劉雪英和“寧家雞”

細心的市民可能注意到，在廣西壯族自治區(qū)欽州市市場出現(xiàn)了一種帶有“寧家雞”紅色腳環(huán)的土雞，這些土雞不僅是純綠色環(huán)保的，更重要的是它們獲得了國家無公害農(nóng)產(chǎn)品認證，只只都有自己的“身份證’一佩戴了防偽雞腳環(huán)。這種甜香味近似家雞、口感比家雞更脆滑的肉雞深受市民歡迎，供不應求?！皩幖译u”品牌的打造者叫劉雪英。她是欽北區(qū)板城鎮(zhèn)寧家村的一名普通農(nóng)家女，熟悉她的親朋好友都叫她劉二姐。40多歲的她平凡中透著堅毅。早在八十年代初，她的堂兄堂弟們即在家鄉(xiāng)的古竇嶺上開始從事家雞散養(yǎng)，后逐步將土雞遷至果園中養(yǎng)殖，養(yǎng)雞事業(yè)不斷發(fā)展壯大。熟料，一場席卷全國的“非典”使她的家族養(yǎng)雞業(yè)損失200多萬元。在家族養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)面臨崩潰的時侯，她毅然盤掉經(jīng)營得紅紅火火的超市，將資金投到養(yǎng)雞事業(yè)上來，與兄弟姐妹們一起摸爬滾打。

欽北區(qū)是中國果園雞之鄉(xiāng)，有大大小小的養(yǎng)雞戶萬余家，每年出欄的果園雞達數(shù)千萬羽，如何能在眾多的養(yǎng)殖戶中脫穎而出，生產(chǎn)出更好更優(yōu)質(zhì)的肉雞供應市場?這是劉雪英在養(yǎng)殖中一直在思考和探索的問題，她決心要走出自己的路子，擁有自己的品牌。經(jīng)過深入調(diào)查，發(fā)現(xiàn)純正天然綠色的“家雞”市場需求量非常大，但地方養(yǎng)殖習慣只能確保重大節(jié)日的需要，難以滿足賓館酒樓和大型集會食用需求，土雞規(guī)模養(yǎng)殖市場發(fā)展空間潛力巨大。因此她就瞄準土雞養(yǎng)殖這個方向，走上了天然綠色的養(yǎng)殖之路。

為了實現(xiàn)土雞林下規(guī)模飼養(yǎng)并擁有自己的品牌，十幾年來劉雪英走南闖北，嘔心瀝血，多方鉆研土雞群養(yǎng)秘訣，硬是創(chuàng)出了一番新天地。目前，她獨有的以原飼料為主不含任何添加劑的科學養(yǎng)雞飼料配方宣告成熟，依據(jù)此配方和良好的養(yǎng)殖環(huán)境所生產(chǎn)的肉雞品質(zhì)別有風味，注冊了品牌商標：“寧家雞”。養(yǎng)殖基地于2010年通過了自治區(qū)無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定，同年產(chǎn)品獲得了國家無公害農(nóng)產(chǎn)品認證。該場生產(chǎn)的雞不膽外觀華麗，而且在甜香味道方面與“家雞”相比毫不遜色，還具有骨骼小、個體大小肥瘦適中、肉質(zhì)脆滑等優(yōu)點?！皩幖译u”因“脆滑甜美”備受中老年群體的喜愛，常出現(xiàn)供不應求的局面。

一花獨放不是春，百花齊放春滿園。劉雪英依靠科技養(yǎng)雞走上致富路后，激起了周邊一些村民養(yǎng)雞致富的欲望，大家躍躍欲試，但資金、技術成了她們致富路上的攔路虎。為此，劉雪英不但手把手傳授給她們技術，并力所能及地在資金、種苗、飼料、藥品等方面給予幫助，讓前來求助的人們及早走上規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)家致富之路。經(jīng)過她的幫扶，先后有100多個家庭依靠養(yǎng)雞走上了致富路。對村民們的請求，她總是有求必應，為她們提供優(yōu)良種雞以及產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后服務，很多時候連飯都吃不上，她的手機24小時開機，只要電話一響，隨叫隨到。對前來請教的姐妹們，她不但將自己的技術毫無保留地教給她們，還經(jīng)常把她們召集到一起，面對面?zhèn)魇陲曫B(yǎng)技術和免疫防疫知識，對聽不明白看不懂的地方，她就反復地講解，并把提出的問題，一一寫在明白紙上，還把養(yǎng)雞過程中常見的疾病防治方法總結(jié)成通俗易懂的口訣，傳授給姐妹們。

養(yǎng)雞戶多了，產(chǎn)量也大了，銷售成了戶戶關心的大問題。為了消除群眾的顧慮，劉雪英先后到南寧、北海、防城港等地與客戶聯(lián)系，并達成了到村到點收購協(xié)議。對于今后的發(fā)展，劉雪英始終滿懷信心，她現(xiàn)在正在積極籌劃創(chuàng)建一個肉雞銷售中轉(zhuǎn)批發(fā)站，實行24小時服務。一是讓更多的人見證并品嘗到腳系紅色塑料扣的“寧家雞”，二可把其他養(yǎng)雞戶的肉雞收起來統(tǒng)一銷售，解決鄉(xiāng)親們的后顧之憂，使大家的養(yǎng)殖積極性持續(xù)高漲。而今，由她一手創(chuàng)辦的劉氏英華生態(tài)養(yǎng)雞場已發(fā)展成為年產(chǎn)15萬羽的大型肉雞養(yǎng)殖場，并形成了初具規(guī)模的農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。

細心的市民可能注意到，在廣西壯族自治區(qū)欽州市市場出現(xiàn)了一種帶有“寧家雞”紅色腳環(huán)的土雞，這些土雞不僅是純綠色環(huán)保的，更重要的是它們獲得了國家無公害農(nóng)產(chǎn)品認證，只只都有自己的“身份證’一佩戴了防偽雞腳環(huán)。這種甜香味近似家雞、口感比家雞更脆滑的肉雞深受市民歡迎，供不應求?！皩幖译u”品牌的打造者叫劉雪英。她是欽北區(qū)板城鎮(zhèn)寧家村的一名普通農(nóng)家女，熟悉她的親朋好友都叫她劉二姐。40多歲的她平凡中透著堅毅。早在八十年代初，她的堂兄堂弟們即在家鄉(xiāng)的古竇嶺上開始從事家雞散養(yǎng)，后逐步將土雞遷至果園中養(yǎng)殖，養(yǎng)雞事業(yè)不斷發(fā)展壯大。熟料，一場席卷全國的“非典”使她的家族養(yǎng)雞業(yè)損失200多萬元。在家族養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)面臨崩潰的時侯，她毅然盤掉經(jīng)營得紅紅火火的超市，將資金投到養(yǎng)雞事業(yè)上來，與兄弟姐妹們一起摸爬滾打。

欽北區(qū)是中國果園雞之鄉(xiāng)，有大大小小的養(yǎng)雞戶萬余家，每年出欄的果園雞達數(shù)千萬羽，如何能在眾多的養(yǎng)殖戶中脫穎而出，生產(chǎn)出更好更優(yōu)質(zhì)的肉雞供應市場?這是劉雪英在養(yǎng)殖中一直在思考和探索的問題，她決心要走出自己的路子，擁有自己的品牌。經(jīng)過深入調(diào)查，發(fā)現(xiàn)純正天然綠色的“家雞”市場需求量非常大，但地方養(yǎng)殖習慣只能確保重大節(jié)日的需要，難以滿足賓館酒樓和大型集會食用需求，土雞規(guī)模養(yǎng)殖市場發(fā)展空間潛力巨大。因此她就瞄準土雞養(yǎng)殖這個方向，走上了天然綠色的養(yǎng)殖之路。

為了實現(xiàn)土雞林下規(guī)模飼養(yǎng)并擁有自己的品牌，十幾年來劉雪英走南闖北，嘔心瀝血，多方鉆研土雞群養(yǎng)秘訣，硬是創(chuàng)出了一番新天地。目前，她獨有的以原飼料為主不含任何添加劑的科學養(yǎng)雞飼料配方宣告成熟，依據(jù)此配方和良好的養(yǎng)殖環(huán)境所生產(chǎn)的肉雞品質(zhì)別有風味，注冊了品牌商標：“寧家雞”。養(yǎng)殖基地于2010年通過了自治區(qū)無公害農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地認定，同年產(chǎn)品獲得了國家無公害農(nóng)產(chǎn)品認證。該場生產(chǎn)的雞不膽外觀華麗，而且在甜香味道方面與“家雞”相比毫不遜色，還具有骨骼小、個體大小肥瘦適中、肉質(zhì)脆滑等優(yōu)點。“寧家雞”因“脆滑甜美”備受中老年群體的喜愛，常出現(xiàn)供不應求的局面。

一花獨放不是春，百花齊放春滿園。劉雪英依靠科技養(yǎng)雞走上致富路后，激起了周邊一些村民養(yǎng)雞致富的欲望，大家躍躍欲試，但資金、技術成了她們致富路上的攔路虎。為此，劉雪英不但手把手傳授給她們技術，并力所能及地在資金、種苗、飼料、藥品等方面給予幫助，讓前來求助的人們及早走上規(guī)模養(yǎng)殖發(fā)家致富之路。經(jīng)過她的幫扶，先后有100多個家庭依靠養(yǎng)雞走上了致富路。對村民們的請求，她總是有求必應，為她們提供優(yōu)良種雞以及產(chǎn)前、產(chǎn)中和產(chǎn)后服務，很多時候連飯都吃不上，她的手機24小時開機，只要電話一響，隨叫隨到。對前來請教的姐妹們，她不但將自己的技術毫無保留地教給她們，還經(jīng)常把她們召集到一起，面對面?zhèn)魇陲曫B(yǎng)技術和免疫防疫知識，對聽不明白看不懂的地方，她就反復地講解，并把提出的問題，一一寫在明白紙上，還把養(yǎng)雞過程中常見的疾病防治方法總結(jié)成通俗易懂的口訣，傳授給姐妹們。

養(yǎng)雞戶多了，產(chǎn)量也大了，銷售成了戶戶關心的大問題。為了消除群眾的顧慮，劉雪英先后到南寧、北海、防城港等地與客戶聯(lián)系，并達成了到村到點收購協(xié)議。對于今后的發(fā)展，劉雪英始終滿懷信心，她現(xiàn)在正在積極籌劃創(chuàng)建一個肉雞銷售中轉(zhuǎn)批發(fā)站，實行24小時服務。一是讓更多的人見證并品嘗到腳系紅色塑料扣的“寧家雞”，二可把其他養(yǎng)雞戶的肉雞收起來統(tǒng)一銷售，解決鄉(xiāng)親們的后顧之憂，使大家的養(yǎng)殖積極性持續(xù)高漲。而今，由她一手創(chuàng)辦的劉氏英華生態(tài)養(yǎng)雞場已發(fā)展成為年產(chǎn)15萬羽的大型肉雞養(yǎng)殖場，并形成了初具規(guī)模的農(nóng)業(yè)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈。