英國豬肉將擺上中國餐桌

據(jù)2012年5月21日，英國《金融時報》報道，本周末，英國農(nóng)業(yè)大臣吉姆·佩斯(JimPaice)將赴北京，為一項磋商了5年的協(xié)議敲定最后一筆。佩斯表示：“我們估計，英國很容易就可以在短期內(nèi)向中國賣出5 000萬英鎊的豬肉?！敝袊a(chǎn)和消費全球豬肉產(chǎn)量的一半。在可預見的未來，中國生產(chǎn)的豬肉將無法滿足當?shù)匦枨蟆?/p>

英國豬的繁殖力更強，平均每只母豬的年產(chǎn)仔量是中國母豬的兩倍，達到32只。這就滋生了下一個出口計劃——豬精液。英國已經(jīng)向中國出售活種豬，但豬精液還沒有通過中國獸醫(yī)的檢驗。英國養(yǎng)豬協(xié)會表示，將邀請中國獸醫(yī)在7月底對英國豬的精液做檢查。

盡管英國養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)規(guī)模小，卻是全球的佼佼者?；蚩梢愿纳起B(yǎng)豬經(jīng)濟。英國豬只要3個月就能養(yǎng)夠膘屠宰，但中國豬要用1年——即中國的5億頭豬，每頭要用6 kg谷物飼料多喂養(yǎng)260 d左右?！拔覀兂隹诘奖壤麜r的食品都比出口到金磚四國的總量還多。這真是我們工作不足的明證。”佩斯說。

點評：如果英國的豬精液在中國市場受到歡迎，可以容易地推測出中國生豬的產(chǎn)量會大幅提升，同時養(yǎng)殖成本大幅下降，從而帶動豬肉價格的下降。而豬肉價格所占CPI的權(quán)重大致在3.5%左右，肉價降下去了，通脹也會隨之降溫。