過(guò)年時(shí),祭祀祖先和神靈,是祈求保佑新的一年平安興旺的大事,大部份祭祀要在過(guò)年前完成,對(duì)亡去的祖先和親人表示懷念和祭奠,彰顯我們民族對(duì)祖先的孝道。要做的事情是很多的,如一進(jìn)“大寒”季節(jié),各家都要把先人的墳?zāi)拐抟恍禄蛟趬炆显陨弦恍?shù)木,對(duì)墓畔已有的樹(shù)木整整枝,除除雜草,墳?zāi)挂w址也在這個(gè)季節(jié)。冬至大如年。在冬至,各家都要備祭品和飯菜,虔誠(chéng)祭祀好亡人后才吃合家飯。除夕這一天各家都要上墳去祭燒些紙錢和紙?jiān)獙毷裁吹?,也是進(jìn)一步檢查一下祖先墳?zāi)故欠裢暾土己谩3@天的晚餐和別的地方吃餃子一樣,丹陽(yáng)人是吃餛飩,也是象征新的一年會(huì)順利平安。過(guò)年所準(zhǔn)備的菜肴和祭品擺放在八仙大桌上,點(diǎn)上紅燭和高香,全家磕頭祭祀后,再整理好桌上的菜肴和點(diǎn)心,請(qǐng)長(zhǎng)輩上座,合家歡樂(lè)吃年夜飯。祠堂各姓的祭祖規(guī)程都不一樣,這里就不一一贅述。
對(duì)于神靈的祭祀名目猶為繁多,有些祭祀對(duì)象是誰(shuí)也搞不清,例如除夕我們都要去五申廟祭祀五申菩薩。五申廟是各家設(shè)置在郊野偏僻廢地上的家廟,一般都只用二三十塊磚頭砌成,只有小雞圈那么大的小廟。五申是誰(shuí)?我問(wèn)過(guò)多少人,也查過(guò)資料,均不知道。我祖父告訴我說(shuō)五申是位大將軍,一次在抗擊外敵侵略的惡戰(zhàn)中獲得大勝,保衛(wèi)了國(guó)家尊嚴(yán)和領(lǐng)土完整,人民都感謝他?;实蹫榧为?jiǎng)他要為他建一座高大豪華的將軍樓,問(wèn)他要建多大多高為好,將軍不知道說(shuō)什么好,側(cè)旁聰明睿智的宰相考慮到當(dāng)時(shí)國(guó)庫(kù)空虛人民窮困,就靈機(jī)一動(dòng)提議將軍向天上射一箭,射多高就建多高,皇帝和在場(chǎng)的人都拍手贊同。將軍隨手拼力拉弓向天上射了一箭,那支箭向上直插云霄,隨后落下來(lái)插在地上。宰相把露出的箭柄量了一下說(shuō):“我量了露在地面的箭托是二尺四寸,建這樣高的將軍府也不好住,我提議皇上詔告全國(guó)所有的百姓,每戶為你建造一座這樣高的將軍廟,讓全國(guó)百姓永遠(yuǎn)銘記你的功績(jī),你們看如何?”五申將軍聽(tīng)到了覺(jué)得能和全國(guó)百姓永遠(yuǎn)在一起是很好的事,欣然表示同意?;实勐?tīng)了更是拍手叫好,立即下令全國(guó)每家每戶都要建一座五申廟,全國(guó)百姓也出于對(duì)五申的敬仰和愛(ài)戴,樂(lè)于接受皇命,家家建造了五申廟。從此,五申也就成了每家老百姓的保護(hù)神。
這樣的小廟里一般什么也沒(méi)有,講究的人家在廟里立一塊磚頭包上紅紙就算牌位了。祭祀也特別簡(jiǎn)單,一年一次就在除夕這天,帶兩個(gè)饅頭到五申廟前點(diǎn)上紅燭燒炷香,燒幾張紙錢、紙?jiān)獙殻膫€(gè)頭就算了事。
還有一個(gè)就是灶王爺,臘月二十四晚飯后要上香點(diǎn)燭放鞭炮,恭敬祭祀送他上天。除夕晚飯后的第一件大事也要燒香點(diǎn)燭放鞭炮,設(shè)祭壇跪拜把他接回來(lái)。這種儀式叫“送灶”和“接灶”。對(duì)于這位家神之來(lái)歷說(shuō)法頗多,因我知識(shí)淺薄不知其正所,但民間對(duì)他比五申君祭祀要講究得多。灶龕兩邊的對(duì)聯(lián)每年要換新,灶王爺?shù)南褚惨ナ袌?chǎng)買新的換上,灶王爺喜歡安靜,灶王龕的帳幔過(guò)年也是要換的。送灶和接灶都是很隆重的,這樣做都是為祈求他保佑全家興旺發(fā)達(dá)平安健康。
接回灶王爺后,就是要祭拜門神將軍和土地公公了,祭拜很簡(jiǎn)單,也就是焚香點(diǎn)燭兩次設(shè)案跪拜,燒點(diǎn)元寶而已。
最后是隆重等待夜半子時(shí)(即兩三點(diǎn)鐘)的來(lái)臨,這就是“守歲”,迎接天地開(kāi)啟新的一年。更(鐘)聲響了,各家的鞭炮焰火齊鳴,一齊跨入歡樂(lè)新年。
接下來(lái)新年的初三接財(cái)神,還有初五稱小年大家也看作與財(cái)神有關(guān),祭祀也比較簡(jiǎn)單,就是在天還沒(méi)有亮就點(diǎn)燭燒香放鞭炮,在案前磕個(gè)頭就結(jié)束了。但大家被求財(cái)?shù)男睦眚?qū)使,都要搶早,鞭炮也放得特大特多,熱情是非常高的。
我祖父雖不信鬼神,但他對(duì)每年的祭祀都是非常認(rèn)真地有條不紊地主持,他說(shuō)這是老祖宗傳下來(lái)的成例,沒(méi)有這些,怎么能算是“過(guò)年”呢?