飯后要走，午后將息

文/陳永燦 白 鈺（《浙江中醫(yī)》雜志社）

飯后要走，午后將息

文/陳永燦 白 鈺（《浙江中醫(yī)》雜志社）

現(xiàn)代人的生活節(jié)奏快，都市上班族的生活往往是：早飯后匆匆趕車，甚至早飯就是在公交車上解決的；下了車就上電梯，一坐就是一上午；午飯時(shí)間有限，飯后就馬上又投入工作中；晚上勞累了一天，晚飯后就不想動(dòng)了。這種情景大家恐怕再熟悉不過(guò)了。但是，這種作息方式其實(shí)存在著很多問(wèn)題，如果不注意，會(huì)加重疲勞感，還容易影響消化系統(tǒng)的功能，引起消化不良或者胃炎等疾病。我國(guó)古代醫(yī)學(xué)家就很重視飯后的散步和午后的休息，對(duì)我們現(xiàn)在的生活是很有指導(dǎo)意義的，值得我們借鑒和思考。

飯后散步老少皆宜

“飯后百步走，活到九十九”，是我們耳熟能詳?shù)酿B(yǎng)生諺語(yǔ)，這不是沒(méi)有根據(jù)的。早在隋唐之際，偉大的醫(yī)藥學(xué)家孫思邈就提出：“食飽行百步，以手摩腹數(shù)百遍。”以后，歷代的養(yǎng)生著作都很重視這一養(yǎng)生保健活動(dòng)。飯后散步，看起來(lái)是小事，長(zhǎng)期堅(jiān)持可以助消化，健脾胃，對(duì)人體健康是很有裨益的。散步的運(yùn)動(dòng)量不大，但能起到舒筋活絡(luò)、流通氣血的作用，是老少咸宜的鍛煉方式。正如《老老恒言》中說(shuō)：“散步……使筋骸活動(dòng)，絡(luò)脈乃得流通。習(xí)之既久，漸至千百，兼增足力。步主筋，步則筋舒而四肢健，懶步則筋攣，筋攣日益加懶，偶展數(shù)式，便若氣乏，難免‘久坐傷肉’之弊。”

當(dāng)飲食過(guò)飽，胃部飽脹不舒時(shí)，在飯后散步的同時(shí)，還可以作腹部的保健按摩。具體做法是，在緩緩步行的同時(shí)，用自己的右手或者左手手掌，按于腹部，以臍部為中心，逆時(shí)針?lè)较蜃龃蛉Π茨Γ昧m中，動(dòng)作輕緩，著力均勻。這樣散步加上按摩，很快就能消除飽脹感，有助消化。

散步還需方法得當(dāng)

飯后百步走還要注意方法得當(dāng)。散步不求速度，徐步緩行，用逍遙二字可以形容。所謂“百步”也就是個(gè)約數(shù)，可以二百、三百步，也可以上千步。走若干步后，停歇片刻再走也未嘗不可。散步的時(shí)間短則十分鐘，長(zhǎng)則半個(gè)小時(shí)，根據(jù)實(shí)際情況而定。散步的場(chǎng)所以寬闊平坦的路面，空氣清新、衛(wèi)生安靜的處所為宜，雨雪天在屋內(nèi)踱步亦可。關(guān)鍵是要掌握適時(shí)、適量、適意、堅(jiān)持的要領(lǐng)。

飯后不要快步疾行，匆忙趕路是不可取的，容易引起消化不良，甚至胃下垂。還要注意不要到塵土飛揚(yáng)、空氣污濁的場(chǎng)所，或者人聲嘈雜、交通擁擠的道路上去散步，以免受到污物、噪聲的污染，也避免發(fā)生危險(xiǎn)。夏季的中午，烈日炎炎，不要到烈日下去散步，以防中暑。冬季早晚，室外寒冷，散步時(shí)要注意保暖，老年人在嚴(yán)冬出外散步，要穿戴好衣帽、手套，防止風(fēng)寒侵襲。

三餐飯后有忌宜

孫思邈說(shuō)：“飲食則臥，食不消成積，乃生百病?！边@里指出，如果進(jìn)食后馬上上床睡覺(jué)，往往容易造成飲食停滯，不易消化，輕者引起食積，胃部飽脹，噯氣，不思飲食，長(zhǎng)此以往，還會(huì)損傷脾胃功能，帶來(lái)各種脾胃疾病。另一方面，飯后也不能馬上做劇烈運(yùn)動(dòng)。因?yàn)樵谧鰟×疫\(yùn)動(dòng)時(shí)，心肺活動(dòng)增強(qiáng)，肌肉對(duì)血液和營(yíng)養(yǎng)的需要也大大增加，這樣胃腸道的血液供應(yīng)就相對(duì)減少了，這不但不利于食物的消化，還增加了患胃炎、闌尾炎，甚至胃腸穿孔等病的可能性。而散步是一種輕微的活動(dòng)，有助于食物的下行、消化和吸收。

稍將休息不貪眠

午餐之后要稍事休息，這就是午休。午休對(duì)于保持整個(gè)白天的工作、學(xué)習(xí)和勞動(dòng)的效率是至關(guān)重要的。南宋陸游是一位深諳養(yǎng)生之道的大詩(shī)人，他讀書(shū)很勤奮，晚間常常到“二更鼓盡”才休息。但是，他中午要稍睡一會(huì)兒，這一生活習(xí)慣對(duì)于他能保持旺盛的精力起了重要的作用。

午休的合適時(shí)間在半小時(shí)至一小時(shí)。為什么睡多了反而不舒服了呢？根據(jù)現(xiàn)代研究，一個(gè)睡眠周期為90～120分鐘，其中有30分鐘左右的深睡眠。半個(gè)多小時(shí)的午休時(shí)間一般尚未進(jìn)入深睡眠，起來(lái)后很快可以恢復(fù)精神，投入工作。若是深睡之后再起床，則腦力恢復(fù)正常需要有一個(gè)過(guò)渡時(shí)期，因此，也可以說(shuō)，淺睡主要恢復(fù)腦力，深睡主要恢復(fù)體力。對(duì)于重體力勞動(dòng)者來(lái)說(shuō)，可以相對(duì)睡得時(shí)間長(zhǎng)一些。

午后休息形式多樣

進(jìn)過(guò)午餐后，先散步片刻，回到室內(nèi)之后，或進(jìn)行午睡，或只是閉目養(yǎng)神，或欣賞音樂(lè)，或玩弄花草，或敘談家常，這都是午休的形式。實(shí)際上，無(wú)論采取什么方式，只要能夠進(jìn)行短暫的休息，使心情平靜，消除疲勞，都是可以采納的。一般來(lái)講，冬季白晝短，要多利用日間時(shí)間工作，再者天氣較寒冷，午睡脫衣、穿衣，容易著涼，所以午間可以采取其他的形式稍事休息。夏季白晝長(zhǎng)，中午氣溫高，不太適宜工作，加上夜間睡眠也常常不足，午睡是較好的休息形式。清代元開(kāi)昌《養(yǎng)生三要》中說(shuō)：“暑月日出則起，收水草清香之味，蓮方未斂而開(kāi)，竹含露而欲滴，可謂至快。日長(zhǎng)漏永，不仿午睡數(shù)刻，焚香垂幕，凈展桃笙（即竹席），睡足而起，神清氣爽，真不啻天際真人?！标P(guān)于夏季午睡的描寫(xiě)，確屬養(yǎng)生經(jīng)驗(yàn)之談。■

編輯：黃靈 yeshzhwu@gmail.com