無(wú)籽西瓜栽培技術(shù)要點(diǎn)

楊改弟

（運(yùn)城市種子管理站，山西 運(yùn)城 044000）

無(wú)籽西瓜口感好，含糖量高，食用方便，豐產(chǎn)耐貯運(yùn)，很受消費(fèi)者和生產(chǎn)者歡迎。但它也存在著出苗率低、幼苗發(fā)棵慢、坐瓜較難等缺點(diǎn)。因此，必須采用合理的栽培措施，使其揚(yáng)長(zhǎng)避短。

1 破殼催芽提高發(fā)芽率

無(wú)籽西瓜種子不經(jīng)過(guò)任何處理進(jìn)行干種子直播，出苗率很低，僅0~30%；經(jīng)過(guò)適宜的浸種、嗑籽兒和催芽，種子發(fā)芽率可以達(dá)90%以上，所以進(jìn)行浸種、嗑籽兒和催芽是提高種子發(fā)芽率的關(guān)鍵。

1.1 浸種

浸種有兩個(gè)作用，第一是消毒殺菌，第二是幫助種子快速吸水。一般采用55℃溫水保溫10~30min或自然冷卻，浸種6~12h；用冷水浸種也能達(dá)到幫助吸水的目的，但不能殺菌。

1.2 嗑籽兒

嗑籽兒的目的是幫助胚芽沖出種殼。具體方法是，將經(jīng)過(guò)浸泡充分吸水的種子搓洗干凈種皮上的黏液，擦干種皮表面的水分，用嘴嗑或鉗夾種子臍部，使其產(chǎn)生一個(gè)小口，小口長(zhǎng)度約種子縱徑的1/4～1/3，千萬(wàn)不能傷害種胚。

1.3 催芽

將干凈、吸水性好的粗白布用開水燙過(guò)，擠干多余水分，平攤在干凈的桌面上，然后將嗑過(guò)的種子薄薄鋪一層，疊起左右兩邊后像卷花卷一樣卷成“種子布卷”，然后放在能保持濕度的容器內(nèi)，放入能提供熱量的恒溫箱或各種土制發(fā)芽箱，催芽溫度控制在33～37℃慢溫，24～36h便可出芽。

催芽時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：（1）溫度要適宜，以保持飽和空氣濕度為宜，不能積水。（2）放置布卷的盆不能太密閉，要有一定的通氣度。（3）熱源不僅僅限于電熱恒溫箱，可因地制宜采用各種土辦法，如發(fā)熱樹葉筐、發(fā)熱糞堆、煤火爐臺(tái)等，關(guān)鍵是要保持33～37℃恒熱。如果種植面積小，少量的種子布卷可裝入貼身的內(nèi)衣口袋，利用體溫催芽，既安全又經(jīng)濟(jì)。（4）催芽時(shí)間，正常種子24h就可發(fā)芽，但因種種原因，有些種子需時(shí)長(zhǎng)一些，可在24h檢查一次，揀出發(fā)芽的種子進(jìn)行播種；未發(fā)芽的繼續(xù)催芽，此時(shí)溫度可稍降低，30℃恒溫最好。一般36h具發(fā)芽能力的種子均能播種，最遲不超過(guò)48h。

2 選擇適宜播期，采用容器育苗，提高成苗率

催芽的種子播種后，仍有相當(dāng)數(shù)量的種子不能出土，或者出苗很遲，最后死亡，成苗率一般只有60%～70%，這是無(wú)籽西瓜育苗上的第二個(gè)難關(guān)。

2.1 選擇適宜播種期

成苗率不高的主要原因是由于播種季節(jié)氣溫較低，又經(jīng)常遇到低溫，土溫不高造成出苗困難，出苗率和成苗率均低。因此，選擇適宜播期是解決出苗率低的有效辦法之一。一般晝溫不低于30℃，夜溫不低于20℃。在華北地區(qū)，育苗栽培一般4月上旬播種，覆膜直播在4月中旬、下旬睛天播種，采用溫床育苗播種期可適當(dāng)提前。有條件的可用電熱溫床。

2.2 采用容器育苗

容器育苗也是提高無(wú)籽西瓜成苗率的主要方法之一。三倍體無(wú)籽西瓜的種胚發(fā)育不良，小而畸形，貯藏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)少，發(fā)芽和出苗困難，因此要給予優(yōu)越的環(huán)境條件，以提高成苗率。容器育苗能在人工控制的條件下給予較高而恒定的溫度，適宜的濕度，肥沃而疏松的土壤，能避開早春不利的寒流和雪霜。育苗容器，最好采用工廠生產(chǎn)的塑料缽，形如小花盆，上大下小，高約10cm，上口徑8～10cm，可連續(xù)用三四年。便于運(yùn)輸，移栽時(shí)散缽少。

若資金短缺，也可用紙缽育苗，方法得當(dāng)能取得同樣的效果。具體制作方法如下：用一圓形的廢鐵皮罐頭盒，高10cm左右，直徑7～10cm，在一頭的底上沖四個(gè)小孔，在二個(gè)孔中固定一根鐵絲制的半圓形把手，另二個(gè)小孔作為透氣孔。另一頭剪掉底，并使剪口平齊，這就制成了缽模。將舊報(bào)紙裁成長(zhǎng)26～30cm、寬13cm左右的紙條，將罐頭盒內(nèi)裝入營(yíng)養(yǎng)土，稍加力壓緊。用兩層舊報(bào)紙包裹罐頭盒，紙的下口反折一下，增加口的強(qiáng)度；紙上端折向盒內(nèi)，倒轉(zhuǎn)罐頭盒，整齊地放入苗床，抽出缽模，就成了一個(gè)裝有營(yíng)養(yǎng)土的紙營(yíng)養(yǎng)缽。用一塊木板將一行行營(yíng)養(yǎng)缽隨時(shí)向內(nèi)擠壓一下，使其排列整齊而不留間隙。

2.3 采用芽苗分次移植更有利于提高成苗率

把催過(guò)芽的種子，密播在盛有疏松培養(yǎng)土的淺木箱中，然后置于32℃左右溫度條件下發(fā)芽，出土，再置25～30℃光照條件下綠化二三天，把子葉充分展開的小苗小心移入苗缽，繼續(xù)在苗床上培養(yǎng)。

營(yíng)養(yǎng)缽育苗要澆足底水，覆膜保墑。三倍體無(wú)籽西瓜較二倍體普通西瓜根的生長(zhǎng)力差，頂土力弱，因此床土要松，覆土要薄，一般5～10mm。淺覆土往往使細(xì)苗“戴帽”出土，影響子葉正常發(fā)育，輕者幼苗生長(zhǎng)弱，重者子葉爛掉，幼苗饑餓或感病死亡，所以要及時(shí)“摘帽”。當(dāng)幼苗出土70%左右時(shí)，于睛天上午或下午待苗床內(nèi)外氣溫平衡時(shí)揭開塑料薄膜，趁種殼潮濕時(shí)迅速“摘帽”，“摘帽”時(shí)應(yīng)注意：（1）不要傷害子葉，否則幼苗生長(zhǎng)緩慢。（2）不要拔動(dòng)幼苗，否則傷根死亡。（3）種殼干燥時(shí)噴少許水，使其濕潤(rùn)變軟后進(jìn)行。（4）不能在中午陽(yáng)光強(qiáng)烈時(shí)“摘帽”，以免灼傷子葉。

3 適當(dāng)稀植，配植授粉品種

無(wú)籽西瓜生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，生長(zhǎng)結(jié)果時(shí)間較長(zhǎng)，分枝多，與普通西瓜比種植密度不宜過(guò)大，以畝植500～600株為宜。栽培密度過(guò)大容易出現(xiàn)徒長(zhǎng)，影響坐瓜和產(chǎn)量。

三倍體無(wú)籽西瓜雌雄配子高度不育，雄花花粉敗育，自交授粉不能結(jié)實(shí)，所以一定要配植普通西瓜作授粉植株。配植授粉植株有兩種方式：一種是分散混植。無(wú)籽西瓜與普通西瓜按4：1的比例分配，即每4行無(wú)籽瓜種1行普通西瓜。另一種是集中配植。無(wú)籽西瓜與普通西瓜按8～10：1搭配種植，普通西瓜集中在地頭或另外的地塊上。自由授粉采用前一種方式，人工輔助授粉可采用后一種方式。配植的授粉品種應(yīng)注意：（1）熟性與坐果習(xí)性與無(wú)籽西瓜一致，這樣有利于花期相遇和結(jié)二、三茬果。（2）授粉品種的外觀必須有別于無(wú)籽西瓜，以免采摘時(shí)出現(xiàn)差錯(cuò)。

4 減少畸形、空心、白秕子，提高無(wú)籽西瓜品質(zhì)

無(wú)籽瓜是高價(jià)值商品瓜，要求果型圓整，不出現(xiàn)著色或白色秕子，瓤色均勻無(wú)黃塊，不空心，含糖量10°以上，皮厚1cm左右。

優(yōu)良品種是提高品質(zhì)的關(guān)鍵。首先，不能種植易出現(xiàn)畸形、空心、秕籽大而多的品種。其次，要注意坐瓜節(jié)位，不能留第一雌花的果，要在第二、第三雌花坐瓜。氣溫低、光照不足、干旱等條件下也能產(chǎn)生上述現(xiàn)象，要盡量避開這些不良環(huán)境，為無(wú)籽西瓜提供適宜的生長(zhǎng)環(huán)境。