基于“三維聯(lián)動”的高職導(dǎo)游專業(yè)“雙師團(tuán)隊(duì)”構(gòu)建

□邱德玉 姜 坤

基于“三維聯(lián)動”的高職導(dǎo)游專業(yè)“雙師團(tuán)隊(duì)”構(gòu)建

□邱德玉 姜 坤

“雙師”是高職教育教師隊(duì)伍建設(shè)的特色和重點(diǎn)，加快構(gòu)建合理的互補(bǔ)型“雙師團(tuán)隊(duì)”已經(jīng)成為高職導(dǎo)游專業(yè)的共同呼聲，“雙師團(tuán)隊(duì)”的組建模式和管理方式也將直接關(guān)系到高職導(dǎo)游專業(yè)的建設(shè)和發(fā)展以及學(xué)生培養(yǎng)的質(zhì)量。提出了高職院校導(dǎo)游專業(yè)“雙師型”師資隊(duì)伍建設(shè)的基本思路,并列出了可供參考的途徑和措施。

三維聯(lián)動；導(dǎo)游專業(yè)；高職院校；雙師團(tuán)隊(duì)

一、研究背景

當(dāng)今時代衡量一個國家的強(qiáng)弱，不是看資本的多少，而是看創(chuàng)新型人才的多少；而創(chuàng)新型人才的培養(yǎng)不在于強(qiáng)調(diào)數(shù)量的高低，而在于有沒有發(fā)達(dá)有效的職業(yè)教育體系做支撐；而決定職業(yè)教育體系是否有效和是否成功的因素中，最重要的又是職業(yè)教育教師團(tuán)隊(duì)的素質(zhì)高低。作為高等職業(yè)教育的特色專業(yè)和亮點(diǎn)專業(yè)，導(dǎo)游專業(yè)以其與行業(yè)聯(lián)系的緊密性和專業(yè)技能的復(fù)雜性，師資隊(duì)伍建設(shè)一直是高職導(dǎo)游專業(yè)發(fā)展成敗的關(guān)鍵所在?？梢哉f，高職導(dǎo)游專業(yè)辦得是否有特色，能否為當(dāng)?shù)芈糜谓?jīng)濟(jì)的發(fā)展發(fā)展培養(yǎng)出既懂理論又會操作的應(yīng)用型導(dǎo)游人才，關(guān)鍵的一點(diǎn)是要建立一支數(shù)量足、質(zhì)量高、專兼結(jié)合、以專為主、比較穩(wěn)定的高素質(zhì)“雙師型”教師隊(duì)伍[1]。

寧波作為浙江省第二大城市，長三角重要的商貿(mào)城市，近年來以建設(shè)旅游大市為目標(biāo)，旅游經(jīng)濟(jì)保持良好的發(fā)展勢頭。伴隨著寧波旅游業(yè)的快速發(fā)展，寧波旅行社行業(yè)也得以不斷發(fā)展壯大。據(jù)統(tǒng)計(jì)，從2003年底至2008年底，全市旅行社數(shù)量已從91家增加到157家（其中，增長72.53%，年平均增長18.13%。從全國導(dǎo)游人員資格考試開始的1989年至2008年12月底,寧波累計(jì)已有4182人獲得導(dǎo)游人員資格證書。在高職導(dǎo)游教育方面，目前，寧波共有浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院、寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院、寧波城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院等高職院校開設(shè)有旅游專業(yè)，寧波各院校旅游專業(yè)在校學(xué)生數(shù)基本維持在2000至2500人左右，而他們中的大部分同學(xué)都有意向從事導(dǎo)游方面的工作。

基于以上分析，我們以高職導(dǎo)游專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)為切入點(diǎn)，結(jié)合對浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院、寧波職業(yè)技術(shù)學(xué)院、寧波城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院等三所高職學(xué)院所進(jìn)行的實(shí)際調(diào)研，提出了高職導(dǎo)游專業(yè)“三維聯(lián)動”的雙師建設(shè)新模式，即高職導(dǎo)游專業(yè)“雙師”團(tuán)隊(duì)建設(shè)的“寧波模式”，以期對國內(nèi)高職導(dǎo)游專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)找到更為有效的新途徑。

二、寧波三所高職院校導(dǎo)游專業(yè)師資調(diào)查

雙師型”教師是高職教育教師隊(duì)伍建設(shè)的特色和重點(diǎn)，大力加強(qiáng)“雙師型”教師隊(duì)伍建設(shè)，已成為教育界的共同呼聲[2]。但究竟什么是“雙師型”教師，在專業(yè)領(lǐng)域和理論層面，目前還沒有一個權(quán)威性的被各界廣泛認(rèn)可的科學(xué)解釋。在本文中，鑒于導(dǎo)游專業(yè)的特殊性，我們認(rèn)為對于導(dǎo)游專業(yè)的“雙師”不能僅僅停留在字面上的理解，“雙師型”教師不能等同于“雙職稱”教師，“雙師型”教師也不能僅僅等同于“雙證書”教師。我們試圖在各種論述的基礎(chǔ)上，對“雙師”的概念的內(nèi)涵進(jìn)行重新的界定。

過去普遍的的觀念是將“雙師”看作是一個個體概念，認(rèn)為“雙師型”師資隊(duì)伍是由多個“雙師型”教師個體組成的[3]。因而對導(dǎo)游專業(yè)“雙師”師資的衡量和評價(jià)多是看重這些教師是不是一專多能，是不是既有學(xué)歷背景又有實(shí)踐操作技能。而我們認(rèn)為，“雙師”不僅是一個個體概念，也應(yīng)該具有“群體”性的內(nèi)涵，即“雙師”應(yīng)是理論型教師和實(shí)踐型教師互補(bǔ)整合構(gòu)成一個“雙師型”團(tuán)隊(duì)。

三、導(dǎo)游專業(yè)“雙師團(tuán)隊(duì)”構(gòu)建存在的突出問題

在對寧波市三所高職院校導(dǎo)游專業(yè)的實(shí)際調(diào)研中，我們發(fā)現(xiàn)，寧波的高職院校導(dǎo)游專業(yè)“雙師”團(tuán)隊(duì)職稱、學(xué)歷結(jié)構(gòu)基本合理，企業(yè)掛職、企業(yè)實(shí)踐經(jīng)歷兼?zhèn)?，基本具備“雙師”的初步要求。但與此同時，寧波三所高職院校中導(dǎo)游專業(yè)的“雙師型”教師的數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足實(shí)際教學(xué)的需求，從而影響了導(dǎo)游教育質(zhì)量的提高。

（一）重“一專多能”輕“團(tuán)隊(duì)分工”

通常導(dǎo)游專業(yè)把“雙師型”師資作為一個個體概念，因此，多會強(qiáng)調(diào)每個專業(yè)教師不僅具有扎實(shí)深厚的旅游知識和嫻熟的教學(xué)能力，而且要掌握豐富的導(dǎo)游帶團(tuán)實(shí)踐技能。這一點(diǎn)，從三所學(xué)校導(dǎo)游專業(yè)的所有教師均持有導(dǎo)游證、領(lǐng)隊(duì)證等專業(yè)資格證書和擁有旅行社掛職經(jīng)歷可以體現(xiàn)出來。我們認(rèn)為，這樣的“雙師”理念是對“雙師型”師資隊(duì)伍的狹隘和片面的解讀，“雙師”既是一個個體概念，也是一個群體概念?！半p師”應(yīng)該是理論型教師和實(shí)踐型教師互補(bǔ)整合構(gòu)成一個“雙師型”團(tuán)隊(duì)，因此在強(qiáng)調(diào)教師一專多能的同時，更要強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)分工。

表1 寧波三所高職院校導(dǎo)游專業(yè)師資情況一覽表

（二）重理論輕實(shí)踐

鑒于我國現(xiàn)有的教育體制，和歐美發(fā)達(dá)國家相比，我們的高等教育普遍表現(xiàn)出重理論傳授輕實(shí)踐技能的“瘸腿”現(xiàn)象，對高等學(xué)校的專業(yè)教師多會在學(xué)歷、學(xué)位、職稱、專業(yè)背景等方面加以諸多的限制和約束，這也就決定了高職學(xué)校的導(dǎo)游專業(yè)教師多具備高學(xué)歷、專業(yè)性的優(yōu)勢，但相應(yīng)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)也就比較欠缺。基于此，寧波的高職導(dǎo)游專業(yè)在構(gòu)建“雙師”團(tuán)隊(duì)的過程中，多會強(qiáng)調(diào)現(xiàn)有的高學(xué)歷專業(yè)教師在保證理論提升的同時，加強(qiáng)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的積累和提升，而對專職實(shí)踐指導(dǎo)教師的招聘和引進(jìn)，以及對實(shí)踐指導(dǎo)教師的技能培養(yǎng)和提升則相對薄弱。

（三）引進(jìn)的企業(yè)人才理論素養(yǎng)有待提升

基于高職導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生實(shí)踐技能提升的需要，寧波的高職院校雖然也從相關(guān)旅行社、旅游景區(qū)、旅游公司等企業(yè)一線引進(jìn)高素質(zhì)的旅游專業(yè)人員為導(dǎo)游專業(yè)的專任教師，借以縮短高職導(dǎo)游教育與社會、學(xué)校與企業(yè)、理論與實(shí)踐的距離，緩解目前“雙師素質(zhì)”教師數(shù)量的不足。但這些來自旅游企業(yè)一線的專業(yè)人員在理論素養(yǎng)和理論水平方面還有待提升，不僅缺乏有關(guān)教育理論的學(xué)習(xí)，更缺乏教學(xué)實(shí)踐，因此他們的教育教學(xué)素養(yǎng)難以達(dá)到要求，實(shí)際的教學(xué)效果并不理想[4]。同時，其與原有理論教師的教育理論和教育方法一旦出現(xiàn)溝通不暢，即會出現(xiàn)導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)中理論和實(shí)踐“兩張皮”的問題，令學(xué)生感到迷茫和困惑，進(jìn)而影響教學(xué)效果。

（四）理論和實(shí)踐教師缺少“角色互換”機(jī)制

就寧波市三所高職院校導(dǎo)游專業(yè)來說，某些學(xué)校重理論教育，輕實(shí)踐指導(dǎo)，實(shí)踐指導(dǎo)教師的角色部分或者全部由理論老師扮演，是理論教師在唱“獨(dú)角戲”；另外一些學(xué)校的理論老師和實(shí)踐老師涇渭分明，每個人只是各自負(fù)責(zé)自己領(lǐng)域的工作，對導(dǎo)游職業(yè)教育的全局缺少宏觀和整體上的把握?？梢哉f，理論和實(shí)踐教師各自只扮演一部分的角色，一旦實(shí)際需要其擔(dān)負(fù)起另外一部分職能時則顯得力不從心，理論和實(shí)踐教師之間缺少一種互動交流的平臺和“角色互換”的機(jī)制。

四、基于“三維聯(lián)動”的“雙師團(tuán)隊(duì)”建設(shè)戰(zhàn)略

如上所述，寧波高職院校導(dǎo)游專業(yè)“雙師型”教師培養(yǎng)存在諸多問題，我們只有跳出一名“雙師型”教師是一位優(yōu)秀全才，應(yīng)該具備理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)雙重能力的思維定勢，跳出原有的框框來審視導(dǎo)游專業(yè)“雙師型”隊(duì)伍建設(shè)，才能解決以上種種的問題。為此，我們提出基于“三維聯(lián)動模式”的導(dǎo)游專業(yè)“雙師”組合的概念，將“雙師”型教師的培養(yǎng)轉(zhuǎn)變到互補(bǔ)型雙師組合師資隊(duì)伍建設(shè)上來。具體來說，本文中所謂的“三維聯(lián)動模式”即指教師、學(xué)校、企業(yè)三個主體，在共同目標(biāo)的引導(dǎo)下，在互動交流平臺的幫助下，以“雙師型”教師團(tuán)隊(duì)為中心，在學(xué)校和旅游企業(yè)的配合下，提供高水平的理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)。

圖1 “三維聯(lián)動”模式的“雙師團(tuán)隊(duì)”意向圖

（一）構(gòu)建理論和實(shí)踐分工明確的“雙師團(tuán)隊(duì)”

在高職導(dǎo)游專業(yè)的“雙師”團(tuán)隊(duì)建設(shè)中，我們始終秉持“雙師”是重在團(tuán)隊(duì)而非強(qiáng)調(diào)個體的理念，跳脫原先將雙師素質(zhì)集中于同一個教師個體的思維定式，而取代以組合方式，提高了導(dǎo)游專業(yè)“雙師”建設(shè)的可行性。在本模式的指導(dǎo)下，導(dǎo)游專業(yè)的理論教師和實(shí)踐教師兩支隊(duì)伍各有所長，互為補(bǔ)充。理論教師有導(dǎo)游專業(yè)多年豐富教學(xué)經(jīng)歷和經(jīng)驗(yàn)，實(shí)踐教師則為有來自旅游企業(yè)、導(dǎo)游行業(yè)一線的能工巧匠和行業(yè)先鋒、技術(shù)能手，他們共同構(gòu)成了導(dǎo)游專業(yè)完整的教師團(tuán)體。

（二）理論教師與旅游企業(yè)實(shí)現(xiàn)聯(lián)動

從寧波三所高職院校導(dǎo)游專業(yè)師資的調(diào)查結(jié)果來看，幾所學(xué)校的導(dǎo)游專業(yè)雖有旅游理論方面的名師、高職稱的副教授和專業(yè)帶頭人，他們既是導(dǎo)游理論的專家學(xué)者，也是導(dǎo)游行業(yè)的專家里手，但畢竟數(shù)量有限，難以切實(shí)滿足導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生對導(dǎo)游理論、導(dǎo)游技能方面的要求，大部分的“雙師型”教師還是屬于從學(xué)校到學(xué)校的“理論型”老師。他們雖然理論知識豐富，但實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足，缺乏完善的實(shí)踐技能培訓(xùn)，在實(shí)際授課中往往凸顯出紙上談兵的困境和難題。為了能切實(shí)提高高職院校導(dǎo)游專業(yè)理論教師的專業(yè)實(shí)踐水平，真正扭轉(zhuǎn)現(xiàn)有的“重理論，輕實(shí)踐”困局，我們認(rèn)為應(yīng)該推動導(dǎo)游專業(yè)理論教師與旅游企業(yè)的充分聯(lián)動，具體來說，可以通過以下步驟逐步加以實(shí)現(xiàn)。

1.到旅游企業(yè)進(jìn)行掛職鍛煉。作為高職導(dǎo)游專業(yè)的理論課老師，為了提高專業(yè)教師真實(shí)環(huán)境下的導(dǎo)游帶團(tuán)技能，掌握導(dǎo)游專業(yè)在旅行社、景區(qū)景點(diǎn)導(dǎo)游講解這一崗位的核心能力，制定符合旅行社需要的、滿足學(xué)生未來發(fā)展的專業(yè)人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，到旅行社等旅游企業(yè)掛職鍛煉不失為一種較好的方法[5]。在旅游企業(yè)的掛職過程中，理論教師應(yīng)積極參加企業(yè)的培訓(xùn)，與在職的一線導(dǎo)游、相關(guān)的旅游公司實(shí)現(xiàn)無縫對接，以適應(yīng)導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)的需要。

2.實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合。學(xué)校應(yīng)積極鼓勵導(dǎo)游專業(yè)的理論教師走出學(xué)校，面向旅游企業(yè)，承擔(dān)科研項(xiàng)目，直接參與旅游行業(yè)和旅游企業(yè)的項(xiàng)目開發(fā)與項(xiàng)目改造。理論教師通過為旅游企業(yè)提供技術(shù)咨詢、開發(fā)服務(wù)項(xiàng)目，在產(chǎn)學(xué)研結(jié)合中培養(yǎng)自身的科研素質(zhì)、創(chuàng)新能力，使自己的綜合素質(zhì)得到全面提升。

（三）實(shí)踐教師與相關(guān)學(xué)校、科研院所聯(lián)動

一方面，雖然不少高職院校的導(dǎo)游專業(yè)都意識到了實(shí)踐教師的稀缺，也有心從旅行社、旅游景區(qū)等企業(yè)一線招聘導(dǎo)游方向的專業(yè)實(shí)踐教師，充實(shí)“雙師”隊(duì)伍。但是由于從旅游企業(yè)引進(jìn)人才有政策性限制，或是本身其企業(yè)的收入水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于高職院校教師的收入水平,最終導(dǎo)致他們很難補(bǔ)充到高職教育教師師資隊(duì)伍中來。另一方面，即使有些院校招聘一些來自旅游企業(yè)一線的經(jīng)營人才和技術(shù)能手，但這些來自旅游企業(yè)一線的專業(yè)人員在理論素養(yǎng)和理論水平方面還有待提升，不僅缺乏有關(guān)教育理論的學(xué)習(xí)，更缺乏教學(xué)實(shí)踐，因此他們的教育教學(xué)素養(yǎng)難以達(dá)到要求，實(shí)際的教學(xué)效果并不理想。

基于此，我們認(rèn)為，要充實(shí)導(dǎo)游專業(yè)的實(shí)踐教師團(tuán)隊(duì)，不管是從旅游企業(yè)引入的優(yōu)秀人才，還是從旅游企業(yè)臨時合作的兼職老師和外聘教師，都應(yīng)對其進(jìn)行理論知識和文化素養(yǎng)的培訓(xùn)和提升，從而使其達(dá)到高職導(dǎo)游專業(yè)理論和實(shí)踐無縫對接的要求。具體來說，可以涵蓋以下方面。

1.高等學(xué)校的理論素養(yǎng)和知識水平培訓(xùn)。結(jié)合導(dǎo)游專業(yè)實(shí)踐指導(dǎo)教師的現(xiàn)實(shí)境況以及導(dǎo)游專業(yè)教學(xué)的需求，學(xué)校每年均應(yīng)選派一部分實(shí)踐指導(dǎo)教師到重點(diǎn)旅游院校的對口專業(yè)或科研院所進(jìn)行學(xué)習(xí)、深造，讓這些教師開闊視野，努力提高其專業(yè)理論水平。同時，考慮到長遠(yuǎn)的職業(yè)發(fā)展需要，也可以鼓勵這些實(shí)踐指導(dǎo)老師進(jìn)一步攻讀學(xué)位，從而提高他們的學(xué)歷層次、理論素養(yǎng)和科研能力。

2.與相關(guān)學(xué)校和科研院所的項(xiàng)目合作。作為來自旅行社、旅游景區(qū)等行業(yè)一線的實(shí)踐指導(dǎo)教師，本身在實(shí)踐操作能力和行業(yè)人脈關(guān)系上應(yīng)該具有更大的優(yōu)勢和特長。未來，為進(jìn)一步提升理論素養(yǎng)和科研水平，學(xué)校應(yīng)鼓勵其多多與相關(guān)旅游研究機(jī)構(gòu)、旅游院所、旅游企事業(yè)單位進(jìn)行合作，共同研發(fā)相關(guān)專業(yè)課題，使合作的各方互利共贏。

（四）“雙師團(tuán)隊(duì)”平臺互動與內(nèi)部聯(lián)動

為全面提升導(dǎo)游專業(yè)“雙師”團(tuán)隊(duì)的教學(xué)效果，實(shí)現(xiàn)導(dǎo)游專業(yè)理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的無縫對接，避免出現(xiàn)理論與實(shí)踐“兩張皮”的現(xiàn)實(shí)問題，我們反對進(jìn)行理論教師團(tuán)隊(duì)與實(shí)踐教師團(tuán)隊(duì)涇渭分明的劃分。因此，在構(gòu)建導(dǎo)游專業(yè)“雙師”團(tuán)隊(duì)的過程中，我們認(rèn)為應(yīng)該努力促成“雙師”團(tuán)隊(duì)交互平臺的建立，實(shí)現(xiàn)“雙師”團(tuán)隊(duì)內(nèi)部的良心互動和有機(jī)聯(lián)動。理論教師與實(shí)踐教師在圍繞教學(xué)大綱的前提下，針對具體任務(wù)積極開展交流互動，通過這樣的互動交流平臺把理論教師和實(shí)踐教師真正整合在一起。

1.理論和實(shí)踐教師共同確定工作任務(wù)。為避免因?yàn)椤半p師”教師的“一專多能”而出現(xiàn)的“思維定勢”和“一葉障目”，同時，也防止出現(xiàn)理論教師和實(shí)踐教師的“兩張皮”，學(xué)校應(yīng)建立“雙師”團(tuán)隊(duì)的互動交流機(jī)制，通過文件的形式予以發(fā)文，提高效力和影響力，并行程制度。具體表現(xiàn)在理論教師與實(shí)踐教師可以研討會、現(xiàn)場交流會、教研活動的形式，在圍繞教學(xué)大綱的前提下，針對具體任務(wù)積極開展交流互動，共同確定教學(xué)的思路和方式方法，提高理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的協(xié)調(diào)統(tǒng)一性。

2.理論和實(shí)踐老師互為助教與角色過渡。在“三維聯(lián)動”的高職導(dǎo)游專業(yè)“雙師”團(tuán)隊(duì)構(gòu)建中，理論教師和實(shí)踐教師進(jìn)行的是有機(jī)組合，雖然有了學(xué)校層面的政策支持和制度保障，但為了真正實(shí)現(xiàn)導(dǎo)游專業(yè)理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，還應(yīng)該建立兩種教師的內(nèi)部聯(lián)動機(jī)制，使他們進(jìn)一步加深對彼此教學(xué)方式方法的理解。具體來說，可以通過理論和實(shí)踐教師互為助手、雙方階段性的互相頂崗等來實(shí)現(xiàn)。

五、結(jié)論

高職導(dǎo)游教育是為了培養(yǎng)優(yōu)秀的一線導(dǎo)游人才，即復(fù)合型“導(dǎo)游精英”已達(dá)成行業(yè)共識，導(dǎo)游精英的培養(yǎng)需要工學(xué)平臺，還必須有一支高素質(zhì)的師資隊(duì)伍與之相配。我們只有認(rèn)清導(dǎo)游職業(yè)教育的發(fā)展形勢，加強(qiáng)導(dǎo)游專業(yè)的內(nèi)涵建設(shè)，通過構(gòu)建基于“三維聯(lián)動模式”的高職導(dǎo)游專業(yè)“雙師”型師資團(tuán)隊(duì)，才能實(shí)現(xiàn)高職導(dǎo)游教育的長期持續(xù)良性健康發(fā)展。

[1]姚延琴.淺談職業(yè)教育師資隊(duì)伍的建設(shè)[J].延安教育學(xué)院學(xué)報(bào)，2008（1）.

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[5]李莉,周江林.旅游高職高專院?！半p師型”教師隊(duì)伍建設(shè)發(fā)展之思考—以桂林旅游高等?？茖W(xué)校為例 [J].旅游論壇，2009（4）.

邱德玉（1965-）女，四川達(dá)州人，浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院商務(wù)學(xué)院副教授，碩士，研究方向?yàn)楦呗毬糜谓逃c旅游文化；姜坤（1984-），男，安徽宿州人，浙江工商職業(yè)技術(shù)學(xué)院商務(wù)學(xué)院講師，碩士，研究方向?yàn)楦呗毬糜谓逃c旅游管理。

本文系寧波市旅游會展專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)基地研究項(xiàng)目“高職導(dǎo)游專業(yè)師資隊(duì)伍建設(shè)”（編號：Jd070611）研究成果之一。

G715

A

1001-7518（2011）17-0094－03

責(zé)任編輯 謝榮國