紅景天膠囊對(duì)小鼠抗疲勞的效應(yīng)

李巖，呂曉華

(四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教研室，四川 成都 610041)

紅景天膠囊對(duì)小鼠抗疲勞的效應(yīng)

李巖，呂曉華△

(四川大學(xué)華西公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)教研室，四川 成都 610041)

目的:評(píng)價(jià)紅景天膠囊的緩解體力疲勞作用。方法:ICR小鼠隨機(jī)分為4組:對(duì)照組、低劑量組、中劑量組、高劑量組。分別以0.45 g/kg·bw、0.90 g/kg·bw、1.35 g/kg·bw劑量連續(xù)30 d經(jīng)口灌胃受試物。測(cè)定體重、負(fù)重游泳時(shí)間、血清尿素氮、肝糖原、血乳酸。結(jié)果:中劑量組負(fù)重游泳時(shí)間長(zhǎng)于對(duì)照組，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。中劑量組血清尿素氮含量低于對(duì)照組，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。中劑量組、高劑量組血乳酸含量低于對(duì)照組，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。結(jié)論:紅景天膠囊具有一定的抗疲勞作用。

運(yùn)動(dòng)性疲勞;紅景天苷

紅景天苷又稱毛柳苷，有抗疲勞、抗應(yīng)激、抗缺氧、抗氧化、增強(qiáng)免疫功能等作用［1］。還具有對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)的調(diào)節(jié)作用和防止心血管疾病以及多種老年性疾病的作用，研究［2］表明紅景天苷與運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)能力和運(yùn)動(dòng)成績(jī)的提高也有密切關(guān)系。本研究探討一種以紅景天苷為主要功效成分的膠囊對(duì)小鼠運(yùn)動(dòng)型疲勞的影響。

1 材料與方法

1.1 受試物

紅景天苷膠囊，人體推薦劑量為2.7 g/d。

1.2 動(dòng)物

SPF級(jí)雄性ICR小鼠，18.0～22.0 g，由成都達(dá)碩生物科技有限公司提供，合格號(hào)SCXK(川)2008－24號(hào)。飼養(yǎng)于屏蔽級(jí)動(dòng)物房。

1.3 主要試劑與儀器

40 cm×60 cm×35 cm游泳箱，ISP-M型半自動(dòng)生化儀、SBA-生物傳感分析儀、VIS-7200可見分光光度計(jì)、BP301S電子天平等。

5.0 mmol/L乳酸標(biāo)準(zhǔn)液(山東省科學(xué)院生物研究所)、硫脲(成都化學(xué)試劑廠)、蒽酮(天津市科密歐化學(xué)試劑開發(fā)中心)。

1.4 方法

實(shí)驗(yàn)動(dòng)物適應(yīng)性喂養(yǎng)3 d后，按照體重隨機(jī)分為空白對(duì)照組和3個(gè)實(shí)驗(yàn)組，劑量分別為0.45 g/kg·bw、0.90 g/kg·bw、1.35 g/kg·bw(即人體推薦劑量的10倍、20倍、30倍)。各組動(dòng)物的灌胃體積均為0.1 mL/10 g·bw，對(duì)照組以蒸餾水灌胃，每日1次，持續(xù)30 d。第31天，進(jìn)行以下實(shí)驗(yàn):

1.4.1 負(fù)重游泳實(shí)驗(yàn)?zāi)┐喂辔?0 min后，將小鼠尾根部負(fù)荷體重5%的鉛皮，放入水箱游泳，水溫(25±0.5)℃。小鼠頭部沉入水中，經(jīng)10 s仍不能返回水面視為力竭。記錄游泳開始時(shí)間至力竭的時(shí)間作為小鼠負(fù)重游泳時(shí)間。

1.4.2 血清尿素氮測(cè)定在末次灌胃30 min后，在溫度為30℃的水中無(wú)負(fù)重游泳90 min，休息60 min后，眼眶后靜脈叢取血0.5 mL，置4℃冰箱約3 h。二乙酰一肟法測(cè)定血清中尿素氮含量。

1.4.3 肝糖原測(cè)定在末次灌胃30 min后，在溫度為30℃的水中無(wú)負(fù)重游泳90 min，運(yùn)動(dòng)后立刻頸椎脫臼處死，并置于冰面上迅速取小鼠肝臟100 mg，蒽酮法測(cè)定肝糖原，并測(cè)定小鼠安靜時(shí)基礎(chǔ)肝糖原含量。

1.4.4 血乳酸測(cè)定在末次灌胃30 min后、不負(fù)重游泳10 min及休息20 min后，分別眼眶后靜脈叢取血檢測(cè)全血乳酸水平。按公式:血乳酸曲線下面積=5×(游泳前血乳酸值+3×游泳后即刻血乳酸值+2×游泳后休息20 min血乳酸值)計(jì)算血乳酸曲線下面積。

1.5 統(tǒng)計(jì)學(xué)分析

采用統(tǒng)計(jì)軟件SPSS 17.0對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。采用方差分析和Dunnett-t檢驗(yàn)。

2 結(jié)果

2.1 紅景天苷膠囊對(duì)小鼠體重的影響

由表1可見，實(shí)驗(yàn)組小鼠的中期體重、終體重及增重與空白對(duì)照組相比，差異均無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P＞0.05)。

表1 紅景天苷膠囊對(duì)小鼠體重的影響

2.2 紅景天苷膠囊對(duì)小鼠負(fù)重游泳時(shí)間及血清尿素氮的影響

由表2可見，中劑量組負(fù)重游泳時(shí)間高于空白對(duì)照組，血清尿素氮水平低于空白對(duì)照組，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P＜0.05)。

表2 紅景天苷膠囊對(duì)小鼠負(fù)重游泳時(shí)間及血清尿素氮的影響

2.3 紅景天苷膠囊對(duì)肝糖原含量的影響

由表3可見，各組間肝糖原含量差異無(wú)統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P＞0.05)。

表3 紅景天苷膠囊對(duì)小鼠肝糖原的影響

2.4 紅景天膠囊對(duì)血乳酸的影響

由表4可見，中劑量組和高劑量組血清乳酸曲線下面積低于對(duì)照組，差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義(P＜0.05)。

表4 紅景天苷膠囊對(duì)小鼠血乳酸的影響

3 討論

本研究結(jié)果表明，受試物紅景天苷膠囊能延長(zhǎng)小鼠負(fù)重游泳時(shí)間，加快血清尿素氮和乳酸清除，表明可有助于機(jī)體在運(yùn)動(dòng)時(shí)維持身體的正常機(jī)能，延緩運(yùn)動(dòng)疲勞的產(chǎn)生，提高運(yùn)動(dòng)耐力，即在一定程度上可緩解運(yùn)動(dòng)性疲勞。

受試物紅景天苷膠囊的有效成分紅景天苷有抗應(yīng)激、抗缺氧、抗氧化等作用。負(fù)重游泳實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明中劑量組紅景天膠囊可以提高小鼠的運(yùn)動(dòng)耐力，可能是由于其有效成分紅景天苷能夠提高肝臟和細(xì)胞中超氧化物歧化酶活性，減少自由基的產(chǎn)生，推遲疲勞出現(xiàn)。高劑量組未表現(xiàn)出差異可能是由于高劑量組的劑量不是紅景天苷有效作用的最佳劑量。血清尿素氮結(jié)果亦表明中劑量組的灌胃劑量更接近產(chǎn)生預(yù)期效應(yīng)的劑量，可使血清尿素氮的含量降低，可能是有效成分紅景天苷可改變能量代謝［3］，加速疲勞代謝產(chǎn)物尿素氮的清除速度。本研究采用血乳酸時(shí)效曲線下面積作為評(píng)價(jià)運(yùn)動(dòng)前后不同時(shí)點(diǎn)乳酸生成和消減的指標(biāo)，既考慮了乳酸生成的最大效應(yīng)，也考慮到乳酸隨時(shí)間的變化和作用持續(xù)時(shí)間，有助于全面分析評(píng)價(jià)乳酸的作用強(qiáng)度［4－5］。紅景天膠囊可降低血乳酸的含量和時(shí)效曲線下面積，可能是紅景天苷能夠提高超氧化物歧化酶和谷胱甘肽還原酶等氧化酶的活性，加快乳酸清除的速度。

［1］耿欣.紅景天抗疲勞作用研究進(jìn)展［J］.中醫(yī)藥學(xué)報(bào)，2011，39(3):95－97

［2］趙武奇，殷涌光，梁歧，等.微波輔助提取紅景天苷［J］.食品與發(fā)酵工，2004，30(2):19－21

［3］黎明華，湯長(zhǎng)發(fā)，歐陽(yáng)江瓊.紅景天苷對(duì)運(yùn)動(dòng)后自由基和能量代謝的影響［J］.中國(guó)應(yīng)用生理學(xué)雜志，2012，28(1):53－56

［4］孫瑞元.定量藥理學(xué)［M］.北京:人民衛(wèi)生出版社，1987.126－140

［5］江明性.藥理學(xué)［M］.北京:人民衛(wèi)生出版社，1996.19－34

Antifatigue effect of rhodiol capsule on mice

LI Yan，LV Xiao-hua△
(Department of Nutrition and Food Hygiene，West China School of Public Health，Sichuan University，Chengdu 610041，Sichuan，China)

Objective:To study the antifatigue effect of rhodiol capsules on mice.MethodsThe ICR male mice were randomized into four groups，i.e.one control group and three dosage groups of rhodiol capsules.The three treatment groups were given various doses of rhodiol capsules，i.e.0.45 g/kg·bw，0.90 g/kg·bw，1.35 g/kg·bw respectively，for 30 days.The body weight，weight-loaded swimming time，and the levels of serum urea nitrogen，hepatic glycogen and blood lactic acid were determined.ResultsThe weightloaded swimming time in medium-dosage group was significantly longer than the control group，and the serum urea nitrogen in mediumdosage group and blood lactic acid in medium/high-dosage group were significantly lower than the control group.Conclusion:Rhodiol capsule can alleviate the exercise-induced fatigue in mice.

Exercised induced fatigue;Salidroside

1005-3697(2012)06-0531-03

R282.71

A

10.3969/j.issn.1005-3697.2012.06.002

國(guó)家863項(xiàng)目課題(2010AA023001)

2012-10-10

李巖(1987－)女，黑龍江哈爾濱人，碩士研究生，主要從事食品安全方面的研究。

△通訊作者:呂曉華，E-mail:luxiaohua@scu.edu.cn網(wǎng)絡(luò)出版時(shí)間:2012-11-1217∶15

http://www.cnki.net/kcms/detail/51.1254.R.20121112.1715.022.html