“地殼的物質(zhì)組成和物質(zhì)循環(huán)”內(nèi)容詳析

　　一、知識(shí)構(gòu)建
　　
　　湘教版“地殼的物質(zhì)組成和物質(zhì)循環(huán)”一節(jié)編寫(xiě)依據(jù)的課程標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容是“運(yùn)用示意圖說(shuō)明地殼內(nèi)部物質(zhì)循環(huán)過(guò)程”。浙江省根據(jù)這一課程標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容，結(jié)合教材具體內(nèi)容，將教學(xué)要求解讀為三條基本要求：了解地殼的物質(zhì)組成及礦物與巖石的關(guān)系；了解三大類(lèi)巖石及其成因；理解三大類(lèi)巖石之間及其巖漿之間的相互轉(zhuǎn)化過(guò)程。一條發(fā)展要求：能畫(huà)出地殼內(nèi)部物質(zhì)循環(huán)過(guò)程示意圖。
　　從本課的標(biāo)題看，教材由兩部分內(nèi)容組成——“地殼的物質(zhì)組成”和“地殼的物質(zhì)循環(huán)”。兩部分內(nèi)容的邏輯結(jié)構(gòu)是“地殼的物質(zhì)組成”是學(xué)習(xí)“地殼的物質(zhì)循環(huán)”的知識(shí)基礎(chǔ)，因?yàn)榈貧の镔|(zhì)間的循環(huán)是通過(guò)三大類(lèi)巖石及其巖漿間的相互轉(zhuǎn)化過(guò)程實(shí)現(xiàn)的。
　　地殼的物質(zhì)組成。這部分內(nèi)容教材主要介紹“礦物”和“巖石”兩大類(lèi)物質(zhì)，同時(shí)衍生出兩種物質(zhì)形式“化學(xué)元素”和“礦產(chǎn)”。礦物是化學(xué)元素在巖石圈中存在的基本單元，有用礦物在自然界富集到有開(kāi)采價(jià)值被稱(chēng)為礦產(chǎn)，體積較大的固態(tài)礦物集合體就是巖石，因此，化學(xué)元素、礦物、礦產(chǎn)、巖石之間存在著明顯的邏輯關(guān)系。按照成因，教材介紹了巖漿巖、沉積巖和變質(zhì)巖三大類(lèi)巖石，所以有關(guān)三大類(lèi)巖石知識(shí)的掌握，應(yīng)建立在理解其成因的基礎(chǔ)上，這樣做的好處還可以幫助學(xué)習(xí)“地殼的物質(zhì)循環(huán)”。這部分內(nèi)容的知識(shí)建構(gòu)可以用圖1呈現(xiàn)。
　　
　　
　　地殼的物質(zhì)循環(huán)。湘版教材《自然環(huán)境中的物質(zhì)循環(huán)和能量交換》的開(kāi)篇就是“地殼的物質(zhì)組成和物質(zhì)循環(huán)”，可見(jiàn)這部分內(nèi)容很重要。地殼的物質(zhì)循環(huán)是本課標(biāo)的中心內(nèi)容，自然是本節(jié)教材的重點(diǎn)內(nèi)容。湘教版教材介紹的地殼的物質(zhì)循環(huán)過(guò)程包括三大類(lèi)巖石及其巖漿之間的轉(zhuǎn)化過(guò)程與推動(dòng)其循環(huán)的能量轉(zhuǎn)化和交換過(guò)程，重心是三大類(lèi)巖石及其巖漿之間的轉(zhuǎn)化過(guò)程，教材用圖2-7三類(lèi)巖石的轉(zhuǎn)化示意圖形象地闡釋了這一知識(shí)點(diǎn)，但稍為復(fù)雜，教學(xué)時(shí)可用更簡(jiǎn)潔的圖2表示。
　　
　　二、目標(biāo)導(dǎo)航
　　
　　知識(shí)與技能：了解地殼的物質(zhì)組成及礦物與巖石的關(guān)系；了解三大類(lèi)巖石及其成因；理解三大類(lèi)巖石及巖漿之間的相互轉(zhuǎn)化過(guò)程；能畫(huà)出地殼內(nèi)部物質(zhì)循環(huán)過(guò)程示意圖。
　　過(guò)程與方法：有條件的學(xué)生可以采集巖石標(biāo)本與教師共同鑒別其屬性，增加對(duì)礦物的感性認(rèn)識(shí)；學(xué)生通過(guò)對(duì)礦物和巖石等物質(zhì)之間關(guān)系的整理過(guò)程和圖示三大類(lèi)巖石及巖漿之間關(guān)系的過(guò)程，學(xué)會(huì)地理邏輯思維方法和圖文轉(zhuǎn)換、圖圖轉(zhuǎn)換的地理學(xué)習(xí)方法。
　　情感、態(tài)度與價(jià)值觀：通過(guò)對(duì)常見(jiàn)礦物和巖石標(biāo)本的觀察，形成地理學(xué)習(xí)興趣。
　　
　　三、重難疑點(diǎn)
　　
　　1．教學(xué)重點(diǎn)分析
　　本部分教學(xué)重點(diǎn)應(yīng)該是三大類(lèi)巖石及巖漿之間的相互轉(zhuǎn)化。從教材的邏輯線索看，“地殼的物質(zhì)組成”是“地殼的物質(zhì)循環(huán)”的知識(shí)鋪墊和學(xué)習(xí)基礎(chǔ)；從知識(shí)呈現(xiàn)方式看，“地殼的物質(zhì)組成”主要介紹礦物和巖石的基本概念及其分類(lèi)，基本上以文字方式呈現(xiàn)，大多屬于陳述性知識(shí)，而“地殼的物質(zhì)循環(huán)”的骨架是三類(lèi)巖石轉(zhuǎn)化示意圖，教學(xué)所要解決的是讀圖能力培養(yǎng)，包含的是程序性知識(shí)；從學(xué)生的認(rèn)知水平看，通過(guò)第一章的學(xué)習(xí)，學(xué)生對(duì)地理空間概念有所了解，但對(duì)用圖式來(lái)表達(dá)知識(shí)間的邏輯關(guān)系仍比較模糊，養(yǎng)成學(xué)生良好的學(xué)習(xí)地理習(xí)慣是當(dāng)務(wù)之急。
　　
　　2．教學(xué)難點(diǎn)剖析
　　三大類(lèi)巖石及巖漿之間的轉(zhuǎn)化過(guò)程是本部分教學(xué)的難點(diǎn)。這一知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)有兩大障礙：其一，巖石的分類(lèi)是學(xué)生首次接觸，實(shí)則有許多條件的限制和進(jìn)一步的細(xì)分，而巖石間的轉(zhuǎn)化過(guò)程，必須建立在學(xué)生對(duì)三大類(lèi)巖石性質(zhì)和形成原理理解的基礎(chǔ)之上，因?yàn)槿箢?lèi)巖石的形成原理正是其相互轉(zhuǎn)化的基礎(chǔ)，知識(shí)間的這種鏈接增加了學(xué)習(xí)的難度；其二，巖石間的轉(zhuǎn)化過(guò)程是抽象的過(guò)程，促使巖石間產(chǎn)生相互轉(zhuǎn)化的“力”學(xué)生卻不大有印象。因?yàn)橄娼贪娼滩膶?nèi)、外力作用及其主要形式這些知識(shí)點(diǎn)安排在“地殼的物質(zhì)循環(huán)”后面學(xué)習(xí)（見(jiàn)表1），無(wú)形之中造成學(xué)生認(rèn)知障礙，使三大類(lèi)巖石的轉(zhuǎn)化過(guò)程成為難點(diǎn)知識(shí)之一。
　　
　　
　　3．教學(xué)疑點(diǎn)解析
　　
　　知識(shí)表述疑點(diǎn)。細(xì)心的教師可能在上表中已經(jīng)發(fā)現(xiàn)，湘教版在知識(shí)的表述上與其它版本存在差異：湘教版稱(chēng)之為“地殼的物質(zhì)循環(huán)”，其它版本一律稱(chēng)為“巖石圈的物質(zhì)循環(huán)”。而這一“物質(zhì)循環(huán)”的發(fā)生地顯然在巖石圈與軟流層的頂部間，這一點(diǎn)是湘教版教材本身也認(rèn)可的，因?yàn)榻滩膶ⅰ耙?guī)模最大、歷時(shí)最長(zhǎng)、影響最為深遠(yuǎn)”的地殼物質(zhì)的運(yùn)動(dòng)稱(chēng)為“地質(zhì)循環(huán)”，即“巖石圈和其下的軟流層之間存在著大規(guī)模的物質(zhì)循環(huán)”。以此推度，地殼中存在大大小小的物質(zhì)循環(huán)，這肯定是專(zhuān)業(yè)知識(shí)，但對(duì)師、生的教、學(xué)來(lái)說(shuō)，其它版本的要求就顯得簡(jiǎn)潔、明晰，取舍有度。同時(shí)，一會(huì)地殼物質(zhì)循環(huán)、一會(huì)巖石圈與軟流層之間的地質(zhì)循環(huán)的表述只能讓有質(zhì)疑素養(yǎng)的學(xué)生犯迷糊。
　　湘教版可能導(dǎo)致學(xué)生地理認(rèn)知犯迷糊的還有一處——“巖石是巖石圈（地殼）中體積較大的固態(tài)礦物集合體”。筆者理解，這句話對(duì)巖石的本質(zhì)屬性不會(huì)產(chǎn)生歧義，可能“巖石”這種物質(zhì)在分布范圍上，有些專(zhuān)家說(shuō)巖石圈，有些說(shuō)地殼，而教材干脆照顧兩方面。只是這樣一來(lái)，許多學(xué)生就會(huì)將巖石圈與地殼等同起來(lái)，這種對(duì)學(xué)生認(rèn)知產(chǎn)生“負(fù)誘導(dǎo)”的表述應(yīng)整理和改進(jìn)。
　　教學(xué)安排的疑惑。根據(jù)浙江省教學(xué)指導(dǎo)意見(jiàn)，本節(jié)內(nèi)容安排1課時(shí)，因此，建議將教材中有關(guān)“常見(jiàn)礦物的簡(jiǎn)易識(shí)別”與“去野外采集巖石標(biāo)本”的活動(dòng)不作要求。但實(shí)際教學(xué)中，許多學(xué)校為了提高學(xué)生的地理學(xué)習(xí)興趣，有意安排礦物標(biāo)本“實(shí)物觀測(cè)”的環(huán)節(jié)，從而常常完成不了教學(xué)任務(wù)，或者導(dǎo)致教學(xué)重點(diǎn)不突出、教學(xué)難點(diǎn)難突破。所以，課堂教學(xué)的三大目標(biāo)如何協(xié)調(diào)一直困惑著教師的教學(xué)設(shè)計(jì)。
　　
　　四、教學(xué)建議
　　
　　1．方法參考
　　普通高中地理課程標(biāo)準(zhǔn)的基本理念要求教師在教學(xué)中培養(yǎng)現(xiàn)代公民必備的由地理知識(shí)、地理技能、地理能力、地理意識(shí)、地理情感等有機(jī)構(gòu)成的地理素養(yǎng)，重視對(duì)地理問(wèn)題的探究，強(qiáng)調(diào)信息技術(shù)在地理學(xué)習(xí)中的應(yīng)用。雖然說(shuō)教無(wú)常法，但教學(xué)過(guò)程中基本的核心理念還是需要遵循的。本著這一原則，本文試著提一些參考建議。
　?、俦容^法。本節(jié)的概念較多，基礎(chǔ)知識(shí)的表述也較淺顯，教師一味地講解可能會(huì)導(dǎo)致教學(xué)效果的下降，嘗試讓學(xué)生自主整理可能會(huì)得到意想不到的收獲。具體做法是布置學(xué)生在自主閱讀教材的基礎(chǔ)上，用比較方法對(duì)“礦物、化學(xué)元素、礦產(chǎn)、巖石”等概念進(jìn)行整理，促使學(xué)生在理解這些概念內(nèi)涵的前提下掌握知識(shí)。②問(wèn)題導(dǎo)學(xué)法。問(wèn)題是思維的起點(diǎn)，有意境的問(wèn)題總是需要教師的引導(dǎo)，提問(wèn)過(guò)程中的啟發(fā)是學(xué)生心智活動(dòng)的無(wú)形“牽引”。本課中，教師可以在小結(jié)階段設(shè)計(jì)這樣的情境：科學(xué)家經(jīng)過(guò)考察后斷定，科羅拉多大峽谷兩側(cè)地層是前寒武紀(jì)結(jié)晶巖的基底上覆蓋了厚厚的各地質(zhì)時(shí)期的沉積，其水平層次清晰，巖層色調(diào)各異，并含有各地質(zhì)時(shí)期代表性的生物化石。請(qǐng)問(wèn)科學(xué)家判斷當(dāng)?shù)貛r石類(lèi)型的依據(jù)是什么？各巖層的年齡可以通過(guò)什么來(lái)確定？大峽谷是怎樣形成的？這樣的問(wèn)題設(shè)計(jì)，既復(fù)習(xí)了重點(diǎn)知識(shí)，同時(shí)用問(wèn)題線索將沉積巖特點(diǎn)、沉積巖因地殼上升和剝蝕作用而裸露最后受到崩解、搬運(yùn)作用等知識(shí)聯(lián)系起來(lái)，可培養(yǎng)學(xué)生對(duì)地理問(wèn)題的探究能力。雖然圖示和材料提供了足夠的信息，考慮到學(xué)生探究意識(shí)尚處于養(yǎng)成初期，所以教師在過(guò)程中的引導(dǎo)是必要的，但也不能把“引導(dǎo)”變成“教導(dǎo)”，要掌握好“不憤不啟，不悱不發(fā)”的原則。③圖示法。地圖是地理知識(shí)的重要載體，用圖示法學(xué)習(xí)三大類(lèi)巖石的轉(zhuǎn)化過(guò)程是本節(jié)課教學(xué)的基本要求。組織教學(xué)時(shí)，要先讓學(xué)生自主學(xué)習(xí)、領(lǐng)會(huì)，并用簡(jiǎn)潔的圖示畫(huà)出三大類(lèi)巖石及巖漿之間相互轉(zhuǎn)化的過(guò)程，然后在點(diǎn)評(píng)、完善學(xué)生習(xí)作的過(guò)程中落實(shí)學(xué)習(xí)目標(biāo)。④實(shí)物觀察法。有條件的學(xué)校可以安排學(xué)生觀察礦物和巖石標(biāo)本，采集當(dāng)?shù)氐囊恍r石與典型標(biāo)本進(jìn)行比對(duì)，確定其類(lèi)型，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)地理的興趣。⑤跨學(xué)科綜合法?！皢钨|(zhì)、化合物、化學(xué)元素、礦物”等名詞，學(xué)生在初中科學(xué)學(xué)科中已經(jīng)學(xué)過(guò)（浙江?。?，教師要充分利用學(xué)生基礎(chǔ)，發(fā)揮他們?cè)谡n堂中的主體作用，讓他們成為學(xué)習(xí)的主人。⑥多媒體輔助法。本節(jié)教學(xué)內(nèi)容雖存在于學(xué)生身邊，但作為地理知識(shí)學(xué)生卻是陌生的，也會(huì)感到抽象，因此，通過(guò)一些視頻素材介紹巖石圈中的物質(zhì)及其運(yùn)動(dòng)，可以提高學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，降低枯燥感，增加地理學(xué)習(xí)興趣，但必須注意時(shí)間，不能喧賓奪主。
　　
　　2．圖表使用
　　“三大類(lèi)巖石轉(zhuǎn)化示意”圖是本節(jié)課中惟一必須運(yùn)用的圖表，它是完成“能畫(huà)出地殼內(nèi)部物質(zhì)循環(huán)過(guò)程示意圖”這一教學(xué)目標(biāo)的藍(lán)圖和基礎(chǔ)。
　　該圖比較詳細(xì)地揭示了巖漿成為巖漿巖以及巖漿巖、沉積巖和變質(zhì)巖在相互轉(zhuǎn)化過(guò)程中所受到的內(nèi)、外力作用，圖示比較具體，但也顯得較復(fù)雜，同時(shí)由于圖中涉及的內(nèi)、外力作用形式教材中第一次出現(xiàn)，一般的學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)有一定的難度。所以對(duì)本圖的解讀可以分兩個(gè)層次：第一，整理出巖漿與三大類(lèi)巖石之間關(guān)系，即各種箭頭；第二，明確各箭頭的含義（可以適當(dāng)歸類(lèi)、弱化）。
　　教學(xué)中可以放手讓學(xué)生根據(jù)“藍(lán)圖”依照各自的方式畫(huà)出示意圖，然后利用實(shí)物投影儀，有意識(shí)地選擇幾位學(xué)生的作品，通過(guò)自評(píng)、互評(píng)、師評(píng)的方式，“磨合”出相對(duì)成熟的圖式作為需要共同掌握的學(xué)習(xí)成果。學(xué)生在協(xié)作狀態(tài)下，通過(guò)識(shí)錯(cuò)—糾錯(cuò)—再識(shí)錯(cuò)—再糾錯(cuò)的不斷完善的過(guò)程，認(rèn)知逐漸清晰，理解逐漸深刻。由于學(xué)習(xí)真正成為學(xué)生自己的事情，他們的學(xué)習(xí)積極性會(huì)明顯提高，教學(xué)的重點(diǎn)在不知不覺(jué)中迎刃而解。
　　
　　3．活動(dòng)指導(dǎo)
　　湘教版教材在本節(jié)課中安排了三個(gè)“活動(dòng)”，包括：常見(jiàn)礦物的簡(jiǎn)易識(shí)別、巖石標(biāo)本野外采集、地殼物質(zhì)循環(huán)示意圖的填析?？紤]到教學(xué)時(shí)間，可將重心放在第三個(gè)活動(dòng)，以加深學(xué)生對(duì)地殼物質(zhì)循環(huán)和三大類(lèi)巖石轉(zhuǎn)化關(guān)系的理解。這一“活動(dòng)”事實(shí)上是思維的活動(dòng)，也是本節(jié)課的重點(diǎn)教學(xué)環(huán)節(jié)。利用班級(jí)授課制的優(yōu)勢(shì)，可安排小組合作學(xué)習(xí)的活動(dòng)形式來(lái)開(kāi)展這一教學(xué)環(huán)節(jié)。開(kāi)展過(guò)程可以參看上文的“圖表使用”，只是在引導(dǎo)學(xué)生思考時(shí)，可以適當(dāng)注意沉積巖的成巖過(guò)程，因?yàn)橄娼贪嬖诮榻B“外力作用和地表形態(tài)”時(shí)，將重點(diǎn)放在侵蝕和沉積作用上。
　　
　　五、思考與練習(xí)
　　
　　讀圖3，回答下列問(wèn)題。
　　
　　
　?。?）A、B分別表示的巖石類(lèi)型：A______B______。
　?。?）①包含的作用有：__________________。
　?。?）②表示______作用，產(chǎn)生的條件是巖石存在的____________等發(fā)生變化。
　　這一題目的設(shè)計(jì)有意識(shí)地提高了難度，目的是對(duì)本節(jié)課重點(diǎn)內(nèi)容的教學(xué)效果進(jìn)行檢測(cè)，涉及三大類(lèi)巖石的名稱(chēng)、形成原因及其相互轉(zhuǎn)化過(guò)程中受到的內(nèi)、外力作用，從而引導(dǎo)高一教學(xué)的能力培養(yǎng)重視立足教材、回歸教材。
　　
　　“本文中所涉及到的圖表、公式、注解等請(qǐng)以PDF格式閱讀”