超過(guò)50%，以土壤不回軟為度，收割前10d斷水，防止后期脫水過(guò)早而影響粒重。

4.2 肥料運(yùn)籌

與移栽水稻相比，直播水稻出葉速度非常快、葉片長(zhǎng)度明顯較短、葉色明顯較淺。施肥原則是“前重、中控、后補(bǔ)”，注意前期促進(jìn)早發(fā)，以增加低位有效分蘗，爭(zhēng)足穗大穗，需要重肥，但是肥料不能大劑量的一次性投入，而應(yīng)該少量多次分施；中期不施氮肥，以減少無(wú)效分蘗發(fā)生；后期補(bǔ)足?；ǚ屎土７剩蕴岣叱伤肼?，主攻大穗、爭(zhēng)粒重。施肥方法是耕前施基肥，以達(dá)到全層施肥的目的，用量為尿素225kg/hm2、磷酸二銨225kg/hm2。四葉期第1 次施分蘗肥75kg/hm2，保水3～4d；5 葉時(shí)施第2 次分蘗肥75kg/hm2，保水3～4d。7 月下旬如遇雨天無(wú)法曬田， 則施鉀肥150～225kg/hm2。8 月5日( 余葉齡2～3 葉時(shí))，施用磷酸二銨150kg/hm2作?；ǚ?；8 月20 日(孕穗期)施用尿素75kg/hm2作粒肥。

5 綜合防治病蟲(chóng)草害

鹽堿地直播水稻生育期比移栽稻常規(guī)育苗生育期相對(duì)較短，病害很輕，蟲(chóng)害也不重。苗期主要防治稻薊馬，藥劑用氧化樂(lè)果；中期重點(diǎn)防治稻縱卷葉螟、紋枯??；后期注意防治螟蟲(chóng)、稻飛虱、稻瘟病和稻曲病。

直播稻前期苗稀, 田面濕潤(rùn), 通風(fēng)透光好, 生態(tài)環(huán)境十分有利于雜草的滋生，秧苗與雜草同步生長(zhǎng), 極易造成草荒歉收，有效控制草害是灘涂鹽堿地直播水稻獲得成功的關(guān)鍵之一[3]，一般采用整地時(shí)農(nóng)藝清除、芽前封殺處理和苗后觸殺處理相結(jié)合, 其中農(nóng)藝清除是已經(jīng)被多年實(shí)踐證明了的非常有效的措施, 通過(guò)耕整土地、及時(shí)去除浪渣等手段能有效降低雜草發(fā)生數(shù)量, 極顯著地降低草害控制的成本。第1次化除在母本落谷后2d內(nèi)進(jìn)行, 每公頃用30% 千重浪1500ml加10% 芐磺隆300g對(duì)水450～600kg均勻噴霧封殺; 第2次化除在秧苗3～4葉期進(jìn)行, 要根據(jù)雜草種類(lèi)和數(shù)量科學(xué)選配合適的藥劑及其劑量，其他管理措施與移栽稻相同。

[1]王禮焦,胡曙鋆,孫皓.連云港市灘涂鹽堿地種植粳稻潛力分析[J]. 2010 (24 ):276-283

[2]嚴(yán)國(guó)紅,何沖霄,朱國(guó)永,等.沿海灘涂水稻直播栽培技術(shù)[J].大麥與谷類(lèi)科學(xué)，2009(4):17-18

[3]劉志剛,張循芳. 中優(yōu)9806春制母本直播高產(chǎn)技術(shù)[J].雜交水稻，2009，24(3):39-40