為替罪豬鳴冤

西元前2000年，上帝為了考驗亞伯拉罕的忠誠，叫他帶著獨生子以撒到一個指定的地方，并把以撒殺了獻祭給上帝。正當亞伯拉罕要拿刀殺親生兒子時，天使跑來加以阻止，說：“現(xiàn)在上帝知道你是敬畏他的了，前面林子里有一只山羊，你可用來祭獻給上帝。”于是，亞伯拉罕便把小樹林中的那只山羊抓來殺了，代替他的兒子獻給上帝。也許，這就是“替罪羊”一說的緣起吧?

公元2011年，中國7月CPI漲6.5％，創(chuàng)37個月新高，連續(xù)5個月超過公認5％的惡性通脹標準。正當部分務(wù)實的專家學者開始著手分析貨幣政策和過度投資對本輪通脹的影響時，境外媒體率先跳了出來，說：“豬肉推高中國通脹”、“CPI是豬肉價格指數(shù)”……于是一時間，國內(nèi)輿論的矛頭竟被外媒引導，不約而同地指向了豬，好像通脹之禍是由這廝一手造成的。

然而事實真的如此嗎?一只豬有何能耐，競能綁架CPI，推高中國通脹?在筆者看來，把CPI上漲怪罪于豬，既不科學，也不合理，事實表明并非是豬肉推高中國通脹，而恰恰是中國通脹推高豬肉價格!

首先，通脹導致養(yǎng)豬業(yè)飼料成本快速上升。以豬飼料主要原料玉米為例，2011年6月份，玉米價格達到2.24元／公斤，較2009年初上漲了54.8％，導致育肥豬配合飼料達到2.72元／公斤。較2009年初上漲20％。由于飼料成本占到生豬養(yǎng)殖成本的70％，飼料價格的上漲，勢必推高豬價的上漲。

其次。通脹導致養(yǎng)豬業(yè)人工成本大幅增長?，F(xiàn)在規(guī)模場飼養(yǎng)員月工資標準一般在2000元以上，同比上漲30％以上，較好技術(shù)人員工資有的已近5000元，而且規(guī)模養(yǎng)殖場招工難現(xiàn)象較為普遍。同時，防疫、交通運輸?shù)戎С龆加休^大幅度上漲。據(jù)調(diào)查，個別養(yǎng)殖場防疫成本每頭近100元，同比上漲30％以上。運輸成本也隨著今年以來成品油的多次調(diào)價而增加。

第三，歷史數(shù)據(jù)不支持“豬肉推高通脹說”。本輪豬價上漲滯后CPI上漲近半年時間，CPI從2009年11月由負轉(zhuǎn)正，到2010年4月上漲到2.8％。在CPI調(diào)頭上漲的這半年時間里，豬肉價格可是一路下跌，到2010年3、4月間生豬收購價已跌至虧損點，以北京新發(fā)地市場為例，當時白條豬肉批發(fā)價僅為8.4—9.0元／公斤，農(nóng)民養(yǎng)一頭豬要虧本200-300元。如果豬肉真能綁架CPI，那么要如何解釋這半年時間里CPI沒有跟隨豬肉下降呢?

在筆者看來，豬肉價格之所以漲得如此顯眼，是因為豬“吃”了太多飛速漲價的生產(chǎn)要素。從根本上說，此輪豬價上漲與近年來飼料、人工、燃油、水電、運銷等成本費用上漲和宏觀通脹因素密切相關(guān)。

總之，豬肉和蔬菜、水果等生鮮農(nóng)產(chǎn)品價格穩(wěn)定上升是工業(yè)化、城鎮(zhèn)化、農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展過程中的長期性、規(guī)律性趨勢，媒體應(yīng)做好輿論宣傳工作，正確引導社會公眾的消費心里預期。說白了，不要農(nóng)產(chǎn)品價格一漲就叫喚，更不應(yīng)CPI一漲就欺負老實豬。