李洪文
一:廚子遇險(xiǎn)
明成祖永樂(lè)六年,兩輛馬車沿著郫縣的棋盤大街先后行來(lái)。兩名高鼻深目,有著韃靼部族血統(tǒng)的車把式鞭子一揮“得”地一聲,兩輛馬車最后都停在了悅來(lái)客棧的門口。
這兩輛馬車上,分別坐著張家口城里的大廚鐵關(guān)刀和金老二。他們二人受郫縣商會(huì)的廖會(huì)長(zhǎng)所請(qǐng),特來(lái)到此地給邱老總兵制作壽宴。
邱老總兵便是邱開(kāi)甲,他原是凌霄關(guān)(今河北的張北大草原附近)的大帥,因?yàn)槟晔乱迅?,被?dāng)今天子恩準(zhǔn)回郫縣養(yǎng)老,邱開(kāi)甲在抗擊韃靼部族的戰(zhàn)斗中,屢立戰(zhàn)功。他是郫縣的驕傲,邱老總兵回鄉(xiāng),郫縣都為之轟動(dòng),趙縣令和廖會(huì)長(zhǎng)當(dāng)時(shí)率領(lǐng)著近萬(wàn)名鄉(xiāng)親父老,趕到十里長(zhǎng)亭,提漿攜酒相迎。
今年冬月,正逢邱老總兵的古稀大壽。廖會(huì)長(zhǎng)便做了個(gè)決定,他要風(fēng)風(fēng)光光地替邱老總兵大辦一場(chǎng)壽宴。
鐵關(guān)刀是張家口的名廚,善于烹制遼菜。金老二雖然廚技不如鐵關(guān)刀厲害,可是他卻擅長(zhǎng)冰雕的絕技。金老二和鐵關(guān)刀下車后,互相點(diǎn)頭示意,然后就來(lái)到各自住的客房,做成菜和雕冰的準(zhǔn)備去了。
按照廖會(huì)長(zhǎng)的方案,金老二要在壽宴開(kāi)始的時(shí)候,當(dāng)場(chǎng)揮刀雕刻出一只巨大的冰虎來(lái),然后鐵關(guān)刀再制作出一百桌美味的遼菜,圍著冰虎雁列般地排開(kāi)……誰(shuí)曾想第二天一大早,做雕冰的金老二就出事了。
金老二為了能在壽宴上雕刻出一只形貌逼真的冰虎,他找到悅來(lái)客棧的廚子康少兵幫忙,康少兵領(lǐng)著客棧的伙計(jì)們,就在縣城的東河里采來(lái)了一塊千斤重的大冰,現(xiàn)在這塊巨冰,就被放在了悅來(lái)客棧的院子里,金老二先是焚香禱告,然后一伸手,便亮出了那把寒光閃閃的天狼斬。
天狼斬長(zhǎng)三尺三,寬六寸六,重九斤另九兩,它是一把鋒利的雕冰之刀。天狼斬的刀口如線,上面還有十二個(gè)凹槽,雕冰的時(shí)候,金老二取出十二顆尖利的鋼制狼牙,分別安到了刀槽上。這把破冰犀利的天狼斬,就是天下最好用的雕冰利器。
最令人咄咄稱奇的便是天狼斬的刀頭之上,還嵌有兩顆銀色的狼眼,金老二猛揮天狼斬,那兩顆狼眼就會(huì)冒出點(diǎn)點(diǎn)的藍(lán)火來(lái)。隨著呼呼的刀聲,不一會(huì),那塊不成形的冰塊便被雕出了一個(gè)冰虎的雛形。康少兵只是一個(gè)二流的廚子,他看著金老二嫻熟的雕冰刀法,不由得連聲鼓掌喊好。
金老二每出一刀,都會(huì)在收刀的時(shí)候,用刀柄處綴著的狼尾擦一下刀身。冰虎的雛形雕畢,金老二正要走過(guò)去,用刀尖雕出冰虎身上的細(xì)節(jié),就聽(tīng)“嗖嗖嗖”的三聲響,三枚喂毒的蒺藜球從墻頭打了進(jìn)來(lái),一枚蒺藜球正打在冰虎的腦門上,冰虎“轟隆”一聲,變成了一地的碎冰塊。在另一枚毒蒺藜將金老二手中的天狼斬?fù)舸蚵涞氐耐瑫r(shí),第三枚鐵蒺藜正擊在金老二的右肩窩中,金老二一聲慘叫,仰身栽倒,昏迷于地。
很顯然,金老二是被人算計(jì)了,可是算計(jì)他的人是誰(shuí),武林中誰(shuí)又善使蒺藜球呢?廖會(huì)長(zhǎng)聽(tīng)到消息,急忙來(lái)到客棧探傷,金老二嵌在肩窩上的毒蒺藜已經(jīng)被大夫取了下來(lái),雖然受傷的部位紅腫高大,可是經(jīng)大夫敷上了解毒的藥膏后,金老二悠悠轉(zhuǎn)醒,他的性命已無(wú)大礙了。廖會(huì)長(zhǎng)一臉愁云,他目前最關(guān)心的是受傷的金老二如何在壽宴上,雕出那只冰虎來(lái)。
再有三天,壽宴就要召開(kāi)了,方圓兩百里之內(nèi),能夠雕冰刻虎的師傅也只有金老二一個(gè)人。正在廖會(huì)長(zhǎng)急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的時(shí)候,康少兵笑嘻嘻地走了過(guò)來(lái),他試探地說(shuō)道:“廖會(huì)長(zhǎng),金大廚,您看我去壽宴上雕冰成不成呢?”
康少兵這些年仰慕金老二雕冰的手藝,他每到冬天,便會(huì)在暗地里偷偷練習(xí)。廖會(huì)長(zhǎng)可是對(duì)康少兵雕冰的手藝一點(diǎn)信心也沒(méi)有,他問(wèn)道:“你行嗎?”
康少兵也不客氣,他提著一把雕冰刀就來(lái)到了院子內(nèi),他找了一塊重達(dá)百斤的冰塊,然后便舉刀——砍、剁、刺、刮、推、點(diǎn)、抹七種雕冰的手藝輪番使來(lái),一條玲瓏剔透的下山冰虎,便被雕成了。
金老二雖然受傷臥床,可是他卻對(duì)著康少兵雕成的冰虎連聲稱贊,廖會(huì)長(zhǎng)略一沉吟,便提出了個(gè)建議道:“金大廚,我看您就收康少兵為徒弟吧!”
如果金老二能收康少兵為徒,康少兵手持天狼斬,在壽宴上當(dāng)眾雕出了冰虎,金老二這個(gè)當(dāng)師傅的臉上也有光呀。
廖會(huì)長(zhǎng)親自主持了拜師的儀式,康少兵三拜九叩,算是正式列入了金老二的門墻。可是康少兵一練天狼斬,他也是愣住了,這天狼斬一共有九九八十一招,只有三天的時(shí)間,這天狼斬法康少兵又怎么能學(xué)全,金老二沒(méi)有辦法,他只得傳給了康少兵天狼三招——這是最簡(jiǎn)單實(shí)用的雕冰三招。
用天狼斬雕冰非常有講究,每一招發(fā)出,撤刀回去的時(shí)候,都得用刀柄上懸著的狼尾擦拭一下刀身,那條狼尾非同小可,那上面浸有狼油,狼油涂到刀身上,一是可以保證碎冰不會(huì)粘到刀身上,二是狼油通過(guò)刀身,會(huì)均勻地涂抹到寒冰上,那雕出來(lái)的冰雕便更為閃閃發(fā)亮,剔透耀眼。
康少兵雕冰的手藝得到金老二的真?zhèn)?,進(jìn)境神速,可是當(dāng)他問(wèn)及那個(gè)直冒火光的狼眼的用途時(shí),金老二卻將眸子一瞪,吼道:“不需要知道的,你最好少問(wèn)!”
二:冰虎成精
三天之后,邱老總兵的壽宴準(zhǔn)時(shí)開(kāi)始。一塊七八千斤重的黑色巨冰就聳立在邱家的院子中,這塊冰是邱府的管家邱福領(lǐng)著十幾個(gè)家人,用加上了墨汁的冷水澆凍了三天,這才制作成功的。
鐵關(guān)刀到后廚去制作遼菜。金老二坐在了椅子里,他對(duì)準(zhǔn)備雕冰的康少兵吩咐幾句,康少兵手中的天狼斬迎風(fēng)一晃,便運(yùn)刀如飛,開(kāi)始干活。
這天狼斬果真是雕冰的第一利器,特別是那十二顆鋒利的狼牙,破冰如切豆腐。終是這樣,康少兵也不敢大意,他一邊用天狼斬破冰,一邊用狼尾往刀身上涂抹狼油,一炷香的時(shí)間后,一頭昂頭挺胸,張口怒吼的黑虎雛形便被雕了出來(lái)。
冰虎的雛形已出,康少兵再用刀尖細(xì)心地雕刻出冰虎虎身的細(xì)節(jié),又過(guò)了半個(gè)時(shí)辰,一頭威風(fēng)凜凜的百獸之王終于被雕刻成功了。
邱開(kāi)甲鎮(zhèn)守凌霄關(guān)的時(shí)候,他被韃靼部族稱為邱黑虎,廖會(huì)長(zhǎng)今日雕這個(gè)黑虎,就是頌揚(yáng)邱老總兵的功績(jī),令郫縣的百姓,都以邱老總兵為榮。
康少兵的這頭冰虎雕刻完成,看著這頭傲睨四顧,威風(fēng)畢露的冰虎,邱家的院子里掌聲一片。
這時(shí)候,鐵關(guān)刀的遼菜也已經(jīng)做好,這遼菜盛傳在渤海灣一帶,因?yàn)榭亢?,所以每樣菜式都以鮮咸醇厚,五味香濃而著稱。副席的席面上,都擺著十二道遼菜,特別是擺在黑虎冰雕底下的那張主桌上,遼菜的精華更是橫陳畢至——什么南瓜魚(yú)翅盞、宮廷八珍、太河雙鮮、猴頭飛龍、紅梅魚(yú)肚等等的美味不一而足,最叫人嘖嘖稱奇的是桌子的正中心,還擺放著一只碩大的銅火鍋,火鍋的煙囪上冒著半尺高的火苗,那騰騰的熱氣,如水霧般彌漫,那罩在熱霧中的黑虎冰雕,更是獨(dú)具嘯聚山林云霧的傲然神韻。
邱老總兵和廖會(huì)長(zhǎng)并肩從內(nèi)廳走了出來(lái),邱老總兵看罷廖會(huì)長(zhǎng)的安排,滿意得連連點(diǎn)頭,兩個(gè)人還沒(méi)等入座,就見(jiàn)那頭水霧中的冰雕黑虎忽然動(dòng)了一下,隨著人們的驚叫,冰雕上竟傳來(lái)了“咔嚓咔嚓”的冰裂之聲,最后“轟”的一聲巨響,那只黑虎竟裂為無(wú)數(shù)的碎塊,從那裂開(kāi)的冰虎軀殼中,竟跳出了一只六尺長(zhǎng)的真虎來(lái)。
“冰虎成精了!”隨著賀客們的一片驚呼,院子里已經(jīng)亂成了一片。
這只渾身黑毛的老虎跳躍著向邱老總兵走來(lái),邱開(kāi)甲久經(jīng)戰(zhàn)陣,鎮(zhèn)定異常,他盯著面前的黑虎,呵呵一笑道:“大家莫慌,這是一只人扮的黑虎!”
果然,這只黑虎走到距離邱老總兵六尺遠(yuǎn)的地方,它舉起前面的兩只毛爪,對(duì)著邱老總兵連連叩拜??粗@只活人裝扮的黑虎,廖會(huì)長(zhǎng)也愣住了,他記得自己并沒(méi)有安排什么“活”虎拜壽呀?
就在廖會(huì)長(zhǎng)糊涂的時(shí)候,就聽(tīng)那頭虎嘴里“咔嚓咔嚓”幾聲響,三只喂毒的蒺藜球從虎口中飛出,直奔邱老總兵的胸口打了過(guò)去。
坐在椅子里的金老二大喊一聲——刺客,康少兵距離邱老總兵最近,他揮動(dòng)天狼斬,就聽(tīng)“叮叮?!比曧?,三枚喂毒的蒺藜球被斬身打落在地。
那頭“黑虎”一見(jiàn)蒺藜球失功,它的虎口一張,一蓬大火便狂噴了出來(lái)。
邱老總兵雖然武功高強(qiáng),可是畢竟年歲已高,他閃開(kāi)了火身,卻沒(méi)有避開(kāi)火尾,那火尾掃到了他的臉上。邱老總兵一聲慘叫,被烈焰燒倒于地。
那只黑虎的四只虎爪子猛地往身上一扯,就見(jiàn)那張黑虎皮被“刺啦”一聲扯掉,從里面竟躍出來(lái)兩個(gè)黑衣的刺客來(lái)。
一個(gè)刺客揮刀殺向了康少兵,另一個(gè)刺客揮刀砍向了邱老總兵??瞪俦灰?jiàn)形勢(shì)危急,他舉起雕冰的利刃——一招“天狼問(wèn)天”對(duì)著第一名刺客摟頭便砍了下去。
那名刺客的武功比康少兵要高出許多,他本想舉刀招架,然后再反手一刀,結(jié)果康少兵的性命,哪曾想兩刀相接,天狼斬上的十二顆狼牙受到震動(dòng),竟利鏢似的飛了出去。
第一名刺客身上中了五只天狼牙,他慘叫一聲,重傷倒地,康少兵一揮天狼斬,將倒地的刺客斬為兩段。第二名刺客武功最高,他一見(jiàn)天狼牙飛至,哪里再顧得上刺殺邱老總兵,他抽刀護(hù)體,然后連翻了三四個(gè)跟斗,脫離了險(xiǎn)境。
三:真正目的
康少兵借著刺客逃遁的機(jī)會(huì),急忙用狼尾擦去天狼斬上的血跡,然后一晃晶亮的天狼斬,直向第二名刺客的下盤砍了過(guò)去——這一招叫天狼驚地。
第二名刺客雖然不懼康少兵的武功,可是他對(duì)能發(fā)射天狼牙的奇怪兵刃也是心存忌憚,刺客騰空越起,他人處空中,正待揮刀凌空殺敵——就聽(tīng)康少兵手里的天狼斬“咔”的一聲,正斬到了地磚之上。
天狼斬受到巨震,刀頭的兩顆狼眼藍(lán)火大冒——那兩顆狼眼竟都是火石做成的。狼眼冒起的藍(lán)火苗竟然點(diǎn)燃了刀身上的狼油。這狼油在動(dòng)物的脂肪中油性最大,一遇到明火,竟“忽”地一聲,燃起了一道三尺高的火光。
天狼斬劈冰的時(shí)候,冰屑會(huì)對(duì)刀身上的狼油產(chǎn)生滅火的作用,可是一旦用他殺敵,那狼油終于劇烈燃燒了起來(lái)。
康少兵雖然也被著火的天狼斬嚇了一大跳,可是他那三斧頭的刀法卻是連貫不停的,就在天狼斬著火的同時(shí),他最后的一招——驚狼火舞已經(jīng)沖天發(fā)了出去。
康少兵手中的天狼斬已經(jīng)被火光淹沒(méi),沖天的火光卷向了第二名刺客,最后在刺客的慘叫聲中,那天狼斬上熊熊的火光,熄滅在了刺客的胸口中。
廖會(huì)長(zhǎng)一見(jiàn)康少兵用天狼斬刺中了第二名刺客的胸口,他急忙在兩名刺客的身上一搜,竟然找出了兩個(gè)青銅的狼頭腰牌和一封密信來(lái)。
只有韃靼部族的人才會(huì)有狼頭腰牌,難倒這兩名刺客是韃靼首領(lǐng)派來(lái)的?那封密信是韃靼部族的經(jīng)貿(mào)使者阿博術(shù)親手書(shū)寫(xiě)的。阿博術(shù)的胞兄在三年前領(lǐng)兵進(jìn)攻凌霄關(guān),最后被邱老總兵設(shè)計(jì)斬殺在黑石峽中,阿博術(shù)今天雇傭殺手,這是為他胞兄報(bào)仇血恨來(lái)了。
廖會(huì)長(zhǎng)和邱老總兵低聲耳語(yǔ)了幾句,邱老總兵一擺手,他的手下立刻將管家邱福和鐵關(guān)刀綁了起來(lái)。
鐵關(guān)刀大呼冤枉,那兩名刺客裝成車夫,被他雇傭而來(lái),誰(shuí)知道他們包藏禍心,要刺殺邱老總兵呀。邱福就更冤枉了,他領(lǐng)著家人連著三天在院內(nèi)澆水凍冰,準(zhǔn)備雕刻冰虎的冰塊,誰(shuí)曾想那兩名刺客暗中動(dòng)手,他們竟在冰底挖出了一個(gè)可以隱身的空洞,然后他們竟身披耐寒的虎皮,鉆到了冰底的孔洞里,準(zhǔn)備刺殺邱老總兵……
壽宴辦完,邱老總兵遇刺的消息就傳到了京城,當(dāng)今天子召集群臣一分析,覺(jué)得韃靼部族派刺客去殺邱老總兵,絕非報(bào)私仇那么簡(jiǎn)單,邱老總兵武功蓋世,韜略驚人,韃靼部族意欲除掉邱老總兵,一定是又要再次攻打凌霄關(guān)了。
果然半個(gè)月后,韃靼部族又開(kāi)始攻打凌霄關(guān),當(dāng)今天子急忙傳下了一道圣旨,命邱老總兵回轉(zhuǎn)前敵,繼續(xù)領(lǐng)任凌霄關(guān)總兵之職,抗擊韃靼部族的挑釁。
邱老總兵果然不負(fù)眾望,他精心運(yùn)籌,半個(gè)月后,韃靼部族這次東侵的計(jì)劃又以失敗而告終。
韃靼部族首領(lǐng)召集鎩羽而歸的失敗將士,他詳細(xì)一問(wèn)失敗的經(jīng)過(guò),這才知道此次兵敗,毛病都出在邱開(kāi)甲身上——如果不是阿博術(shù)報(bào)私仇,明朝的天子一定會(huì)忘記邱開(kāi)甲了,邱開(kāi)甲重新又當(dāng)上了凌霄關(guān)總兵,那就是韃靼部族的噩夢(mèng)呀。韃靼部族的首領(lǐng)怒火中燒,他命人找來(lái)阿博術(shù),劈頭便是一頓臭罵。
阿博術(shù)也被罵愣住了,他急忙解釋——自己并沒(méi)有雇人去報(bào)私仇。韃靼部族的首領(lǐng)一聽(tīng)阿博術(shù)拒不認(rèn)錯(cuò),更是怒火沖天,他當(dāng)即傳令,把阿博術(shù)降為了一個(gè)喂馬的小官,到草原深處最荒涼的草場(chǎng)上養(yǎng)馬去了。
阿博術(shù)只是個(gè)懦弱的文官,哪里受得了朔風(fēng)怒吼石如斗,寒氈苦寒落馬蹄的牧馬生活,沒(méi)用半年的時(shí)間,他便病倒在床,半個(gè)月后,阿博術(shù)就一命嗚呼了。
阿博術(shù)的死訊傳來(lái),凌霄關(guān)的邱老總兵不由得呵呵大笑,其實(shí)他并不是邱老總兵,他只是一個(gè)假扮的替身而已。真正的邱老總兵征戰(zhàn)多年,老傷加上新病,現(xiàn)在正躺在家里的病床上,已經(jīng)連下地的力氣都沒(méi)有了。
邱老總兵回鄉(xiāng)養(yǎng)老后,現(xiàn)任的凌霄關(guān)新總兵竟探聽(tīng)到韃靼部族意欲東侵的消息,他急忙派人騎著快馬到郫縣去問(wèn)計(jì),邱老總兵為了一勞永逸地解決韃靼部族這個(gè)心腹之患,他便想出了射日落月的計(jì)策——那就是鏟除阿博術(shù)。
阿博術(shù)武功不能興國(guó),計(jì)謀不能安邦,可是他卻有一個(gè)特別厲害的地方,那就是籌措錢糧,韃靼部族所產(chǎn)的牛羊,每年都是經(jīng)過(guò)他的手,一頭一頭販賣了出去,韃靼部族所需要的兵刃和錢糧,都是被他一件一件買回來(lái)的。
阿博術(shù)就是韃靼部族的大管家,如今這個(gè)大能人已死,接替他職位的韃靼人辦事的能力低微,竟連他的一半水準(zhǔn)都沒(méi)有。韃靼人有兵有將,可是缺少錢糧,想要攻打凌霄關(guān)只能在夢(mèng)里想想了。
凌霄關(guān)的新總兵為了配合邱老總兵的計(jì)劃,他先以阿博術(shù)的名義寫(xiě)了一封密信,然后花高價(jià)雇了兩個(gè)韃靼部族的殺手,這兩個(gè)殺手扮成了車夫,他們跟在鐵關(guān)刀的身后,就傻呵呵地到郫縣刺殺邱老總兵去了。
邱老總兵重病在床,他只是找了個(gè)替身,在壽宴上一直扮演著自己而已,金老二則是這出大戲幕后的總導(dǎo)演。那兩個(gè)殺手為了刺殺行動(dòng)順利實(shí)施,他們首先用蒺藜球算計(jì)了武功最高的金老二,其實(shí)金老二武功高強(qiáng),如果他不是得保證計(jì)劃實(shí)施順利,那一個(gè)喂毒的蒺藜球,又怎么能輕易地傷到他呢?
如果康少兵不能殺了那兩名刺客,他一定會(huì)在一旁出手,擊斃那兩名刺客。那兩名刺客最后用吐火的陰招燒傷了邱老總兵替身的臉部,這倒給邱老總兵的替身冒名來(lái)到凌霄關(guān)提供了方便。
雕冰搭臺(tái),刺客唱戲,其真正的目的就是除去阿博術(shù),這個(gè)射日落月的計(jì)策真的是太高明了。
康少兵最后被金老二舉薦到了凌霄關(guān),他手握天狼斬,成了一名勇敢的戍邊軍官——丈夫橫刀立,殺敵不顧身,這正是建功報(bào)國(guó)的大好時(shí)機(jī)呢。
〔責(zé)任編輯 方 寧〕