修剪強度對日本栗生長發(fā)育的影響

李明良，朱杭瑞，陳順偉，江志標，江龍表，吳榮虎，陳柏榮

（1.浙江省桐廬縣莪山林業(yè)站，浙江 桐廬 311500；2.浙江省森林資源生物與化學利用重點實驗室，浙江 杭州 310023；3.浙江省桐廬縣林業(yè)局，浙江 桐廬 311500；4.浙江省奉化市農(nóng)林局，浙江 奉化 315500；5.浙江省桐廬縣橫村鎮(zhèn)林業(yè)站，浙江 桐廬 311512；6.國有臨安市天目山林場，浙江 臨安 311311）

修剪是果樹豐產(chǎn)栽培的關(guān)鍵技術(shù)之一，但因果樹自身生物學特性、經(jīng)濟性狀差異其采取修剪方法和強度等各不相同。日本栗（Castanea crenata）原產(chǎn)于日本和朝鮮半島，由野生種純化而來，是著名的加工用板栗品種。我國遼寧、山東、江蘇、廣東、廣西、江蘇、安徽等10余個省份引種了日本栗的多個品種，在當?shù)鼐苷ＩL結(jié)實[1～3]。2007年，作者對浙江省奉化市引種的5個11年生日本栗品種生物學特性和結(jié)實性狀進行了調(diào)查觀測，結(jié)果表明日本栗各品種的樹勢緊湊，結(jié)果枝和果前梢粗而短，每結(jié)果枝雄花數(shù)量9.2 ～ 10.9條，雌花數(shù)量1.8 ～ 2.8簇，比例合理，單果重19.5 ～ 22.4 g，比魁栗高7.14% ～ 23.08%，豐產(chǎn)性良好[4～5]。本文以日本栗銀寄品種為材料，開展修剪對日本栗生長發(fā)育影響試驗，為日本栗豐產(chǎn)栽培提供基礎(chǔ)技術(shù)。

1 材料與方法

1.1 試驗地點

試驗樣地位于浙江省奉化市溪口鎮(zhèn)左溪股份合作林場和亭下湖村，地處亞熱帶季風氣候區(qū)，坡向包括南坡、西坡及東南坡等，坡度5 ～ 20o，土壤屬紅壤，質(zhì)地壤土，土層厚度20 ～ 50 cm，有機質(zhì)2.07% ～ 5.62%；年平均氣溫為16.2℃，最熱月（7月）平均氣溫28.8℃，絕對最高氣溫38℃；最冷月（1月）平均氣溫－4.2℃，絕對最低氣溫－7℃。11月下旬至翌年2月中旬可能出現(xiàn)霜凍。年均降水量為1 300 ～ 1 400 mm，主要集中于5－9月。栗園管理水平一般。

1.2 試驗材料

選擇日本栗銀寄品種為材料，栽培面積約4 hm2，呈片狀分布，種植密度3 m×3 m，1998年進入初果期，至今生長基本正常。該品種原產(chǎn)于日本大阪，是日本和韓國有名的中晚熟代表性品種，在浙江省九月下旬成熟。該品種樹姿為圓滿狀，樹勢中等偏緊湊。較耐瘠薄，適宜中等肥力的土壤。新梢粗壯，分枝力強。葉片窄長，濃綠，葉面呈非平整狀。枝條節(jié)間短；堅果大，呈扁圓形，果皮深褐色，光澤度好，外觀漂亮。堅果內(nèi)側(cè)面稍彎曲，排列規(guī)整。果肉淡黃色，粉質(zhì)，甜度大，香氣濃，品質(zhì)優(yōu)良。雙子果和裂果現(xiàn)象都很少，成齡樹豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。該品種幾乎是各個品種的良好授粉樹?？估醢`蜂能力強，故在日本和韓國廣泛種植。但該品種分枝量大，消耗水分、養(yǎng)分多；枝葉密集，透光差；幼齡樹生理落果多，尤其是弱果枝落果嚴重；對栗疫病抗性稍差；因發(fā)芽早易受晚霜危害。

1.3 修剪試驗設(shè)計

共設(shè)置4種修剪強度，分別為剪去結(jié)果母枝長的1/2、1/3、1/4和抹除頂芽，同時設(shè)置不修剪枝為對照，以每結(jié)果母枝為小區(qū)，隨機區(qū)組排列，共選11株，于2008年2月對已于2007年8月對結(jié)果枝作標記并測定其結(jié)果枝粗度和長度的結(jié)果母枝按長度和粗度分類實施修剪。各處理隨機選取枝條約50 ～ 100條，修剪后作相應(yīng)標記。

1.4 調(diào)查指標與方法

于6月上旬和8月上旬分別對試驗樣株和對照栗樹樹冠東、南、西、北四個方位隨機各選取1個結(jié)果枝，測定其新梢長、新梢基部直徑、新梢中部葉片長、寬及該枝雌雄花數(shù)量；于8月中旬測定各相應(yīng)樣樹枝條結(jié)蓬數(shù)。

2 結(jié)果與分析

表1為日本栗結(jié)果枝實施不同程度修剪對其生長發(fā)育影響試驗結(jié)果。

2.1 對雄花數(shù)量影響

不同修剪程度對日本栗銀寄品種雄花數(shù)量影響試驗結(jié)果表明（表2），與對照相比，剪去結(jié)果母枝長的1/4、1/3、1/2三種修剪強度及去頂處理均不同程度減少了雄花數(shù)量，其中，前3種處理強度更有效地抑制了日本栗雄花數(shù)量，僅為對照的56.17% ～ 66.67%，去頂處理雖使雄花數(shù)量也得到減少，但與對照相接近，二者差值僅3.09%。但從不同修剪程度抑制雄花趨勢來看，總體表現(xiàn)為隨修剪強度的增加，抑制雄花數(shù)量作用效應(yīng)相應(yīng)增加。

表1 不同程度修剪對日本栗生長發(fā)育的影響Table1 Effect of different pruning intensity on growth of C.crenata Gimyose

表2 不同程度修剪對雄花數(shù)量的影響Table2 Effect of different pruning intensity on male flowers of C.crenata Gimyose

2.2 對雌花簇數(shù)量的影響

從不同修剪程度對日本栗銀寄品種雌花數(shù)量影響來看（表3），與對照相比，1/3、1/4和去頂3種修剪處理均增加雌花數(shù)量，其中以1/4和去頂處理增加雌花數(shù)量更為明顯，分別為對照的133.06%和127.27%，1/3修剪強度處理雌花數(shù)量較對照增加9.09%；相反，1/2修剪處理則使雌花數(shù)明顯減少，僅為對照的59.50%。

表3 不同程度修剪對雌花簇數(shù)量的影響Table3 Effect of different pruning intensity on female flowers of C.crenata Gimyose

2.3 對雌雄花比的影響

從不同強度修剪對日本栗雌雄花比值作用效應(yīng)來看（表4），各處理均不同程度地提高了雌雄花比值，其中1/4、1/3和去頂修剪強度分別較對照提高105.29%和63.64%，且使雌雄花比值達到1：（3 ～ 5）；而1/2修剪強度則與對照接近，為對照的105.93%。表明適當修剪可使日本栗雌雄花數(shù)量比值達到更合理水平。

表4 不同程度修剪對雌雄花比的影響Table4 Effect of different pruning intensity on male/female flower ratio of C.crenata Gimyose

2.4 對枝長伸長生長的影響

從各種強度修剪對日本栗新梢伸長生長作用效應(yīng)來看（表5），以1/2修剪處理對新梢促長作用效果最為明顯，其平均枝長達26.57 cm，為對照的142.01%；1/3、去頂和1/4修剪處理后新梢則僅為對照的60.03%、74.83%、90.86%，可見，除 1/2修剪強度具對新梢促長作用外，其余修剪均具一定的抑制新梢伸長生長作用。

表5 不同程度修剪對枝條伸長生長的影響Table5 Effect of different pruning intensity on elongation growth of C.crenata Gimyose branch

2.5 對新梢加粗生長的影響

不同修剪強度對日本板栗新梢加粗生長影響試驗結(jié)果表明（表6），對于促進新梢加粗生長以1/3、1/4和去頂三種修剪強度處理作用效應(yīng)較明顯，分別比對照提高9.68%和12.90%，而1/2修剪強度對新加粗生長稍具抑制作用效應(yīng)，與對對照相近，為對照的96.77%。

表6 不同程度修剪對枝條粗生長的影響Table6 Effect of different pruning intensity on diameter growth of C.crenata Gimyose branch

2.6 對結(jié)蓬數(shù)量的影響

從不同修剪程度對日本栗銀寄品種結(jié)蓬數(shù)量影響來看（表7），除對照出現(xiàn)少數(shù)落果使結(jié)蓬數(shù)量稍減少外，其余處理與雌花數(shù)量相一致，一方面表明，修剪使落果現(xiàn)象得到有效控制；另一方表明，除強修剪的 1/2處理結(jié)蓬數(shù)量呈現(xiàn)減少，僅為對照結(jié)蓬數(shù)量的62.61%外，其余處理均明顯增加了結(jié)蓬數(shù)量，其中，1/3、1/4和去頂三種修剪處理結(jié)蓬數(shù)分別為對照的114.78%、140.00%和133.91%。

2.7 綜合效應(yīng)評價

為綜合評價不同修剪強度處理對日本栗銀寄生長發(fā)育的作用效應(yīng)，與對照比較（表達為0），把有利于具直接或潛在的豐產(chǎn)作用效應(yīng)的處理，按排名次序，分別表達為＋1、＋2和＋3、＋4；相反，把不利于或具降低直接或潛在的豐產(chǎn)作用效應(yīng)的處理，表達為－1、－2、－3，結(jié)果如表8。

表7 不同程度修剪對結(jié)蓬數(shù)量的影響Table7 Effect of different pruning intensity on fruit bearing of C.crenata Gimyose

由表8綜合作用效應(yīng)評價結(jié)果表明，對于結(jié)果母枝的修剪，以1/4強度處理增產(chǎn)效果最明顯，綜合效應(yīng)評價分為10分；其次，去頂處理和1/3修剪處理分列第二和第三位；相反，1/2高強度修剪處理除有效控制雄花數(shù)量外，表現(xiàn)為減少了雌花數(shù)量、促進了枝長伸長生長等負效應(yīng)。

表8 綜合效應(yīng)評價Table8 Comprehensive eveluation

3 結(jié)論與討論

板栗為喜光陽性樹種，由于內(nèi)膛光照不良，促使結(jié)果部位外移，為調(diào)節(jié)和控制此趨勢，生產(chǎn)上大多采用短截、疏剪、回縮剪以及大枝修剪等技術(shù)措施[6]。針對板栗生物學的上述特性，國內(nèi)開展了較多的試驗研究，其中，杜春花等[7]對24個板栗新品系幼樹1年生健壯枝作輕剪、中剪、重剪和不剪4種修剪方法的試驗結(jié)果表明，輕剪能顯著促進幼樹發(fā)枝和座果；中剪次之，重剪結(jié)實差。陳春玲等[8]對板栗嫁接5年生以后，采取對母枝長、短結(jié)合的修剪方法控冠，對頂端“多股叉”中最強的1 ～ 2股短截，中庸的緩放或輕截，過多的并生密擠枝及細弱枝疏除，次年，短截的強枝不僅能抽生果枝，還減少了雄花量，降低無效枝比率；連年處理，既可控制結(jié)果部位過度外移，又能維持健壯樹勢，實現(xiàn)持續(xù)豐產(chǎn)。朱杭瑞等[10～11]對二次結(jié)實板栗結(jié)果母枝修剪試驗結(jié)果表明，1/4、1/3和1/2三種修剪強度分別極顯著地抑制了二次結(jié)實板栗第一次雄花數(shù)量，1/4和去頂處理具增加雌花數(shù)量效應(yīng)，1/2修剪強度具對新梢促長作用達極顯著水平，1/4修剪強度和去頂處理具增加結(jié)蓬數(shù)量的效應(yīng)，1/2修剪處理則使板栗結(jié)蓬數(shù)量大大降低。在日本栗修剪方面，王云尊[13]將中國的板栗整形修剪技術(shù)移植到日本栗上的實踐經(jīng)驗表明，發(fā)現(xiàn)兩者差異不顯著，提出了適用于板栗和日本栗的平衡修剪技術(shù)，獲得了與中國板栗相似的結(jié)果，成為日照市日本栗生產(chǎn)基地大面積推廣的唯一成功模式。

本文以短截為基本技術(shù)措施，探討了結(jié)果母枝不同強度短截對日本栗生長發(fā)育的影響，結(jié)果表明，1/4強度處理增產(chǎn)效果最明顯，該處理具有抑制雄花數(shù)量、增加雌花數(shù)量、控制枝長伸長生長和增加枝粗及增加結(jié)蓬數(shù)量的綜合效果；其次，去頂處理和 1/3修剪處理也具備良好的抑制雄花數(shù)量、增加雌花數(shù)量、控制枝長伸長生長和增加枝粗及增加結(jié)蓬數(shù)量的綜合效果，其結(jié)果與朱杭瑞、杜春花的報道結(jié)論相一致；相反地，1/2高強度修剪處理除有效控制雄花數(shù)量外，表現(xiàn)為減少了雌花數(shù)量、促進了枝長伸長生長、降低了枝粗及減少了結(jié)蓬數(shù)量等效應(yīng)。上述試驗結(jié)果也表明，各修剪強度處理對日本栗生長發(fā)育影響與中國的板栗基本相似，其結(jié)論則與王云尊試驗結(jié)果一致。

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