產(chǎn)后飲

　　祖訓(xùn)一：多喝姜醋汁排惡露
　　
　　后果：惡露不盡
　　林女士剖宮產(chǎn)后兩個(gè)多月，惡露仍然淋漓不盡。醫(yī)生檢查后發(fā)現(xiàn)，她的子宮復(fù)舊不全，同時(shí)合并盆腔感染。仔細(xì)詢(xún)問(wèn)，原來(lái)她產(chǎn)后幾乎天天喝自制的姜汁。由于聽(tīng)老一輩人說(shuō)豬蹄姜醋能催乳，她還吃了不少豬蹄姜醋。
　　
　　醫(yī)生點(diǎn)評(píng)
　　民間有產(chǎn)后喝姜汁、吃豬蹄姜醋這一習(xí)慣。中醫(yī)認(rèn)為，生姜性溫?zé)帷⑿?，可疏風(fēng)解表、散寒，促進(jìn)惡露排出。但由于姜是辛溫之物，可促進(jìn)血液循環(huán)，過(guò)多進(jìn)食反而會(huì)增加血性惡露，使惡露排之不盡。
　　
　　祖訓(xùn)二：多喝母雞湯可催乳
　　
　　后果：回奶
　　眾所周知，母乳喂養(yǎng)好處多，然而小甄就為此傷透腦筋。產(chǎn)后頭一周，她的乳汁分泌倒是蠻順利的?？蓪殞殱M(mǎn)月后，她的乳汁分泌卻日漸稀少起來(lái)，寶寶常餓得哇哇直哭。經(jīng)詢(xún)問(wèn)，小甄吃得也算豐盛了，每天進(jìn)食五六次，特別是人稱(chēng)“下奶之寶”的老母雞湯，她每周都會(huì)吃好幾次。盡管如此，小甄的乳汁還是不增反減，她可能根本不會(huì)想到，問(wèn)題正是出在老母雞湯身上。
　　
　　醫(yī)生點(diǎn)評(píng)
　　人們總認(rèn)為老母雞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，能促進(jìn)乳汁分泌，是產(chǎn)后必備的營(yíng)養(yǎng)食品。但現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，多吃母雞不但不能增進(jìn)乳汁分泌，反而會(huì)促使新媽媽出現(xiàn)回奶現(xiàn)象。
　　產(chǎn)后，母體血液中雌激素濃度大大降低，這時(shí)催乳素就會(huì)發(fā)揮催乳作用，促進(jìn)乳汁形成。而母雞體內(nèi)含大量雌激素，產(chǎn)后若過(guò)多進(jìn)食，會(huì)令產(chǎn)婦體內(nèi)雌激素水平增高，致使催乳素功能減弱甚至消失，導(dǎo)致回奶。
　　
　　祖訓(xùn)三：水果應(yīng)是食
　　
　　后果：便秘
　　經(jīng)過(guò)280多天喜憂(yōu)參半的孕育生活，隨著寶寶“哇”的一聲啼哭，欣欣總算松了一口氣。月子期間生活規(guī)矩多，初為人母的她打一開(kāi)始就小心翼翼地不敢越雷池一步，生怕稍有不慎，今后會(huì)留下后患，更怕會(huì)對(duì)寶寶健康不利。婆婆告誡她，水果水氣大，坐月子不宜吃，欣欣自然言聽(tīng)計(jì)從。d2ff1226ad4446ab4f86732f6e541eac可是沒(méi)過(guò)多久，欣欣便出現(xiàn)大便干結(jié)癥狀，要頗費(fèi)一番周折才解得出來(lái)。醫(yī)生說(shuō)，這種產(chǎn)褥期出現(xiàn)的便秘，原因很可能跟產(chǎn)后飲食結(jié)構(gòu)不良有關(guān)。
　　
　　醫(yī)生點(diǎn)評(píng)
　　
　　有些地方的老規(guī)矩認(rèn)為蔬菜、水果水氣大，產(chǎn)后吃了會(huì)傷身，因而勒令產(chǎn)婦在坐月子期間忌食水果，但其結(jié)果卻是：產(chǎn)婦在分娩后大便秘結(jié)，痛苦不堪。
　　事實(shí)上，產(chǎn)婦在分娩過(guò)程中體力消耗大，腹部肌肉松弛，加上長(zhǎng)時(shí)間臥床，運(yùn)動(dòng)量減少，致使排便肌無(wú)力，腸蠕動(dòng)變慢。因而容易發(fā)生便秘。加之產(chǎn)婦分娩后代謝機(jī)能旺盛，出汗量和尿量增多，如果多食補(bǔ)品又禁食水果，由于得不到充足的膳食纖維，更會(huì)使大便干燥、秘結(jié)而不易排出。
　　水果富含人體“三寶”，即維生素、礦物元素和膳食纖維，可促進(jìn)胃腸功能恢復(fù)，增進(jìn)食欲，促進(jìn)糖分和蛋白質(zhì)的吸收利用，特別是可以預(yù)防便秘。同時(shí)，適當(dāng)進(jìn)食蔬菜水果還有助于改善乳汁質(zhì)量，促進(jìn)嬰兒健康。
　　
　　新手媽媽飲食守則
　　
　　人們認(rèn)為坐月子就是不停地吃催奶食物，使勁地喝滋補(bǔ)湯汁，這是不科學(xué)的。分娩像是一場(chǎng)重體力勞動(dòng)，消耗了媽媽的體力，媽媽照顧新生兒又頗費(fèi)精力。新手媽咪確實(shí)需要通過(guò)合理的飲食來(lái)調(diào)補(bǔ)身體。為了供應(yīng)足夠的高質(zhì)量乳汁，媽媽更需要提高維生素的攝取量，包括適當(dāng)提高維生素B、維生素B、煙堿酸、維生素A、維生素C的攝入，還需要保持一定量的鈣、磷、鐵攝入量。
　　藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，話(huà)是不錯(cuò)，可是并不代表著坐月子時(shí)就一定要整鍋整鍋地喝湯，或者每天一只老母雞或豬蹄膀往肚子里塞。這里我們就把整個(gè)月子分為三個(gè)階段，將每階段的吃法逐一介紹給新手媽咪們。
　　
　　開(kāi)胃為主的產(chǎn)后第一周
　　
　　拒絕油膩　口味要清爽
　　不論是哪種分娩方式，新手媽咪在產(chǎn)后最初幾日里都會(huì)感覺(jué)身體虛弱、胃口比較差，如果這時(shí)強(qiáng)行填下重油重膩的“補(bǔ)食”只會(huì)讓胃口更加減退。在產(chǎn)后第一周里，可以吃些清淡的葷食，如肉片、肉末、瘦牛肉、雞肉、魚(yú)等，配上時(shí)鮮蔬菜一起炒，口味清爽營(yíng)養(yǎng)均衡。橙子、柚子、獼猴桃等水果也有開(kāi)胃的作用。本階段的重點(diǎn)是開(kāi)胃而不是滋補(bǔ)，胃口好，才會(huì)食之有味，吸收也好呀。
　　
　　推薦菜式
　　比如蘆筍牛柳、菠蘿雞片、青椒肉片、茄汁肉末這樣的家常小炒就非常合適。若能少吃白米，改吃糙米、胚芽米、全麥面包就更好了。
　　
　　補(bǔ)血為要的產(chǎn)后第二周
　　
　　多吃補(bǔ)血食物并補(bǔ)充維生素
　　進(jìn)入月子的第二周，媽媽的傷口基本上愈合了。經(jīng)過(guò)上一周的精心調(diào)理，胃口應(yīng)該明顯好轉(zhuǎn)，這時(shí)可以開(kāi)始盡量多食補(bǔ)血食物，調(diào)理氣血啦。蘋(píng)果、梨、香蕉能減輕便秘癥狀又富含鐵質(zhì)，動(dòng)物內(nèi)臟更富含多種維生素，是挺完美的維生素補(bǔ)劑和補(bǔ)血?jiǎng)?br/>　　
　　推薦菜式
　　比如麻油炒豬心、大棗豬腳花生湯、魚(yú)香豬肝等，加入少許枸杞、山藥、茯苓等也是不錯(cuò)的補(bǔ)血、補(bǔ)充維生素的食譜。
　　
　　進(jìn)行催奶的分娩半月后
　　
　　催乳好時(shí)機(jī)不要舍棄湯料
　　寶寶長(zhǎng)到半個(gè)月以后，胃容量增長(zhǎng)了不少，吃奶量與時(shí)間逐漸建立起規(guī)律。媽媽的產(chǎn)奶節(jié)律開(kāi)始日益與寶寶的需求合拍，反而覺(jué)得奶不漲了。其實(shí)，如果寶寶尿量、體重增長(zhǎng)都正常，兩餐奶之間很安靜，就說(shuō)明母乳是充足的。有些媽媽會(huì)擔(dān)心母乳是否夠吃，這時(shí)完全可以開(kāi)始吃催奶食物了。
　　催奶不應(yīng)該只考慮量，質(zhì)也非常重要。傳統(tǒng)認(rèn)為媽媽?xiě)?yīng)該多吃蛋白質(zhì)含量高的湯，最近的研究發(fā)現(xiàn)，被大家認(rèn)為最有營(yíng)養(yǎng)，煲了足足8小時(shí)才成的廣東靚湯，湯里的營(yíng)養(yǎng)僅僅是湯料的20％左右!所以科學(xué)的觀點(diǎn)是湯汁要吃，料更不能舍棄。
　　
　　推薦菜式
　　比如鯽魚(yú)湯、豬手湯、排骨湯都是公認(rèn)為很有效的催奶湯。如果加入通草、黃芪等中藥，效果更