鄂溫克族養(yǎng)生保健思想觀念初探△

包 羽 伊樂泰

(1.內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)馬克思主義教學(xué)研究部，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010018;2.內(nèi)蒙古衛(wèi)生廳蒙中醫(yī)藥管理局，內(nèi)蒙古 呼和浩特 010055)

養(yǎng)生保健是保障生命存續(xù)和健康的有效途徑。采取各種手段保持身體健康、預(yù)防疾病的發(fā)生，正是養(yǎng)生保健思想的精髓所在。我國(guó)第一部營(yíng)養(yǎng)學(xué)著作《飲膳正要》對(duì)飲食保健進(jìn)行了多方面的敘述。而在預(yù)防保健思想基礎(chǔ)上得以發(fā)展出的“治未病”思想則成為了中醫(yī)藥的基本法則和核心理念。養(yǎng)生保健為各民族所重視，并被付之于具體實(shí)踐之中。鄂溫克族是我國(guó)人口較少民族之一，在其漫長(zhǎng)的歷史發(fā)展過程中形成了豐富多彩的預(yù)防保健思想。本文將依據(jù)鄂溫克醫(yī)藥保健文化諺語［1］、禁忌［2］等相關(guān)資料，從合理行為以保健康的思想、合理飲食的思想、身心統(tǒng)一、人與社會(huì)環(huán)境相統(tǒng)一的整體保健觀念、以及有關(guān)養(yǎng)生保健的神秘化觀念幾個(gè)方面對(duì)鄂溫克族養(yǎng)生保健思想觀念進(jìn)行初步探討，以供鄂溫克民族醫(yī)藥研究者參考。

1 合理行為以保健康的思想

鄂溫克族養(yǎng)生保健文化認(rèn)為，人的行為與養(yǎng)生保健有著密切的聯(lián)系。積極的行為可以保持身體健康，消極的行為則對(duì)健康有害，應(yīng)予以禁止。鄂溫克族這一行為保健思想具體包括如下幾個(gè)方面。

1.1 通過鍛煉強(qiáng)壯身體以保健康的思想。身體強(qiáng)壯是保持健康的前提條件。強(qiáng)壯的身體可以提高人的免疫力，從而減少疾病的發(fā)生。鄂溫克醫(yī)藥保健文化強(qiáng)調(diào)身體強(qiáng)壯與健康之間內(nèi)在聯(lián)系，認(rèn)為只有身體強(qiáng)壯才能更好地保持健康。鄂溫克民間諺語“身體好了人才健康，草場(chǎng)好了牲畜才長(zhǎng)膘”明確指出身體強(qiáng)壯是保持健康的前提條件，而諺語“樹皮薄了易破裂，身體弱了易得病”則從反面指出如果身體羸弱，則很難獲得健康，進(jìn)而說明了身體強(qiáng)壯對(duì)于健康的重要意義。那么，應(yīng)如何獲得強(qiáng)壯的身體?在強(qiáng)調(diào)身體強(qiáng)壯是保持健康的前提條件的同時(shí)，鄂溫克民間諺語也道出了使身體得以強(qiáng)壯的途徑——通過身體鍛煉。如諺語“肉越煮越爛糊，力氣越練越有勁”正直接道出了這一道理。此外，鄂溫克民間諺語“捂著蓋著更冷，凍凍曬曬身體好”也指出了身體鍛煉對(duì)于保持健康的重要意義，認(rèn)為不應(yīng)一味依靠身體防護(hù)來對(duì)抗冬季的嚴(yán)寒，而應(yīng)通過身體鍛煉適應(yīng)自然環(huán)境，以保持健康的身體。所述諺語強(qiáng)調(diào)了通過鍛煉強(qiáng)壯身體以保健康的思想觀念。這一思想觀念符合現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的基本原理，具有其科學(xué)合理性，因而具有極為積極的意義。

1.2 適當(dāng)防護(hù)的思想。鄂溫克族主要居住在內(nèi)蒙古呼倫貝爾市、黑龍江省訥河縣和嫩江縣、新疆伊犁和塔城等地區(qū)。這些地區(qū)地處祖國(guó)北疆，冬季氣候寒冷。因此，適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)成為了鄂溫克族在冬季進(jìn)行預(yù)防保健的重要手段。鄂溫克民間諺語“腳上暖和不得病，吃得干凈不染疾”和“穿著狍皮衣服的人，不愁寒冬的到來”都體現(xiàn)了鄂溫克族通過適當(dāng)防護(hù)進(jìn)行預(yù)防保健的思想。前者的前半句——“腳上暖和不得病”指出了進(jìn)行適當(dāng)防護(hù)的必要性，認(rèn)為適當(dāng)?shù)姆雷o(hù)可以預(yù)防疾病的發(fā)生。而后一則諺語則通過具體身體防護(hù)事例——身穿保暖性能好的狍皮衣物，指出適當(dāng)防護(hù)可以使人安然度過寒冷的冬季，保持身體健康。

在主張通過防護(hù)抵御嚴(yán)寒以保持身體健康的同時(shí)，鄂溫克養(yǎng)生保健文化在身體防護(hù)方面還強(qiáng)調(diào)了適度原則。這在鄂溫克民間諺語中得到了突出的體現(xiàn)。前述鄂溫克民間諺語“捂著蓋著更冷，凍凍曬曬身體好”在強(qiáng)調(diào)通過鍛煉強(qiáng)壯身體以保健康的同時(shí)，也指出了身體防護(hù)應(yīng)適當(dāng)，不可過度防護(hù)的道理。適當(dāng)防護(hù)以保健康的思想是鄂溫克族在漫長(zhǎng)的預(yù)防保健實(shí)踐中概括總結(jié)出的重要思想。這一思想雖一般表現(xiàn)為生活常識(shí)，但對(duì)于生活在高寒地區(qū)的鄂溫克人的身體健康、乃至生命安全卻起到了極為重要的作用。

1.3 審慎行為以保健康的思想。鄂溫克民族醫(yī)藥認(rèn)為，人類的不同行為與健康有著密切的聯(lián)系，應(yīng)通過審慎各種行為以保證身體健康。這一思想集中體現(xiàn)于鄂溫克民族養(yǎng)生保健禁忌之中。鄂溫克養(yǎng)生保健禁忌認(rèn)為，各種不當(dāng)?shù)男袨槎紝⒂袚p行為主體的身體健康，最終導(dǎo)致疾病的發(fā)生。這類禁忌如，“不可在黃昏時(shí)看書”、“小孩不可拄拐棍玩耍，否則腿腳會(huì)受傷”、“禁止打舅舅，否則手臂會(huì)因損傷而彎曲，難以伸直”、“不可觸怒‘舍臥刻’，否則她會(huì)使人生病”等等。上述這類禁忌中的多數(shù)雖然并不符合現(xiàn)代醫(yī)學(xué)原理，但其中所體現(xiàn)的審慎行為以保持健康的思想?yún)s是值得肯定的。

2 合理飲食的思想觀念

鄂溫克族飲食保健思想認(rèn)為，合理的飲食是保持健康、預(yù)防疾病的必要手段和方法。這一思想包括如下幾個(gè)方面的內(nèi)容。

2.1 節(jié)慎飲食的思想。鄂溫克養(yǎng)生保健文化認(rèn)為“病從口入”，因此，應(yīng)節(jié)慎飲食以保健康。這在鄂溫克民間諺語中得到了充分的體現(xiàn)。鄂溫克民間諺語“腳上暖和不得病，吃得干凈不染疾”和“希望健康要干凈，希望知識(shí)要學(xué)習(xí)”強(qiáng)調(diào)了飲食清潔、衛(wèi)生的重要性，認(rèn)為飲食清潔、衛(wèi)生可以保持健康、預(yù)防疾病的發(fā)生。與此類似強(qiáng)調(diào)節(jié)慎飲食的諺語還有“沒熟的肉損害脾胃，不慎的話折磨朋友”。這一諺語則通過具體事例——食用“沒熟(即煮熟或烤熟等)的肉”會(huì)導(dǎo)致消化系統(tǒng)疾病，直接道出節(jié)慎飲食對(duì)于預(yù)防疾病的重要作用。此外，鄂溫克民族醫(yī)藥保健文化節(jié)慎飲食的思想還體現(xiàn)在其飲食養(yǎng)生禁忌之中。鄂溫克族飲食保健禁忌對(duì)過熱的羊肉湯、非獵殺或屠宰的野獸和牲畜、病畜等不可食用者給予了明確的禁止，并還對(duì)有痼疾者、患有鼻炎者、少兒、青年、產(chǎn)婦和孕婦等不同人群的飲食進(jìn)行了規(guī)范。如“不可食用病死的動(dòng)物、家畜的腦和內(nèi)臟”、“有痼疾者不可食用魚肉，否則會(huì)痼疾復(fù)發(fā)”、“小孩不可食用吃黃羊羔肉，否則會(huì)得軟骨病”、“孕婦不可食用魚頭，以防流產(chǎn)”、“產(chǎn)婦不可食用山羊肉，否則會(huì)得寒癥”、“產(chǎn)婦不可食用生蔬菜，否則患疾病”等等。雖然，所述鄂溫克族禁忌的科學(xué)合理性有待探討——甚至一些禁忌根本不符合現(xiàn)代醫(yī)學(xué)原理，但這些禁忌所體現(xiàn)的合理飲食的思想?yún)s是值得肯定的。

在強(qiáng)調(diào)審慎不同種類的飲食的同時(shí)，鄂溫克養(yǎng)生保健文化還主張適度飲食，以利于健康。這一思想在鄂溫克傳統(tǒng)文化有關(guān)酒的認(rèn)識(shí)中得到了突出的體現(xiàn)。如，鄂溫克民間諺語“少喝是蜜，多喝就是毒”對(duì)酒的利害進(jìn)行了概括與評(píng)價(jià)，強(qiáng)調(diào)過量飲酒將會(huì)對(duì)身體健康帶來危害，因此應(yīng)適度飲用。

2.2 合理搭配飲食的觀念。鄂溫克族在日常生活中十分注意不同飲食種類間的合理搭配，用以有效調(diào)節(jié)食物結(jié)構(gòu)，合理平衡營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入，保證自身身體健康。這種合理搭配飲食的觀念在其飲食生活中得到了具體體現(xiàn)。如居住于牧區(qū)的鄂溫克人十分注意肉類、乳制品的合理搭配，并通過飲用茶類飲料獲取必要的維生素。而居住于林區(qū)鄂溫克人則在主食之外，一般選用野生漿果、山珍、野菜等獲取營(yíng)養(yǎng)所需等等。鄂溫克族合理搭配飲食的觀念對(duì)保障相關(guān)族群的身體健康起到了積極的作用。

2.3 強(qiáng)調(diào)飲食行為健康的思想。在主張節(jié)慎飲食和合理搭配飲食的同時(shí)，鄂溫克養(yǎng)生保健文化還強(qiáng)調(diào)應(yīng)節(jié)制飲食時(shí)、以及其后的行為，以達(dá)到健康飲食的目的。鄂溫克民間禁忌認(rèn)為，“飲食時(shí)不許說閑話或大聲喧嘩”、“飲食后不可立即進(jìn)行跑、跳等運(yùn)動(dòng)”等等。這類禁忌對(duì)飲食時(shí)、以及其后的不當(dāng)行為——說閑話或大聲喧嘩、飲食后立即進(jìn)行跑、跳等運(yùn)動(dòng)等給予了禁止，充分體現(xiàn)了鄂溫克強(qiáng)調(diào)飲食行為健康的思想觀念。

3 整體保健觀

鄂溫克養(yǎng)生保健文化認(rèn)為，人的生理健康與其心理健康有著密切的聯(lián)系，而保健主體的健康又與其他人的行為有著密切聯(lián)系。鄂溫克族養(yǎng)生保健方面的這一整體觀念包括如下兩個(gè)層面的內(nèi)容。

3.1 身心統(tǒng)一的整體保健觀。在注重生理健康的同時(shí)，鄂溫克人對(duì)心理健康也給予了必要的重視。諺語“樹怕扒皮，人怕傷心”以文學(xué)手法強(qiáng)調(diào)了悲傷對(duì)身體健康影響，認(rèn)為悲傷會(huì)對(duì)健康帶來極大的危害。而諺語“山坡費(fèi)馬力，生氣傷身體”則認(rèn)為發(fā)怒也會(huì)對(duì)身體健康帶來極大的負(fù)面影響。此外，部分鄂溫克民族養(yǎng)生保健禁忌也強(qiáng)調(diào)了心理健康的重要性。這類禁忌包括“產(chǎn)婦在產(chǎn)后一個(gè)月內(nèi)不許過于高興，否則會(huì)得氣虛病”、“產(chǎn)婦在產(chǎn)后一個(gè)月內(nèi)不許過于難過，否則會(huì)得氣虛病”、“產(chǎn)婦在產(chǎn)后一個(gè)月內(nèi)不許吵鬧”等。所述諺語和禁忌都強(qiáng)調(diào)了心理健康的重要性，指出了心理健康和生理健康的內(nèi)在聯(lián)系。這種強(qiáng)調(diào)身心統(tǒng)一的整體保健觀與身心統(tǒng)一的整體治療觀，一并體現(xiàn)了鄂溫克醫(yī)藥重視事物間普遍聯(lián)系的樸素辯證法思想，在歷史上對(duì)于保障鄂溫克族廣大群眾的身體健康起到了重要的作用。

3.2 人與社會(huì)環(huán)境相統(tǒng)一的整體保健觀。在強(qiáng)調(diào)身心統(tǒng)一的同時(shí)，鄂溫克民族醫(yī)藥保健文化還十分注重人與社會(huì)環(huán)境的和諧統(tǒng)一，認(rèn)為不同行為主體的行為將影響他人的健康。這一思想突出體現(xiàn)于部分鄂溫克族養(yǎng)生保健禁忌之中。這類禁忌包括“不可在小孩面前吵鬧，以防其受驚”、“不可敲打孩子的頭部，以防其變成呆子”、“有病的人不許到產(chǎn)婦家做客，以防傳染疾病”、“來月經(jīng)的婦女不得到產(chǎn)婦家做客，以防玷污”、“不得對(duì)孕婦吝惜飲食”等等。所述禁忌認(rèn)為，孕婦、產(chǎn)婦和幼兒的養(yǎng)生保健和會(huì)受到相關(guān)行為主體的影響，因此，相關(guān)行為主體應(yīng)審慎自己的行為，以保證孕婦、產(chǎn)婦和幼兒的健康。這種強(qiáng)調(diào)人與其所處社會(huì)環(huán)境相統(tǒng)一的整體保健觀在思想認(rèn)識(shí)層面上具有值得肯定的合理性。

4 有關(guān)養(yǎng)生保健的神秘化觀念

在歷史上，薩滿教在鄂溫克民族文化中曾占有主導(dǎo)地位。受薩滿教的影響，鄂溫克養(yǎng)生保健文化中還存在著對(duì)人的養(yǎng)生保健給予超自然解釋的神秘化觀念。這在鄂溫克民間養(yǎng)生保健禁忌中得到了充分的體現(xiàn)。由本文在有關(guān)“審慎行為以保健康的思想”部分所舉禁忌可見，鄂溫克養(yǎng)生保健禁忌所認(rèn)定的不當(dāng)行為，除包括在客觀上不利于健康的行為外還包括了不吉利的行為、不道德的行為和觸犯神靈的行為——在所舉禁忌中上述行為分別為少兒拄拐棍玩耍、打舅舅和觸怒“舍臥刻”。主張不吉利的行為、不道德的行為和觸犯神靈的行為將導(dǎo)致疾病發(fā)生的這類禁忌，承認(rèn)了神秘的、超自然的力量的存在，并認(rèn)為這種力量將對(duì)觸犯禁忌者給予懲戒，使后者患有疾病。這類禁忌較為突出地體現(xiàn)了鄂溫克民族醫(yī)藥保健文化有關(guān)人體健康與疾病的特殊認(rèn)識(shí)。這種神秘化觀念與薩滿教在鄂溫克傳統(tǒng)文化中占有主導(dǎo)地位的歷史有著密切的聯(lián)系。此外，鄂溫克養(yǎng)生保健文化中的神秘化觀念還體現(xiàn)在以互滲律的原始思維方式得以產(chǎn)生的禁忌之中。這類禁忌包括“孕婦不可食用驢肉，以防生出倔脾氣的孩子”、“孕婦不能說‘駱駝的嘴唇是裂開的’以防新生兒為兔唇”等。互滲律的原始思維方式認(rèn)為，某一事物的性質(zhì)、特征或?qū)傩詴?huì)通過接觸、感應(yīng)或轉(zhuǎn)移而影響另一事物，從而使后者也具有相同的性質(zhì)、特征或?qū)傩?。這類思維方式因其承認(rèn)神秘力量的存在，因此可以視為鄂溫克養(yǎng)生保健文化中的神秘化觀念的具體體現(xiàn)。

5 結(jié)束語

鄂溫克養(yǎng)生保健思想觀念是鄂溫克族廣大群眾在預(yù)防疾病、保持健康的具體實(shí)踐中概括總結(jié)出的智慧結(jié)晶。綜上可見，鄂溫克疾病預(yù)防與養(yǎng)生保健思想蘊(yùn)含著豐富的樸素唯物主義和樸素辯證法的思想成分。無論是合理飲食和適當(dāng)防護(hù)的思想，還是通過鍛煉以強(qiáng)壯身體進(jìn)而保持健康的思想都對(duì)人這一生命有機(jī)體的客觀性給予了承認(rèn)，同時(shí)，將人體健康狀況視為一個(gè)動(dòng)態(tài)的變化過程，肯定了不同飲食和行為與身體健康之間的因果聯(lián)系，認(rèn)為不同的飲食、行為對(duì)于人這一生命有機(jī)體可以產(chǎn)生客觀影響。而諺語“捂著蓋著更冷，凍凍曬曬身體好”和“少喝是蜜，多喝就是毒”則強(qiáng)調(diào)了疾病預(yù)防與養(yǎng)生保健中的適度原則，認(rèn)為無論是身體防護(hù)和飲酒都應(yīng)適度，否則事物將發(fā)展為自己的反面。此外，鄂溫克養(yǎng)生保健文化中的整體保健觀則承認(rèn)了事務(wù)之間的普遍聯(lián)系，認(rèn)為人的生理健康與心理健康、人與其社會(huì)環(huán)境之間具有著密切的聯(lián)系。這些樸素唯物辯證法的思想是值得肯定和進(jìn)一步繼承的。當(dāng)然，不可否認(rèn)的是，鄂溫克養(yǎng)生保健文化中也蘊(yùn)含著承認(rèn)超自然力量存在的神秘化觀念。這一神秘化觀念與薩滿教在鄂溫克傳統(tǒng)文化中占主導(dǎo)地位的歷史有著密切的聯(lián)系。從總體而言，鄂溫克養(yǎng)生保健思想觀念中蘊(yùn)含著積極合理的成分，值得進(jìn)一步繼承和發(fā)展。

［1］圖敖嫩.鄂溫克族諺語謎語集［M］.海拉爾:內(nèi)蒙古文化出版社，2010.