油葵高產(chǎn)栽培技術(shù)

王喜剛

1 主要技術(shù)指標(biāo)

1.1 產(chǎn)量指標(biāo)：200-220公斤。

1.2 產(chǎn)量構(gòu)成指標(biāo)：每畝保苗5000-5500株，收獲株數(shù)5000株，株高160-180厘米，花盤(pán)直徑15-17厘米，盤(pán)粒重50-55克，結(jié)實(shí)率85%，千粒重65克。

1.3 土壤肥力指標(biāo)：土壤有機(jī)質(zhì)含量12克/公斤以上，速效氮100毫克/公斤，速效磷8毫克/公斤，速效鉀>180毫克/公斤，土壤含鹽量0.2%以下。

1.4 施肥指標(biāo)：畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥1-1.5噸，化肥總量25-30公斤，其中，尿素10-15公斤，磷肥10公斤，砂質(zhì)土施鉀肥5公斤，鋅肥1-1.5公斤。

2 栽培技術(shù)措施

2.1 播前準(zhǔn)備

2.1.1土地選擇：油葵前茬以小麥、玉米等禾谷類(lèi)作物為最好，切忌重茬，輪作周期應(yīng)在4年以上，按土壤肥力要求，選擇肥力均勻一致，土層深厚，地勢(shì)平坦，排灌條件良好的地塊。

2.1.2選用優(yōu)良品種；選用高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、抗病性強(qiáng)的品種G101、KWS303、美葵325DMS、和新葵雜4號(hào)，

2.1.3灌水：可采用秋翻冬灌和春翻春灌，灌水力求均勻，高備處不漏，低處不淹，畝灌量70-80立方米。

2.1.4施肥：犁地前畝施1-1.5噸有機(jī)肥，尿素5公斤，磷肥10公斤，鋅肥1-1.5公斤用細(xì)土或細(xì)沙拌均勻撒施地面，鉀肥5公斤，全部做基肥均勻撒施地表后犁地。

2.1.5整地：對(duì)秋翻冬灌的地塊，在早春化凍后，及時(shí)做到干一片，耙一片進(jìn)行保墑。播種前一天用輕型圓盤(pán)耙或釘齒耙整地。耙地深度8-10厘米，達(dá)到“齊、平、凈、碎、松、墑”六字標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)于春灌地，當(dāng)?shù)乇戆l(fā)白，手捏成團(tuán)落地即散時(shí)立即進(jìn)行整地、耙地。

2.1.6化除：耙地前畝用氟樂(lè)靈80-100克兌水30公斤進(jìn)行土壤處理，用機(jī)力噴霧器均勻噴霧，做到不重噴，不漏噴，噴后立即用輕型園盤(pán)耙，耙摩使藥土混勻，耙摩深度4-5厘米。

2.2 播種

2.2.1適時(shí)播種：適于油葵播種期的時(shí)間較長(zhǎng)，通過(guò)調(diào)節(jié)油葵播種期可調(diào)節(jié)油葵開(kāi)花期，使開(kāi)花后10天內(nèi)躲過(guò)高溫或多雨季節(jié)達(dá)到避病提高結(jié)實(shí)率的目的。本地適宜播種期在5月上，中旬或5月下旬。但應(yīng)爭(zhēng)取早播，以5月上、中旬為宜，晚播油葵雖能成熟，但從產(chǎn)量，千粒重，結(jié)實(shí)率等均比早播油葵有一定的差距。

2.2.2播種量及播種質(zhì)量

2.2.3播種量：播前曬種3-4天，以利提高發(fā)芽率和殺死附著在種子表面的病菌，曬種后精選種子，除去秕、碎、爛粒和雜質(zhì)。使用普通條播機(jī)播種畝播種量700克，使用氣吸式播種機(jī)播種畝播種量300-400克。

2.2.4播種質(zhì)量：采用60+40cm的寬窄行或45厘米等行距播種，播深4-5厘米，要求播深一致，覆土嚴(yán)密，無(wú)浮籽現(xiàn)象，早播宜淺3-4厘米晚播宜深4-5厘米，播后將種子和土壤壓緊，播行要直全田無(wú)“斷行”現(xiàn)象。

2.3 苗期管理

2.3.1查苗補(bǔ)種：播種時(shí)發(fā)現(xiàn)“斷行”做好標(biāo)記，播后及時(shí)補(bǔ)種，出苗后發(fā)現(xiàn)缺苗，斷行立即將種子用熱水催芽補(bǔ)種，以確保全苗。

2.3.2早間苗、定苗：為了提高幼苗素質(zhì)，培育壯苗，一對(duì)真葉期進(jìn)行人工間、定苗、株距20厘米，畝留苗5000-5500株，兩對(duì)真葉時(shí)定苗結(jié)束，要求留苗均勻，留壯苗，不留雙苗。

2.3.3中耕除草：要早中耕，深中耕，幼苗現(xiàn)行后及早中耕，中耕深度16-18厘米。防止壓苗，傷苗、定苗后進(jìn)行第二次中耕，結(jié)合定苗人工撥除植株窩邊雜草。

2.4 蕾期管理

2.4.1中耕施肥開(kāi)溝培土：現(xiàn)雷前后進(jìn)行第三次中耕，同時(shí)進(jìn)行開(kāi)溝施肥，畝追施尿素5-10公斤，施肥深度8-10厘米，培土到油葵莖基部，為不定根生長(zhǎng)創(chuàng)造條件。

2.4.2灌水：適時(shí)晚灌第一水，在油葵現(xiàn)蕾后中午植株出現(xiàn)暫時(shí)性萎蔫時(shí)灌頭水，灌水方法采用溝灌，灌水要均勻，灌水深度達(dá)到壟高2/3處為宜，灌水后田內(nèi)無(wú)積水。

3 病害防治

3.1 防治油葵菌核病：菌核病的發(fā)生與氣候條件關(guān)系密切，6-7月雨水多，田間濕度大時(shí)發(fā)病重，重茬地，地勢(shì)低洼地塊發(fā)病嚴(yán)重，防治油葵菌核病必須采取綜合防治措施，輪作2-3以年上，不與豆科、茄科作物輪茬。種植抗病品種，清除病株殘?bào)w，深埋或燒毀以減少菌源，增施磷肥，鉀肥提高抗病能力。調(diào)節(jié)播期使開(kāi)花期躲過(guò)高溫或多雨季節(jié)，病害嚴(yán)重時(shí)在開(kāi)花期噴藥防治用50%菌核凈500倍液連噴2-3次。

3.2 防治油葵霜霉?。簼菜^(guò)多，土壤濕度大的地塊發(fā)病較重，連作施氮肥過(guò)多，晚播或播種過(guò)深均可加重發(fā)病。防治方法以綜合防治為主，選用抗病品種播前種子用甲霜靈拌種用藥量為種子量的0.3%，輪作5-7年，播種不宜過(guò)深，適時(shí)早播。

4 開(kāi)花至籽粒充實(shí)期管理

4.1 及時(shí)灌水：開(kāi)花期不能受旱，根據(jù)土壤質(zhì)墑情，灌水1-2次。籽粒形成期是增加千粒重，減少皮殼率又是油分形成，蛋白質(zhì)和淀粉積累的關(guān)健時(shí)期，應(yīng)適量灌水，一般在終花后15天灌足最后一次水。

4.2 葉面追肥：油葵開(kāi)花前期畝用法0.3%硼肥噴施，隔10-15天噴施一次，連噴兩次.

4.3 放蜂授粉：油葵是蟲(chóng)媒異花作物，油葵的花粉粒重，不易隨風(fēng)飄移，主要依靠昆蟲(chóng)傳粉才能結(jié)實(shí)。放蜂可提高油葵結(jié)實(shí)率，增加千粒重。

5 適時(shí)收獲

油葵花盤(pán)背面呈現(xiàn)黃色，莖桿變黃，中上部葉片退綠變黃時(shí)即達(dá)到生理成熟。此時(shí)可進(jìn)行人工收獲，進(jìn)行機(jī)械收獲的田塊，在生理成熟后8-10天花盤(pán)變成黃褐色時(shí)最佳，收獲過(guò)晚易遭受鳥(niǎo)害、鼠害或自然落粒造成損失。收獲后立即在曬場(chǎng)上攤開(kāi)曬干、揚(yáng)凈、防止霉變。