書(shū)訊

《中國(guó)現(xiàn)代蔬菜病蟲(chóng)原色圖鑒》

（2008年6月出版）

《中國(guó)現(xiàn)代蔬菜病蟲(chóng)原色圖鑒》全彩大全版是在《中國(guó)蔬菜病蟲(chóng)原色圖譜》及其續(xù)集的基礎(chǔ)上精編而成，并增加了名特優(yōu)蔬菜、國(guó)外引進(jìn)蔬菜上的病蟲(chóng)害，以及近幾年新出現(xiàn)的病蟲(chóng)害,于2008年6月由遠(yuǎn)方出版社出版。該圖鑒介紹了176 種現(xiàn)代蔬菜上的病害共1 671 種（其中新病害189 種），害蟲(chóng)360 種，共992 頁(yè)，280 萬(wàn)字，彩色圖片2 800 幅，病原圖400 幅，并附有新編菜田現(xiàn)代農(nóng)藥使用技術(shù)簡(jiǎn)表和農(nóng)藥中文通用名與其他名稱(chēng)對(duì)照表。圖片清晰，圖文并茂，信息量大，防治方法先進(jìn)，可供南北方從事無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)的科技人員和菜農(nóng)使用，也可供農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)單位、生產(chǎn)有機(jī)蔬菜企業(yè)識(shí)別病蟲(chóng)害時(shí)參考。定價(jià)369 元，郵購(gòu)價(jià)390 元。

購(gòu)書(shū)地址：北京市海淀區(qū)中關(guān)村南大街12 號(hào)《中國(guó)蔬菜》編輯部

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《中國(guó)蔬菜栽培學(xué)》（第二版）

《中國(guó)蔬菜栽培學(xué)》（第二版）于2009年底出版發(fā)行。全書(shū)內(nèi)容分總論、各論、保護(hù)地蔬菜栽培、采后處理及貯藏保鮮共4 篇。總論篇概要地論述了中國(guó)蔬菜栽培的歷史、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀，中國(guó)蔬菜的起源、來(lái)源和種類(lèi)，蔬菜作物生長(zhǎng)發(fā)育和器官形成與產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)系，蔬菜生產(chǎn)分區(qū)、栽培制度和技術(shù)原理，蔬菜栽培的生理生態(tài)基礎(chǔ)以及環(huán)境污染與蔬菜的關(guān)系等；各論篇較詳細(xì)地介紹了根菜類(lèi)、薯芋類(lèi)、蔥蒜類(lèi)、白菜類(lèi)、芥菜類(lèi)、甘藍(lán)類(lèi)、葉菜類(lèi)、瓜類(lèi)、茄果類(lèi)、豆類(lèi)、水生類(lèi)、多年生類(lèi)、芽苗菜以及食用菌類(lèi)蔬菜的優(yōu)良品種、栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害綜合防治、采收等方面的技術(shù)經(jīng)驗(yàn)和研究成果；保護(hù)地蔬菜栽培篇論述了中國(guó)蔬菜保護(hù)地的類(lèi)型、構(gòu)造和應(yīng)用，主要栽培設(shè)施的設(shè)計(jì)、施工，保護(hù)地環(huán)境及調(diào)節(jié)，保護(hù)地蔬菜栽培技術(shù)；采后處理及貯藏保鮮篇重點(diǎn)介紹了蔬菜采后處理技術(shù)及貯藏原理和方法等。

該書(shū)由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所主編，組織全國(guó)有較高學(xué)術(shù)水平和實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)家、學(xué)者和技術(shù)人員130 余人分別撰寫(xiě)。該書(shū)反映了21 世紀(jì)初中國(guó)蔬菜栽培科學(xué)研究和蔬菜生產(chǎn)技術(shù)的水平，對(duì)促進(jìn)中國(guó)蔬菜產(chǎn)業(yè)和蔬菜科學(xué)技術(shù)的全面發(fā)展，促進(jìn)國(guó)際間的學(xué)術(shù)交流，將起到重要作用。

該書(shū)由中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社出版，約250 萬(wàn)字，裝幀精美。內(nèi)容較全面、系統(tǒng)，科學(xué)性、學(xué)術(shù)性強(qiáng)，亦有較強(qiáng)的實(shí)用性，并插有近500 張彩圖，可供相關(guān)科研人員、農(nóng)業(yè)院校師生、專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員或管理人員等參考。定價(jià)：298 元。郵購(gòu)價(jià)：330 元。

郵購(gòu)地址：北京市海淀區(qū)中關(guān)村南大街12 號(hào)《中國(guó)蔬菜》編輯部郵編：100081電話(huà)：010-82109550