中藥調理解春困

　　王小姐是某公司的高級白領，這段時間她老是感覺昏昏沉沉，好像睡不醒的樣子。早上鬧鐘響了半天，她就是爬不起來，結果上班遲到。工作一整天也老是犯困，很沒精神，就想睡覺。由她起草的文件過去從不出錯，可最近卻錯誤百出，老板非常生氣。王小姐以為自己病了，來醫(yī)院看醫(yī)生。醫(yī)生告訴她，這都是“春困”惹的禍！
　　
　　在一年中天氣最宜人的春天，春困卻讓很多人感到無精打彩。人為何會發(fā)生春困呢？
　　從中醫(yī)五行學說來講，春屬木，正是肝氣主導的季節(jié)，理應肝氣旺盛。而脾胃屬土，木克土、肝勝脾，人體在冬日陽氣消耗較多，進入初春容易陽氣不足，春雨紛紛時易水濕內困，脾胃運化則不暢。因而在內則陽氣不足，在外則有外邪（即水濕）入侵。加上春季比冬季代謝多，人體大腦供氧自然不足，出現嗜睡、疲困、乏力等癥狀。
　　中醫(yī)認為，為解除春困，宜補肝。因肝血不足，或攝取不當、積勞內傷，均可導致氣虛，使人感到精神疲乏、四肢乏力、懶言、易出汗等。此時，應選擇些味甘性平益氣、養(yǎng)血類補品，以益氣補虛。
　　現介紹幾則排解春困的補方：
　　○芪精大棗湯
　　黃芪15克，黃精10克，大棗6枚，加水適量，煎服。適合用于治療氣虛體弱、倦怠乏力等病癥。
　　○補腦提神羹
　　銀耳、黑木耳、香菇各6克，豬腦2副，鵪鶉蛋5只。將銀耳放入水中浸泡，揀去雜質；香菇切絲，豬腦去筋，蒸熟切粒。三者放入開水鍋內煮熟，再放入去殼鵪鶉蛋，加入調味品和淀粉即成羹。日服2次，具有提神解乏的作用（編者注：此羹膽固醇含量高，血脂異常者不宜食用）。
　　○益智糖
　　核桃肉250克，搗碎；黑芝麻250克，紅糖50克。將紅糖放入鍋內，加水適量，置于火上，熬至稠厚時，加入炒香的核桃仁、黑芝麻，攪拌均勻，再倒在涂有熟菜油的搪瓷盤中，用刀劃成小塊，貯藏于干燥處，備用。早晚各食3塊，具有補腎健腦醒神的作用。
　　○鴿肉參芪湯
　　白鴿1只，黨參20克，黃芪、淮山藥各30克。將白鴿切塊，放入沙鍋中，與黨參、黃芪、淮山藥同水煮。燉熟后，取湯飲，食鴿肉?？筛羧辗?次，連食3～5次。具有提神解乏的作用。
　　○砂仁陳皮鯽魚湯
　　春砂仁5克，陳皮1/4個，鯽魚1～2條（約300～400克），生姜3片。砂仁打碎；陳皮浸泡、去瓤；鯽魚宰凈，去腸雜，置油鍋慢火煎至兩邊微黃，鏟起。以上與生姜一起放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗水量），武火煲沸后，改為文火煲2個小時，調入適量食鹽和麻油便可。此量可供3～4人用。有醒胃、清潤、健脾胃、祛水濕的功效，是民間一道春困時的養(yǎng)生靚湯，男女老少皆宜，尤為適宜于女士之用。
　　○白玉豬小肚湯
　　白茅根、玉米須各60克，紅棗10枚，豬小肚500克。豬小肚去凈脂肪、切塊狀，用鹽、生粉拌擦，再用清水沖洗干凈，先放入開水鍋煮15分鐘，取出在清水中沖洗；紅棗去核后，與白茅根、玉米須一起洗凈，用清水稍浸泡片刻，與豬肚一起放進瓦煲內，加入清水800毫升（8碗水量），武火煮沸后，改用文火煲2個小時，調入適量食鹽和少量麻油便成。豬小肚可撈出拌醬油佐餐用。此量可供2～3人用。本方具清熱祛濕、利水消腫的功效，尤其適合春天頭面四肢浮腫、小便短少、體重而困倦，或濕熱黃疸、濕熱內盛的高血壓患者。
　　○白扁豆粥
　　白扁豆30克，蓮子15克，銀耳10克，大米100克，水適量。把白扁豆、蓮子、大米洗凈，銀耳用冷水發(fā)開后洗凈切碎，加入適量清水，旺火煮沸，再改用小火熬煮成粥食用。本方具有益氣健脾、滋陰醒神的功效，適用于春季疲乏無力、精神萎靡不振者食用。
　　○什錦麥胚餅
　　葡萄干20克，龍眼肉、花生仁各10克，大棗10枚，麥胚粉100克，白糖（或紅糖）適量?；ㄉ食词欤髼椣磧羧ズ?，和葡萄干、龍眼肉等一起分別切碎，麥胚粉用開水略燙，加入以上原料，揉合均勻，烤制成薄餅。本方具有養(yǎng)血安神、提神益氣的功效，能預防春困。
　　
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　　西醫(yī)說春困
　　西醫(yī)認為春困是氣溫變化惹的禍。
　　研究發(fā)現，春困是由于人們的生理機能不適應季節(jié)性的氣候變化而發(fā)生的暫時性生理反應。
　　在寒冷的冬天，人體皮膚里的血管經常處于收縮狀態(tài)，流向內臟和大腦的血量增加，氧的供應量隨之增加，大腦在血液供應充足的情況下興奮性增高，使人們感到精力充沛。但到春天，氣溫開始回升轉暖，新陳代謝旺盛，皮膚血管逐漸擴張，血流量逐漸增大，供應大腦的血流量相對減少，氧和能量的供應也隨之減少，從而影響大腦的興奮性，產生困倦疲乏的感覺。再加上天亮得早，起床早，晝長夜短，就更容易產生“春困”。