優(yōu)質(zhì)早秈稻佳早1號高產(chǎn)栽培技術(shù)

楊卓飛

（寧德市種子管理站，福建 寧德 352100）

佳早1號是廈門大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院用佳輻占與外引8號雜交選育而成的優(yōu)質(zhì)早秈稻品種，表現(xiàn)產(chǎn)量較高，農(nóng)藝性狀優(yōu)良，適應(yīng)性較廣，熟期轉(zhuǎn)色好，米質(zhì)優(yōu)等特點(diǎn)，2007年通過福建省農(nóng)作物品種審定委員會審定。

1 產(chǎn)量

2004年參加早秈優(yōu)質(zhì)組區(qū)試，平均畝產(chǎn)451.12 kg，比對照佳禾早占增產(chǎn)4.23%，達(dá)顯著水平；2005年續(xù)試，平均畝產(chǎn)381.79 kg，比對照1佳禾早占增產(chǎn)6.74%，達(dá)極顯著水平。

2009年、2010年在福鼎市店下鎮(zhèn)東岐村分別連片種植200多畝和1000多畝，經(jīng)福建省科技廳委托寧德市科技局組織有關(guān)專家組成驗(yàn)收小組對示范片進(jìn)行現(xiàn)場測產(chǎn)驗(yàn)收，平均畝產(chǎn)分別為457.5 kg和456.8 kg。

2 特征特性表現(xiàn)

2.1 生育期與主要農(nóng)藝性狀

兩年省區(qū)試，平均全生育期122.7天，比對照1佳禾早占早熟1.4天。在福鼎市作早稻栽培，全生育期125.0天。株型適中，群體整齊，分蘗力較弱，后期轉(zhuǎn)色好，畝有效穗數(shù)22.1萬穗，株高95.9 cm，穗長21.5 cm，穗總粒數(shù)85.7粒，結(jié)實(shí)率89.5%，千粒重27.4 g。

2.2 抗病性

兩年參加省水稻區(qū)試品種抗稻瘟病鑒定：抗稻瘟病田間6個(gè)點(diǎn)、室內(nèi)1個(gè)點(diǎn)兩年鑒定，綜合評價(jià)為中感稻瘟病，其中南靖農(nóng)科所點(diǎn)鑒定為感稻瘟病。2009年、2010年在福鼎市店下鎮(zhèn)東岐村示范片未發(fā)現(xiàn)穗頸瘟，輕度發(fā)生紋枯病。

2.3 稻米品質(zhì)

2009年在福鼎市店下鎮(zhèn)東岐村連片種植，稻谷經(jīng)農(nóng)業(yè)部稻米及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心測定，佳早1號米質(zhì)的主要指標(biāo)為：糙米率77.7%，精米率69.4%，整精米率57.3%，粒長7.2 mm，長寬比3.2，堊白粒率14%，堊白度2.2%，透明度1級，堿消值6.9級，膠稠度80 mm，直鏈淀粉含量15.3%，蛋白質(zhì)含量9.8%；佳早1號再生季米質(zhì)的主要指標(biāo)為：糙米率78.1%，精米率69.8%，整精米率 62.3%，粒長6.9 mm，長寬比3.2，堊白粒率6%，堊白度1.1%，透明度2級，堿消值6.8級，膠稠度82 mm，直鏈淀粉含量13.7%，蛋白質(zhì)含量10.6%。米飯有光澤，食味清香軟滑，適口性好，飯泠不硬。符合三等食用秈稻品種品質(zhì)規(guī)定的要求。

3 配套栽培技術(shù)

優(yōu)質(zhì)稻米質(zhì)與產(chǎn)量、米質(zhì)與抗性的矛盾較突出，在生產(chǎn)上應(yīng)根據(jù)品種的特征特性采取相應(yīng)技術(shù)措施實(shí)現(xiàn)良種良法配套，以達(dá)到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)。

3.1 適時(shí)精量播種，培育壯秧

佳早1號要達(dá)到高產(chǎn)，壯秧是基礎(chǔ)。要發(fā)揮其穗型品種的穗粒數(shù)潛力，爭取低節(jié)位分蘗生長和成穗。一是提高種子質(zhì)量和播種質(zhì)量，秧田播種量不宜太大，應(yīng)根據(jù)育秧方式確定。在精量播種的基礎(chǔ)上，配合淺水灌溉，早施分蘗肥，化學(xué)調(diào)控，病蟲草防治等措施，達(dá)到苗勻、苗壯。

佳早1號屬早秈中熟類型品種，在閩東作早稻種植，播種期應(yīng)安排在3月中下旬，大田畝用種量為4 kg左右，稀播勻播。秧齡掌握在28～30天，以免早孕早穗。種子要用清水預(yù)浸12 h，撈起后用300～500倍強(qiáng)氯精液浸種12 h，再用清水洗凈催芽播種，可有效殺滅稻瘟病、細(xì)條病、惡苗病等病菌。

3.2 合理密植，插足基本苗

優(yōu)質(zhì)稻品種插足基本苗有利攻大穗，促進(jìn)抽穗整齊，成熟一致，栽培上應(yīng)以多穗、大穗并重奪高產(chǎn)。佳早1號株型適中，群體整齊，分蘗力較弱，成穗率高，種植規(guī)格以16.5 cm×16.5 cm為宜，每畝插足秧苗2.4萬叢，每叢四五本，保證畝基本苗9萬 ～12萬。

3.3 科學(xué)調(diào)控水肥

優(yōu)質(zhì)稻對水肥的要求較嚴(yán)格，生產(chǎn)上應(yīng)用好 “肥調(diào)、水控”。

根據(jù)佳早1號較耐肥的特點(diǎn)，在栽培上應(yīng)重施基肥，以農(nóng)家肥為主；早施追肥促早發(fā)，增加畝有效穗容量；中期補(bǔ)肥攻大穗；后期酌施穗肥防早衰，可提高葉片碳素同化率，從而達(dá)到青稈黃熟，促進(jìn)粒數(shù)、粒重的提高。

水管上以控為主，做到淺水插秧，深水返青，寸水促蘗，夠苗露田，輕擱控蘗促壯稈，有水抽穗，濕潤灌漿，以利養(yǎng)根保葉爭粒重。灌漿成熟階段必須保持濕潤。

3.4 防治病蟲保優(yōu)質(zhì)

主要抓好稻瘟病、紋枯病、螟蟲和稻飛虱的測報(bào)工作，除了注意壯秧壯株的培育，增強(qiáng)抗病能力以外，還要根據(jù)病情蟲情及時(shí)進(jìn)行藥劑防治。但應(yīng)盡量選用高效低毒農(nóng)藥，收割前15天嚴(yán)禁施用有毒農(nóng)藥，以保證優(yōu)質(zhì)稻米的衛(wèi)生品質(zhì)。