基于SWOT_PEST分析的福建省溫泉旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)

余笑凡 鄭耀星

（1.福建師范大學(xué) 地理科學(xué)學(xué)院,福建 福州 350007；2.福建師范大學(xué) 旅游學(xué)院，福建 福州 350108）

SWOT分析是最常用的內(nèi)外環(huán)境綜合分析的技術(shù)。SWOT是英文的縮寫組合，SW 是指行業(yè)內(nèi)部的優(yōu)勢或劣勢 （Strengths and Weaknesses；OT是指行業(yè)或企業(yè)外部的機(jī)會(huì)與威脅 (Opportunitiesand and Threats)。福建溫泉旅游的發(fā)展在某一特定時(shí)期內(nèi)存在一定的優(yōu)勢與劣勢，面臨機(jī)會(huì)與威脅，但這些優(yōu)勢與劣勢、機(jī)會(huì)與威脅又不是一成不變的。它們之間在一定條件下是可以相互轉(zhuǎn)換的。因此從政治（P）、經(jīng)濟(jì)（E）、社會(huì)（S）、技術(shù)（T）等方面對(duì)福建溫泉旅游發(fā)展的環(huán)境進(jìn)行SWOT分析有利于了解鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的環(huán)境條件，從而為鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展提供戰(zhàn)略性的決策，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游進(jìn)一步發(fā)展。

1 福建省溫泉資源基本情況

1.1 福建省溫泉資源概述

福建與廣東、臺(tái)灣溫泉同屬歐亞板塊與太平洋板塊的菲律賓板塊接合部形成的臺(tái)灣地?zé)釒?。目前已發(fā)現(xiàn)地?zé)?15處，其中30℃以上的天然露點(diǎn)溫泉有189處，列云南、西藏、四川、廣東之后居全國第五位。全省80%的溫泉分布在閩清-永定一線以東，其中以南靖到廈門一帶最為密集。全省年可采熱水1.08億立方米，溫泉平均溫度51℃，最高孔溫為 121.5℃（漳州市區(qū)地下）；最高泉溫為92℃（清流縣嵩口鎮(zhèn)高賴村高賴溫泉）。單泉最大日流量5754立方，單處最大日流量19800立方。全省溫泉以礦化度小于1g/L的淡水型為主，少數(shù)芒硝、食鹽與蘇打水。溫泉水富含硅、氟、氡等數(shù)十種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)和微量元素。（如表1）

表1 全省溫泉資源概況簡表Tab.1 The Overview Summary of hot springs in Fujian

1.2 福建省溫泉開發(fā)利用現(xiàn)狀

目前福建省溫泉利用方式主要有健身療養(yǎng)、城鎮(zhèn)地?zé)崴泄崤c旅游服務(wù)、水產(chǎn)養(yǎng)殖與研究、農(nóng)業(yè)利用、溫泉游泳訓(xùn)練和地震觀察等?？v觀福建省的溫泉資源利用情況，除了一部分溫泉資源得到很好的開發(fā)利用，并形成若干個(gè)開發(fā)較為成熟的溫泉景區(qū)（點(diǎn)）之外，溫泉的開發(fā)利用方面還存在很多問題。首先，溫泉資源開發(fā)水平低，其開發(fā)利用的附加值和效益都很低；其次，溫泉旅游產(chǎn)品單一，溫泉開發(fā)方式主要是以洗浴為主的室內(nèi)溫泉，以療養(yǎng)、度假為主的露天溫泉和集中洗浴、療養(yǎng)、度假、觀光的多功能大型度假村目前還比較少。第三，缺少溫泉文化建設(shè)，沒有將深含文化內(nèi)容的大眾旅游作為重要的發(fā)展方向，缺少文化的“物化”建設(shè)。第四，完善的溫泉資源保護(hù)機(jī)制尚未形成。第五，目前福建省大部分溫泉資源的開發(fā)目的仍主要出于盈利，利及百姓的公益性溫泉寥寥無幾。

盡管福建省的溫泉資源利用存在上述問題，但長期以來省內(nèi)溫泉在洗浴、水產(chǎn)養(yǎng)殖、花果栽培、家禽孵化、發(fā)酵等方面所進(jìn)行的開發(fā)利用，都取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。此外，某些地區(qū)還采取集中供熱、專業(yè)經(jīng)營，出臺(tái)了一些相關(guān)法規(guī)，以提高地下熱水的利用價(jià)值，有效保護(hù)地?zé)豳Y源?？梢哉f，福建省目前對(duì)溫泉資源尚未達(dá)到充分利用，仍有繼續(xù)挖掘的潛力。

2 福建省發(fā)展溫泉旅游的背景分析

2.1 福建省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況

福建省地理、水文、生物環(huán)境頗具特色，豐富的旅游資源為福建旅游業(yè)的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)，目前旅游產(chǎn)業(yè)已在福建社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有舉足輕重的地位。改革開放以來，福建省依托優(yōu)越的旅游資源、良好的區(qū)位條件和產(chǎn)業(yè)扶持政策等，其旅游產(chǎn)業(yè)隨著國民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而不斷發(fā)展壯大，主要表現(xiàn)在產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度較快，產(chǎn)業(yè)地位不斷提升；資源開發(fā)不斷深化，發(fā)展布局趨向合理；入境旅游持續(xù)增長，多元化市場初步形成三方面。

2.2 福建省發(fā)展溫泉旅游的SWOT分析

2.2.1 優(yōu)勢

(1)資源優(yōu)勢

福建的溫泉資源位列全國第五，溫泉蘊(yùn)藏量大、水溫高、水質(zhì)好；開發(fā)利用較早的福州溫泉和廈門礦泉被列入中國著名溫泉，連江、永泰獲“中國溫泉之鄉(xiāng)”稱號(hào)，目前，邵武市也正在進(jìn)行以云靈山，瀑布林旅游為主體的溫泉休閑旅游區(qū)建設(shè)。

(2)文化優(yōu)勢

福建溫泉文化底蘊(yùn)深厚，具有千年的溫泉使用歷史和沐浴養(yǎng)生文化；福建文化多元，擁有對(duì)臺(tái)“五緣”優(yōu)勢，是兩岸文化交流的重要基地和前沿平臺(tái)；同時(shí)，獨(dú)具特色的閩南文化，是多年來推進(jìn)對(duì)臺(tái)文化交流的重要手段。

(3)區(qū)位優(yōu)勢

福建是中國面向亞太地區(qū)的主要窗口之一。與臺(tái)灣島僅一水之隔，是中國大陸離臺(tái)灣最近的地方，對(duì)臺(tái)優(yōu)勢明顯；福建省南北對(duì)接國內(nèi)兩大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)區(qū)域：珠江三角洲和長江三角洲，西向縱深與內(nèi)陸省份聯(lián)系密切。

(4)組合優(yōu)勢

溫泉旅游作為一項(xiàng)大眾化的旅游活動(dòng)，適合低、中、高端各層次進(jìn)行開發(fā)。同時(shí)由于其具備美容、養(yǎng)生、減壓等功能，符合一般消費(fèi)者的需求，因而易于與其他旅游資源與產(chǎn)品進(jìn)行組合，串聯(lián)成旅游線路，形成旅游精品系列。

2.2.2 劣勢

(1)福建溫泉旅游產(chǎn)業(yè)尚未形成規(guī)模

福建省上規(guī)模和檔次的溫泉開發(fā)還很少，大部分還處在初級(jí)開發(fā)階段；經(jīng)營產(chǎn)品較為單一，缺乏整合型溫泉旅游產(chǎn)品的運(yùn)作經(jīng)驗(yàn)；大多數(shù)溫泉資源欠缺系統(tǒng)性的調(diào)研，統(tǒng)籌管理及合理運(yùn)用；未能與周邊現(xiàn)有的旅游資源進(jìn)行有效地整合；溫泉旅游開發(fā)中存在著重開發(fā)輕保護(hù)的問題。

(2)開發(fā)水平較低，缺少國際化、高端化的溫泉旅游品牌

目前我國溫泉旅游的開發(fā)已達(dá)到集觀光、度假、休閑、娛樂、保健等多種功能于一體的復(fù)合型開發(fā)模式。而現(xiàn)在福州溫泉旅游開發(fā)模式上尚處于室內(nèi)溫泉開發(fā)的第一代開發(fā)模式和露天環(huán)境溫泉開發(fā)的第二代開發(fā)模式上。現(xiàn)有溫泉旅游區(qū)缺乏規(guī)范化管理，基礎(chǔ)配套設(shè)施落后，旅游接待服務(wù)設(shè)施級(jí)別低，不能與國際標(biāo)準(zhǔn)銜接，對(duì)創(chuàng)建國際化的溫泉旅游品牌不利。

福州溫泉旅游產(chǎn)品的品種還比較單一，更多局限于療養(yǎng)、洗浴等功能，沒有開發(fā)休閑、健身、觀光、科普等綜合型項(xiàng)目。同時(shí)在產(chǎn)品設(shè)計(jì)上沒有對(duì)福州文化尤其是福州溫泉文化進(jìn)行消化，溫泉旅游產(chǎn)品無法體現(xiàn)福州城市個(gè)性和福州人文景觀與文化氛圍。

(3)資源開發(fā)效益較低

長期以來，福州溫泉開發(fā)的收益主要來自賓館、澡堂和單位用戶的微薄水費(fèi)，其開發(fā)利用的附加值和社會(huì)經(jīng)濟(jì)效益都很低。許多單位用戶只是將溫泉作為單純的沐浴用水，廉價(jià)供熱使用；溫泉浴室、桑拿等娛樂行業(yè)的溫泉利用水平較低，服務(wù)形象欠佳，服務(wù)對(duì)象有限。

2.2.3 機(jī)遇

(1)海西發(fā)展戰(zhàn)略機(jī)遇

2009年5月在《國務(wù)院關(guān)于支持福建省加快建設(shè)海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)的若干意見》（國發(fā)〔2009〕24號(hào)）中提出充分發(fā)揮海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)的自然和人文資源優(yōu)勢，突出“海峽旅游”主題，使之成為國際知名的旅游目的地和富有特色的自然文化旅游中心?！皟蓚€(gè)中心”的提出對(duì)于“海西”旅游的發(fā)展有著重要的意義，同時(shí)，溫泉資源作為福建省的重要旅游資源發(fā)展?jié)摿薮螅瑒荼爻蔀榻ㄔO(shè)自然文化中心的一大重要支撐點(diǎn)。

(2)兩岸關(guān)系的緩和對(duì)臺(tái)灣市場有利好效應(yīng)

隨著兩岸關(guān)系緩和，未來兩岸經(jīng)貿(mào)往來必將更加緊密，旅游合作已邁出實(shí)質(zhì)性步伐和突破性動(dòng)作。在兩岸合作發(fā)展共贏的大背景下，福建旅游將迎來巨大的發(fā)展機(jī)遇。作為福建旅游一大支撐點(diǎn)的溫泉旅游可以更好地借鑒臺(tái)灣溫泉旅游開發(fā)的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)可以促進(jìn)兩地溫泉旅游發(fā)展的交流。

(3)政府高度重視

《福建省人民政府關(guān)于進(jìn)一步推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的若干意見》中推出了一系列促進(jìn)旅游業(yè)發(fā)展的措施：積極開發(fā)商務(wù)會(huì)展、濱海休閑、溫泉康體、郵輪游艇、海島體驗(yàn)等復(fù)合型旅游產(chǎn)品。福建省旅游局強(qiáng)調(diào)要做好溫泉旅游、海島旅游、鄉(xiāng)村旅游等專項(xiàng)規(guī)劃編制工作；休閑度假和溫泉旅游成為福建省“十二五”旅游發(fā)展的重點(diǎn)。

(4)交通改善推動(dòng)旅游發(fā)展

隨著溫福鐵路、福廈鐵路的通車，龍廈鐵路、向莆鐵路、廈深鐵路的加緊修建，福建省進(jìn)入了動(dòng)車時(shí)代。動(dòng)車時(shí)代的來臨，給福建省旅游業(yè)與溫泉旅游業(yè)帶來了新的發(fā)展機(jī)遇。高鐵的開通拉近了福建省各設(shè)區(qū)市與周邊地區(qū)的距離，擴(kuò)大了市場空間，區(qū)域合作得到加強(qiáng)。

(5)國民經(jīng)濟(jì)的持續(xù)增長

2009年福建省人均地區(qū)生產(chǎn)總值33051元，約等于4841美元，這就為福建省近3600萬居民的旅游消費(fèi)尤其是享受溫泉旅游消費(fèi)提供了一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。全省民用汽車保有量達(dá)到162.21萬輛，其中私人汽車保有量120.62萬輛，這就為福建居民到福州各溫泉旅游景點(diǎn)自駕游提供了很好的交通便利條件。

2.2.4 威脅

（1）其他休閑方式的興起

隨著休閑經(jīng)濟(jì)的崛起，各地紛紛挖掘自身潛力，大力發(fā)展休閑旅游，導(dǎo)致其它休閑旅游方式給溫泉旅游帶來巨大的競爭壓力；溫泉開發(fā)投入大,綜合開發(fā)利用難，如何將溫泉旅游與其它產(chǎn)業(yè)互相整合，增強(qiáng)產(chǎn)品吸引力存在一定的開發(fā)難度。

（2）同類產(chǎn)品的競爭

到目前為止，國內(nèi)擁有溫泉開發(fā)潛力的地區(qū)幾乎都已建立了溫泉旅游度假區(qū)。尤其是與福建相鄰的廣東省，是我國溫泉旅游開發(fā)的先行者。在溫泉旅游開發(fā)模式和營銷上已占得市場先機(jī)；目前福建省溫泉旅游景區(qū)大多屬于同質(zhì)化開發(fā)，如何能夠突出各自產(chǎn)品特色，進(jìn)行差異化開發(fā)面臨很大挑戰(zhàn)。

（3）資源環(huán)境保護(hù)壓力大

溫泉資源在開發(fā)過程中容易造成原有自然環(huán)境和生態(tài)環(huán)境的破壞。如何才能夠在發(fā)展溫泉的同時(shí)保持生態(tài)環(huán)境可持續(xù)發(fā)展，是溫泉旅游開發(fā)所要面對(duì)的重要挑戰(zhàn)。

（4）旅游消費(fèi)者要求的提高

隨著人們生活水平的不斷提高，具有較高的自主選擇能力和消費(fèi)意識(shí)的游客對(duì)旅游地的要求也不斷提高。一方面，他們并不僅僅滿足于一般的旅游環(huán)境，而在景點(diǎn)設(shè)施、服務(wù)態(tài)度、旅游個(gè)性以及價(jià)格等方面有著更高的要求。如果不能滿足其期望，他們很可能選擇其它替代的旅游產(chǎn)品，這給尚處于開發(fā)期的福州溫泉旅游市場帶來了挑戰(zhàn)。另一方面，隨著人們消費(fèi)能力的提高，出境游的增長也對(duì)國內(nèi)溫泉旅游形成了分流。

表2 SWOT—PEST矩陣分析表Tab.2 Matrix analysis model of SWOT—PEST

3 溫泉產(chǎn)品的開發(fā)方向

3.1 品位獨(dú)特的文化體驗(yàn)產(chǎn)品

福建不僅有深厚的溫泉利用歷史，更有悠久的人文歷史，溫泉旅游的開發(fā)必須深入挖掘其文化內(nèi)涵，提高旅游產(chǎn)品本身的文化附加值，體現(xiàn)福建溫泉的特色，從而形成有吸引力的獨(dú)具特色的溫泉體驗(yàn)。

3.2 高端休閑度假產(chǎn)品

將郵輪旅游、海島旅游、健康保健旅游等高端旅游相結(jié)合，規(guī)劃高品質(zhì)、高品格和具備個(gè)性化特征的復(fù)合型溫泉旅游產(chǎn)品，以滿足高端市場的需要，提升旅游發(fā)展的質(zhì)量和效益，從而提高旅游市場的競爭力。

3.3 多樣化的養(yǎng)生產(chǎn)品

深度開發(fā)，提升服務(wù)，突破常規(guī)“泡洗”概念，挖掘各地溫泉沐浴文化，與自然風(fēng)光、人文歷史相結(jié)合，開發(fā)多層次、多種類溫泉水療養(yǎng)生沐浴產(chǎn)品，以及溫泉浴、保健、理療等多樣形式的洗浴方式。

4 福建溫泉旅游產(chǎn)品開發(fā)對(duì)策

根據(jù)資源和市場分析，共設(shè)計(jì)康體養(yǎng)生、休閑度假、文化體驗(yàn)、商務(wù)會(huì)議、生態(tài)觀光五大類旅游產(chǎn)品。

4.1 康體養(yǎng)生溫泉旅游產(chǎn)品

注重溫泉的療養(yǎng)與保健、美容護(hù)膚等作用，配套高水平的體檢中心、各類體育場館和健康恢復(fù)中心、高檔次的美容護(hù)膚研究機(jī)構(gòu)和醫(yī)療機(jī)構(gòu)等，吸引高水平的體育隊(duì)常駐訓(xùn)練，舉辦高水平的體育賽事，在原有花浴、藥浴、酒浴等傳統(tǒng)項(xiàng)目的基礎(chǔ)上，創(chuàng)新產(chǎn)品類型，可結(jié)合餐飲、中醫(yī)藥、氣功瑜伽、宗教、心理療法、spa等各種養(yǎng)生康體手段打造。

福建普遍具有較好的養(yǎng)生基礎(chǔ)，如閩菜、地方米酒、品茶文化等；龍巖有奧運(yùn)冠軍之鄉(xiāng)的美譽(yù)；漳州有排球之鄉(xiāng)的美譽(yù)等；漳州漳浦獅頭村溫泉溫泉含多種礦物質(zhì)，具有較高的美容護(hù)膚、醫(yī)療保健價(jià)值。

4.2 休閑度假溫泉旅游產(chǎn)品

依托福建省豐富的自然人文資源，結(jié)合成熟的觀光度假產(chǎn)品，開發(fā)溫泉觀光休閑產(chǎn)品及其相關(guān)衍生產(chǎn)品。如：建設(shè)溫泉分時(shí)度假酒店，以別墅式溫泉湯屋為主，包括聯(lián)排迷你溫泉湯屋、溫泉?jiǎng)e院等。

福建旅游正從觀光型向休閑度假旅游轉(zhuǎn)變，如廈門正努力建設(shè)宜居休閑城市，福州擁有建設(shè)溫泉之都的條件（都市溫泉與環(huán)城溫泉游憩帶）等。

4.3 文化體驗(yàn)溫泉旅游產(chǎn)品

注重文化氛圍的營造與特色文化的植入，要讓游客在享受溫泉的同時(shí)，體驗(yàn)到特色文化的魅力。

福建文化多元，文化內(nèi)涵豐富，如福州具備名人文化、莆田具備媽祖信仰、龍巖具備客家文化、武夷山具備禪茶文化、泉州德化具備瓷藝文化等。

4.4 商務(wù)會(huì)議溫泉旅游產(chǎn)品

在做好市場調(diào)查、市場細(xì)分的前提下，針對(duì)不同需求與出行目的的商務(wù)會(huì)議客源，為其提供共性與個(gè)性化相結(jié)合的特色服務(wù)，要依托各種類型、規(guī)模的會(huì)議室、宴會(huì)廳、多功能廳、商務(wù)中心、KTV等配套設(shè)施綜合打造。

如已開發(fā)的廈門日月谷溫泉已有會(huì)議接待功能，可滿足不同類型的會(huì)議需求，商務(wù)設(shè)施一應(yīng)俱全的和專職宴會(huì)協(xié)調(diào)人員。

4.5 生態(tài)觀光溫泉旅游產(chǎn)品

此類產(chǎn)品的開發(fā)對(duì)區(qū)域環(huán)境、區(qū)域生態(tài)和環(huán)境保護(hù)的要求較高，其所依托的景觀最好是分布在市區(qū)周圍，周邊環(huán)境要有可觀賞性。要依托優(yōu)美的自然生態(tài)環(huán)境，跳脫溫泉產(chǎn)品的體驗(yàn)本質(zhì)，開發(fā)具有觀光性質(zhì)的溫泉旅游產(chǎn)品系列。

如福州永泰赤壁溫泉，位于城市近郊，本身即旅游景區(qū)，景區(qū)內(nèi)的櫻花泉、御溫泉等適宜打造風(fēng)景溫泉。

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