施專用復(fù)合肥對(duì)蘋果梨土壤營(yíng)養(yǎng)和樹體營(yíng)養(yǎng)的影響

王廣勇 王明仁

摘要：河套地區(qū)蘋果梨生產(chǎn)基地施果樹專用復(fù)合肥使土壤營(yíng)養(yǎng)和樹體營(yíng)養(yǎng)得到了明顯改善。施用專用復(fù)合肥的同時(shí)，必須加施有機(jī)肥。有機(jī)肥能夠均衡土壤營(yíng)養(yǎng)，改善土壤結(jié)構(gòu)，利于根系生長(zhǎng)，促進(jìn)樹體對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收利用。

關(guān)鍵詞蘋果梨；樹體營(yíng)養(yǎng)； 土壤營(yíng)養(yǎng)； 復(fù)合肥

Abstract: The fruit trees special compound fertilizer made the soil nutrient and tree body nutrition has obviously improved in apple-pear production base in Hetao area. When use the special compound fertilizer at the same time, we must add organic fertilizer. Organic fertilizer to balanced soil nutrients improves soil structure, well for root growth, promote tree absorption of nutrients.Key words: apple-pear; tree nutrition; soil nutrition; fertilizer

中圖分類號(hào)：TQ444 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：

引言：

近30年來(lái)，我國(guó)的果樹土壤肥料工作者針對(duì)蘋果、梨、葡萄、山楂、棗等幾十個(gè)樹種的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)、需肥規(guī)律、施肥技術(shù)等做了深入細(xì)致的研究，對(duì)指導(dǎo)生產(chǎn)，促進(jìn)我國(guó)的果業(yè)發(fā)展起了重要作用。隨著生產(chǎn)的發(fā)展和社會(huì)的進(jìn)步，我們?cè)絹?lái)越感到以往的土壤肥料研究工作同果樹生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展還有較大的差距，如產(chǎn)量不穩(wěn)、質(zhì)量下降、土壤肥力降低、環(huán)境污染等，迫切需要從現(xiàn)實(shí)的生產(chǎn)模式向持續(xù)發(fā)展的方向轉(zhuǎn)化，從單一效益向綜合效益轉(zhuǎn)變，只有這樣才能使土壤肥料研究與果樹生產(chǎn)的持續(xù)發(fā)展接軌，使經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展。因此，研究果樹的樹體營(yíng)養(yǎng)、土壤營(yíng)養(yǎng)及相互關(guān)系，對(duì)于因樹因地制宜，及時(shí)適量的滿足果樹所需的營(yíng)養(yǎng)元素，以達(dá)到經(jīng)濟(jì)施用肥料和降低肥料對(duì)土壤的化學(xué)污染，提高果樹現(xiàn)代化生產(chǎn)管理水平，改善果實(shí)品質(zhì)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)果樹生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益雙豐收有重要意義。

內(nèi)蒙古河套地區(qū)是內(nèi)蒙古蘋果梨的生產(chǎn)基地，多年來(lái)由于施肥不當(dāng)?shù)仍?，致使蘋果梨的產(chǎn)量、質(zhì)量受到嚴(yán)重影響，市場(chǎng)占有率急劇下降。為此，我們進(jìn)行了施用復(fù)合肥的試驗(yàn)研究，期待通過(guò)對(duì)樹體營(yíng)養(yǎng)和土壤營(yíng)養(yǎng)的測(cè)定找到最佳施肥量，從而為合理施肥、科學(xué)化管理提供理論依據(jù)。

２.材料與方法

２.１復(fù)合肥的試驗(yàn)方法

在臨河城關(guān)鎮(zhèn)、馬場(chǎng)地兩個(gè)盛果期蘋果梨園中選取生長(zhǎng)勢(shì)和樹齡相似的24棵蘋果梨樹，單株小區(qū)，隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，每株樹施20kg有機(jī)肥加果樹專用復(fù)合肥。施專用復(fù)合肥分別設(shè)6個(gè)處理，重復(fù)四次：Ⅰ.100g；Ⅱ.200g；Ⅲ.400g；Ⅳ.500g；Ⅴ.700g；Ⅵ.0g（對(duì)照）。肥料于花后一周（5月上旬）開溝一次性施入樹冠下20-60cm處.

果樹專用復(fù)合肥由內(nèi)蒙古土右旗化肥廠提供.

2.2土樣采集和處理

分別于2001年5月3日和8月1日在試驗(yàn)園中兩次取樣.在每株蘋果梨樹下距施肥溝20cm處的地下20—60cm剖面取混合土樣作為樣本.所有土樣經(jīng)過(guò)自然風(fēng)干,剔除植物殘?bào)w和雜物,過(guò)篩處理后待測(cè).

2.3葉樣采集和處理

于2001年8月1日在試驗(yàn)園中分別于不同處理蘋果梨樹中上部外圍東、南、西、北四個(gè)方向各選取一個(gè)正常發(fā)育枝 ，從每個(gè)枝上從上往下數(shù)5—8 節(jié)處取成熟健康葉片。每株采集10片，共40片葉混合為一個(gè)樣本。采下的葉片分別進(jìn)行洗滌、殺酶、烘干后粉碎待測(cè)（葉樣在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)按自來(lái)水-----0.1%洗滌劑-----自來(lái)水-----0.2%鹽酸----蒸餾水-----無(wú)離子水的程序洗滌，然后于105℃恒溫殺酶和80℃烘干后粉碎待測(cè)）。

2.4土壤營(yíng)養(yǎng)元素測(cè)定

土壤全氮測(cè)定采用半微量開氏法，速效磷測(cè)定采用0.5M NaHCO3法；速效鉀測(cè)定采用NH4OAC 浸提火焰光度法；土壤有機(jī)質(zhì)的測(cè)定采用重鉻酸鉀外加熱法。

2.5 葉片營(yíng)養(yǎng)元素測(cè)定

葉片全氮測(cè)定采用開氏定氮法；全磷測(cè)定采用礬鉬黃比色法；K 、Ca、Mg、Mn、Cu、Fe、Zn測(cè)定采用干法原子吸收光譜法。

３..結(jié)果與分析

3.1 施復(fù)合肥后的土壤營(yíng)養(yǎng)狀況

蘋果梨園施用復(fù)合肥后，改善了土壤營(yíng)養(yǎng)狀況，及時(shí)補(bǔ)充了土壤營(yíng)養(yǎng)。

由表1、2可以看出對(duì)照的N、P、K、有機(jī)質(zhì)含量基本低于各處理，但是N、P、K、有機(jī)質(zhì)的含量在不同處理下呈現(xiàn)出不穩(wěn)定變化。由圖A，B可以看出8月1日的土壤營(yíng)養(yǎng)狀況較5月1日的差，我們認(rèn)為這是由于植株吸收和自然淋溶損失等原因造成的。由圖A，B的P、K含量變化趨勢(shì)看，肥料用量在處理Ⅳ的水平下P、K 的含量可以得到有效補(bǔ)充。我們本著既能經(jīng)濟(jì)利用肥料又能達(dá)到最佳效果的原則，可以得出蘋果梨每株施復(fù)合肥500g為宜。

３.２復(fù)合肥后的樹體施營(yíng)養(yǎng)狀況

由表3圖C可以看出葉片營(yíng)養(yǎng)元素含量對(duì)土壤施肥有相應(yīng)反應(yīng)，一定范圍內(nèi)，基本上是隨著土壤施入復(fù)合肥量的增加，葉片中的N、P、K、Mg、Mn、Fe、Zn含量也在增加。其中Zn、Mg的含量在各處理水平下均高于對(duì)照；N在處理Ⅲ、Ⅳ水平下高于對(duì)照；K在處理Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ水平下高于對(duì)照；而P在不同處理下均低于對(duì)照，P的含量為什么會(huì)低于對(duì)照，這一問題有待于進(jìn)一步研究；Fe的含量在Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ水平下高于對(duì)照；Mn含量在Ⅰ、Ⅲ水平下高于對(duì)照；Ca含量在Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ水平下低于對(duì)照 。這些說(shuō)明施肥在高于處理Ⅲ或低于處理Ⅲ水平下均不能達(dá)到理想效果。

將葉片營(yíng)養(yǎng)元素的含量參照?qǐng)DC進(jìn)行比較可以看出，隨著N的含量變化，Zn、Mg含量也呈現(xiàn)相同變化；在處理Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ水平下，隨著N、P含量的增加，K的含量也有所增加。由此可以看出N、P的增加有利于K含量的提高。經(jīng)過(guò)多年的施肥實(shí)驗(yàn)表明，施用果樹專用復(fù)合肥可以提高K的含量，有效解決河套地區(qū)缺K現(xiàn)象。

3.3土壤施復(fù)合肥對(duì)果實(shí)品質(zhì)的影響

從表4圖D中的糖、酸、硬度的表現(xiàn)來(lái)看，果實(shí)的糖、酸變化與施肥量有較為明顯的關(guān)系，而硬度變化不明顯。糖度在各處理水平下均高于對(duì)照，且糖度在Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ處理水平下與對(duì)照差異顯著。酸度在處理Ⅳ的水平下最低。在低于Ⅳ的處理水平下，隨施肥量的增加，果實(shí)糖度增加、酸度下降，當(dāng)施肥量達(dá)到處理Ⅴ的水平時(shí)，糖度下降、酸度增加。這些變化表明，在處理Ⅳ的水平下果實(shí)品質(zhì)最佳。即盛果期蘋果梨單株施用復(fù)合肥量為500g時(shí)，果實(shí)品質(zhì)好。

４.討論

4.1 土壤施用有機(jī)肥的積極作用

施用有機(jī)肥對(duì)改良土壤，提高產(chǎn)量及改善果實(shí)品質(zhì)有重要意義。由于有機(jī)肥在腐熟過(guò)程中，既提供了果樹所需的常量元素和微量元素，又在土壤中生成了胡敏酸類物質(zhì)刺激樹體的生長(zhǎng)，同時(shí)又形成了土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，從而提高了土壤保肥保水能力和通氣性，有利于果樹根系生長(zhǎng)，進(jìn)而促進(jìn)了樹體對(duì)營(yíng)養(yǎng)元素的吸收和利用，提高了樹體營(yíng)養(yǎng)狀況，因此，應(yīng)提倡梨園注重有機(jī)肥的施用。連續(xù)施肥試驗(yàn)表明蘋果梨每年施用有機(jī)肥單株施用量為20kg。

4.2 施用果樹專用復(fù)合肥的積極作用

本試驗(yàn)所用專用復(fù)合肥含有N、P、K、Ca、Zn、Mg等營(yíng)養(yǎng)元素，其中N、P、K的有效含量均為10%。試驗(yàn)表明施用該復(fù)合肥后，蘋果梨樹體營(yíng)養(yǎng)得到了改善，各項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)均符合H·D·查普曼[美]提出的植物營(yíng)養(yǎng)診斷標(biāo)準(zhǔn)值，同時(shí)土壤營(yíng)養(yǎng)得到了合理補(bǔ)充，果實(shí)品質(zhì)明顯提高。

試驗(yàn)還表明，N、P、K元素之間有相互促進(jìn)作用，N、P含量的增加，有利于植株對(duì)K的吸收，植株P(guān)、K的合理吸收又有利于植株對(duì)Fe、Mn、Zn等元素的吸收。多年施肥試驗(yàn)證明，連年施用復(fù)合肥能夠解決河套地區(qū)缺K的問題，能夠使土壤營(yíng)養(yǎng)及樹體營(yíng)養(yǎng)達(dá)到均衡。

根據(jù)多年施肥試驗(yàn)的結(jié)果，盛果期蘋果梨單株施用復(fù)合肥量為500g，建議與有機(jī)肥混合在花后一周一次性施入。

參考文獻(xiàn)

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注：文章內(nèi)所有公式及圖表請(qǐng)以PDF形式查看。