“以畜牧業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型”教學(xué)過程設(shè)計

江蘇省無錫市輔仁高級中學(xué) （214021）陸春芳

一、教學(xué)背景分析

1.課標(biāo)要求

分析農(nóng)業(yè)區(qū)位因素，舉例說明主要農(nóng)業(yè)地域類型特點及其形成條件?！芭e例說明”是行為動詞，屬于應(yīng)用層次認(rèn)知水平，因此在教學(xué)中選取以阿根廷潘帕斯草原的大牧場牧牛業(yè)和西歐的乳畜業(yè)作為案例進行分析，說明該類農(nóng)業(yè)地域類型的一些共性知識，使學(xué)生感悟和體會出其中蘊涵的人文地理原理：以畜牧業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域形成和發(fā)展的區(qū)位條件及特點。

2.教材分析

本節(jié)內(nèi)容是在第二節(jié)“以種植業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型”的基礎(chǔ)上，進一步學(xué)習(xí)世界另一類重要的農(nóng)業(yè)地域類型——以畜牧業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型。教材內(nèi)容包括大牧場放牧業(yè)和乳畜業(yè)兩個部分，起著承前啟后的作用。承前——“農(nóng)業(yè)的區(qū)位選擇”“以種植業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型”，為本節(jié)的學(xué)習(xí)提供了必備的基礎(chǔ)知識、學(xué)法指導(dǎo)和案例分析方法；啟后——“舉例說明工業(yè)地域的形成條件與發(fā)展特點”，為學(xué)習(xí)工業(yè)區(qū)位奠定基礎(chǔ)。

3.學(xué)情分析

（1）授課班級學(xué)生的基礎(chǔ)知識較扎實，智力素質(zhì)很高，反應(yīng)敏銳，思維活躍，自主學(xué)習(xí)能力很強，具有寬厚的知識水平和流暢的語言表達能力。很適合采用自主、合作、探究的課堂教學(xué)方法。

（2）學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了農(nóng)業(yè)區(qū)位因素及以種植業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型，基本技能水平較高，因此在教學(xué)方式上，教師優(yōu)化問題情境，突出學(xué)生主體，加大學(xué)生探究力度，發(fā)現(xiàn)案例背后蘊藏的地理原理，形成自我學(xué)習(xí)的方法，并最終應(yīng)用實踐，解決問題，提升認(rèn)識。

4.設(shè)計思路

本節(jié)課是對農(nóng)業(yè)地域類型的又一例舉，教材對內(nèi)容的描述和分析較為粗略，學(xué)生活動思考歸納的空間大大拓展。基于建構(gòu)主義理論：教學(xué)是以學(xué)生既有的經(jīng)驗為基礎(chǔ)通過與外界的交互作用來建構(gòu)新知識的，這種建構(gòu)不是外界刺激的直接反應(yīng)，而是借助既有的認(rèn)知結(jié)構(gòu)對新的信息進行主動加工而建構(gòu)的。所以在學(xué)習(xí)新內(nèi)容前，應(yīng)激活學(xué)生先期的背景知識，回顧上一節(jié)以種植業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型的探究內(nèi)容及思路，引發(fā)學(xué)生主動思考本節(jié)課要探究的中心問題及探究方法。依托圖像、視頻、文字等方式為學(xué)生搭建學(xué)習(xí)的腳手架，讓學(xué)生主動獲取和加工所需掌握的信息，自主探究案例——阿根廷潘帕斯草原牧牛業(yè)和西歐乳畜業(yè)發(fā)展的條件、特點，然后由分析到綜合，提煉總結(jié)以畜牧業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型形成和發(fā)展的條件及特點，進而對比分析不同地域畜牧業(yè)發(fā)展的區(qū)位條件。根據(jù)維果茨基的發(fā)展理論：人是通過學(xué)習(xí)和經(jīng)驗獲得知識，并在認(rèn)識和問題解決中發(fā)揮知識的作用的。鼓勵學(xué)生在不同的情境中展示自己的學(xué)習(xí)，運用所學(xué)的知識做出決策，解決問題。引導(dǎo)學(xué)生用動態(tài)的、發(fā)展的視角看待農(nóng)業(yè)地域的形成和發(fā)展，形成動態(tài)看待問題及動態(tài)觀察世界的方法和思想。教學(xué)流程圖如下：

教學(xué)流程圖

5.教學(xué)目標(biāo)

【知識與技能】通過案例分析了解兩種農(nóng)業(yè)地域類型及其分布；通過學(xué)習(xí)大牧場放牧業(yè)，學(xué)會分析農(nóng)業(yè)區(qū)位因素，訓(xùn)練讀圖分析能力；掌握大牧場放牧業(yè)在經(jīng)營方式、商品化、專業(yè)化、經(jīng)濟效益等方面的特點；了解乳畜業(yè)的形成因素。

【過程與方法】創(chuàng)設(shè)問題情境，提供輔助信息，引導(dǎo)學(xué)生運用地理的基本原理，調(diào)動所學(xué)知識，獨立分析問題的能力。通過對典型案例的探究，分析以畜牧業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域形成和發(fā)展的區(qū)位條件及生產(chǎn)特點，歸納此類農(nóng)業(yè)地域類型的一般特點及共同條件，進而類比遷移，比較分析不同地域畜牧業(yè)發(fā)展的區(qū)位條件，最終能運用所學(xué)知識解決問題，做出決策。

【情感、態(tài)度和價值觀】 通過自主學(xué)習(xí)、合作學(xué)習(xí)和探究學(xué)習(xí)，獲得農(nóng)業(yè)地域類型特點及形成條件的分析方法；認(rèn)識到人類的各種生產(chǎn)活動以及它們的影響因素都處于不斷的發(fā)展變化之中，形成動態(tài)看待問題及動態(tài)觀察世界的方法和思想。

6.教學(xué)重、難點

重點：理解大牧場放牧業(yè)和乳畜業(yè)兩類農(nóng)業(yè)地域類型的區(qū)位因素；利用圖表資料分析農(nóng)業(yè)區(qū)位因素的能力。

難點：不同地域畜牧業(yè)形成和發(fā)展的區(qū)位條件的比較。

二、教學(xué)過程

教學(xué)程序 教師活動 學(xué)生活動 設(shè)計意圖創(chuàng)設(shè)情景導(dǎo)入新課多媒體播放世界不同地域的畜牧業(yè)景觀圖片。賞讀圖片，明確學(xué)習(xí)主題。 增強學(xué)生的感性認(rèn)識，激發(fā)學(xué)生的興趣和欲望；拉近學(xué)生與學(xué)習(xí)內(nèi)容的心理距離。展示主題溫故知新展示學(xué)習(xí)主題：以畜牧業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型設(shè)問：在上一節(jié)課我們探究了以種植業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域類型的哪些內(nèi)容？回憶前面所學(xué)內(nèi)容。 在學(xué)習(xí)新內(nèi)容前激活學(xué)生先期的背景知識，引導(dǎo)學(xué)生進行新舊知識聯(lián)系和意義建構(gòu)，也是為了運用所學(xué)知識探究新知識。屏幕展示：學(xué)生傾聽，回顧，進入學(xué)習(xí)狀態(tài)。教師過渡呈現(xiàn)上一節(jié)課師生共同總結(jié)的有關(guān)農(nóng)業(yè)地域的一般探究思路，進一步引導(dǎo)學(xué)生將學(xué)習(xí)過的原理和規(guī)律進行實踐應(yīng)用。教師講解思路圖啟發(fā)引導(dǎo)準(zhǔn)備探究設(shè)問：由此推斷，以畜牧業(yè)為主的農(nóng)業(yè)地域，我們要學(xué)習(xí)的重點內(nèi)容將有？根據(jù)已學(xué)內(nèi)容，學(xué)生很快提出學(xué)習(xí)的重點。由學(xué)生提出課堂要學(xué)習(xí)的核心內(nèi)容，把思考的主動權(quán)還給學(xué)生，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題，鼓勵學(xué)生成為“老師式的學(xué)生”。小組討論合作探究提供輔助信息，組織討論：阿根廷潘帕斯草原大牧場牧牛業(yè)生產(chǎn)的視頻、分布圖、潘帕斯草原的氣溫和降水資料圖、南美洲地形圖、潘帕斯草原與江蘇省的人口和面積對比表格、時事材料“2010年阿根廷斥資上百億美元引進中國高鐵技術(shù)”、“世博會上賣牛肉”、“阿根廷科學(xué)家對肉牛排放的廢氣的收集”。教師巡視，參與探究，及時獲取反饋信息，加強個別輔導(dǎo)和講解。學(xué)生分成小組，觀察視頻，閱讀所給的圖文資料，思考、討論、合作探究：1.潘帕斯草原牧牛業(yè)形成和發(fā)展的區(qū)位條件及有哪些？2.潘帕斯草原牧牛業(yè)有哪些主要的生產(chǎn)特點？學(xué)生代表回答，從自然和社會經(jīng)濟角度出發(fā)，各組相互補充條件、完善語言表達。1.視頻的播放，為學(xué)生提供直觀動態(tài)的感知，其中暗藏了分析問題的線索，培養(yǎng)了學(xué)生的地理觀察能力，縮短了對地理事象形成和發(fā)展的思維推導(dǎo)。2.通過材料分析，讓學(xué)生掌握從圖表和文字中獲取信息的能力，引導(dǎo)學(xué)生不斷運用所學(xué)的地理知識和技能對信息進行加工、分析，提升探究能力。由“一”到“類”提煉歸納我們把這種大規(guī)模商品化生產(chǎn)的畜牧業(yè)類型稱為大牧場放牧業(yè)。展示：世界大牧場放牧業(yè)分布圖。設(shè)問：綜合分析大牧場放牧業(yè)形成的主要區(qū)位因素有哪些？教師補充、完善角度。1.閱讀圖像，總結(jié)分布規(guī)律。2.通過個案的分析，得出結(jié)論：氣候、地形、市場、交通、地價、科技等因素對大牧場放牧業(yè)的形成和發(fā)展有著重要影響。1.通過對案例的合作探究，強化了學(xué)生從個性到共性，從特殊到一般，從具體到抽象的案例學(xué)習(xí)能力。2.提高了學(xué)生分析農(nóng)業(yè)區(qū)位因素的能力，實現(xiàn)了重點知識的突破。觀察類比獨立探究屏幕展示：世界氣候類型分布圖，其上圈出潘帕斯草原和西歐的位置，配以英國的草場圖片。設(shè)問：有大面積多汁牧草分布的西歐，畜牧業(yè)的發(fā)展與溫帶草原區(qū)的阿根廷大牧場放牧業(yè)相比，可能會有怎樣的不同呢？指導(dǎo)閱讀活動（教材第53頁）設(shè)問：分析西歐乳畜業(yè)形成的區(qū)位優(yōu)勢。歸納：乳畜業(yè)形成的區(qū)位優(yōu)勢及生產(chǎn)特點。 學(xué)生認(rèn)真、獨立閱讀四張圖表，從氣候、地形、市場和人們的飲食習(xí)慣等方面加以闡述。闡述時既注意了分析問題角度的全面性，又注重了語言表達的準(zhǔn)確性。1.調(diào)動學(xué)生已有的學(xué)習(xí)經(jīng)驗，通過對不同地域畜牧業(yè)發(fā)展優(yōu)勢條件差異的比較，自然過渡到乳畜業(yè)的學(xué)習(xí)。2.教學(xué)中不但要注重培養(yǎng)學(xué)生的合作探究意識，更要注重學(xué)生獨立思考能力的培養(yǎng)。3.培養(yǎng)了學(xué)生歸納總結(jié)圖文材料的能力，在此過程中，語言的表述能力也得到了錘煉。

比較分析深化認(rèn)知回歸總結(jié)同化升華聯(lián)系實際學(xué)以致用屏幕展示：世界大牧場放牧業(yè)和乳畜業(yè)分布圖。設(shè)問：比較大牧場放牧業(yè)和乳畜業(yè)發(fā)展的區(qū)位條件。學(xué)生討論分析，得出結(jié)論：可從氣候、草場、交通、市場等區(qū)位因素著手比較。讓學(xué)生掌握、領(lǐng)悟比較的學(xué)習(xí)方法，進一步完善認(rèn)知結(jié)構(gòu)，提高認(rèn)知水平， 實現(xiàn)難點知識的突破。屏幕展示：完成了探究的實踐活動后，再現(xiàn)分析問題的思路，以使學(xué)生實現(xiàn)認(rèn)識上的升華；給予學(xué)生充分發(fā)表自己看法的機會，及時予以評價；讓學(xué)生從新的視角認(rèn)識和理解主干知識，潛在地建構(gòu)新的知識體系，使之與原有的知識體系相互交融、相互補充，為進一步靈活應(yīng)用知識提供保障。教師總結(jié)。設(shè)問：通過今天這節(jié)課的學(xué)習(xí)，談一談自己的看法和體會。 學(xué)生紛紛表達了自己的獨特見解，精彩紛呈，如：我們可以從地形、氣候、市場、技術(shù)、交通等因素對乳畜業(yè)和大牧場放牧業(yè)進行分析；以后也可以通過自然因素和社會經(jīng)濟因素對其他產(chǎn)業(yè)進行分析，如工業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)等。通過今天的學(xué)習(xí)我們也認(rèn)識到，可以從改善區(qū)位因素入手，如交通、科技等，促進產(chǎn)業(yè)的進一步發(fā)展；同時我們國家也可以向他國借鑒，不僅借鑒他國的農(nóng)業(yè)，還可以是工商業(yè)等。屏幕展示：我國四大牧區(qū)分布圖延續(xù)學(xué)生上述回答，追問：我國的牧區(qū)畜牧業(yè)在發(fā)展中可向潘帕斯草原借鑒哪些經(jīng)驗？課后，學(xué)生從網(wǎng)絡(luò)等媒體收集相關(guān)資料，了解我國牧區(qū)畜牧業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，并提出可行性的借鑒措施。在課堂的結(jié)尾，通過拓展性問題的提出來延伸課堂的教學(xué)，讓學(xué)生帶著問題，帶者思考離開課堂，關(guān)注生活、關(guān)注學(xué)習(xí)。

三、教學(xué)反思

1. 實現(xiàn)“用教材教”

教材是教學(xué)內(nèi)容的主要來源，也是教師實施教學(xué)的重要依據(jù)。教材在人文地理的編寫中運用大量案例來引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)地理原理和規(guī)律，這些案例為教師提供了素材。但由于人文地理知識富有極強的社會性和時代性，教材中出現(xiàn)的案例有時距離學(xué)生的現(xiàn)實生活較遠，學(xué)生的知識水平和認(rèn)知興趣都難以就此類問題產(chǎn)生共鳴，而且教材內(nèi)容往往落后于時代的發(fā)展，所以需要教師在課堂上補充教學(xué)資源，引入反映時代特征的圖文材料等作為輔助信息，根據(jù)教學(xué)實際，合理編排和加工教材內(nèi)容，使之更符合學(xué)生的學(xué)習(xí)心理邏輯。

2. 還給學(xué)生主動權(quán)

（1）講解的主動權(quán)。處于學(xué)生現(xiàn)有發(fā)展水平的知識和能力要求，學(xué)生是可以獨立學(xué)習(xí)和解決的。如本節(jié)課中兩個典型案例的講解可由學(xué)生來完成，鼓勵學(xué)生不僅參與學(xué)，也參與教。

（2）思考的主動權(quán)。這節(jié)課學(xué)習(xí)的核心內(nèi)容有哪些，如何逐步解決，真正由學(xué)生引發(fā)出來，然后注重對問題的獨立思考和個性化的解答，鼓勵學(xué)生成為“老師式的學(xué)生”。這樣的學(xué)習(xí)方式給課堂注入了極大的樂趣和活力。

3. 注重學(xué)習(xí)方法的指導(dǎo)

教師在課堂上應(yīng)重視學(xué)法指導(dǎo)，有意識地呈現(xiàn)具體思維過程，把分析問題和解決問題的過程用語言表達出來，如農(nóng)業(yè)地域類型形成條件及特點的一般分析方法、探究思路，使學(xué)生掌握思維的過程和方法，實現(xiàn)分析能力的遷移，為以后地理學(xué)習(xí)打下良好的能力基礎(chǔ)。

4. 加大探究的力度

新課程實施以來，探究學(xué)習(xí)的方法得到了普遍的采用，但大多是在教師引導(dǎo)下的“一圖一問”、“小幅漸進”，探究活動的空間有所局限，學(xué)生的主動性、積極性受到束縛，很難放開手腳、馳騁思路。本節(jié)課中，由于學(xué)生已經(jīng)具備了借助已有經(jīng)驗對新信息進行主動加工建構(gòu)新知識的能力，所以在探究案例時，教師通過提供綜合信息背景引導(dǎo)學(xué)生自主分析，挖掘案例背后蘊藏的人文地理原理并加以實踐運用，探究的力度加大，學(xué)生參與課堂學(xué)習(xí)的積極性顯著提高，從中得到了更多的鍛煉和收獲。在課堂的收尾環(huán)節(jié)對于“談一談自己的看法和體會”的闡述展示了學(xué)生對所學(xué)內(nèi)容的深刻理解和靈活應(yīng)用，體現(xiàn)了很強的發(fā)散思維能力，贏得了聽課教師和學(xué)生的熱烈掌聲。

本節(jié)課存在一些不足之處，如課堂上輕重緩急的節(jié)奏感還不夠強，某些承轉(zhuǎn)的環(huán)節(jié)還不夠完善和流暢等，有待今后加以改正。