城市幼兒園科學(xué)資源的開發(fā)與利用

胡文靜

根據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》，幼兒的科學(xué)教育是科學(xué)啟蒙教育，重在激發(fā)幼兒的認(rèn)識興趣和探究欲望。教師在進(jìn)行科學(xué)教育時(shí)，應(yīng)密切聯(lián)系幼兒的實(shí)際，將身邊的事物與現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對象。根據(jù)《3～6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》，教師要支持幼兒在接觸自然、生活事物和現(xiàn)象中積累有益的直接經(jīng)驗(yàn)和感性認(rèn)識，引導(dǎo)幼兒關(guān)注和了解自然、科技產(chǎn)品與人們生活的密切關(guān)系。教師組織科學(xué)活動(dòng)時(shí)，要注重環(huán)境的創(chuàng)設(shè)，讓幼兒進(jìn)行操作探索，促進(jìn)幼兒思考能力的發(fā)展。我園深入挖掘園區(qū)蘊(yùn)含的各種教育資源，開發(fā)并利用了家庭、社區(qū)、自然等教育資源，以支持幼兒的探究活動(dòng)，幫助幼兒獲得新的經(jīng)驗(yàn)。

（一）利用園內(nèi)種植園地

我園開辟了天臺種植園，讓幼兒認(rèn)領(lǐng)蘿卜種子，引導(dǎo)幼兒按照從上到下、從左到右、從外到里等方法，觀察植物在生長過程中的細(xì)節(jié)變化。在“蘿卜總動(dòng)員”主題探究活動(dòng)中，幼兒發(fā)現(xiàn)，同一天種的蘿卜，有的長得高，有的長得矮。幼兒想了解蘿卜長高了多少，開始學(xué)習(xí)測量方法，他們有的用手，有的用書，有的用尺子。幼兒也發(fā)現(xiàn)，同一塊田里的種子，有的早發(fā)芽，有的晚發(fā)芽，有的甚至不發(fā)芽;種子撒得密的蘿卜長得小，種子撒得疏的蘿卜反而長得大，幼兒從植物生長的過程中明白了剔苗的重要性。同樣的蘿卜種子，成熟以后在大小、形狀、顏色方面各有不同。他們主動(dòng)對觀察對象進(jìn)行橫向比較和縱向比較，探究背后的原因。

（二）提供無土水培與營養(yǎng)土種植

為了讓幼兒繼續(xù)深入探究，我園購買了五臺水培種植機(jī)和營養(yǎng)土種植架。幼兒和教師一起研究水培機(jī)的使用，每名幼兒都擁有一個(gè)定植籃和種植杯。幼兒通過水培和營養(yǎng)土的同步種植發(fā)現(xiàn)，水培機(jī)種出來的菜不容易成長，與營養(yǎng)土種植出來的菜相比，又黃又小;無論是水培機(jī)的植物還是營養(yǎng)土種植的植物，放在中午的大太陽下，都會變蔫。在水培種植初期，種子如果在定植棉中埋得較深，則很難發(fā)芽，出芽的幼苗在添加了營養(yǎng)液后，成長速度會變快。通過種植活動(dòng)，幼兒直接體驗(yàn)了耕種的過程，了解了農(nóng)作物的整個(gè)生長過程。在此過程中，幼兒親自參與播種、管理、做記錄，這有助于其養(yǎng)成善于觀察、勤于思考的好習(xí)慣。

（一）充分挖掘社區(qū)物質(zhì)資源

我園位于社區(qū)中，社區(qū)里有豐富的自然資源，社區(qū)自然資源是指存在于社區(qū)生活環(huán)境中的資源。我園所在社區(qū)綠化豐富，為幼兒提供了許多自然資源。同時(shí)，社區(qū)里的公共區(qū)域，如公園、菜場、超市等，也是可以開發(fā)與利用的物質(zhì)資源，能引發(fā)幼兒的探究活動(dòng)。例如，幼兒在小區(qū)花園里散步時(shí)，發(fā)現(xiàn)園丁伯伯會拔出一些黃黃的、瘦弱的小草，他們知道了這種行為叫剔苗，能幫助花草茁壯成長。幼兒向園丁伯伯學(xué)習(xí)，在園內(nèi)對種植的蘿卜進(jìn)行了剔苗。在中班主題活動(dòng)“動(dòng)物王國”中，筆者帶領(lǐng)幼兒去了中山公園，觀看了各種動(dòng)物，并采訪了飼養(yǎng)員，了解了動(dòng)物繁殖的秘密;在“我家附近”主題活動(dòng)中，家長帶領(lǐng)孩子搭乘地鐵，環(huán)保出行，參觀佛山科學(xué)館，讓幼兒親身體驗(yàn)搭乘地鐵的禮儀，習(xí)得應(yīng)遵守的規(guī)則。此外，幼兒常去的超市、公園等地也包含科學(xué)教育資源。例如，筆者組織幼兒參觀了超市，讓幼兒了解貨物的名稱、特征以及現(xiàn)代化的設(shè)施，從而讓幼兒感受到身邊處處有科學(xué)，能夠體驗(yàn)科學(xué)帶來的便利。由此可見，幼兒的身邊具有豐富的科學(xué)教育資源，能激發(fā)幼兒探索、發(fā)現(xiàn)科學(xué)知識，提升幼兒參與科學(xué)活動(dòng)的積極性。

（二）充分挖掘社區(qū)人力資源

與物質(zhì)資源相比，社區(qū)中的人力資源，如社區(qū)街道和商店的工作人員等，他們與幼兒的生活密切相關(guān)。教師在科學(xué)啟蒙教育活動(dòng)中結(jié)合人力資源，具有重要作用。比如，每年重陽節(jié)，我園會組織幼兒到敬老院，與老人歡度節(jié)日，幼兒會表演精心準(zhǔn)備的節(jié)目，將自制的禮物送給老人，共享歡樂美好的時(shí)光。另外，我園還會邀請警察、消防員、醫(yī)生等工作人員來園開展教育活動(dòng)，與幼兒進(jìn)行互動(dòng)。教師利用人力資源，能彌補(bǔ)教師在相關(guān)知識方面的欠缺，提高活動(dòng)的質(zhì)量。

幼兒雖然年齡較小，缺少生活經(jīng)驗(yàn)，但他們具有強(qiáng)烈的好奇心，外界環(huán)境的變化會引起他們的興趣。當(dāng)幼兒表現(xiàn)出強(qiáng)烈的興趣和需要時(shí)，教師應(yīng)及時(shí)給予支持和回應(yīng)。教師要積極挖掘自然資源，每年三四月份是回南天，教師可以在該時(shí)期開展相關(guān)的教育活動(dòng)。比如，在下雨天帶領(lǐng)幼兒到社區(qū)、幼兒園進(jìn)行探索、體驗(yàn)活動(dòng)，感受相同事物在不同天氣的變化，以培養(yǎng)幼兒的觀察能力，激發(fā)幼兒對身邊現(xiàn)象的興趣。

根據(jù)主題的需要，教師還可以充分挖掘節(jié)日的教育價(jià)值，組織幼兒參加社會實(shí)踐活動(dòng)，豐富幼兒的生活以及情感體驗(yàn)，引導(dǎo)幼兒觀察身邊環(huán)境的變化，激發(fā)幼兒的探究興趣。比如，在中秋節(jié)時(shí)，筆者組織家長和幼兒進(jìn)行了“和月亮姐姐有約”觀察記錄活動(dòng)，讓幼兒記錄月亮一個(gè)月來的變化，使其對月亮變化的原因產(chǎn)生濃厚的興趣，了解月亮變化的周期性。在端午節(jié)時(shí)，筆者通過“端午粽飄香”和“夏日么么茶”等活動(dòng)，讓幼兒在親身體驗(yàn)中感受干燥的粽葉和糯米在沾水后的變化，觀察茶葉在熱水沖泡下的變化。在重陽節(jié)時(shí)，筆者帶領(lǐng)幼兒去敬老院參觀，為敬老院的老人送上自己制作的禮物。

（一）家長資源支持探究活動(dòng)開展

雖然幼兒的經(jīng)驗(yàn)不夠豐富，但他們的探索意愿強(qiáng)烈。在主題活動(dòng)《動(dòng)物王國》中，幼兒將兩只鴨子帶回園內(nèi)，他們給鴨子起名為“愛心”和“賽車”。幼兒在院內(nèi)自主照顧兩只鴨子的起居和飲食，他們在了解鴨子成長過程的同時(shí)，體驗(yàn)了科學(xué)探究的樂趣，發(fā)展了探究能力。

（二）家長資源助力科技節(jié)

“爸爸科學(xué)家”課堂活動(dòng)是幼兒園與家庭聯(lián)合開展科學(xué)啟蒙教育的一大特色。在每學(xué)年的玩轉(zhuǎn)科學(xué)科技節(jié)中，我園邀請幼兒的爸爸到園，為幼兒講科學(xué)故事，和幼兒一起進(jìn)行科學(xué)游戲和實(shí)驗(yàn)。爸爸們從生活中幼兒常接觸和感興趣的事物入手，積極利用幼兒熟悉的資源，和幼兒一起了解科學(xué)家的故事，探索科學(xué)現(xiàn)象，體驗(yàn)平衡車、滑板車等，讓幼兒充分體驗(yàn)科學(xué)世界的奇妙多元，感受科技的魅力和探索的快樂。

（三）家長資源支持環(huán)保教育

教育要回歸幼兒的生活。我園整合社區(qū)、家長資源，與幼兒一同參與垃圾分類活動(dòng)，通過講座、宣傳活動(dòng)等形式，引導(dǎo)幼兒在活動(dòng)中認(rèn)識可回收的垃圾，學(xué)習(xí)垃圾分類的方法，了解科學(xué)環(huán)保生活理念，將環(huán)保教育延伸到家庭，輻射到社會。

綜上所述，與生活相貼近的內(nèi)容能引發(fā)幼兒的探究興趣，教師應(yīng)努力挖掘幼兒生活中的科學(xué)教育資源，充分開發(fā)與利用園內(nèi)資源、家庭資源、社區(qū)資源等，為幼兒創(chuàng)設(shè)適宜的環(huán)境，帶領(lǐng)幼兒走進(jìn)自然，走進(jìn)生活，支持幼兒在生活中發(fā)現(xiàn)科學(xué)，在自然中感受科學(xué)，在游戲中探究科學(xué)。

（作者單位：廣東省佛山市南海區(qū)桂城麗雅苑英語實(shí)驗(yàn)幼兒園）