生物教學(xué)中的審美教育探析

　　本文通過描述在高中生物新課程“人體內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)”一章的教學(xué)過程中師生的審美體驗(yàn)，揭示了在審美體驗(yàn)中師生思想行為發(fā)生變化的原因。并以此為基礎(chǔ)進(jìn)一步論述教師如何能夠更好地在生物學(xué)教學(xué)中進(jìn)行審美教育。
　　一、生物教學(xué)中的審美體驗(yàn)
　　本文所描述的是筆者在教授高中生物“人體內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)”一章時(shí)一些有啟發(fā)的實(shí)例。它呈現(xiàn)了在整個(gè)教學(xué)活動(dòng)中筆者的“變化”，以及由此引發(fā)的學(xué)生變化，從而進(jìn)一步表現(xiàn)教學(xué)活動(dòng)中師生的審美體驗(yàn)。
　　1.欣賞“教學(xué)內(nèi)容”中的美
　　教師對(duì)所教知識(shí)內(nèi)容的理解直接影響到教學(xué)的效果，它是教學(xué)能否取得良好效果的基石。對(duì)我來說，對(duì)“人體內(nèi)環(huán)境與穩(wěn)態(tài)”這部分內(nèi)容的理解也是隨著一次次的教學(xué)不斷深入的。在這個(gè)過程中我逐漸感覺到人體的結(jié)構(gòu)是如此的精妙，與周圍環(huán)境的關(guān)系又是如此自然、和諧。這其中的奧妙，人似乎永遠(yuǎn)也無法悟透。而我的感覺也無法用語言準(zhǔn)確表達(dá)。在這里我只能將這些感覺做一種無情緒化的描述。
　　感覺一：每個(gè)人都利用自己的“內(nèi)環(huán)境”將自己嚴(yán)格地與外界分開，但這種“分開”絲毫不影響他與外界進(jìn)行物質(zhì)交換，并從外界獲取能量和與外界進(jìn)行精細(xì)的信息交流。
　　感覺二：人在與外界環(huán)境進(jìn)行著物質(zhì)交換的同時(shí)，始終在一定層面上與環(huán)境保持著動(dòng)態(tài)平衡。他與自然環(huán)境是和諧相處的。
　　感覺三：構(gòu)成人體的每一個(gè)活細(xì)胞就如同一個(gè)“縮小版的人”而此時(shí)人體則相當(dāng)于自然界。每一個(gè)“縮小版的人”之間也是和諧的、分工明確的，“他們”與自己生活的環(huán)境之間也始終保持著動(dòng)態(tài)平衡。
　　感覺四：打破這種平衡的后果是嚴(yán)重的，它可能導(dǎo)致疾病的發(fā)生、系統(tǒng)的崩潰甚至死亡。
　　2.教學(xué)設(shè)計(jì)—如何讓大家一起玩游戲
　　在教學(xué)設(shè)計(jì)中，如何盡可能地兼顧所有的學(xué)生呢？課下老教師們傳授經(jīng)驗(yàn)：“講課時(shí)需要讓中等偏上的學(xué)生聽懂，中等的學(xué)生聽起來吃力但能跟上，這就照顧了大多數(shù)。”這個(gè)答案雖然合理，但還是不能讓人滿意。如何盡可能讓所有學(xué)生在一堂課中都有收獲呢？……
　　回想我對(duì)知識(shí)的認(rèn)識(shí)過程。如果把這塊知識(shí)的學(xué)習(xí)當(dāng)成一場(chǎng)游戲，那么我應(yīng)當(dāng)如何帶著學(xué)生來玩這場(chǎng)游戲呢？“把一些基本知識(shí)變成游戲規(guī)則，讓學(xué)生進(jìn)入生活情境，利用這些規(guī)則去解決問題。”如此我需要做的就是找到這個(gè)游戲能夠開始的最基本規(guī)則（即最核心和最基本的知識(shí)）。以這一章知識(shí)為例。這一章中最基本的概念是內(nèi)環(huán)境，核心概念是內(nèi)環(huán)境和穩(wěn)態(tài)。所以這一章完全可以從講述內(nèi)環(huán)境開始，然后從內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境交互變化的游戲中推出穩(wěn)態(tài)概念。但僅從課本中給出的內(nèi)環(huán)境概念——內(nèi)環(huán)境即細(xì)胞外液，也就是血液、淋巴液、組織液6來看顯然不能讓學(xué)生很好地把握這一概念，它所講述的只是內(nèi)環(huán)境包括哪些成分。而內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境是否有界限，內(nèi)環(huán)境有什么作用，卻沒有明確表達(dá)。所以這一章的第一個(gè)游戲應(yīng)該是認(rèn)識(shí)內(nèi)環(huán)境的游戲，以下是根據(jù)這一想法設(shè)計(jì)的教學(xué)思路。
　　導(dǎo)入：同學(xué)們都學(xué)習(xí)過細(xì)胞，都知道細(xì)胞通過細(xì)胞膜將自己與外界完全隔開，大多數(shù)物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞都需要識(shí)別。那么人的內(nèi)環(huán)境是否有一個(gè)類似于細(xì)胞膜的東西將自己與外界完全隔開，并且也和細(xì)胞一樣，物質(zhì)的進(jìn)出需要識(shí)別呢？
　　游戲一：引導(dǎo)學(xué)生畫出（說出，寫出）一條完整的內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境的界限圖。
　　游戲二：了解內(nèi)環(huán)境的組成成分及各成分之間的關(guān)系，試分析內(nèi)環(huán)境的功能。通過想象畫出頭部，肝臟，小腸等部位的內(nèi)環(huán)境圖，并分析其功能。自己查找資料考證自己分析的正誤，并找出錯(cuò)誤原因。
　　游戲三：分析外界環(huán)境變化，如：溫度、空氣、機(jī)械力沖撞等對(duì)內(nèi)環(huán)境全部或局部產(chǎn)生的影響。
　　游戲四：分析內(nèi)環(huán)境變化（如：溫度、陰陽離子濃度等的變化）對(duì)每一個(gè)細(xì)胞造成的影響。
　　受時(shí)間限制這些游戲在課堂上顯然不能全部完成。但它可以成為一條駕馭課堂、引導(dǎo)學(xué)生的思路。其實(shí)教學(xué)思路遠(yuǎn)不止上面一種，重要的是在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該懷著一種欣賞生物世界的心態(tài)。在整個(gè)的教學(xué)設(shè)計(jì)中我給自己的定位是一個(gè)向?qū)?，一個(gè)引領(lǐng)學(xué)生接近人、接近生物世界的向?qū)?。這個(gè)向?qū)У木唧w任務(wù)就是幫助學(xué)生找到生物世界的“真善美”，然后用找到的“真善美”來引導(dǎo)學(xué)生，使其發(fā)生變化。
　　3.課堂教學(xué)—游戲的進(jìn)行和實(shí)踐
　　課堂教學(xué)是教師教學(xué)的主陣地，是師生互動(dòng)的最主要平臺(tái)。如何讓這個(gè)平臺(tái)發(fā)揮最大的作用是我經(jīng)常思考并需要解決的問題。
　　以下是一段具體課堂實(shí)錄：
　　我問：“你們都見過手上磨出來的‘水泡’吧，那些‘水泡’其實(shí)就是組織液，那么組織液是什么顏色呢？”
　　大家回答：“白色”
　　可其間有一個(gè)同學(xué)回答：“紅色”
　　我笑著對(duì)那個(gè)同學(xué)說：“我現(xiàn)在告訴你，組織液是白色的，但你說的也沒錯(cuò)，有時(shí)泡也是紅色的，這是為什么呢？”
　　學(xué)生沉思了一會(huì)兒，反問道：“噢，是不是把血管弄破了？”
　　我微笑著點(diǎn)頭說：“對(duì)，所以紅色的不叫水泡，叫血泡?！?br/>　　我接著向全班發(fā)問：“那么血泡的成分是什么呢？”……
　　繼而以這個(gè)問題出發(fā)，我?guī)ьI(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)了組織液、血漿、淋巴液之間的關(guān)系。
　　教師懷著一個(gè)帶領(lǐng)學(xué)生在知識(shí)海洋中游戲的心態(tài)，學(xué)生充滿求知的欲望，這兩方面成為學(xué)生能否獲取知識(shí)的基石。教師應(yīng)該做的就是激發(fā)學(xué)生的求知欲，并使這種求知欲隨著游戲不斷地深入而愈發(fā)增強(qiáng)。
　　細(xì)細(xì)思考這節(jié)課能取得滿意效果的原因，是我鼓勵(lì)了學(xué)生“求真”的欲望，并使這種欲望進(jìn)一步激發(fā)，讓學(xué)生在自由的思考中去實(shí)踐、鍛煉和提高自己?？梢哉f學(xué)生是在教師的帶領(lǐng)下，在游戲中實(shí)踐、在實(shí)踐中學(xué)習(xí)、在學(xué)習(xí)中提高。
　　4.課后的反思—游戲的延續(xù)和深入
　　一堂好課給人帶來的是精神的享受和心情的愉悅。這一點(diǎn)作為教師的我有深刻的感受。同時(shí)它給我?guī)砀嗟氖翘剿鞯臎_動(dòng)和無盡的反思。而這種“沖動(dòng)”和“反思”往往會(huì)從課上延續(xù)到課下。下課后當(dāng)我還沒有走出教室學(xué)生就會(huì)圍上來問許多問題。
　　“老師你說內(nèi)環(huán)境與外界環(huán)境有界限，其他物質(zhì)不能隨便進(jìn)入?？捎行﹤魅静∈墙佑|傳染，那是怎么回事？”
　　“老師人出汗是怎么回事？”
　　“老師有沒有破壞了內(nèi)環(huán)境，卻對(duì)人有好處的時(shí)候？”
　　從不同角度提出的問題有時(shí)會(huì)讓人應(yīng)接不暇。這些問題有些我能回答，有些我回答不了。但這些問題都會(huì)給我?guī)硭伎?。為什么學(xué)生問題這么多？為什么有些問題我回答不上？不僅僅如此，對(duì)課堂上某些細(xì)節(jié)的回憶，學(xué)生作業(yè)的批改，和從不同渠道傳來的信息，都可能會(huì)成為我進(jìn)一步思考的問題。對(duì)我來說“游戲”沒有結(jié)束，它只是從另一個(gè)層面延續(xù)和深入了。而對(duì)于學(xué)生，他們的問題告訴我他們的游戲剛剛開始……
　　二、審美體驗(yàn)中師生的變化
　　教學(xué)過程是一個(gè)人與人、人與物相互交流、相互作用、相互沖撞的過程。在這個(gè)過程中無論教師還是學(xué)生都不可能獨(dú)善其身，都會(huì)發(fā)生變化。這種變化本身是雜多的，引起變化的原因也是多樣的。這里我們需要抓住的、和刻意追求的應(yīng)該是符合教育目標(biāo)和審美教育要求的變化。唯有如此我們才能更好地發(fā)揮學(xué)科的整體教育效果。
　　1.教師的變化
　　變化發(fā)生的最初根源是感覺，對(duì)于教師來說這個(gè)感覺來自于整個(gè)教學(xué)過程。具體到生物學(xué)科教學(xué)可以把它分成兩個(gè)部分。一方面它來自于生物學(xué)科本身，另一方面則來自于教學(xué)活動(dòng)全過程。對(duì)于生物教學(xué)來說這兩部分是一個(gè)有機(jī)的整體不可分割。但就感覺本身而言，并都不一定帶來變化，更不一定會(huì)朝我們希望的方向發(fā)生變化。因?yàn)楦杏X本身是雜多的，不定向的，我們不可能對(duì)每一種感覺都加以注意。所以在此就需要對(duì)雜多的感覺加以甄別，并給選中的感覺附加定向的動(dòng)力。就審美體驗(yàn)而言這種被選中的感覺應(yīng)該就是“美”的感覺。何為美？美是實(shí)踐活動(dòng)，是精神與物質(zhì)的統(tǒng)一。具體到教育活動(dòng)它就是欲、技、道的游戲。換而言之“美”是在人對(duì)需求（欲）的追求中，在使用工具（技）的追求中、在智慧和知識(shí)（道）引導(dǎo)下的追求中體現(xiàn)出來的。應(yīng)該說在教育活動(dòng)中能夠讓人快樂、陶醉、增長智慧、辨清善惡是非的人或事，都會(huì)讓人產(chǎn)生美的感覺。
　　
　　僅僅是感覺還不足以引起變化，必須給這個(gè)感覺一個(gè)動(dòng)力。這個(gè)動(dòng)力就是“愛”。愛是付出和給予。只有給這種感覺以“愛”，才能說具備了朝我們希望的目標(biāo)前進(jìn)的可能。因?yàn)橹挥羞@樣才有可能撥開感覺的面紗，真正看到美的本質(zhì)，形成美的經(jīng)驗(yàn)，從而使人在審美體驗(yàn)中產(chǎn)生變化。在生物教學(xué)中教師將愛付給生物學(xué)知識(shí)、生物學(xué)現(xiàn)象、生物學(xué)問題，就會(huì)撥開生物美（如生物的色彩美、形態(tài)美、行為美等）的感覺面紗，而體會(huì)到生物學(xué)科的美（生物學(xué)的邏輯美、發(fā)現(xiàn)美、實(shí)踐美、倫理美等）。教師將愛給予學(xué)生，就會(huì)用心去理解學(xué)生的行為，幫助學(xué)生有效解決問題。并在此過程中形成教師教育智慧，建立高尚師德。至此我們可以說愛是對(duì)“美”的反思，愛是對(duì)“美”的行動(dòng)。在這種反思和行動(dòng)中教師發(fā)生了變化。
　　2.學(xué)生的變化
　　學(xué)生的變化最初也是源于感覺，所不同的是這些感覺大多是教師給予的?？梢哉f學(xué)生的感覺在最初具有更強(qiáng)的定向性。教師首先將自己的審美經(jīng)驗(yàn)通過教學(xué)展示給學(xué)生，讓學(xué)生感受，使學(xué)生獲得了最初的審美體驗(yàn)。此時(shí)學(xué)生獲得審美經(jīng)驗(yàn)的內(nèi)容和程度大多由教師決定。就生物教學(xué)而言：它則是由教師對(duì)生物美和生物學(xué)科美的理解；對(duì)生物課標(biāo)的理解；在教學(xué)過程中對(duì)生物學(xué)“美”的內(nèi)容的展示；教師本身的表達(dá)能力和駕馭課堂能力；以及學(xué)生的接受程度所決定的。但這還不是學(xué)生的變化，充其量只能說是學(xué)生的感覺和學(xué)生感覺的定向。或者說學(xué)生這時(shí)還沒有獲得屬于自己的審美體驗(yàn)和審美經(jīng)驗(yàn)。若要獲得這些，學(xué)生需要用自己的身心去實(shí)踐；在實(shí)踐中親自發(fā)現(xiàn)美的感覺，賦予這種感覺以愛，從而揭示美的本質(zhì)，最后形成自己美的經(jīng)驗(yàn)。其間教師的作用應(yīng)該是引導(dǎo)和幫助學(xué)生，m2URjUBuYSJRi4pr9J23iGoZaZ9KBBWB0N4xWWVKTss=為學(xué)生創(chuàng)造自主思維和實(shí)踐的機(jī)會(huì)?？梢哉f學(xué)生的變化是在教師的幫助下最終由自己實(shí)現(xiàn)的。在這個(gè)美的體驗(yàn)和發(fā)現(xiàn)過程中經(jīng)驗(yàn)是共享的，它既屬于學(xué)生也屬于教師，它使得教師和學(xué)生在共同體驗(yàn)中共同提高。
　　三、生物教學(xué)中審美教育的必由之路
　　教育的目的是讓學(xué)生產(chǎn)生定向的變化，對(duì)生物學(xué)科而言它是在生物教學(xué)活動(dòng)中逐漸完成的。以上所說的定向其實(shí)就是教育目標(biāo)。而審美教育是一種“技、欲、道”的教育。它的目標(biāo)是“由技到藝、化欲為情、轉(zhuǎn)識(shí)成智”。具體到生物教學(xué)就是，教師把對(duì)生物知識(shí)和教學(xué)理論的了解、記憶、機(jī)械的模仿（技），轉(zhuǎn)變成主動(dòng)地應(yīng)用生物學(xué)知識(shí)和教學(xué)理論解決問題和利用它自由地創(chuàng)造（藝）；把對(duì)生物學(xué)和教學(xué)問題的好奇心，以及在教學(xué)、學(xué)習(xí)中感覺到的美（欲）轉(zhuǎn)化成對(duì)生物學(xué)和生物教學(xué)的愛，去探尋生物學(xué)和生物教學(xué)中的“真善美”的本質(zhì)，并在這個(gè)過程中感受到快樂并陶醉其中（情）；以上兩個(gè)過程中獲得的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)（識(shí)）在實(shí)踐中會(huì)變成自己的能力、形成自己的思想，最終轉(zhuǎn)化成智慧（智）。以上三者之間相互依存，相輔相成。如此便能使審美教育更有效地促進(jìn)教育目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
　　從前面的論述我們可知生物教學(xué)中審美教育必須經(jīng)過以下幾個(gè)過程。
　　1.教師對(duì)生物學(xué)知識(shí)的“由技到藝、化欲為情、轉(zhuǎn)識(shí)成智”
　　這里需要說明的是在生物學(xué)科“美”的探尋過程中，亦或說在生物問題的解決中和利用生物學(xué)知識(shí)的自由創(chuàng)造中，所用到的不僅僅是生物學(xué)本身的知識(shí)和能力。它需要教師具備多學(xué)科的知識(shí)和能力，以更好地解決生物學(xué)問題和自由創(chuàng)造。可以說“學(xué)無止境”。
　　2.教師對(duì)教學(xué)工作的“由技到藝、化欲為情、轉(zhuǎn)識(shí)成智”
　　為了更好地完成這個(gè)轉(zhuǎn)變需要教師不斷地對(duì)自己教學(xué)過程出現(xiàn)的問題和自身的行為感受進(jìn)行“美”的反思。同時(shí)學(xué)習(xí)教育理論，借鑒別人的經(jīng)驗(yàn)。并把經(jīng)過思考得到的經(jīng)驗(yàn)結(jié)合教育目標(biāo)主動(dòng)靈活地再次運(yùn)用到自己的教學(xué)中去，以求自己不斷“變化”，不斷提高。如此反復(fù)，經(jīng)久不息。
　　3.教師幫助學(xué)生進(jìn)行“由技到藝、化欲為情、轉(zhuǎn)識(shí)成智”的轉(zhuǎn)變
　　希望學(xué)生產(chǎn)生這種變化，教師需要與學(xué)生進(jìn)行心靈的溝通，并帶領(lǐng)他們走入學(xué)科進(jìn)行實(shí)踐、幫助他們自己發(fā)現(xiàn)美、鼓勵(lì)和引導(dǎo)他們探尋美的本質(zhì)，以求他們?cè)谶@個(gè)過程中發(fā)生轉(zhuǎn)變。在這個(gè)過程中教師的幫助、引導(dǎo)、鼓勵(lì)都是無功利的，否則就無法保持與學(xué)生心靈溝通渠道的暢通。這就是愛，師愛無私。
　　參考文獻(xiàn)
　　[1] 人民教育出版社，課程教材研究所，生物課程教材研究開發(fā)中心.生物（必修3）穩(wěn)態(tài)與環(huán)境.北京：人民教育出版社，2004.
　　[2] 彭富春.哲學(xué)美學(xué)導(dǎo)論.北京：人民出版社，2005.
　　[3] 胡繼飛.生物學(xué)科的審美教育.課程·教材·教法，2001（1）.
　　[4] 審美化教學(xué)論.西南師范大學(xué)學(xué)報(bào)（人文社會(huì)科學(xué)版），2000，26（5）.
　　[5] 錢琰.挖掘生物學(xué)教材的美學(xué)因素進(jìn)行審美教育.生物學(xué)教學(xué)，2005，30（11）.
　　
　?。ㄘ?zé)任編輯任洪鉞）