金銀花氨基酸有機無機專用肥的增產(chǎn)示范研究

涂 佳，歐陽昶，吳建平，吳天樂

（湖南省林業(yè)科學院，湖南 長沙 410004）

金銀花氨基酸有機無機專用肥的增產(chǎn)示范研究

涂 佳，歐陽昶，吳建平，吳天樂

（湖南省林業(yè)科學院，湖南 長沙 410004）

研究采用了湖南省林業(yè)科學院研制并生產(chǎn)的金銀花氨基酸有機無機專用肥于2011年在湖南省隆回縣2 hm2試驗林地進行了示范試驗。結(jié)果表明：采用該技術(shù)的金銀花林地干花產(chǎn)量比不施肥要提高150%以上，有效成分提高50%以上。成果的進一步推廣可望產(chǎn)生更大的經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益，在推動社會和科技進步中發(fā)揮積極的作用。

金銀花氨基酸有機無機專用肥；示范試驗；湖南省隆回縣

林木施肥在經(jīng)濟林生產(chǎn)中具有重要的不可替代的作用。養(yǎng)分供給是林木生長發(fā)育的物質(zhì)基礎，樹體營養(yǎng)元素濃度與林木生長量、產(chǎn)量有著密切的關(guān)系，它是林木施肥與營養(yǎng)診斷的理論基礎[1]。植物必須通過合理施肥使樹體營養(yǎng)濃度保持適當?shù)乃脚c比例，才能實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的目標。然而國內(nèi)的林木施肥主要是借鑒農(nóng)業(yè)施肥理論和方法[2]。由于林木分為不同時期，即種苗期、幼齡林、中齡林、成熟林等，森林生長周期長，立地環(huán)境因子復雜，施肥的技術(shù)難度大，常規(guī)農(nóng)業(yè)施肥方法難以直接推廣應用于林業(yè)生產(chǎn)實踐。課題組在綜合多學科理論基礎上應用了林木立地養(yǎng)分效應理論，并在金銀花豐產(chǎn)林養(yǎng)分定量控制實踐中推廣應用和發(fā)展了立地養(yǎng)分效應施肥技術(shù)。提出采樣分析、效應參數(shù)、限制因子等施肥理論，建立了新的完整的林木施肥應用模型與操作規(guī)程。以室內(nèi)分析與林地試驗相結(jié)合，以驗證肥料配方，確定最佳施肥量，研制了金銀花氨基酸有機無機專用肥，并將最佳配方工廠化生產(chǎn)，推廣應用。

1 材料與方法

1.1 供試材料

兩種供試肥料：1）金銀花氨基酸有機無機專用肥（湖南省林業(yè)科學院）,其中：氨基酸10%，總氮15%，五氧化二磷6%，氧化鉀8%，有機質(zhì)30%；2）復混肥：用尿素、過磷酸鈣、氯化鉀林農(nóng)根據(jù)經(jīng)驗自配的復混肥。其中：總氮11%、五氧化二磷4%、氧化鉀3%。

供試品種：試驗樹種為金翠蕾3年生，樹勢相近，造林密度為1.5 m×2.0 m，每公頃3284株。

1.2 試驗地

試驗地位于湖南省隆回縣小沙江鎮(zhèn)龍坪村。小沙江鎮(zhèn)地處隆回縣西北部，位于雪峰山脈中段東麓，與懷化溆浦縣毗鄰，平均海拔1 300 m，常年氣溫偏低，屬典型高寒丘陵地帶，土壤為黃棕壤。成土母質(zhì)以燕山期中、晚期二長花崗巖入侵，山地土壤粗骨性強，土壤特性和成土母質(zhì)與地球的化學特性相似，具有富硅、富鉀、富微量元素的特點。土壤有機質(zhì)、全氮、全磷、水堿性氮、有效磷、速效鉀含量平均分別為：44.35 g·kg-1、1.83 g·kg-1、0.38 g·kg-1、243.45 g·kg-1、34.7 g·kg-1、230.63 g·kg-1，土壤肥力中等偏上。試驗林面積2 hm2，造林密度3 284株/hm2，存活率平均為3 134株/hm2。

1.3 試驗方法

2011年，試驗設7個處理3次重復：根據(jù)林木立地養(yǎng)分效應施肥模型，計算出金銀花在目標產(chǎn)量下的N、P、K的最佳施肥量，采用有機肥料、氨基酸肥、無機肥、微生物、微量元素肥料進行合理配方，肥效校驗研究在最佳施肥量的基礎上，上下各浮動2個水平，共設計7個處理，3次重復，采用隨機區(qū)組設計。

試驗采用隨機區(qū)組設計，7個處理，見表1。Ⅰ-Ⅴ處理為金銀花專用肥不同的水平；Ⅵ為復混肥，其含量：總氮11%、五氧化二磷4%、氧化鉀3%(金銀花大戶自配復混肥；Ⅶ為空白對照。

表1 試驗處理及施肥配比設計?Table 1 Design of experimental treatments and fertilizing proportion

1.4 測定項目及方法

生物量測定(根、莖、葉、花蕾干物質(zhì)重量)；植物全量測定(全氮、全磷、全鉀)；植物質(zhì)量指標測定(綠原酸、木樨草苷)；產(chǎn)量指標測定(枝條總數(shù)、開花枝條數(shù)、枝條長度、枝條節(jié)數(shù)、著花節(jié)數(shù)、花蕾長度、花蕾重)。

2 結(jié)果與分析

2.1 產(chǎn)量指標測定

應用SPSS 17.0數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析軟件和Excel2003數(shù)據(jù)處理軟件對金銀花各生長指標進行描述性統(tǒng)計分析、顯著性差異檢驗分析。隆回小沙江金銀花的產(chǎn)量指標經(jīng)過方差分析表明，見表2～3，不同施肥處理金銀花的枝條長度和枝條節(jié)數(shù)差異均不顯著。其中枝條長度以Ⅱ水平為最長，平均值為45.93 cm，對照的花枝長度最短，平均值為40.54 cm；花枝節(jié)數(shù)也是以Ⅱ水平為最多，平均值為8.58個，Ⅶ對照的花枝節(jié)數(shù)最少，平均值為8.11個。不過與不同施肥處理（復混肥、對照）金銀花的冠幅、著花節(jié)數(shù)、著花率以及百朵花蕾差異顯著，但專用肥5個水平之間差異并不顯著。5個專用肥施肥水平中，以Ⅱ水平的生長情況最佳，冠幅、著花節(jié)數(shù)、著花率以及百朵花蕾分別為1.79 m、7.2個、83.92%和414.22 g，與Ⅶ對照和Ⅵ常規(guī)肥相比，冠幅分別提高了45.5%和27.0%，著花節(jié)數(shù)分別提高了23.7%和11.5%，著花率分別提高了16.9%和9.1%，百朵花蕾重分別提高了47.4%和36.6%。不同水平之間單株產(chǎn)量差異也非常顯著，以Ⅱ水平為最高，顯著高于其它各水平，單株產(chǎn)量為6.29 kg,以Ⅶ對照的單株產(chǎn)量最低，為2.20 kg,顯著低于其余各水平，其次是Ⅵ常規(guī)肥，單株產(chǎn)量為2.69 kg。按照3134株/hm2計算，Ⅱ水平每公頃產(chǎn)量折合19 511.94 kg；按24.8%出干花率折算，單位面積干花產(chǎn)量4 838.96 kg/hm2，比Ⅶ對照干花產(chǎn)量高182%，比Ⅶ常規(guī)施肥干花產(chǎn)量高131%。

表2 隆回小沙江金銀花植株生長情況Table 2 Growth status of honeysuckle in Xiaosha River of Longhui

2.2 施肥對質(zhì)量指標的影響

2011年8月，用LC-2010AA.T高效液相色譜儀，根據(jù)《中國藥典2010版附錄ⅣD高效液相色譜法測定綠原酸》、《中國藥典2010版附錄ⅣD高效液相色譜法測定木犀草苷》方法，送檢到湖南省分析中心檢驗綠原酸、木樨草苷含量。檢驗檢驗結(jié)果如下：在金銀花專用肥處理、常規(guī)肥處理、不施肥CK處理的3個樣品中，綠原酸含量分別為4.29、3.78、3.86；木樨草苷含量分別為0.095、0.086、0.056。在專用肥（2號處理）、復混肥（常規(guī)處理）、ck（對照處理）中，以專用肥綠原酸、木樨草苷含量最高。綠原酸、木樨草苷含量分別高出對照11.14%和69.65%；綠原酸、木樨草苷含量分別高出復合肥13.49%和10.47%，改良品質(zhì)效果明顯，說明施肥能提高綠原酸和木樨草苷含量。

2.3 施肥對花崗巖發(fā)育母質(zhì)的影響

花崗巖是湖南省最為發(fā)育的一類巖漿巖，它所占有的面積為全省總面積的8.5%?；◢弾r類主要由長石、石英、云母等礦物組成，常為粒狀結(jié)構(gòu)、塊狀結(jié)構(gòu)。在我省高溫多濕的中亞熱帶氣候條件下，花崗巖風化物發(fā)育的土壤具有土層深厚，土體疏松，淋溶現(xiàn)象十分明顯，鹽基不飽和，呈酸性反應等特點。小沙江地區(qū)成土母質(zhì)為二長花崗巖，該區(qū)域為我省金銀花的主產(chǎn)區(qū)，當?shù)剞r(nóng)戶靠種植金銀花為主要生活來源，每戶人家平均種植1.3公頃左右。由此施什么種類肥、施多少量肥的施肥技術(shù)，怎樣為林農(nóng)脫貧致富奔小康，是擺在我們科研人員面前的頭等大事。

3 結(jié)論與討論

微生物肥料是以微生物的生命活動導致作物得到特定肥效的一種制品，是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中使用肥料的一種。微生物菌肥是根據(jù)土壤微生態(tài)學原理、植物營養(yǎng)學原理、以及現(xiàn)代“有機農(nóng)業(yè)”的基本概念而研制出來的[3]。土壤主要由礦物質(zhì)、有機質(zhì)和微生物三大部分組成，土壤微生態(tài)區(qū)系的微生物的活性大小，對植物根部營養(yǎng)非常重要，因為土壤中的有益微生物直接參與土壤肥力的形成，包括土壤中物質(zhì)和能量的轉(zhuǎn)化、腐植質(zhì)的形成和分解、養(yǎng)分的釋放、氮素的固定等等[4]。但純自然狀態(tài)下有益微生物數(shù)量不夠，作用力也有限。因此，采用“人為方式”向土壤中增加有益微生物數(shù)量，就能夠增強土壤中微生物的數(shù)量和整體活性，從而明顯提高土壤的肥力。金銀花氨基酸有機無機專用肥以氨基酸有機肥為基質(zhì)，生物肥為載體，根據(jù)金銀花的生理特性和需肥特點，通過對林木立地生產(chǎn)力潛力和養(yǎng)分生產(chǎn)力的測定分析，確定施肥的有效區(qū)間（肥效區(qū)間），確定最佳金銀花無機肥配方。無機肥是礦質(zhì)肥料，也叫化學肥料，簡稱化肥。它具有成分單純，含有效成分高，易溶于水，分解快，易被根系吸收等特點，故稱“速效性肥料”[5]。該肥無機肥含量N-P2O5-K2O≥25%。

金銀花氨基酸有機無機專用肥中的有機肥發(fā)酵是用的酵素復合菌群。酵素菌是由細菌、放線菌和真菌三大類組成，幾十種菌和酶組成了有益生物活性的功能團。它不僅能分解農(nóng)作物秸稈等各種有機質(zhì)而且能分解土壤中殘留的化肥、農(nóng)藥等化學成分，它在分解發(fā)酵過程中能生成多種維生素、核酸、菌體蛋白等發(fā)酵生成物，營養(yǎng)價值相當豐富[6]。應用酵素菌技術(shù)制作的肥料其有益微生物能夠殺死土壤中的病原菌，可全面改良土壤達到土質(zhì)松軟、透氣、保水、保肥、抗旱，有效控制病蟲害等作用。通過用酵素復合菌對雞糞、菜粕進行發(fā)酵處理，發(fā)酵后的有機肥有效活性菌為≥5×107個/g。有效活性菌是生物有機肥最關(guān)鍵的指標之一，對于有效活性菌數(shù)量高低則是生物有機肥生產(chǎn)技術(shù)核心。通過對生物有機肥有效活性菌的培養(yǎng)及測定可以判斷產(chǎn)品保質(zhì)期以及菌種活性程度，對選擇菌種提供有效地數(shù)據(jù)支撐。

本專用肥所述的氨基酸有機肥由雞糞、籽粕粕經(jīng)微生物發(fā)酵技術(shù)或豆粕水解技術(shù)制得而成。它是由含有一個或多個氨基和羧基的脂肪族有機酸組成，由該物質(zhì)組成的肥料就為氨基酸肥。氨基酸肥氨基酸有機肥中氨基酸含量≥10%、有機質(zhì)≥20%。其中用于氨基酸肥的植物蛋白可為豆粕、菜籽粕、茶粕、芝麻粕等，優(yōu)選為豆粕和菜籽粕。豆粕和菜籽粕中所含各種氨基酸較其他植物所含氨基酸為全，屬于全類氨基酸，多達18種以上。豆粕中所含氨基酸含量高，賴氨酸含量可達2.5～3.0%，色氨酸含量為0.6～0.7%，蛋氨酸含量為0.5～0.7%。而且由于豆粕中的氨基酸為植物蛋白，通過水解析出后更易被植物吸收利用。較其他以動物粕為原料制得的氨基酸肥利用率高。菜籽粕中硫氨酸含量高，精氨酸含量低，精氨酸與賴氨酸的比例適于植物吸收。且其中鈣、磷含量高，富含鐵、錳、鋅、硒，這些微量元素能與氨基酸結(jié)合發(fā)揮微肥、氮磷鉀肥的協(xié)同作用，促進植物開花，提供金銀花的花產(chǎn)量。為充分利用豆粕和菜籽粕中的上述有效成分，優(yōu)選對豆粕進行水解，對菜籽粕進行發(fā)酵。

金銀花氨基酸有機無機專用肥，它是氨基酸有機肥、生物肥、無機肥、微肥多種肥料的集成技術(shù)組裝，綜合了各類肥料的特點，優(yōu)勢互補，使之既有肥效又有刺激作物生長作用，還有對林木病源菌的拮抗作用，使其功能多樣化。另外，本金銀花專用肥的突出特點是：有效活性菌含量高，使有機肥中的有機養(yǎng)分降解時間長，淋溶流失少，能在較長的時間為林木提供均衡的營養(yǎng)；豆粕中的氨基酸為植物蛋白，通過水解析出后更易被植物吸收利用。提高了肥料的利用率。

[1] 李花蘭.施肥對林木生長效應的理論研究[J].山西林業(yè)科技,2012,41(1):50-52.

[2] 陳 竣,李貽銓,楊承棟.中國林木施肥與營養(yǎng)診斷研究現(xiàn)狀[J].世界林業(yè)研究,1998,3,48-64.

[3] 梁海恬.微生物肥料生產(chǎn)及施用技術(shù)[M].天津：天津科技翻譯出版公司，2010.

[4] 林先貴.土壤微生物研究原理與方法[M].北京:高等教育出版社,2010.

[5] 多祎帆,王光軍,劉 亮,等.長沙市城市森林生態(tài)系統(tǒng)土壤微生物數(shù)量特征分析[J].中南林業(yè)科技大學學報，2011,31(5): 178-179.

[6] 王玉娟，龔 春，幸偉年.不同施肥處理對油茶幼林林地土壤狀況的影響[J].中南林業(yè)科技大學學報,2011,31(10),63-64.

Yield-increasing demonstration test on amino acid inorganic-organic manures for honeysuckle

TU Jia, OUYANG Chang, WU Jian-ping, WU Tian-le
(Hunan Academy of Forestry, Changsha 410004, Hunan, China)

The demonstration test of amino acid inorganic-organic manures on honeysuckle produced by Hunan Academy of Forestry were conducted on 2 hectares honeysuckle tested forest in Longhui county of Hunan province in 2011. The results indicate that the yields of dry fl ower of honeysuckle increased by more than 150% and available components were increased about 50% by fertilize the manures. The manures may be popularized and applied in more area to bring greater economic, ecological and social benef i ts and plays an active role in promoting social and technological progress.

amino acid inorganic-organic manures for honeysuckle; demonstration test; Longhui county of Hunan province

S715；X522

A

1673-923X(2012)12-0191-04

2012-08-01

國家林業(yè)公益性行業(yè)科研專項《金銀花、厚樸優(yōu)良新品種創(chuàng)制及利用技術(shù)研究》（201104023）研究任務中的金銀花新品種配套的GAP栽培技術(shù)；子專題為《金銀花氨基酸專用肥與應用技術(shù)研究》（201104023-01）

涂 佳（1983-），女，湖南長沙人，工程師，碩士，主要從事植物營養(yǎng)研究； E-mail：tujia@189.cn

[本文編校：文鳳鳴]