基因研究揭示豬為何 “什么都吃”

基因研究揭示豬為何 “什么都吃”

【本刊輯】 據(jù)中國養(yǎng)殖網(wǎng)2012年11月19日報道，一個國際研究小組的研究人員成功破譯了野豬以及中國、歐洲家豬的基因組序列。這項工作對生物醫(yī)學具有重大意義，解釋了為什么豬 “什么都吃”的問題。

來自12個國家40多家研究機構(gòu)的150位科學家共同參與了此次基因組破譯工作。該研究還證實，亞洲野豬與歐洲野豬之間彼此分離大約是在100萬年以前。

研究由荷蘭瓦赫寧恩大學、英國愛丁堡大學和美國伊利諾伊大學共同領導，研究成果刊登在最新一期 《自然》雜志上。

豬是一種擁有與嗅覺相關功能基因最多的物種，但該研究表明，豬擁有與其他物種（如人類）不同的與味覺相關的基因。研究指出，豬之所以對任何食物來者不拒是因為它對苦味不敏感。

至于對生物醫(yī)藥學的影響，科學家指出豬與人類共同擁有一些與某些人類疾病相關的蛋白質(zhì)變異。這種變異使人類患阿爾茨海默氏癥、糖尿病和閱讀障礙等疾病的風險性大幅提高。此外，破譯豬的基因組還將有助于更詳細地研究異類器官移植的風險。