劉維娟
甘肅省民勤縣職業(yè)中專,甘肅民勤 733300
民勤縣地處甘肅河西走廊東北部,石羊河流域下游,東、西、北3面被騰格里和巴丹吉林2大沙漠包圍。全縣人口30萬,國土面積1.6萬km2,其中,荒漠化面積占94.5%。民勤縣常年干旱少雨、風大沙多,夏季炎熱、冬季寒冷,晝夜溫差大,生態(tài)十分脆弱,是全國最干旱、荒漠化危害最嚴重的地區(qū)之一。
自20世紀90年代以來,由于氣候干旱、上游來水減少、流域內(nèi)人口增加,加上人們片面追求眼前經(jīng)濟利益,大面積開墾荒地、打井取水,導致地下水位快速下降、土地荒漠化更加嚴重、沙塵天氣更加頻發(fā),生態(tài)迅速惡化,嚴重影響著人們的生產(chǎn)和生活。
為了保護植被、改善環(huán)境,同時又不影響經(jīng)濟發(fā)展,當?shù)卣趪沂蚝恿饔蚓C合治理政策的扶持下,調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構,積極開展退耕還林還草,大力發(fā)展設施農(nóng)業(yè),并且把發(fā)展暖棚養(yǎng)殖作為發(fā)展設施農(nóng)業(yè)的主要方式,有力地促進了民勤生態(tài)治理與保護和農(nóng)業(yè)、尤其是畜牧業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展。
在此次農(nóng)業(yè)結構調(diào)整中,國家和地方政府在基礎設施建設中投入了大量資金。截止2010年底,全縣先后共投入暖棚建設資金38 680萬元,其中,石羊河流域重點治理項目補助資金8 155萬元、縣級財政扶持資金3 800萬元、農(nóng)戶自籌23 000萬元、畜牧業(yè)專項資金扶持投入3 725萬元;累計建成養(yǎng)殖暖棚1 490 640m2;已建成的各類畜禽養(yǎng)殖小區(qū)有246個,其中,全縣標準化養(yǎng)羊小區(qū)157個、1 000只以上養(yǎng)羊小區(qū)103個;整社推進的前庭后院式規(guī)模養(yǎng)殖暖棚15 475棟,其中,養(yǎng)羊暖棚10 831棟。截止2010年年底,民勤縣羊只飼養(yǎng)量達到172萬只,存欄數(shù)達到102萬只,暖棚養(yǎng)殖平均實現(xiàn)年收入近2萬元。
民勤縣的養(yǎng)羊模式,正全面由過去的草原放牧和農(nóng)戶散養(yǎng),向集中暖棚養(yǎng)殖轉變,養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴大、專業(yè)化水平不斷提高,經(jīng)濟效益也有顯著提高。
暖棚養(yǎng)羊在飼養(yǎng)技術、管理措施等方面,與自由放牧和農(nóng)戶散養(yǎng)相比,發(fā)生了很大變化。當?shù)卣闪⒘藢iT機構,并邀請專家對養(yǎng)殖戶從飼草料加工、日糧配制,到人工授精、品種改良,再到主要疫病的防控,都做了多渠道全方位培訓。通過培訓,養(yǎng)殖戶科技文化素質普遍得到提高,農(nóng)民應用新技術、新品種的速度明顯加快,引導并促使民勤縣的養(yǎng)羊業(yè)朝著專業(yè)化、規(guī)模化、科學化方向發(fā)展。
按照“縣級純種繁育、鄉(xiāng)級雜交改良、農(nóng)戶育肥銷售”的品種改良思路,堅持引種和擴繁相結合的辦法,先后引進了小尾寒羊、特克賽爾、薩??说攘挤N羊,對民勤本地羊進行雜交改良,取得了較為明顯的效果。
隨著養(yǎng)羊數(shù)量的不斷增加,草料短缺問題日趨明顯、供需矛盾日漸突出,尤其是作為羊主要飼草來源的農(nóng)作物秸稈嚴重不足。因此,飼草問題已成為當前以及今后一定時期,制約民勤縣養(yǎng)羊業(yè)快速發(fā)展的瓶頸,是今后養(yǎng)羊生產(chǎn)中須解決的首要矛盾。
調(diào)查表明,少數(shù)養(yǎng)羊戶暖棚修建起來之后,羊只存欄數(shù)明顯不足,出欄率低下,除了飼草缺乏等客觀因素外,主觀上還存有謀取政府投入的思想,存在商業(yè)投機行為。
隨著畜禽飼養(yǎng)數(shù)量的不斷增加,養(yǎng)殖規(guī)模也不斷擴大,基層畜牧獸醫(yī)站的工作人員顯得明顯不足;另外,部分獸醫(yī)站儀器設備陳舊短缺,少數(shù)技術人員和部分養(yǎng)殖戶防疫意識不強,檢疫部門在動物進出境時不能嚴格檢疫,使近年來疾病的發(fā)生呈明顯上升趨勢。同時,部分養(yǎng)殖戶在生產(chǎn)管理中,存在亂用添加劑、抗生素藥物等現(xiàn)象,給安全生產(chǎn)造成隱患。
1)種植紫花苜蓿。在節(jié)水的基礎上,應充分利用可耕地資源,有計劃地種植一定數(shù)量的紫花苜蓿。紫花苜蓿營養(yǎng)豐富、適口性好,還可改善肉的品質,是養(yǎng)羊生產(chǎn)不可或缺的飼料來源;紫花苜蓿不僅是夏秋季節(jié)青飼料的良好來源,而且在夏秋苜蓿生長旺季,晾曬儲存的干苜蓿,在一定程度上可解決冬春飼草料不足的問題。
2)制作青貯。玉米以其適口性好而著稱,是最適合制作青貯的理想作物,秋季要做好玉米秸稈的青貯工作。另外,建議在夏收后的農(nóng)田里,種植糜谷等生長周期短、抗旱能力強的節(jié)水型農(nóng)作物,在其蠟熟期收割、青貯。
3)收集、貯備、調(diào)制農(nóng)副產(chǎn)品。夏秋季節(jié)注意收集蘋果樹葉、梨樹樹葉、楊樹樹葉,葡萄和各種瓜類植物藤蔓,小麥、茴香、棉花、葵花等農(nóng)作物秸稈及各種作物打碾后的秕殼,同時對農(nóng)作物秸稈進行氨化處理,提高其消化率。
1)認真落實常規(guī)防疫制度。近年來,疫病的發(fā)生呈明顯上升趨勢,除了畜禽飼養(yǎng)數(shù)量增加等客觀因素外,各項防疫工作落實不到位也是重要原因。首先,要嚴格出入境檢疫,業(yè)務主管部門應該認真扎實地做好這項工作;其次,要嚴格按照計劃,做好免疫接種、定期驅蟲工作;最后,在日常管理中,要及時清除羊舍及運動場內(nèi)的糞便,并將糞便進行生物熱發(fā)酵處理,同時,羊舍、運動場、用具及其他設施,要定期進行消毒。
2)針對性地增加防疫措施。暖棚養(yǎng)羊一定要注意棚內(nèi)的通風換氣。空氣污濁,會降低羊的免疫力、增加疾病感染機會,特別是棚內(nèi)濕度過大,容易導致羊腐蹄病。另外,由于羊被毛長而密,怕熱不怕冷,暖棚養(yǎng)羊時,夏季一定要做好防暑降溫工作,以免給生產(chǎn)造成不必要的損失。
3)重視藥浴。藥浴是羊飼養(yǎng)管理中必不可少的一項工作,特別是細毛羊、半細毛羊剪毛后,都須進行1~2次藥浴。否則,發(fā)生疥癬后,很難處理。
1)雜交改良。民勤本地羊肉質好、適應性強,但繁殖率低、生長速度慢;小尾寒羊、特克賽爾、薩??说纫M品種生長速度快、繁殖率高,但肉質較本地羊差。實踐證明,通過本地母羊和引進品種公羊雜交,培育出的雜交一代肉質好、適應性強、繁殖率高、生長速度快,大量飼養(yǎng)經(jīng)濟效益明顯。
2)保護地方品種。雜交改良的同時,要重視地方品種的保護。首先,要保證有足夠的基礎群;其次,要注意繁殖母羊的個體選留。進行系統(tǒng)的育種工作,保證地方品種不會退化,使民勤縣的養(yǎng)羊業(yè)有充足的、品質優(yōu)良的繁殖母羊作保障。
羔羊出生后,最初幾個月生長快、飼料報酬高、價格高而成本低,同時,肥羔瘦肉多、脂肪少、膻味小、易消化,很受人們歡迎。因此,走肥羔專業(yè)化生產(chǎn)道路前景廣闊。
要想做大做強民勤縣養(yǎng)羊業(yè),就應該構建相關的產(chǎn)業(yè)鏈。建立羊肉、羊毛、羊皮等羊產(chǎn)品加工生產(chǎn)線,使民勤的羊產(chǎn)品走出甘肅、走向全國,使老百姓獲得更多的經(jīng)濟收益;同時,還可以緩解市場供需矛盾,確保養(yǎng)羊業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展。