智能農(nóng)業(yè)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)

近年來，隨著5G、人工智能、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等新一代信息技術(shù)的加快滲透和普及應(yīng)用，傳統(tǒng)行業(yè)都在尋求與新興技術(shù)的深度融合，進(jìn)行智能化轉(zhuǎn)型。在農(nóng)業(yè)中，不斷涌現(xiàn)的創(chuàng)新型技術(shù)，從根本上改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式，為智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來了新的可能。在第四屆世界智能大會(huì)上，天津食品集團(tuán)有限公司黨委書記、董事長(zhǎng)張勇，結(jié)合行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，介紹了天津食品集團(tuán)在進(jìn)行技術(shù)轉(zhuǎn)型升級(jí)過程中的經(jīng)驗(yàn)，闡述了創(chuàng)新技術(shù)對(duì)于加強(qiáng)促進(jìn)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)型升級(jí)、推進(jìn)智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要作用。

農(nóng)業(yè)進(jìn)入智能化新時(shí)代

近年來，創(chuàng)新技術(shù)的不斷涌現(xiàn)，從根本上改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的發(fā)展模式。通過5G通信技術(shù)、應(yīng)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、人工智能技術(shù)、GIS技術(shù)以及大數(shù)據(jù)等技術(shù)，我國(guó)逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)楦弋a(chǎn)、高效、低耗、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)和安全的智慧農(nóng)業(yè)模式。智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展不僅帶來了農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的新機(jī)遇，也帶來了新的挑戰(zhàn)，倒逼農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體在生產(chǎn)力轉(zhuǎn)變中搶占先機(jī)，謀求發(fā)展。

天津食品集團(tuán)是國(guó)有食品產(chǎn)業(yè)集團(tuán)，主要涉及農(nóng)牧漁業(yè)、食品加工業(yè)、現(xiàn)代物流業(yè)和房地產(chǎn)四大產(chǎn)業(yè)板塊，致力于打造現(xiàn)代都市型農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈條。當(dāng)前集團(tuán)正在實(shí)施“兩個(gè)百萬只肉羊，一個(gè)百萬頭生豬，三個(gè)百萬只蛋雞，四萬頭奶牛，萬畝水產(chǎn)，一萬公頃小站稻，飼料加工，青絲種植以及休閑觀光農(nóng)業(yè)”等一批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)項(xiàng)目。產(chǎn)品終端涵蓋百姓日常生活所必須的米面油、肉蛋奶、糖酒茶、調(diào)料和果蔬等十一大類，營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)立足京津冀輻射全國(guó)，延伸海外。在國(guó)外，天津食品集團(tuán)創(chuàng)建了中國(guó)—中東歐現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。在國(guó)內(nèi)，創(chuàng)建了國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園。

加強(qiáng)科技引領(lǐng)智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展

一直以來，天津食品集團(tuán)高度重視農(nóng)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展，先后邀請(qǐng)中國(guó)科學(xué)院李家洋院士、中國(guó)工程院趙法箴院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)李勝利教授等國(guó)內(nèi)行業(yè)知名專家學(xué)者領(lǐng)銜，組建了小站稻研究院、水產(chǎn)技術(shù)研究院、奶牛技術(shù)研究院。注重與國(guó)際間農(nóng)業(yè)技術(shù)合作，正在籌建國(guó)際農(nóng)業(yè)聯(lián)合研究院，以吸引全球農(nóng)業(yè)科技人才，打造農(nóng)業(yè)科技研發(fā)高地。目前，天津食品集團(tuán)與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)科技大學(xué)、中科院、天津科技大學(xué)、天津市農(nóng)業(yè)科學(xué)院、保加利亞普羅夫迪夫農(nóng)業(yè)大學(xué)、英國(guó)奇切斯特學(xué)院、蒙古生命科學(xué)大學(xué)、非洲阿卡拉技術(shù)學(xué)院等國(guó)內(nèi)外40余所高等院校和科研院所進(jìn)行了產(chǎn)學(xué)研合作，培養(yǎng)了一批專業(yè)化人才，促進(jìn)了集團(tuán)農(nóng)業(yè)科技水平提升。

目前，天津食品集團(tuán)擁有科技型企業(yè)17家，國(guó)家級(jí)高新技術(shù)企業(yè)2家，科技領(lǐng)軍企業(yè)2家，省級(jí)以上技術(shù)中心5個(gè)，省級(jí)以上重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室3個(gè)，博士后工作站1個(gè)，院士工作站2個(gè)，工程技術(shù)中心3個(gè)，科研隊(duì)伍達(dá)到950余人。

確保智能技術(shù)落地實(shí)施

近年來，天津食品集團(tuán)在智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展上進(jìn)行了一些探索，對(duì)奶牛牧場(chǎng)進(jìn)行了智能化的改造提升。通過運(yùn)用ERP物聯(lián)網(wǎng)管理平臺(tái)、奶牛智能項(xiàng)圈、云技術(shù)應(yīng)用以及相關(guān)軟件，實(shí)現(xiàn)了智能化飼料檢測(cè)和精準(zhǔn)飼喂、智能環(huán)境控制?；诖?，奶牛養(yǎng)殖水平逐年提升，2019年母牛單產(chǎn)達(dá)到了11.7噸，可以與國(guó)際先進(jìn)水平相媲美。

在肉羊產(chǎn)業(yè)中，引進(jìn)了肉羊繁育管理信息系統(tǒng)、日糧精準(zhǔn)管理系統(tǒng)和視頻監(jiān)控系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了飼草料精準(zhǔn)配比、精準(zhǔn)飼喂和智能環(huán)境調(diào)控，顯著提升了肉羊育肥速度和健康程度。

在百萬頭生豬項(xiàng)目中，先后引進(jìn)了Herdsman豬場(chǎng)管理信息系統(tǒng)、全自動(dòng)環(huán)境控制系統(tǒng)和視頻監(jiān)控系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了豬群高效管理和全天候環(huán)境自動(dòng)控制，顯著提升了豬群PSY等關(guān)鍵生產(chǎn)指標(biāo)和舒適度。

在百萬只蛋雞養(yǎng)殖項(xiàng)目中，通過使用自動(dòng)化精準(zhǔn)環(huán)境控制系統(tǒng)、數(shù)字化精準(zhǔn)飼喂管理系統(tǒng)、自動(dòng)集蛋系統(tǒng)、視頻數(shù)字化監(jiān)控系統(tǒng)、智能化報(bào)警系統(tǒng)，降低了疫病風(fēng)險(xiǎn)和飼養(yǎng)成本，提高了生產(chǎn)能力和蛋品質(zhì)量。

在萬畝水產(chǎn)養(yǎng)殖項(xiàng)目中，引入了物聯(lián)網(wǎng)裝置，實(shí)現(xiàn)了傳感器探頭自動(dòng)清潔、工廠化養(yǎng)殖多路循環(huán)水質(zhì)監(jiān)測(cè)、工廠化養(yǎng)殖設(shè)備集中自動(dòng)控制等功能，提升了魚蝦健康狀況和生產(chǎn)水平。

在種植產(chǎn)業(yè)中，大力實(shí)施物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，通過應(yīng)用氣象商情監(jiān)測(cè)、作物健康診斷、變量施肥灌溉、高效植保監(jiān)管、作物栽培調(diào)優(yōu)等系統(tǒng)，為作物長(zhǎng)勢(shì)控制和病蟲害防治提供了科學(xué)的輔助決策支持，提升了農(nóng)業(yè)資源管理水平。

在稻米倉儲(chǔ)環(huán)節(jié)，通過傳感器技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)、多媒體技術(shù)和大規(guī)模存儲(chǔ)技術(shù)，運(yùn)用海量糧庫信息對(duì)糧庫進(jìn)行多分辨率、多尺度、多時(shí)空和多種類的三維描述，進(jìn)一步提升了稻米儲(chǔ)藏條件和管理水平，保證了稻米食味品質(zhì)。

當(dāng)前，科學(xué)技術(shù)不斷發(fā)展，對(duì)于加強(qiáng)促進(jìn)農(nóng)業(yè)技術(shù)轉(zhuǎn)型升級(jí)，推進(jìn)新型智能農(nóng)業(yè)的發(fā)展帶來的新的希望，我們需要進(jìn)一步加強(qiáng)與各界的合作，積極為有關(guān)科研成果落地提供產(chǎn)業(yè)和基地支持，共同攜手智慧農(nóng)業(yè)發(fā)展。

（本文根據(jù)“第四屆世界智能大會(huì)”演講內(nèi)容整理而成，未經(jīng)演講人審閱）