試論果樹盆景的家庭化管理

劉軍 張雷

（安陽市三角湖公園）

試論果樹盆景的家庭化管理

劉軍 張雷

（安陽市三角湖公園）

果樹盆景已經(jīng)作為安陽盆景的一個嶄新分支，深得群眾的喜愛。如何使之進(jìn)入家庭，養(yǎng)護(hù)管理就成了制約的瓶頸。作者結(jié)合實際，研究出了果樹盆景家庭栽培管理技術(shù)模式,包括環(huán)境要求、日常管理、控冠造型等內(nèi)容,詳實周到，可操作性強(qiáng)，以期促進(jìn)果樹盆景家庭化的進(jìn)程。

果樹盆景 家庭栽培 技術(shù)要點(diǎn)

果樹盆景具有形果兼?zhèn)洹⒐獠收杖说奶攸c(diǎn),其既有可供人們觀賞外形,又有可供人們食用的果實,以型載果,以果成型,型果兼?zhèn)?可謂盆景家族之新秀，另果樹盆景一年四季都有觀賞價值,春季花朵玲瓏、夏季枝繁葉茂,秋季果實累累,冬季挺秀蒼勁,極富生活情趣。隨著人們生活水平的提高果樹盆景正逐步進(jìn)入我們的家庭，但其栽培管理技術(shù)卻又成為了其推廣的一大難題。我園多年對果樹盆景的家庭化栽培管理做了深入的研究，形成了一整套的家庭化養(yǎng)護(hù)管理模式。

1、環(huán)境要求

家庭環(huán)境普遍存在光照不好、水分丟失慢、空氣干燥、授粉條件差等特點(diǎn)。我們對家庭各種放置環(huán)境做了對照研究，發(fā)現(xiàn)果樹盆景的放置環(huán)境應(yīng)盡量選擇在室外或陽臺通風(fēng)好，光照好的位置，這樣有利于光合作用，促進(jìn)生長發(fā)育。當(dāng)然在其果實成熟后的觀賞期可以移置室內(nèi)，在觀賞期后再移至室外。在冬季休眠期可以放置在室內(nèi)或背風(fēng)的角落。

2、日常管理

2.1 春季管理

2.1.1修剪

在春季果樹萌芽前，應(yīng)剪去交叉枝，重疊枝，病蟲枝及徒長枝。這和其他花木的修剪基本一致，我們稱之為基礎(chǔ)修剪。

2.1.2 倒盆

由于盆土中的養(yǎng)分會被果樹吸收或因頻繁的澆水而被淋溶掉,故每隔2～3年需及時倒盆1次,更換新營養(yǎng)土。舊土團(tuán)倒扣出盆后,應(yīng)削去土團(tuán)表面老根及影響其造型的大根。上盆時,應(yīng)先將有機(jī)肥與營養(yǎng)土拌勻填充底部,再帶土團(tuán)上盆,周圍加入混有肥料的盆土填充，盆土pH值一般在4.5～7.5,根據(jù)不同樹種要求,配置不同的富含有機(jī)質(zhì)的營養(yǎng)土,最好是富含腐殖質(zhì)的沙壤土。配置盆土一般取熟化的田園土4份、河沙2份、草木灰1份,充分混合均勻后,碾細(xì)過篩。盆土在使用前應(yīng)進(jìn)行消毒處理,一般在其中摻入少量硫磺粉混合均勻即可。

2.1.3 授粉

這期間要避免使用農(nóng)藥或在其周圍擺放刺激性物品，以免影響蜜蜂等小昆蟲前來授粉，在自然授粉效果不理想的情況下，我們也可以采用人工授粉以提高座果率。

2.1.4 疏果

像蘋果、梨等有一些果樹盆景坐果后，一個柄上要掛5-7個果子，如任其生長，勢必會影響到最后的果實質(zhì)量與觀賞效果，這時候我們就要有選擇的進(jìn)行疏果，一般的做法是每簇保留1-2個比較強(qiáng)壯的果實。

2.2 生長期管理（夏季管理）

2.2.1 樹形控制

經(jīng)過我們的研究和總結(jié)，具體有效的辦法是通過摘心、抹芽、短截等手段控制樹形，以及防止頂端優(yōu)勢的形成，來促進(jìn)果實的生長與膨大。

2.2.2 肥水管理

由于果樹的根系只能從盆中吸收營養(yǎng),僅靠盆土中的營養(yǎng)不能滿足果樹生長發(fā)育的需要,因此在果樹生長期必須注重肥水管理，基肥以有機(jī)肥為主,合理配施化肥，肥水添加以每周2-3次為宜。

2.2.3 病蟲害防治

在盆栽果樹病蟲害防治上,要堅持預(yù)防為主、防治結(jié)合的原則。特別是在生長季節(jié),需每隔20～30d,噴施70%的甲基托布津可濕性粉劑800倍液,或65%代森錳鋅可濕性粉劑500倍液防病;可用2.5%撲虱蚜1 800倍液、20%白螨樸2 000倍液噴施,防治盆景果樹的蚜蟲、紅蜘蛛等害蟲。

2.3 觀賞期管理（秋季管理）

2.3.1 控肥水

觀賞期果實已經(jīng)成熟，過多的肥水只能讓果實早落，縮短觀賞時間，故應(yīng)停止?jié)卜仕逅惨m當(dāng)減少。

2.3.2 修剪

此時的修剪主要為了觀賞效果，以整形為主，可剪去影響觀賞效果的枝條，摘除遮蓋果實的葉片即可。

2.3.3 鋪苔擺件裝飾

為增加觀賞效果，可鋪野外采挖的青苔以覆蓋盆土，也可根據(jù)造型和寓意增加擺件和石塊或小草等加以裝飾。

2.3.4 命名

可結(jié)合自己的喜愛和盆景的意境取一個恰當(dāng)?shù)拿?，這樣你的盆景就算是非常完美了，你可以品茗欣賞自己的杰作了。

2.4 休眠期管理（冬季管理）

2.4.1 控水

休眠期果樹停止生長，故要控制好盆土水分，既不能太濕，又不能太干，以盆土不過干為度。

2.4.2 越冬

為保證果樹安全越冬，在冬季不致發(fā)生凍害的地區(qū),一般不在室內(nèi)越冬,讓其在室外自然越冬休眠即可。為保證果樹盆景安全越冬,也可在土壤封凍前澆1次透水,然后用草袋將整個容器包裹住防寒,也可挖溝將盆埋入土中防寒。需要強(qiáng)調(diào)的是不能讓其在溫度過高的室內(nèi)越冬，因為果樹需要一個低溫春化的過程才能開花結(jié)果。

3、控冠造型

果樹盆景既然是盆景，就應(yīng)該有一定的造型和意境。按果樹種類和品種的特性,可將果樹盆景塑造出多種造型,如自然圓頭形、塔形、雙枝鹿角形、三枝杯狀形、垂柳形、龍曲形等。在樹形塑造上,既要有利于盆栽果樹結(jié)果,又要有可供觀賞的價值。通常采用的促花致矮、整形修剪的措施有:抹芽、摘心、拿枝、曲枝、環(huán)割、回縮、拉枝等。也可以通過開張枝條角度和疏剪徒長枝、密生枝、無效枝等方法增強(qiáng)光照,將果樹盆景整理出理想的造形。在嫁接成活正常生長后,為增強(qiáng)盆景的蒼老性,可用嫁接刀在樹干上刻幾條曲線。在生長季節(jié)可用鐵絲纏在果樹枝條上,固定出所需樹形。另外,還可以使用藥物促使樹體矮化,例如在果樹盆景的生長期(夏季),葉面噴布植物生長延緩劑(如多效唑、B9、矮壯素等)2～3次,可使枝條粗壯、節(jié)間變短、植株矮化。

4、果樹盆景家庭化的前景展望

盆景藝術(shù)本來就是一種個性化極強(qiáng)的藝術(shù)品，理應(yīng)成為家庭案頭的有生命的藝術(shù)擺件。況近年來家庭果樹盆景正逐步升溫，大有燎原之勢，安陽果樹盆景作為安陽盆景的嶄新分支，又被稱為河南三大奇葩之一，深受群眾的喜愛，只是養(yǎng)護(hù)存在一定的困難，我們相信隨著科研的深入，一定能破解更多的難題，讓果樹盆景這朵園林奇葩真正走進(jìn)尋常百姓家。