巨鹿縣金銀花生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程△

崔旭盛，朱艷霞，牛曉雪，楊立霞，李國(guó)民，董學(xué)會(huì)，郭玉海*

（1.中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院，北京 100193；2.巨鹿科技局，河北 巨鹿 055250；3.巨鹿縣政協(xié)委員會(huì)，河北 巨鹿 055250）

巨鹿縣金銀花生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)操作規(guī)程△

崔旭盛1，朱艷霞1，牛曉雪1，楊立霞2，李國(guó)民3，董學(xué)會(huì)1，郭玉海1*

（1.中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)與生物技術(shù)學(xué)院，北京 100193；2.巨鹿科技局，河北 巨鹿 055250；3.巨鹿縣政協(xié)委員會(huì)，河北 巨鹿 055250）

通過(guò)對(duì)忍冬生長(zhǎng)發(fā)育過(guò)程探究和田間生產(chǎn)技術(shù)實(shí)踐，規(guī)定了適合于巨鹿縣金銀花生產(chǎn)的標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)操作規(guī)程。

巨鹿；金銀花；忍冬；操作規(guī)程

1 內(nèi)容及適用范圍

本規(guī)程規(guī)定了金銀花生產(chǎn)的產(chǎn)地自然環(huán)境條件，栽培種、栽培技術(shù)、農(nóng)藝措施、病蟲(chóng)害防治、質(zhì)量指標(biāo)、采收、加工、貯藏和運(yùn)輸各環(huán)節(jié)技術(shù)操作標(biāo)準(zhǔn)。

本規(guī)程適用于河北省巨鹿縣境內(nèi)忍冬種植基地。

2 引用標(biāo)準(zhǔn)

2.1 GB 3095—1996《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》

2.2 GB 9137—1998《大氣污染最高允許濃度標(biāo)準(zhǔn)》

2.3 GB 15168—1995《土壤環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》

2.4 GB 5084—2005《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》

2.5 GB 3838—2002《國(guó)家地面水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》

2.6 GB 4285—1988《農(nóng)藥安全使用標(biāo)準(zhǔn)》

2.7 《中華人民共和國(guó)藥典》（2010年版）

2.8 國(guó)家藥品監(jiān)督管理局 《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（GAP）》

2.9 中華人民共和國(guó)商務(wù)部 《藥用植物及制劑外經(jīng)貿(mào)綠色行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》

3 產(chǎn)地自然條件

3.1 地理位置

巨鹿縣位于華北平原中部，河北省南部，東經(jīng)114°51′～115°14′，北緯 37°8′～37°25′。

3.2 生態(tài)條件

巨鹿縣屬暖溫帶半干旱氣候。年平均氣溫13℃，極端最低氣溫－22.3℃，極端最高氣溫42.7℃，≥10°積溫4 663℃，無(wú)霜期207 d。年日照2 738 h，降水量532 mm。

3.3 土壤

忍冬對(duì)土壤要求不嚴(yán)。壤土、粘土、沙壤土及輕度鹽堿地、荒薄粘重土壤均能生長(zhǎng)，但以疏松、深厚、較肥沃的沙壤土為宜。

4 種質(zhì)基源

巨鹿地區(qū)生產(chǎn)的金銀花藥材原植物為忍冬科（Caprifoliaceae）忍冬屬植物忍冬（Lonicera japonicaThunb.）。

5 栽培技術(shù)

5.1 選地與整地

基地周圍環(huán)境、大氣、土壤、灌溉水質(zhì)量應(yīng)分別符合2.1、2.2、2.3、2.4所引用標(biāo)準(zhǔn)。

選擇地勢(shì)平坦、土層深厚、排灌方便的沙壤土或壤土地塊，每畝施入腐熟有機(jī)肥3～5 m3，過(guò)磷酸鈣或鈣鎂磷肥50 kg，深翻，及時(shí)耙平、耙細(xì)，作成20 m×30 m畦。

5.2 扦插育苗

5.2.1 插穗選擇與處理 選取生長(zhǎng)健壯、花蕾肥大植株上直徑0.5 cm左右的1～2年生枝條，剪成25 cm～35 cm長(zhǎng)的插穗，扦插前將插穗下端在0.5‰ 吲哚乙酸溶液中浸蘸5～10 min。

5.2.2 扦插 扦插時(shí)間：忍冬插穗適宜生根溫度在25～30℃，一般在夏、秋（7～8月份）陰雨時(shí)期進(jìn)行扦插。

扦插方式：成行扦插，行距30 cm，株距20 cm，扦插深度為插穗長(zhǎng)度的2／3以上，有2～5 cm露出地面即可。每畝可育苗1萬(wàn)株。

田間管理：扦插當(dāng)日或次日澆1次透水，此后要保持土壤濕潤(rùn)，并及時(shí)中耕除草。

5.3 移栽

5.3.1 移栽期 4月初地溫穩(wěn)定在0℃以上時(shí)為適宜移栽期。

5.3.2 密度 行距2 m，株距1.5 m，每畝定植忍冬220株。

5.3.2 苗木規(guī)格 苗木莖基部直徑1 cm以上、株高60 cm以上的忍冬苗為合格苗木。

5.3.3 移栽方法 采用帶土移栽，先用鐵鍬鏟開(kāi)直徑40 cm、深25～35 cm左右的坑，在坑內(nèi)澆足水，待水完全滲下去以后，將帶土的金銀花苗放入坑內(nèi)，然后澆透水并及時(shí)覆土填平。

5.4 田間管理

5.4.1 灌水 春季土地解凍后澆潤(rùn)根催醒水，灌水方式為漫灌，灌水量為150 t·hm－2。以后在每茬花蕾采收前澆1次保蕾促花水，灌溉方式為漫灌，灌水量為75 t·hm－2。秋季土壤封凍前澆1次暖根水，灌溉方式為漫灌，灌溉量為150 t·hm－2。

5.4.2 施肥 基肥：將腐熟的有機(jī)肥與土壤充分翻勻，使用量為 75 m3·hm－2。

追肥：每年追肥3～4次。第一次在早春萌芽前后進(jìn)行，以后在每次花蕾采收后追肥，每棵成株施用氮磷鉀三元復(fù)合肥0.3 kg左右。

葉面肥：忍冬萌芽后新梢旺盛生長(zhǎng)期和每次夏剪新梢出生以后，噴施Mn、Zn、B等微肥。

5.4.3 松土 每年春季2～3月和秋后封凍前，要對(duì)忍冬植株根系周圍土壤進(jìn)行松土和培土防凍。

5.4.4 中耕除草 在忍冬植株早春萌芽前后和5～8月份進(jìn)行人工除草，保證田間無(wú)雜草。

5.4.5 整形 將忍冬植株株高和冠幅控制在1.3m左右，整株樹(shù)體呈現(xiàn) “傘塔形”。

5.4.6 剪枝 剪枝要去頂，清腳叢，修剪過(guò)長(zhǎng)枝、病弱枝、枯枝、向下延伸枝，使枝條成叢直立，主干粗壯，分枝疏密均勻，通風(fēng)透光好，新枝多，花蕾多。

5.5 病蟲(chóng)害防治

5.5.1 白粉病 白粉病主要危害忍冬植株葉片，也危害嫩梢和花蕾。發(fā)病初期可采用25%粉銹寧4 000倍液噴霧防治。

5.5.2 褐斑病 主要危害葉片，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)可引起早期落葉。在發(fā)病初期可用3%井岡霉素0.05‰噴施2～3次。

5.5.3 圓尾蚜 主要危害葉片，可用馬拉硫磺乳劑1 000～1 500倍液噴霧防治。

5.6 采收與加工

5.6.1 采收 現(xiàn)蕾后15～20 d即可采摘?；ɡ偕喜颗虼?，呈青白色時(shí)為最佳采摘期。采摘宜在清晨和上午進(jìn)行，采摘時(shí)應(yīng)先外后內(nèi)、自下而上、隨熟隨采。

5.6.2 加工 采后的鮮花應(yīng)及時(shí)烘干。將采摘的鮮花均勻鋪在烘床上，起始溫度控制在40℃，以后每隔1.5 h升高2℃，最高溫度控制在60℃以內(nèi)，直至烘干。

5.7 留種技術(shù)

5.7.1 采種植株選擇 在金銀花生產(chǎn)基地選3年生以上樹(shù)齡，生長(zhǎng)健壯，抗病力強(qiáng)，分枝多，節(jié)間距短，花冠長(zhǎng)，開(kāi)花整齊的豐產(chǎn)型忍冬植株作為采種植株。

5.7.2 采種方法 8～9月待種子成熟時(shí)，從采種植株上直接采集果球。

5.7.3 種子處理 鮮果采回后，將其堆漚或浸泡，軟腐后用水搓洗與沖洗，去凈果皮、膠質(zhì)及空秕子，置于通風(fēng)陰涼處晾干，貯藏備用。種子以烏黑發(fā)亮、種仁飽滿、千粒重50 g以上者為優(yōu)質(zhì)種子。

6 金銀花藥材質(zhì)量檢驗(yàn)

6.1 性狀鑒別

本品呈棒狀，上粗下細(xì)，略彎曲，長(zhǎng)2～3 cm，上部直徑約3 mm，下部直徑約1.5 mm。表面黃白色或綠白色（貯久色漸深），密被短柔毛。偶見(jiàn)葉狀苞片?；ㄝ嗑G色，先端5裂，裂片有毛，長(zhǎng)約2 mm。開(kāi)放者花冠筒狀，先端二唇形；雄蕊5，附于筒壁，黃色；雌蕊1，子房無(wú)毛。氣清香，味淡、微苦。

6.2 理化鑒別

取本品粉末0.2 g，加甲醇5 mL，放置12 h，濾過(guò)，取濾液作為供試品溶液。另取綠原酸對(duì)照品，加甲醇制成每1 mL含1 mg的溶液，作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法試驗(yàn)，吸取供試品溶液各10～20μL、對(duì)照品溶液10μL，分別點(diǎn)于同一硅膠H薄層板上，以乙酸丁酯-甲酸-水（7∶2.5∶2.5）的上層溶液為展開(kāi)劑，展開(kāi)，取出，晾干，置紫外光燈（365 nm）下檢視。供試品色譜中，在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的熒光斑點(diǎn)。

6.3 含量測(cè)定

本品按干燥品計(jì)算，含綠原酸（C16H18O9）不得少于 1.5%，含木犀草苷（C21H20O11）不得少于0.050%

6.4 檢查

水分：不得過(guò)12.0%。

總灰分：不得過(guò)10.0%。

酸不溶性灰分：不得過(guò)3.0%。

重金屬及有害元素：照鉛、鎘、砷、汞、銅測(cè)定法（原子吸收分光光度法或電感耦合等離子體質(zhì)譜法）測(cè)定，鉛不得過(guò)百萬(wàn)分之五；鎘不得過(guò)千萬(wàn)分之三；砷不得過(guò)百萬(wàn)分之二；汞不得過(guò)千萬(wàn)分之二；銅不得過(guò)百萬(wàn)分之二十。

農(nóng)藥殘留量、微生物限度：按 《中國(guó)藥典》2010年版一部和國(guó)家商務(wù)部 《藥用植物及制劑外經(jīng)貿(mào)綠色行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》檢查。

以上質(zhì)量報(bào)告，由檢驗(yàn)部門出具檢驗(yàn)報(bào)告單，隨藥材包裝入庫(kù)和調(diào)運(yùn)時(shí)隨貨同行。

7 包裝、運(yùn)輸與貯藏

7.1 包裝

7.1.1 包裝前檢查 采收后經(jīng)過(guò)質(zhì)檢，符合綠色藥材標(biāo)準(zhǔn)才能進(jìn)行包裝。包裝前再次檢查，挑出雜質(zhì)、異物和非藥用部位。

7.1.2 包裝容器 包裝容器要潔凈、無(wú)污染。

7.1.3 包裝物 包裝物質(zhì)地要堅(jiān)固，包裝材料不得影響藥材品質(zhì)，并具有防潮、防曬、隔熱，對(duì)藥材品質(zhì)有保護(hù)功能，可采用塑料袋、編織袋、紙箱等。

7.1.4 包裝標(biāo)識(shí) 包裝上印有品名、規(guī)格、重量、質(zhì)檢批號(hào)、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期及生產(chǎn)單位名稱等。

7.2 運(yùn)輸

藥材調(diào)運(yùn)，不能與有毒害、易污染物品的車輛混裝同運(yùn)。運(yùn)輸車輛要清潔衛(wèi)生，并具有防雨、防潮設(shè)備。

7.3 貯藏

倉(cāng)庫(kù)應(yīng)通風(fēng)、干燥、避光，最好有空調(diào)和除濕設(shè)備，以保證藥材安全存放，不發(fā)生霉變和蟲(chóng)害。藥材碼放要離開(kāi)墻壁和地面40 cm以上，防止藥材吸潮而變質(zhì)。經(jīng)常檢查，防止發(fā)生霉變、生蟲(chóng)、泛油等現(xiàn)象。

8 金銀花生產(chǎn)質(zhì)量管理

8.1 管理部門

金銀花生產(chǎn)基地應(yīng)具有質(zhì)量管理部門，根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模的大小，配備相應(yīng)的人員、儀器和設(shè)備。質(zhì)量管理部門主要負(fù)責(zé)對(duì)每批藥材按國(guó)家藥典和有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，并負(fù)責(zé)各種原始資料的記錄和管理。

8.2 管理文件內(nèi)容

產(chǎn)地環(huán)境報(bào)告、加工流程報(bào)告、質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告、包裝及儲(chǔ)運(yùn)報(bào)告等。

8.3 文件保存方式

文件保存分為紙質(zhì)資料歸檔封存和電子資料信息化儲(chǔ)存兩種方式，并建立相關(guān)文件的信息化管理系統(tǒng)和文件可追溯系統(tǒng)。

國(guó)家公益性行業(yè)（農(nóng)業(yè)）科研專項(xiàng)（200903001-2-3）；國(guó)家科技重大專項(xiàng)（2009ZX09308-002）

*［通訊作者］郭玉海，Tel：（010）62732556，E-mail：yhguo＠cau.edu.cn

2011-08-08）