巴基斯坦：每年柑桔采后損失約40%

據(jù)估計，每年柑桔采后處理過程中浪費的果實占巴基斯坦柑桔總產量的40%，為農業(yè)科學家和政府食品官員提出了挑戰(zhàn)。柑桔損失的主要原因包括不當?shù)牟墒辗椒ā⒉墒詹患皶r、缺乏病蟲害管理技術和不利的天氣條件等。這是在巴基斯坦和澳大利亞聯(lián)動項目中主題為“通過改善果園規(guī)劃加強巴基斯坦和澳大利亞柑桔價值鏈”的會談中注意到的。

此次會談在農業(yè)大學召開。巴基斯坦是重要的柑桔生產國，10%左右的柑桔用于出口，加工占2%，采后處理過程中損失了40%，剩余的48%供應國內市場。大學和聯(lián)動計劃旨在去除不良的采收措施，技術示范是說服農民采用新方法和新品種最好的途徑。研究人員還將通過開展相關活動讓人們認識水資源的重要性，從而在栽培中節(jié)約用水。