多媒體環(huán)境下水質(zhì)檢驗(yàn)課程教學(xué)設(shè)計(jì)

王紅梅

（黑龍江建筑職業(yè)學(xué)院，黑龍江 哈爾濱 150000）

1 多媒體教學(xué)的實(shí)施

多媒體教學(xué)的優(yōu)勢在于圖、文、聲、像、動畫、視頻的有機(jī)結(jié)合，它著力表現(xiàn)一般教學(xué)手段不易表達(dá)的內(nèi)容，展示現(xiàn)場觀察不清楚的細(xì)節(jié)，將抽象的概念轉(zhuǎn)化為生動活潑的畫面，使課堂教學(xué)直觀易懂，易于接受和理解。多媒體教學(xué)省去了大量板書的時(shí)間，加快了課堂教學(xué)進(jìn)度，增加了教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)效率也提高了。

對于文字板書、圖形、圖表、動態(tài)視頻等陳述較多而且學(xué)生活動較少的教學(xué)內(nèi)容，以及課堂上要花較長時(shí)間不易完成的內(nèi)容，就比較適合用多媒體方式播出，以解決一些口頭語言難以表達(dá)清楚、在日常生活中難以見到或是不容易理解的問題。需要提醒的是，并不是所有的內(nèi)容或整堂課都需要使用多媒體進(jìn)行教學(xué)，對于需要推理、演算的則還需采用黑板加粉筆的方式，傳統(tǒng)方式與現(xiàn)代方式互相結(jié)合更能取得好的教學(xué)效果。由于水質(zhì)檢驗(yàn)課程內(nèi)容主要研究水質(zhì)指標(biāo)化驗(yàn)問題，尤其是污水處理的各項(xiàng)參數(shù)比較多、涉及到的基礎(chǔ)知識多，操作步驟繁瑣，采用多媒體形象化教學(xué)就更具有重要的作用了。在運(yùn)用多媒體教學(xué)時(shí)教師一定要從實(shí)際的課堂類型和教學(xué)內(nèi)容出發(fā)，對教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行恰如其分的整合，尋找最佳結(jié)合點(diǎn)，突出教學(xué)重點(diǎn)，解決難點(diǎn)，探索規(guī)律，啟發(fā)思維，以收到良好的教學(xué)效果。

2 教學(xué)設(shè)計(jì)

2.1 課程設(shè)計(jì)的理念與思路

給排水專業(yè)設(shè)置水質(zhì)檢驗(yàn)課程培養(yǎng)具有水質(zhì)檢驗(yàn)技術(shù)與管理工作職業(yè)資格的專門人才。讓學(xué)生獲得工作過程知識,必須實(shí)施基于工作過程的課程,通過工作學(xué)會工作。因此,本課程基于“工作過程系統(tǒng)化”進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)和開發(fā),以相對獨(dú)立又相對完整的工作任務(wù)構(gòu)建學(xué)習(xí)內(nèi)容,以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力為核心,保持實(shí)訓(xùn)內(nèi)容、實(shí)訓(xùn)環(huán)境與企業(yè)現(xiàn)場一致,使學(xué)生親自經(jīng)歷結(jié)構(gòu)完整的工作過程,完成從試液、儀器準(zhǔn)備、采樣、預(yù)處理、檢驗(yàn)、數(shù)據(jù)記錄與處理、水質(zhì)評價(jià)、質(zhì)控等各個(gè)工作步驟的完整訓(xùn)練,在工作過程中學(xué)會工作,獲得職業(yè)活動的技能和知識。以完成典型水質(zhì)指標(biāo)檢驗(yàn)工作任務(wù)為驅(qū)動力、教學(xué)出發(fā)點(diǎn)和目標(biāo),采用行動導(dǎo)向教學(xué)方式,改造不適于學(xué)生認(rèn)知規(guī)律發(fā)展的不合理成分,發(fā)揮學(xué)生主體作用,開發(fā)學(xué)生潛能。通過學(xué)生獨(dú)立計(jì)劃、實(shí)施、檢查,幫助學(xué)生學(xué)會學(xué)習(xí)、學(xué)會實(shí)踐、學(xué)會協(xié)作,學(xué)生通過符合要求的水質(zhì)檢驗(yàn)全過程的專業(yè)行動和小組合作,完成一個(gè)具體的工作任務(wù),是直接學(xué)習(xí)行為,是有效的學(xué)習(xí)過程,在“做實(shí)驗(yàn)”過程中獲得工作成果,技能、經(jīng)驗(yàn)和知識、并歸納總結(jié),符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律,學(xué)會科學(xué)的工作和學(xué)習(xí)的方法,在小組共同完成任務(wù)的過程中,學(xué)會與人合作,增強(qiáng)責(zé)任感。專業(yè)能力、方法能力和社會能力在行動中形成和提高。因此,根據(jù)學(xué)生認(rèn)知規(guī)律、工作情境和能力要求設(shè)計(jì)課程,效果顯著。

2.2 教學(xué)目標(biāo)設(shè)計(jì)

水質(zhì)檢驗(yàn)課程總體目標(biāo)主要強(qiáng)調(diào)對學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng),因此,通過本課程的學(xué)習(xí),使學(xué)生領(lǐng)會供排水水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范及有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格按照水質(zhì)檢驗(yàn)周期、操作規(guī)程開展檢驗(yàn)工作,使學(xué)生具有從事水質(zhì)檢驗(yàn)工作的基本職業(yè)能力,并具有水質(zhì)檢驗(yàn)儀器設(shè)備維護(hù)、質(zhì)量監(jiān)督與控制、檢驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄與處理、報(bào)告編寫、采樣等方面的基礎(chǔ)能力,為水處理提供及時(shí)準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)資料,保證水處理工藝正常運(yùn)行和水質(zhì)合格/達(dá)標(biāo)。

2.3 教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)

結(jié)合污水處理中國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的基本控制項(xiàng)目、主要控制參數(shù)設(shè)計(jì)有兩個(gè)項(xiàng)目,分別為污水進(jìn)出水水質(zhì)檢驗(yàn)、污水處理過程水質(zhì)控制與檢測。結(jié)合給水處理中國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的水源水檢測項(xiàng)目、主要控制參數(shù)和水質(zhì)監(jiān)測三級網(wǎng)絡(luò)設(shè)計(jì)有三個(gè)項(xiàng)目,分別是供水水源水質(zhì)檢驗(yàn)、凈水構(gòu)筑物水質(zhì)控制與檢測、出廠水、管網(wǎng)水和管網(wǎng)末梢水水質(zhì)檢驗(yàn),按照國家標(biāo)準(zhǔn)、技術(shù)規(guī)范及有關(guān)規(guī)定設(shè)計(jì)教學(xué)項(xiàng)目,具有針對性,適合給排水行業(yè)崗位需求。

對每一項(xiàng)目,確定典型工作任務(wù),每一任務(wù)都對應(yīng)一具體的工作過程。通過完成具體的工作過程使學(xué)生學(xué)會主要水質(zhì)指標(biāo)或參數(shù)的檢測,并使學(xué)生具有水質(zhì)檢驗(yàn)方案設(shè)計(jì)、采樣、儀器設(shè)備管理、檢驗(yàn)質(zhì)量監(jiān)督與控制、檢驗(yàn)數(shù)據(jù)處理、報(bào)告編寫等基礎(chǔ)技能。

2.4 教學(xué)方法與手段運(yùn)用

2.4.1 項(xiàng)目教學(xué)

學(xué)生在教師的指導(dǎo)下親自處理一個(gè)項(xiàng)目,全部或部分獨(dú)立組織、安排學(xué)習(xí)行為,處理項(xiàng)目工作中遇到的困難。

首先,引導(dǎo)學(xué)生搜集信息,了解要做什么檢驗(yàn)項(xiàng)目或完成什么任務(wù)以及為什么要做,檢驗(yàn)?zāi)姆N水樣中有機(jī)物、重金屬還是富營化物質(zhì)等,了解其對環(huán)境或人身健康的危害。

然后,學(xué)生獨(dú)立計(jì)劃及判斷計(jì)劃的合理性,通過閱讀教材或?yàn)g覽網(wǎng)頁知道怎樣去做,目前有幾種方案。水質(zhì)檢驗(yàn)是按照國家標(biāo)準(zhǔn)方法進(jìn)行的,一般有常規(guī)法、快速法和在線法,學(xué)生主要查閱每一項(xiàng)目的幾種方法。

開始階段,學(xué)生不會做計(jì)劃、方案,教師采用多媒體教學(xué)方法描述、講解,引導(dǎo)學(xué)生看教材或提供網(wǎng)上信息,一段時(shí)間后,學(xué)生會慢慢習(xí)慣,成為自然。

接下來，學(xué)生獨(dú)立實(shí)施及檢查是否正確實(shí)施了計(jì)劃、提出改進(jìn)措施等。在方案實(shí)施中按照統(tǒng)一的過程如配溶液、儀器準(zhǔn)備、采集樣品、預(yù)處理、檢驗(yàn)操作,得出結(jié)果幾個(gè)步驟來進(jìn)行。由于傳統(tǒng)的應(yīng)試教育,學(xué)生動手操作能力比較薄弱,因此,最初的項(xiàng)目教師采用示范、講解、學(xué)生模仿、熟悉關(guān)鍵步驟、學(xué)生重復(fù)做這樣的教學(xué)方法。結(jié)果得出后,需要檢查,因?yàn)檎`差和偏差主要來源于操作是否規(guī)范,所以學(xué)生首先在這方面查找原因,然后利用標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)對照等質(zhì)控措施檢查方案實(shí)施的情況,同學(xué)間進(jìn)行討論,找到問題,對項(xiàng)目或任務(wù)加以改進(jìn),反復(fù)做實(shí)驗(yàn),完成任務(wù)。幾個(gè)任務(wù)實(shí)施后,學(xué)生會自主完成新任務(wù),達(dá)到目標(biāo)要求。

2.4.2 合作式學(xué)習(xí)

由于儀器、試劑和學(xué)時(shí)的限制,教學(xué)中把學(xué)生分成小組,按時(shí)間或空間進(jìn)行合作,分別完成不同的任務(wù)進(jìn)行匯報(bào),因此,每個(gè)人對小組的成果有責(zé)任感,促進(jìn)合作精神、交流能力和表達(dá)能力的提高。

2.4.3 啟發(fā)引導(dǎo)

在做的過程中啟發(fā)學(xué)生的思路,引導(dǎo)學(xué)生完成項(xiàng)目,獲得相關(guān)技能。

教學(xué)手段主要采用制作多媒體課件,運(yùn)用多媒體教學(xué)設(shè)備和網(wǎng)上教學(xué)資源,錄制、播放視頻、展示圖片,學(xué)生利用視覺、聽覺和信息提高學(xué)習(xí)效果,獲得足夠的感性認(rèn)識。教學(xué)生做,學(xué)生模仿,在“做”中學(xué),教、學(xué)、做一體化。

3 結(jié)語

本課程采用行動導(dǎo)向的教學(xué)模式,實(shí)施基于工作過程的課程,考核方式與目前實(shí)際工作崗位對接,適應(yīng)學(xué)生和社會的需要,學(xué)生上課態(tài)度積極,配合老師完成每個(gè)環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練,教學(xué)效果好,對教師授課給予認(rèn)可。

[1]未碧貴,趙永志.水質(zhì)工程學(xué)的多媒體教學(xué)研究[J].科技信息(學(xué)術(shù)研究)，2007-07-25.