《二氧化硫的性質(zhì)和用途》教學(xué)設(shè)計(jì)與反思

林琳

【教材分析】

1.本節(jié)在教材中的地位和作用

本節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容是蘇教版高中化學(xué)必修1中《二氧化硫的性質(zhì)和用途》，通過(guò)本節(jié)課的學(xué)習(xí)，可以了解硫酸型酸雨的形成、危害及其防治，幫助學(xué)生樹(shù)立良好的環(huán)境保護(hù)意識(shí)；讓學(xué)生認(rèn)識(shí)SO2的性質(zhì)及其在生產(chǎn)生活中的廣泛應(yīng)用。本節(jié)在教材中被安排在《化學(xué)1》的最后一個(gè)專題，是在學(xué)習(xí)了氯、溴、碘、硅、鈉、鎂、鋁、鐵、銅及其化合物等元素化合物知識(shí)的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步介紹硫及其化合物，是對(duì)高中化學(xué)必修階段無(wú)機(jī)化合物知識(shí)體系的進(jìn)一步完善，同時(shí)也將為后續(xù)章節(jié)相關(guān)知識(shí)的學(xué)習(xí)打下伏筆，為《化學(xué)2》及后續(xù)選修課的學(xué)習(xí)提供必要的基礎(chǔ)。也是培養(yǎng)學(xué)生辯證認(rèn)識(shí)事物兩面性，樹(shù)立強(qiáng)烈的環(huán)境保護(hù)意識(shí)和健康意識(shí)不可多得的一節(jié)課。

2.教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)與技能：

（1）了解硫酸型酸雨的形成原因、危害及其防治的原理。

（2）了解二氧化硫的物理性質(zhì)和用途。

（3）掌握二氧化硫的化學(xué)性質(zhì)。

過(guò)程與方法：

（1）學(xué)會(huì)通過(guò)查閱資料等途徑，培養(yǎng)“發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題”的自主學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。

（2）通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究歸納出SO2的性質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和思維的邏輯性。

情感態(tài)度與價(jià)值觀：

（1）了解SO2引起酸雨等環(huán)境污染的社會(huì)問(wèn)題，樹(shù)立強(qiáng)烈的環(huán)境保護(hù)意識(shí)和健康意識(shí)。

（2）了解SO2在食品加工等領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用，認(rèn)識(shí)化學(xué)與人類生活的密切聯(lián)系，體驗(yàn)學(xué)科價(jià)值。

（3）培養(yǎng)學(xué)生辯證認(rèn)識(shí)事物兩面性的哲學(xué)觀點(diǎn)。

3.教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

重點(diǎn)：SO2的氧化性、還原性和漂白性。

難點(diǎn)：通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)，歸納SO2的化學(xué)性質(zhì)。

【教學(xué)思路】

本節(jié)課是在教師質(zhì)疑的前提下，啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生提出猜想和假設(shè)，制定驗(yàn)證計(jì)劃，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究、討論分析、總結(jié)歸納，從而得出結(jié)論，練習(xí)提高。在探究活動(dòng)中，學(xué)生之間通過(guò)彼此對(duì)話、相互交流，以及在教師的啟發(fā)引導(dǎo)下，共同解決問(wèn)題。從而使學(xué)生能夠通過(guò)現(xiàn)象分析得出化學(xué)本質(zhì)，再?gòu)幕瘜W(xué)的角度去分析解釋實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和生活中的一些自然現(xiàn)象，即發(fā)揮了知識(shí)的遷移作用，充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體性和教師的主導(dǎo)性。

【教學(xué)方法】

在教學(xué)過(guò)程中密切聯(lián)系實(shí)際，呈現(xiàn)給學(xué)生感興趣的學(xué)習(xí)素材，這將能在很大程度上激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情；通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)事實(shí)進(jìn)行歸納總結(jié)，從而獲取相關(guān)知識(shí)，領(lǐng)略實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)的樂(lè)趣，培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和解決問(wèn)題的實(shí)驗(yàn)探究精神。

【教學(xué)過(guò)程】

（一）創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課

多媒體設(shè)備展示和播放學(xué)生收集的與酸雨相關(guān)的圖片和短片，讓學(xué)生在觀看圖片和短片中思考以下兩個(gè)問(wèn)題：（1）硫酸型酸雨中硫元素是從哪里來(lái)的？（2）硫酸型酸雨是怎樣形成的？

通過(guò)這兩個(gè)問(wèn)題的提出和視頻的觀看，能夠激發(fā)好奇心，使之轉(zhuǎn)化為強(qiáng)烈的求知欲，也能認(rèn)識(shí)到化學(xué)與生活是密切聯(lián)系的；了解SO2的物理、化學(xué)性質(zhì)，從而點(diǎn)出本節(jié)課的主題：SO2的性質(zhì)和作用。

（二）回顧舊知識(shí)，歸納性質(zhì)

引導(dǎo)學(xué)生回憶以前學(xué)過(guò)的知識(shí)：硫與氧氣反應(yīng)可生成SO2以及SO2的物理性質(zhì)。歸納SO2的物理性質(zhì)，回顧以前學(xué)過(guò)的元素化合物知識(shí)體系的學(xué)習(xí)方法，由此構(gòu)建比較完整的元素化合物知識(shí)體系的框架。

（三）提出問(wèn)題，實(shí)驗(yàn)探究

問(wèn)題一：CO2溶于水后會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)而生成H2CO3，那么SO2溶于水是否也會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)呢？其產(chǎn)物又是什么？

1.通過(guò)問(wèn)題的提出，學(xué)生將會(huì)作出自己認(rèn)為合理的猜想，并解釋其猜想的依據(jù)。根據(jù)自己已有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)，努力探索解決新的問(wèn)題，充分發(fā)揮了每個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)潛力，促進(jìn)了個(gè)性的發(fā)展。

2.教師講解演示教材P88實(shí)驗(yàn)1，由此認(rèn)識(shí)SO2溶于水所形成的水溶液顯酸性，讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到這是SO2作為酸性氧化物所具有的一般性質(zhì)。教師從SO2作為酸性氧化物這一角度引導(dǎo)思考問(wèn)題二。

問(wèn)題二：SO2作為酸性氧化物還具有哪些性質(zhì)？

通過(guò)回憶，學(xué)生構(gòu)建與原有知識(shí)——酸性氧化物的聯(lián)系，從而可以總結(jié)歸納出SO2作為酸性氧化物的通性：（1）與水反應(yīng)；（2）與堿反應(yīng)；（3）與堿性氧化物反應(yīng)；（4）與鹽反應(yīng)等。這將有利于學(xué)生對(duì)元素化合物知識(shí)體系網(wǎng)絡(luò)化的形成。

教師引導(dǎo)回憶氧化還原反應(yīng)等相關(guān)知識(shí)，觀察分析SO2中S元素的化合價(jià)，思考下一個(gè)問(wèn)題。

問(wèn)題三：從氧化還原的角度思考，SO2是否具有其他的性質(zhì)？

學(xué)生很容易得出SO2具有氧化性、還原性的性質(zhì)，并能設(shè)計(jì)出驗(yàn)證SO2氧化性和還原性的實(shí)驗(yàn)方案，教師對(duì)提出的可行的實(shí)驗(yàn)方案加以肯定和表?yè)P(yáng)，對(duì)不夠嚴(yán)密的實(shí)驗(yàn)方案給予一定的鼓勵(lì)，這將更好地保持學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。

學(xué)生在教師的指導(dǎo)下分組完成教材P88實(shí)驗(yàn)3，通過(guò)小組討論分析得出結(jié)論，并派代表發(fā)言，教師對(duì)發(fā)言進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。在此，教師通過(guò)SO2的的還原性解釋SO2溶于雨水形成酸雨的過(guò)程及其pH值的變化情況。

在教學(xué)內(nèi)容上起到了與情境引入相呼應(yīng)的效果，理解酸雨的形成過(guò)程，這樣的設(shè)計(jì)符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。

問(wèn)題四：SO2的任意排放會(huì)導(dǎo)致酸雨的形成，造成環(huán)境污染等危害，那么是否說(shuō)明SO2對(duì)人類的生產(chǎn)生活就毫無(wú)意義了呢？

教師播放食物“化妝品”——SO2在食品加工領(lǐng)域的使用情況。學(xué)生通過(guò)視頻中的解說(shuō)，在教師的啟發(fā)指導(dǎo)下歸納出SO2的特殊性質(zhì)：漂白性（只能漂白部分有色物質(zhì)）、消毒性、毒性。學(xué)生在教師的指導(dǎo)下完成教材P88實(shí)驗(yàn)2，進(jìn)一步驗(yàn)證自己的結(jié)論是否正確。使學(xué)生初步學(xué)會(huì)運(yùn)用觀察、歸納、概括等方法對(duì)獲取的信息進(jìn)行加工。

通過(guò)對(duì)SO2性質(zhì)進(jìn)行分類歸納，讓學(xué)生養(yǎng)成了從物質(zhì)類別、氧化還原和特性三個(gè)宏觀角度分析探討物質(zhì)性質(zhì)的思維習(xí)慣。

（四）解決問(wèn)題

回顧SO2的用途和對(duì)環(huán)境的污染，探討其防治方法。使學(xué)生形成用化學(xué)知識(shí)應(yīng)用于實(shí)際生活解決實(shí)際社會(huì)問(wèn)題的意識(shí)，培養(yǎng)了學(xué)生的環(huán)境保護(hù)意識(shí)和社會(huì)責(zé)任感，體現(xiàn)了促進(jìn)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展的科學(xué)觀。

【教學(xué)反思】

本節(jié)課由學(xué)生收集圖片和有關(guān)酸雨危害的實(shí)例，實(shí)驗(yàn)較大程度上靠學(xué)生自發(fā)地探究、感悟，培養(yǎng)了興趣，也少走了很多的彎路。教師的作用就是根據(jù)學(xué)生的現(xiàn)狀和教學(xué)要求，確定教學(xué)目標(biāo)，在教師質(zhì)疑的前提下，啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生提出猜想和假設(shè)，制定驗(yàn)證計(jì)劃，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究、討論分析、總結(jié)歸納，從而得出結(jié)論，練習(xí)提高。為學(xué)生提供適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)和幫助，給學(xué)生必要的探究和體驗(yàn)的時(shí)間和空間，促進(jìn)學(xué)生的自主建構(gòu)。從本節(jié)課的教學(xué)情況看，學(xué)生思維積極，多方互動(dòng)有效，教學(xué)效果較好。

本節(jié)課的亮點(diǎn)：

1.教學(xué)設(shè)計(jì)理念充分體現(xiàn)了新課程“從生活走向化學(xué)，從化學(xué)走向生活”的新理念。

2.本節(jié)課在教學(xué)之前就布置學(xué)生收集有關(guān)酸雨危害的圖片及實(shí)例，并歸納符合新課程提倡的自主、探究、合作的學(xué)習(xí)方式。認(rèn)識(shí)化學(xué)與人類生活的密切聯(lián)系，體驗(yàn)學(xué)科價(jià)值，樹(shù)立強(qiáng)烈的環(huán)境保護(hù)意識(shí)和健康意識(shí)，培養(yǎng)了學(xué)生辯證認(rèn)識(shí)事物兩面性的哲學(xué)觀點(diǎn)。

3.能夠多方面、多層度地解讀、處理教材。充分發(fā)揮學(xué)科優(yōu)勢(shì)，適時(shí)進(jìn)行自主實(shí)驗(yàn)、提問(wèn)、練習(xí)等，努力為學(xué)生提供廣闊的思維空間，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和思維的邏輯性，培養(yǎng)學(xué)生“發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題”的自主學(xué)習(xí)和終身學(xué)習(xí)的意識(shí)和能力。

本節(jié)課也存在以下主要問(wèn)題：

1.本節(jié)課教學(xué)之前就布置學(xué)生收集有關(guān)酸雨危害的圖片及實(shí)例并歸納，所獲得的信息可能并不完美，對(duì)課堂的順利進(jìn)行可能會(huì)有影響。

2.在課堂中進(jìn)行較多實(shí)驗(yàn)，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、結(jié)論等的陳述不敢大膽，而是將教材所描述的現(xiàn)象和結(jié)論呈現(xiàn)給同學(xué)。

3.本節(jié)課設(shè)計(jì)的學(xué)生活動(dòng)較多，課堂容量大，時(shí)間不易控制，需要教師有較強(qiáng)的課堂時(shí)間駕馭能力。

參考文獻(xiàn)：

［1］鄭長(zhǎng)龍.化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)新視野.高等教育出版社，2003-6.

［2］余文森，鄭金洲，王云生.新課程化學(xué)教與學(xué).福建教育出版社，2003-9.

（作者單位 福建省福清市元洪高級(jí)中學(xué)）