健康瞭望塔

　　潤秋燥食物，早晚各不同
　　
　　中醫(yī)認為，人的五臟跟四季是順應的，春養(yǎng)肝，夏養(yǎng)心，秋養(yǎng)肺，冬養(yǎng)腎。秋天應多吃白色食物來潤燥養(yǎng)肺，如梨、藕、百合、杏仁、蓮子、銀耳、山藥等。所以，不妨打造一日“白色餐”，以應對秋燥。
　　早餐——杏仁露《本草綱目》說杏仁能潤肺、消食積、散滯氣。杏仁有兩種，一種味苦，名為苦杏或北杏，多用于治療；一種味甜，名為甜杏或者南杏，專供食用。日常飲用的杏仁露不妨采用南杏仁。做法很簡單，將杏仁磨漿隔渣后加水、糖、奶煮開，或者直接買現(xiàn)磨的杏仁粉沖煮。
　　午餐——蓮藕蘿卜湯鮮藕中含有豐富的鈣、磷、鐵及各種維生素，膳食纖維含量高。老年人常吃藕，可調(diào)中開胃、益血補髓。《本草綱目》稱蘿卜為“蔬中最有益者”，白蘿卜能消食健脾順氣。蓮藕白蘿卜燉骨頭或者蓮藕白蘿卜煲牛腩，都不愧是午餐的一道好湯或者好菜。
　　晚餐——蓮子百合銀耳羹鮮百合有養(yǎng)心安神、潤肺止咳的功效;鮮蓮子則性味甘平，可以祛除余暑、補脾止瀉、益腎固精。晚餐時，在吃主食之余，喝一碗鮮蓮子百合銀耳羹，潤燥安神。
　　
　　別踏入“水果瘦身”誤區(qū)
　　
　　不少愛美女性認為“一天三頓只吃水果，修身養(yǎng)顏一舉兩得”，其實這是錯誤的認識。從營養(yǎng)學角度來說，人體多種基本營養(yǎng)需求——碳水化合物、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等，都不是僅靠吃水果能夠滿足的。長期靠“水果化”生存，對人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)等都將產(chǎn)生不利影響。而且，大部分水果糖分充足，長期大量攝入，同樣難以獲得減脂效果。
　　此外，水果入口前，最重要的是消毒、清潔。葡萄、草莓、楊梅等水果表皮往往有農(nóng)藥殘留，誤食會造成有機磷中毒，表現(xiàn)為頭疼頭暈、惡心嘔吐，嚴重時還伴有流涎、腹瀉等癥狀。要做到有效預防，除了用流動水徹底清潔水果外，還應將其在清水中浸泡至少半小時。
　　“特殊人群”吃水果要遵醫(yī)囑，糖尿病及糖尿病前期患者應把握好水果甜度、食用時間、食用量3個“安全閥”，建議如下：一兩片西瓜、半個水蜜桃，五六顆草莓，在餐后2小時左右食用，既“解饞”又健康。孕婦則應避免食用“冰”水果，溫度過低，往往會刺激腸胃導致腹瀉，容易引發(fā)早產(chǎn)?！耙活w荔枝三把火”，中醫(yī)認為，荔枝屬于溫性食物，多吃易“上火”，導致便秘、齒痛、面部痤瘡、口腔潰瘍等，所以，虛火偏旺體質(zhì)的人不宜食用。
　　
　　注意！健康檢查的五項禁忌
　　
　　一忌采血時間太晚
　　體檢化驗要求早上7:30～8:30采空腹血，最遲不宜超過9:00。太晚會因為體內(nèi)生理性內(nèi)分泌激素的影響，使血糖值失真。
　　二忌體檢前貿(mào)然停藥
　　高血壓病患者每日清晨服降壓藥，能保持血壓穩(wěn)定，貿(mào)然停藥會引起血壓驟升，發(fā)生危險。糖尿病或其他慢性病患也應在采血后及時服藥，不可因體檢而干擾常規(guī)治療。
　　三忌隨意舍棄檢查項目
　　體檢表內(nèi)設定的有些檢查對疾病的早期發(fā)現(xiàn)有特殊意義。如肛門指診檢查，對40歲以上受檢者直腸腫物的發(fā)現(xiàn)尤為重要。
　　四忌忽略重要病史陳述
　　重要疾病病史是體檢醫(yī)生判定受檢者健康現(xiàn)狀的重要參考依據(jù)。如在對高血壓患者進行治療指導前，必須搞清楚其發(fā)病時間、治療過程、用藥情況等關(guān)鍵問題，不可忽略。
　　五忌輕視體檢結(jié)論
　　體檢結(jié)論，是對受檢者健康狀況的概括和總結(jié)，對糾正不良生活習慣，預防和治療疾病有重要的指導意義。