略論中職《建筑施工技術(shù)》課程的專業(yè)教學(xué)法

邵疆蓉

（浙江諸暨市職業(yè)教育中心 浙江 諸暨 311800）

略論中職《建筑施工技術(shù)》課程的專業(yè)教學(xué)法

邵疆蓉

（浙江諸暨市職業(yè)教育中心 浙江 諸暨 311800）

《建筑施工技術(shù)》是中職學(xué)?！肮I(yè)與民用建筑”專業(yè)的主干課程。中職學(xué)校的學(xué)生來(lái)自各初中學(xué)校，對(duì)很多施工技術(shù)的領(lǐng)悟和理解非常有限。只有合理地運(yùn)用好專業(yè)教學(xué)法，才能使學(xué)生的學(xué)習(xí)效果完全不同。教師應(yīng)針對(duì)《建筑施工模板》、《砌筑工程》的教學(xué)內(nèi)容，通過(guò)專業(yè)教學(xué)方法，使學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，理解并掌握知識(shí)，具備關(guān)鍵能力。認(rèn)識(shí)、模仿、運(yùn)用、開(kāi)發(fā)各種專業(yè)教學(xué)法，根據(jù)不同情況靈活應(yīng)用，是教師教學(xué)能力的發(fā)展之路。

中職學(xué)校；建筑施工技術(shù)；專業(yè)教學(xué)法；教師

《建筑施工技術(shù)》課程是中職學(xué)校工業(yè)與民用建筑專業(yè)的主干課程，是一門(mén)理論面廣、實(shí)踐性強(qiáng)的課程。

《建筑施工技術(shù)》課程任務(wù)與學(xué)生狀況分析

一個(gè)建筑物的建成是從下部基礎(chǔ)施工開(kāi)始，到上部主體結(jié)構(gòu)施工，直到內(nèi)外裝飾完善，由許多道工序組成，而每道工序都涉及一個(gè)工種的施工，都會(huì)采用不同的施工技術(shù)。本課程的學(xué)習(xí)任務(wù)，是使學(xué)生掌握建筑物各工種的工程施工技術(shù)以及施工方案的選擇，培養(yǎng)獨(dú)立分析和解決施工技術(shù)問(wèn)題的初步能力。

中等職業(yè)學(xué)校的學(xué)生來(lái)自各初中學(xué)校，本課程的授課對(duì)象是中職學(xué)校工業(yè)與民用建筑專業(yè)的二年級(jí)學(xué)生，在這之前，他們已學(xué)過(guò)建筑制圖、建筑力學(xué)兩門(mén)專業(yè)課，同時(shí)，建筑材料、房屋建筑學(xué)、建筑測(cè)量與建筑施工技術(shù)正同步學(xué)習(xí)，他們對(duì)建筑施工的知識(shí)有一定了解，但這種了解非常膚淺，大多數(shù)學(xué)生因?yàn)闆](méi)有到過(guò)建筑工地，也沒(méi)有見(jiàn)過(guò)施工，特別是沒(méi)有見(jiàn)過(guò)真正大規(guī)模、有組織的施工，對(duì)很多施工技術(shù)的領(lǐng)悟和理解非常有限。

在課堂上，教師講施工技術(shù)課時(shí)，如果按傳統(tǒng)的教學(xué)法傳授知識(shí)，常常是教師講得頭頭是道，而學(xué)生幾乎聽(tīng)不懂。因?yàn)閷W(xué)生缺乏切身體驗(yàn)，加上專業(yè)課的概念和原則比較多，表述上具有抽象性、確定性，比較枯燥，甚至有的知識(shí)點(diǎn)很難理解，特別是在中職學(xué)校的課堂上，在這種大部分是男生的專業(yè)中，如果知識(shí)不容易讓學(xué)生領(lǐng)會(huì)，或者不能引起學(xué)生的興趣，課堂上就會(huì)出現(xiàn)很多的狀況，如:睡覺(jué)、聊天、看小說(shuō)等等。

專業(yè)課教育教學(xué)目標(biāo)

現(xiàn)代職業(yè)教育的目標(biāo)是培養(yǎng)具有綜合職業(yè)能力的新型勞動(dòng)者——高素質(zhì)技能型人才，他們不僅具有專業(yè)能力，還具備所學(xué)專業(yè)的關(guān)鍵能力。在現(xiàn)代教學(xué)理論看來(lái)。學(xué)習(xí)是個(gè)體建構(gòu)自己知識(shí)的過(guò)程，這意味著學(xué)習(xí)是主動(dòng)的，要對(duì)外部信息做主動(dòng)的選擇和加工。學(xué)習(xí)的過(guò)程并不是簡(jiǎn)單的信息輸入、存儲(chǔ)和提取，而是新舊經(jīng)驗(yàn)之間雙向的相互作用過(guò)程。在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)以學(xué)生為中心，強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)要指向?qū)W生的需求、興趣，要激發(fā)學(xué)生的主觀能動(dòng)性，讓學(xué)生主動(dòng)投入到學(xué)習(xí)過(guò)程中去，使其在情境學(xué)習(xí)中，腦、心、手并用，既重視讓學(xué)生知道“是什么”，又要讓學(xué)生知道“怎么做”。

專業(yè)教學(xué)法及其在《建筑施工技術(shù)》課程中的運(yùn)用

專業(yè)教學(xué)法即遵循教學(xué)理論，采用適合的專業(yè)內(nèi)容教學(xué)，在相應(yīng)教學(xué)媒體支持下，達(dá)到專業(yè)教學(xué)目標(biāo)的方法的總和。常用的有:項(xiàng)目教學(xué)法、過(guò)程演示法、實(shí)物展示法、小組教學(xué)法、實(shí)驗(yàn)教學(xué)法、案例分析法、角色扮演法等等。專業(yè)教學(xué)法應(yīng)該在教學(xué)中得到廣泛運(yùn)用，并使多媒體技術(shù)從根本上改變過(guò)去陳舊落后的教學(xué)手段?！督ㄖ┕ぜ夹g(shù)》中的很多內(nèi)容只要能合理地運(yùn)用專業(yè)教學(xué)法，學(xué)生的學(xué)習(xí)效果就完全不同。

項(xiàng)目教學(xué)法的運(yùn)用 《建筑施工技術(shù)》課程中的建筑施工模板，主要是介紹建筑模板系統(tǒng)的作用、種類(lèi)、構(gòu)造、支設(shè)等，這一章節(jié)如果教師只是在課堂上照本宣科，學(xué)生只能憑空想象，則容易產(chǎn)生厭學(xué)情緒。采用項(xiàng)目教學(xué)法，學(xué)生對(duì)知識(shí)理解的深度和技能的掌握就容易多了。項(xiàng)目教學(xué)法是把整個(gè)學(xué)習(xí)過(guò)程分解為一個(gè)個(gè)具體的工程或事件，設(shè)計(jì)出一個(gè)個(gè)項(xiàng)目教學(xué)方案，按行動(dòng)導(dǎo)向設(shè)計(jì)教學(xué)思路?！傲褐０逯гO(shè)”，這是一個(gè)真實(shí)的課題項(xiàng)目，學(xué)生對(duì)“建筑模板系統(tǒng)”的概念有了基本了解后，即可去具體完成這個(gè)項(xiàng)目。學(xué)生以小組形式工作，一個(gè)小組3～4人，基本步驟為:確定任務(wù)—計(jì)算及方案確定—領(lǐng)取材料并操作—檢查—評(píng)定。學(xué)生在完成該項(xiàng)目課題的過(guò)程中，知道“做什么”，也知道“如何做才能符合要求”，會(huì)對(duì)建筑模板系統(tǒng)的知識(shí)信息做主動(dòng)的選擇和加工，提取有關(guān)知識(shí)完成相應(yīng)的項(xiàng)目。無(wú)論是方案的確定和編寫(xiě)，或是材料機(jī)具的計(jì)算和選材，還是建筑模板的支設(shè)和質(zhì)量檢查，都離不開(kāi)同學(xué)相互之間的幫助和配合，所以，運(yùn)用項(xiàng)目教學(xué)法，不僅可達(dá)到傳授學(xué)生理論知識(shí)和操作技能的目的，更重要的是可培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力，教師不再將把現(xiàn)成的知識(shí)技能傳遞給學(xué)生作為追求的目標(biāo)，而是學(xué)生在教師的指導(dǎo)下，尋找得到這個(gè)結(jié)果的途徑，最終得到這個(gè)結(jié)果，并進(jìn)行展示和自我評(píng)價(jià)。學(xué)習(xí)的重點(diǎn)在于過(guò)程并非結(jié)果，教師成為學(xué)生學(xué)習(xí)過(guò)程中的引導(dǎo)者、指導(dǎo)者及監(jiān)督者。

案例教學(xué)法的運(yùn)用 《建筑施工技術(shù)》課程中的砌體工程，教師要通過(guò)一定的專業(yè)教學(xué)方法，使學(xué)生對(duì)砌筑知識(shí)有感性與理性的認(rèn)識(shí)，從而對(duì)施工現(xiàn)場(chǎng)磚砌體的組砌形式能進(jìn)行判斷，對(duì)砌筑方法能進(jìn)行說(shuō)明，對(duì)施工過(guò)程能進(jìn)行分析，對(duì)施工質(zhì)量能進(jìn)行評(píng)定，使學(xué)生掌握砌筑的組砌形式，施工工藝過(guò)程及保證質(zhì)量的措施，了解磚砌體質(zhì)量檢查方法。教師在進(jìn)行這一章節(jié)的課程教學(xué)時(shí)，課堂上可充分運(yùn)用多媒體教學(xué)手段，借助教學(xué)光盤(pán)或教師自己制作的課件，很多地方使用形象生動(dòng)的案例教學(xué)法。案例教學(xué)法即借助真實(shí)、典型、完整的事例，反映專業(yè)理論知識(shí)點(diǎn)和教育教學(xué)的復(fù)雜性。在使用案例教學(xué)時(shí)，把案例內(nèi)容與講授的理論知識(shí)相結(jié)合，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)教材內(nèi)容的學(xué)習(xí)，因?yàn)榘咐哂絮r明的時(shí)空狀態(tài)，特定的人物，情節(jié)生動(dòng)，事例的描述非常具體明確，容易引起學(xué)生的討論。在討論過(guò)程中，教師要注意傾聽(tīng)、回應(yīng)和溝通，并且鼓勵(lì)學(xué)生暢所欲言，把學(xué)生的被動(dòng)聽(tīng)課，變?yōu)橹鲃?dòng)參與案例分析。比如:某綜合樓在完成主體工程后，該樓的飯廳、會(huì)議廳突然整體倒塌，造成重大人員傷亡。此案例分析如下:（1）工程概況介紹:該工程由客房、飯廳、會(huì)議廳、廚房組成，總建筑面積4281m2，由正規(guī)設(shè)計(jì)院設(shè)計(jì)，某建筑公司施工。（2）調(diào)查結(jié)果展示:建筑結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)分析，施工方案和施工工藝過(guò)程調(diào)查結(jié)果展示。（3）倒塌原因及分析:學(xué)生根據(jù)砌體的相應(yīng)專業(yè)知識(shí)，討論分析施工過(guò)程出現(xiàn)的問(wèn)題，并進(jìn)行記錄總結(jié)。（4）結(jié)論:事故發(fā)生，主要是由于施工方面盲目蠻干，不按規(guī)范作業(yè)，施工質(zhì)量低劣引起。從案例中，不僅使學(xué)生更深切理解理論的真諦，訓(xùn)練學(xué)生分析和解決問(wèn)題的能力。同時(shí)，讓學(xué)生感受到自己將來(lái)在工作中應(yīng)擔(dān)負(fù)的社會(huì)責(zé)任和應(yīng)具備的職業(yè)道德。教師也能從學(xué)生對(duì)案例的多視角分析與不同意見(jiàn)的爭(zhēng)辯中，發(fā)現(xiàn)新的見(jiàn)解，從而達(dá)到教學(xué)相長(zhǎng)的目的。

其他專業(yè)教學(xué)法的運(yùn)用 用過(guò)程演示法來(lái)講述知識(shí)點(diǎn)，可以彌補(bǔ)學(xué)生沒(méi)有到過(guò)工地、沒(méi)有見(jiàn)過(guò)施工的空白；使用實(shí)物展示法，把帶到教室的磚、砂、砂漿等作為實(shí)物展示并說(shuō)明；使用角色扮演法，讓學(xué)生擔(dān)當(dāng)“施工管理員”，去處理各種施工現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題，教師引導(dǎo)學(xué)生思考，要求學(xué)生觀察，鼓勵(lì)學(xué)生描述，帶動(dòng)學(xué)生分析，抓住他們的注意力，通過(guò)學(xué)生的思考、觀察、描述及動(dòng)手，不斷強(qiáng)化知識(shí)點(diǎn)。

專業(yè)教學(xué)法運(yùn)用的效果

有統(tǒng)計(jì)表明，一個(gè)人在學(xué)習(xí)過(guò)程中，除了頭腦思考以外，能把各種感觀也運(yùn)用起來(lái)，他學(xué)的知識(shí)三天后，也能記住65%，但是僅僅使用聽(tīng)覺(jué)，三天后，他只能記住10%?，F(xiàn)在很多中職學(xué)生自我控制能力不強(qiáng)，看書(shū)的時(shí)間很少，但他們好奇心強(qiáng)，接收新生事物的速度快。《建筑施工技術(shù)》課程中各種專業(yè)教學(xué)法的運(yùn)用，讓學(xué)生在看、聽(tīng)、觸、想、說(shuō)、做中學(xué)習(xí)，讓他們深刻感受到，他們所學(xué)的東西并不空洞，它實(shí)實(shí)在在地發(fā)生著，“百聞不如一見(jiàn)”，“所學(xué)為所用”。同時(shí)，在教學(xué)過(guò)程中，學(xué)生之間相互合作、精益求精地完成作業(yè)的過(guò)程，也培養(yǎng)了他們嚴(yán)肅認(rèn)真的職業(yè)態(tài)度，負(fù)責(zé)求實(shí)的職業(yè)品質(zhì)，積極進(jìn)取的職業(yè)精神。

“教學(xué)有法，教無(wú)定法”，不僅是《建筑施工技術(shù)》課程，在其他專業(yè)課程中認(rèn)識(shí)、模仿、運(yùn)用、開(kāi)發(fā)各種專業(yè)教學(xué)法，根據(jù)不同情況靈活應(yīng)用，是教師教學(xué)能力的發(fā)展之路。

[1]陳琦，劉儒德.當(dāng)代教育心理學(xué)[M].北京：北京師范大學(xué)出版社，2004.

[2]經(jīng)柏龍.論案例教學(xué)在教師專業(yè)課程教學(xué)中的運(yùn)用[J].教育科學(xué)，2006，（10）.

[3]武海華.在職校專業(yè)教學(xué)中推行項(xiàng)目教學(xué)[J].職業(yè)技術(shù)教育，2006，（2）.

[4]楊澄宇，周和榮.建筑施工技術(shù)與機(jī)械[M].北京，高等教育出版社，2004.

□有話職說(shuō)

讀書(shū)和學(xué)習(xí)是在別人思想和知識(shí)的幫助下，建立起自己的思想和知識(shí)。

——普希金

G712

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1672-5727（2012）03-0050-02

邵疆蓉（1970—），女，浙江諸暨市職業(yè)教育中心講師，建筑專業(yè)組長(zhǎng)，研究方向?yàn)榻ㄖこ探逃＃ū疚呢?zé)任編輯：尚傳梅)