儒家思想的“中庸之道”,反對(duì)“過(guò)”與“不及”,講究不偏不倚、恰到好處,以保持事物常態(tài)。古人的中庸之道用于養(yǎng)生,就是平衡養(yǎng)生法。我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)博大精深,其靈魂就是平衡論。平衡乃宇宙正常運(yùn)行的自然法則。天地生態(tài)平衡,萬(wàn)物正常生存;人體內(nèi)臟平衡,身體才會(huì)健康。在平衡環(huán)境下長(zhǎng)出的細(xì)胞是健壯的,能夠取代病態(tài)、衰老的細(xì)胞,從而維持生命的健康,并延緩衰老。
人體內(nèi)各種細(xì)胞、組織、器官及系統(tǒng)的功能,每時(shí)每刻都處于不斷的運(yùn)動(dòng)變化之中,同時(shí)保持著機(jī)體功能的動(dòng)態(tài)平衡;機(jī)體內(nèi)任何一種功能的動(dòng)態(tài)平衡遭到破壞,都將導(dǎo)致疾病,甚至死亡。氧失衡可導(dǎo)致缺氧或氧中毒;水電代謝失衡可導(dǎo)致各種水腫、脫水及電解質(zhì)紊亂;酸堿失衡將發(fā)生酸、堿中毒;營(yíng)養(yǎng)失衡可造成營(yíng)養(yǎng)不良或肥胖癥;血壓紊亂可引發(fā)高血壓或低血壓病;內(nèi)分泌失調(diào)可導(dǎo)致各種內(nèi)分泌疾病的發(fā)生??梢赃@么說(shuō),正常的生命活動(dòng)建立在一系列體內(nèi)各種功能動(dòng)態(tài)平衡的基礎(chǔ)上,這對(duì)健康長(zhǎng)壽具有重要的意義。
陰陽(yáng)平衡百歲可期
陰陽(yáng)是宇宙間各種現(xiàn)象的相對(duì)屬性的代稱(chēng),陰陽(yáng)平衡,則萬(wàn)物運(yùn)行平衡;陰陽(yáng)失衡,則會(huì)使整個(gè)系統(tǒng)呈現(xiàn)異常狀態(tài)。古人在長(zhǎng)期的養(yǎng)生實(shí)踐中,總結(jié)了陰陽(yáng)的以下關(guān)系:
陰陽(yáng)相依:孤陰不生,孤陽(yáng)不長(zhǎng)。
陰陽(yáng)相生:陰生于陽(yáng),陽(yáng)生于陰。
陰陽(yáng)相克:陰盛陽(yáng)衰,陽(yáng)盛陰衰。
陰陽(yáng)互根:陰中有陽(yáng),陽(yáng)中有陰。
陰陽(yáng)轉(zhuǎn)化:陰盡陽(yáng)生,陽(yáng)盡陰生。
《黃帝內(nèi)經(jīng)》指出“上古之人,知其道者,發(fā)于陰陽(yáng)……度百歲乃去”。故養(yǎng)生的根本,就在于不斷調(diào)整人體內(nèi)外環(huán)境的陰陽(yáng)狀態(tài),使之達(dá)到相對(duì)的平衡,則人體健康就有了保障。
動(dòng)靜平衡形神兼養(yǎng)
運(yùn)動(dòng)還是靜養(yǎng)?一直是人們爭(zhēng)論的話題。
美國(guó)密歇根醫(yī)學(xué)院做了一項(xiàng)歷時(shí)14年的跟蹤調(diào)查:科學(xué)家調(diào)查了2000個(gè)不同年齡、性別、健康狀況的人群,并對(duì)他們進(jìn)行綜合對(duì)比分析,最后得出結(jié)論:保持運(yùn)動(dòng)可以使人的死亡概率降低38%。而結(jié)果也顯示:運(yùn)動(dòng)不必大量,但要有規(guī)律。
從表面看“運(yùn)動(dòng)”與“靜養(yǎng)”是相互對(duì)立的,但其實(shí)質(zhì)是:“動(dòng)”與“靜”既對(duì)立又統(tǒng)一。動(dòng)與靜是相對(duì)的,“靜”是一種難以感知的、隱蔽的和特殊的運(yùn)動(dòng)形態(tài)。運(yùn)動(dòng)時(shí)人體主要做“機(jī)械功”,直接鍛煉人體功能,增強(qiáng)身體素質(zhì);靜養(yǎng)時(shí)人體主要做“生理功”,培養(yǎng)精氣神,為人體貯備能量,增強(qiáng)活力。“運(yùn)動(dòng)”能增強(qiáng)人體各器官的功能,增強(qiáng)人體的重要負(fù)荷能力;而“靜養(yǎng)”則可通過(guò)意念促進(jìn)和加強(qiáng)人體神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)能力,從而使人能夠承受較大的心理負(fù)荷。古人云:“動(dòng)而不妄動(dòng),亦靜也?!比藗?nèi)绻捎眠\(yùn)動(dòng)與靜養(yǎng)相結(jié)合的方法健身,必將收到更佳的效果。
對(duì)老年人來(lái)說(shuō),靜比動(dòng)更重要,但亦不可過(guò)靜,一定要靜動(dòng)結(jié)合,一方面要防止體能消耗過(guò)多,另一方面也要鍛煉以增強(qiáng)身體素質(zhì)。
營(yíng)養(yǎng)平衡認(rèn)清體質(zhì)
營(yíng)養(yǎng)平衡要求做到食物多樣化,食物的比例合理。
人體需要的是多方面的營(yíng)養(yǎng),一種營(yíng)養(yǎng)品再好,也不能滿(mǎn)足人體營(yíng)養(yǎng)需求;一種營(yíng)養(yǎng)素再重要,它也不能代替其他營(yíng)養(yǎng)素的作用。真正的“好營(yíng)養(yǎng)”在于平衡。
平衡的營(yíng)養(yǎng)可以維護(hù)和促進(jìn)健康,不平衡的營(yíng)養(yǎng)則可能引起疾病。而營(yíng)養(yǎng)是否平衡,又是根據(jù)在飲食中攝取的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、纖維素、水等營(yíng)養(yǎng)元素是否全面來(lái)衡量的。
要平衡營(yíng)養(yǎng),首先要認(rèn)清自身體質(zhì),“寒則熱之,熱則寒之,虛則補(bǔ)之,實(shí)則瀉之”。這樣就能使人體體質(zhì)和食物性味相對(duì)應(yīng),促使?fàn)I養(yǎng)達(dá)到平衡。為什么有的人“油浸不長(zhǎng)肉”,而有些人“喝水也增膘”?一句話:體質(zhì)有差異。所以要針對(duì)自身的體質(zhì)來(lái)進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)平衡。如寒性體質(zhì)的人,宜食熱性食物;熱性體質(zhì)的人則宜食涼性食物。當(dāng)然,要做到這一點(diǎn),還要明白食物的性味。
免疫平衡生活入手
有些被醫(yī)生宣布只剩幾個(gè)月生命的癌癥患者,卻依然活了很多年;全家人一起吃一起睡,有人得了乙型肝炎,有人卻安然無(wú)恙……為什么有些人能夠抵抗各類(lèi)疾病?因?yàn)檫@些人有比其他人更平衡的免疫力。人體90%以上的疾病與免疫系統(tǒng)失調(diào)有關(guān)。
為什么科技高度發(fā)達(dá)的今天,人類(lèi)的健康依然遭受著各種細(xì)菌、病毒的威脅?像幾年前的“非典”,以及近年來(lái)流行的手足口病、禽流感、甲型H1N1流感……這與我們的免疫功能發(fā)生了障礙有很大的關(guān)系。在正常的情況下,致病原與人體免疫力之間能保持精確的平衡,如果因某種原因打破了這種平衡,人體自身免疫系統(tǒng)不能防御、識(shí)別、清除致病原,人就會(huì)生病。如現(xiàn)代生活壓力過(guò)大,不安、焦急等心理因素,睡眠不足等都會(huì)造成免疫力下降。隨著年齡的增長(zhǎng),免疫力也會(huì)衰退。要調(diào)節(jié)免疫平衡,需從日常生活人手。保持規(guī)律的睡眠,多攝取能提高免疫力的食品,保持樂(lè)觀情緒,適當(dāng)補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì),改善腸道生態(tài)環(huán)境等,都是提高免疫力的好方法。除此之外。運(yùn)動(dòng)是促進(jìn)新陳代謝、調(diào)節(jié)免疫平衡不可替代的方法。建議每日進(jìn)行20~30分鐘慢跑、游泳、騎自行車(chē)等有氧運(yùn)動(dòng),但不宜超過(guò)一小時(shí),否則會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)氧化過(guò)度而影響免疫力。如若免疫功能失調(diào),過(guò)高或過(guò)低,都將造成免疫損傷。臨床證實(shí),免疫力過(guò)高可導(dǎo)致過(guò)敏反應(yīng)或自身免疫疾病,如蕁麻疹、過(guò)敏性皮炎、哮喘、紅斑狼瘡、類(lèi)風(fēng)濕、病毒感染以及各種自身免疫性血液病。免疫力過(guò)低,對(duì)人的健康同樣帶來(lái)危害。
元素平衡 天人一體
在地球表面存在的92種天然元素在人體中均存在。在地殼中含量多的元素在人體內(nèi)含量也多。
從原子水平講,人體中的碳、氧、氫、氮的含量最多。約占96%,其他元素雖是微量元素,但人體不可缺少。人體所含元素重在平衡,少了不行,多了也不行。如硒是生命火種,缺硒會(huì)引起貧血、心肌損害和癌癥,但多了又會(huì)中毒。傳統(tǒng)文化提倡的天人合一也是講人體元素與大自然元素保持平衡、穩(wěn)定。藥療、食療的一個(gè)重要作用就是補(bǔ)充所缺元素。
從分子水平講,人體中水占了約2/3,其他主要是碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、礦鹽。各種器官都存在于體液中。中醫(yī)講人體有365個(gè)溪谷;12條水渠道,穴位是水庫(kù)。當(dāng)人體內(nèi)的水分隨著生命的成長(zhǎng)不斷流失后,細(xì)胞和機(jī)體就無(wú)法再起到生物過(guò)濾器的作用,于是人體本身不能再剔除有害的物質(zhì),各種各樣的疾病就會(huì)產(chǎn)生,從而使自然壽命減少。
與人體健康長(zhǎng)壽密切相關(guān)的平衡養(yǎng)生方法,還包括心理平衡、酸堿平衡、代謝平衡、激素平衡、神經(jīng)平衡、經(jīng)絡(luò)平衡、生活平衡等諸多方面,但萬(wàn)變不離其宗,只有適度、合理、平衡的生活方式,才是于健康有益的養(yǎng)生方