高職教育特色的生成與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)

□唐 雯

從教育學(xué)的立場出發(fā)，教育的文化功能決定了各級各類教育必然要在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)中承擔(dān)自己的職責(zé)。當(dāng)然，不同層次、不同性質(zhì)的教育在保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的過程中都應(yīng)該形成自己的特色；這既是維護(hù)文化多樣性的需要，也是發(fā)展各級各類特色教育的需要。就高職教育而言，保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)既有其可能性與必要性，也有其互惠性；所謂互惠性正表現(xiàn)為在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)過程中高職教育能夠生成其自身的特色。

一、內(nèi)在契合：高職教育保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的可能性

2003年，聯(lián)合國教科文組織通過了《保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約》（以下簡稱《公約》）?！豆s》把“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”定義為：“被各社區(qū)、群體，有時是個人，視為其文化遺產(chǎn)組成部分的各種社會實踐、觀念表述、表現(xiàn)形式、知識、技能以及相關(guān)的工具、實物、手工藝品和文化場所。這種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)世代相傳，在各社區(qū)和群體適應(yīng)周圍環(huán)境以及與自然和歷史的互動中，被不斷地再創(chuàng)造，為這些社區(qū)和群體提供認(rèn)同感和持續(xù)感，從而增強對文化多樣性和人類創(chuàng)造力的尊重?！盵1]依據(jù)這一定義，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)主要包括五個方面：一是口頭傳統(tǒng)和表述；二是表演藝術(shù)；三是社會風(fēng)俗、禮儀、節(jié)慶；四是有關(guān)自然界和宇宙的知識和實踐；五是傳統(tǒng)的手工藝技能。其中，表演藝術(shù)、禮儀節(jié)慶、傳統(tǒng)手工藝技能是具有比較明顯的職業(yè)屬性的，例如現(xiàn)代社會已經(jīng)有了建立在特定社會風(fēng)俗、禮儀、節(jié)慶等知識基礎(chǔ)之上的慶典策劃公司。可以說正是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)所具有的某種職業(yè)屬性為高職教育參與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)提供了現(xiàn)實的可能性。

高職教育屬于職業(yè)教育的范疇，是使受教育者獲得從事某種職業(yè)所需要的知識、技能和道德修養(yǎng)的教育。按照1997年修訂的《國際教育標(biāo)準(zhǔn)分類》(International Standard Classification of Education，簡稱ISCE)，高職院校處于“實踐的、技術(shù)的、指向具體職業(yè)的”5B的位置。無論是從職業(yè)教育的性質(zhì)確定，還是從高職院校在高等教育機構(gòu)序列中位置，都可以看到高職教育的職業(yè)屬性；高職教育的職業(yè)屬性與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)所具有的職業(yè)屬性正可以形成內(nèi)在契合性。

具體而言，這種契合性至少可以表現(xiàn)在兩個方面。首先是教育內(nèi)容上。無論是表演藝術(shù)、傳統(tǒng)手工藝技能，還是節(jié)慶禮儀，都可以成為高等職業(yè)教育的教育教學(xué)資源。表演藝術(shù)與傳統(tǒng)手工藝技能的職業(yè)導(dǎo)向可以一目了然，其本身正是人們在謀求生存過程中發(fā)展和積淀起來的。北京天橋藝人們的史冊便是明證。節(jié)慶禮儀的職業(yè)導(dǎo)向亦正在被發(fā)現(xiàn)之中。隨著物質(zhì)生活水平的提高，“倉廩實而知禮節(jié)”，人們對禮儀規(guī)范的要求也開始日趨豐富，不僅傳統(tǒng)的婚喪、重大節(jié)日慶典、各種奠基活動等要遵循既定的儀式，甚至朋友之間的聚會為了顯得隆重也需要特別的設(shè)計。人們對禮儀規(guī)范的要求不僅僅是范圍的廣泛，而且有著“質(zhì)”的追求，越來越多的人要求禮儀“中規(guī)中矩”，忌諱“不倫不類”。換言之，人們對于禮儀規(guī)范等的要求也開始日趨“專業(yè)化”，于是也就有了從事這些工作的專業(yè)人員。其次是教師隊伍。高等職業(yè)教育一直倡導(dǎo)“雙師型”的教師隊伍，對于“雙師型”教師的要求固然可以著眼于讓每一個教師既熟悉理論又熟悉技能，事實上也可以將高職教師分為兩個體系：一是理論教師，二是技能教師。這兩個體系的教師之間可以互通有無，取長補短，同心協(xié)力地起到“雙師型”教師隊伍應(yīng)該起到的作用，甚至有可能更為有效。因為各自有所專攻的時候，理論教師會在理論的提煉上更有成效，而技能教師也可以在技能上更有精進(jìn)。如果確實可以做到將高職教師劃分為兩個體系，那么很多的民間藝人和技師也就可以自然而然地被吸納入高等職業(yè)教育教師的隊伍之中。如是，高職教師也就同時是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承者了。

二、責(zé)任擔(dān)當(dāng)：高職教育保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的必要性

高職教育對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)不僅具有現(xiàn)實的可能性，更具有迫切的必要性。胡錦濤同志在清華大學(xué)百年校慶大會上的講話中指出：“全面提高高等教育質(zhì)量，必須大力推進(jìn)文化傳承創(chuàng)新。高等教育是優(yōu)秀文化傳承的重要載體和思想文化創(chuàng)新的重要源泉?！甭?lián)合國教科文組織在首屆世界高等教育大會上也指出“促進(jìn)文化的發(fā)展”是大學(xué)的使命。足見，守護(hù)、傳承、創(chuàng)新文化已是高職教育必須承擔(dān)的職責(zé)。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)正是優(yōu)秀文化傳承的重要載體，是文化創(chuàng)新之源，守護(hù)、傳承和創(chuàng)新文化必須保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。在我國，傳承、弘揚非物質(zhì)文化遺產(chǎn)還是中華民族復(fù)興偉業(yè)的必經(jīng)之路。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承，是民族自尊心、自信心和自豪感的一種重要體現(xiàn)。保護(hù)和傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)將有助于弘揚民族精神、增進(jìn)民族認(rèn)同和加強民族團結(jié)，這將為我國社會經(jīng)濟政治的發(fā)展奠定堅實的文化基石。

當(dāng)前，我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的現(xiàn)狀是不容樂觀的。眾多的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)面臨傳承難以為繼的困境，非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的樣式急劇減少，許多民間技藝瀕臨滅絕。例如，山西地方劇在1983年時大約有49種，而到2004年已銳減至28種。導(dǎo)致這種現(xiàn)狀的主要原因之一就是保護(hù)不力。對于具有文化性格的教育活動而言，積極地保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)理應(yīng)責(zé)無旁貸。正如潘懋元教授指出：“教育的本質(zhì)是通過文化過程使文化得以社會遺傳和再生，因此，教育是文化的社會遺傳和再生的機制，是文化化人的過程?！叩冉逃龖?yīng)該具有文化傳承的功能、文化適應(yīng)的功能和文化創(chuàng)造的功能?！盵2]作為合理的推論，高等職業(yè)教育也應(yīng)該勇于承擔(dān)保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的職責(zé)。事實上，高職教育對技術(shù)實用型人才的培養(yǎng)，往往落實為某種技能技藝的傳授，這正是在將體現(xiàn)悠久世界文明成果的優(yōu)秀文化遺產(chǎn)一代代地接力、傳承下去。

對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)，關(guān)鍵在于傳承，要有傳承者作為載體將其傳承下去。沒有傳承人，許許多多的絕活絕技、獨具特色的風(fēng)俗習(xí)慣和節(jié)慶禮儀就會像生物物種喪失遺傳基因一樣永遠(yuǎn)消失。當(dāng)前，我國眾多的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)正面臨著后繼無人的困境。而培養(yǎng)人正是教育活動的基本職能，在培養(yǎng)各種民間絕活絕技的傳承者上，高職教育正可以發(fā)揮其特有的優(yōu)勢。換言之，我們正需要高職教育去培養(yǎng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承者。這既是社會文化發(fā)展與創(chuàng)新的需要，其實也是高等職業(yè)教育職能擴展的需要。

三、特色生成：高職教育保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的互惠性

高職教育參與保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)不僅僅是有利于我國社會文化的傳承與創(chuàng)新，而且也為高職教育尋找特色發(fā)展之路提供了契機。因此，我們認(rèn)為高職教育參與保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是具有互惠性的。

高職教育的特色發(fā)展可以體現(xiàn)在教育內(nèi)容、教學(xué)方法和教師隊伍等方面。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)首先是高職教育內(nèi)容的特色發(fā)展之源。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)一般都具有典型的地域特色，即便是同一種屬的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，在不同的地方仍然會包含著明顯不同的知識與技藝。如剪紙首先分為剪紙和刻紙兩大技藝類型，而后因南北風(fēng)土人情的差異又形成南北剪紙的不同特性，北方剪紙粗獷豪放，南方剪紙精細(xì)秀麗?？椑C則有漢族的云錦、宋錦、蜀錦，以及少數(shù)民族的土家錦、壯錦、毛南錦等；山東有魯錦，無錫有精微繡，湖北有紅安繡劉壽仙等。制陶技藝的地方差異性也是非常明顯的，陜西、江蘇、福建、貴州、廣西、江西等其技藝也各不相同。這些頗具地方特色的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)一旦進(jìn)入地方高職教育活動之中，成為地方高職教育的資源，也就形成了獨具特色的高職教育內(nèi)容。

獨特的教育內(nèi)容往往也會要求獨特的教學(xué)方式和教學(xué)組織形式與之匹配。對很多頗具特色的地方技藝而言，傳統(tǒng)學(xué)校教育的班級授課制是難以達(dá)到其技藝所要求的高精水平的。因此，必須改變傳統(tǒng)學(xué)校教育的班級授課制，尋找新的教學(xué)方法和教學(xué)組織形式。在這一點上，南通紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院做出了很好的探索。他們以南通仿真繡為教育內(nèi)容，以工作室為依托，實施“教師與師傅融合、學(xué)生與徒弟融合、作業(yè)與產(chǎn)品融合、教室與作坊融合”為教育模式進(jìn)行紡繡技藝的傳授。既沿襲了傳統(tǒng)的“師傅帶徒弟”心口相傳的教學(xué)方式，又有手腦并用，理論學(xué)習(xí)加上實踐操作的現(xiàn)代教育教學(xué)方法。在“南通紡織職業(yè)技術(shù)學(xué)院仿真繡工作室”里，師生學(xué)員首先對仿真繡大師們口授技藝的影像錄音資料進(jìn)行記錄、整理，通過工藝學(xué)、遺產(chǎn)學(xué)的研究方法將所梳理建檔的口傳資料進(jìn)行實踐與復(fù)制，從而實現(xiàn)理論和實踐的高度融合。各地方高職院校都應(yīng)該積極地探索與自己獨特教育內(nèi)容相匹配的教學(xué)方式和教學(xué)組織形式[3]。

獨特的教育內(nèi)容和教學(xué)組織形式必然會帶來獨特的教師隊伍。正如前文所述，當(dāng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與高等職業(yè)教育發(fā)生內(nèi)在的契合之后，我們所倡導(dǎo)的“雙師型”高職教師隊伍也應(yīng)該相應(yīng)地發(fā)生變化。一方面我們需要有一批專門從事技藝、技能分析的理論型教師，另一方面我們還需要一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承者作為技藝、技能的教師。于是，各地方的各級各類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項目的傳承人都可以納入高職教育的教師隊伍行列。非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的豐富性和特異性自然也就會增加高職教師隊伍的豐富性和多樣性，這可以說是與普通高等教育教師隊伍的絕大差異，也正是高職教師隊伍的一種特色。

四、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)的高職教育策略

一般意義上說，高等教育保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的策略主要是從人才培養(yǎng)、科學(xué)研究和社會服務(wù)三個方面入手的。在人才培養(yǎng)方面，高校可以為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)提供各層次專業(yè)人才，如學(xué)士、碩士、博士等。例如，中山大學(xué)、浙江師范大學(xué)、湖北美術(shù)學(xué)院等明確招收“文化遺產(chǎn)學(xué)”方向碩士研究生，南京藝術(shù)學(xué)院等招收非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)研究方向研究生。以期望這些專業(yè)人才在非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的“確認(rèn)、立檔、研究、保存、保護(hù)、宣傳、弘揚、傳承、振興”各個環(huán)節(jié)都能大有作為。在科學(xué)研究上，高?？梢蕴峁ｉT的研究機構(gòu)、人員，產(chǎn)生一大批研究成果，為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)提供智力支持。自2002年5月，中央美術(shù)學(xué)院率先成立了“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究中心”之后。中山大學(xué)、華東師范大學(xué)、華中師范大學(xué)、河南大學(xué)、浙江師范大學(xué)、南京師范大學(xué)、杭州師范學(xué)院等高校也相繼設(shè)立了名稱相似的各種非物質(zhì)文化遺產(chǎn)研究機構(gòu)。在社會服務(wù)上，高?？梢酝ㄟ^圖書館、博物館、展覽館等設(shè)施，從事非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中的文獻(xiàn)、檔案、展覽等工作。當(dāng)前的相關(guān)研究多論及的是普通高等教育或普通高等院校，對于高等職業(yè)教育或高等職業(yè)院校如何保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)卻較少論及?；蛘呤且驗槿藗兞?xí)慣地認(rèn)為高職教育以教學(xué)為根本，對于科學(xué)研究和社會服務(wù)很少做出要求。事實上，高等職業(yè)教育保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的策略也可以從教學(xué)、研究和社會服務(wù)三個方面進(jìn)行論述。

在教學(xué)上實現(xiàn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)主要體現(xiàn)在兩個方面：一是將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)轉(zhuǎn)化為教學(xué)內(nèi)容。結(jié)合地方的各級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)現(xiàn)狀，著力開發(fā)相關(guān)的課程與課程體系，形成非物質(zhì)文化遺產(chǎn)通識課程、專業(yè)課程與選修課程綜合體系。二是培養(yǎng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承者。正如前文指出的許多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)具有鮮明的職業(yè)屬性，那么高職院校正可以依托這些職業(yè)屬性鮮明的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)形成新的專業(yè)，將這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)專業(yè)化，進(jìn)而培養(yǎng)專門從事這些專業(yè)的人才，實現(xiàn)對非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承和保護(hù)。

在高等教育呈現(xiàn)能級差異的今天，很多人會認(rèn)為只有普通高等院校才要關(guān)注科學(xué)研究，高等職業(yè)院校是教學(xué)型的高校，可以不要求科研。事實上，這是對高校的研究職能的一種誤解。高校的研究職能首先不是僅僅指從事科學(xué)研究，教育教學(xué)的研究也是很重要的一部分；其次，所謂的科學(xué)研究并不僅僅指向自然現(xiàn)象和社會現(xiàn)象，各種手工藝技能、人類社會的各種表演藝術(shù)同樣需要研究。高職院校同樣可以建立研究所或研究中心，承擔(dān)技藝或藝術(shù)研究的職能。每個地方的高等職業(yè)院?？梢越Y(jié)合自己將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)專業(yè)化的現(xiàn)實建立各種相應(yīng)的研究中心。如江西省的高職院?？梢越②M劇研究中心、手工制瓷技藝研究中心、星硯制作技藝研究中心；安徽的高職院校可以建立徽劇研究中心、紙墨制作技藝研究中心、徽州三雕技藝研究中心等。

高職院校同樣可以開展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的田野調(diào)查；建設(shè)展館，開展社會活動，參與非遺文化的直接開發(fā)（如旅游）等社會服務(wù)活動。同時還可以將師生在學(xué)習(xí)與教學(xué)的過程中形成的產(chǎn)品與習(xí)作組織義賣，一方面讓學(xué)員看到自己作品的價值，另一方面所獲得的資金可用于慈善或非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的保護(hù)。對于藝術(shù)表演類則可以組織義演，一方面增強社會民眾對地方非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的認(rèn)識，另一方面也是讓學(xué)員將學(xué)習(xí)成果進(jìn)行演練的好形式。

[1]聯(lián)合國教科文組織.保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)公約[EB/OL].http://unesdoc.unesco.org/images/0013/001325/132540c.pdf.

[2]潘懋元.多學(xué)科觀點的高等教育研究[M].上海：上海教育出版社，2011：111-129.

[3]馬斌.非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承與高職教育的使命——以南通仿真繡為例[J].南通職業(yè)大學(xué)學(xué)報，2011（03）：47－50.