淺談高職《園林工程》課程課堂教學(xué)設(shè)計(jì)

焦會(huì)玲

（河北政法職業(yè)學(xué)院 河北 石家莊050061）

淺談高職《園林工程》課程課堂教學(xué)設(shè)計(jì)

焦會(huì)玲

（河北政法職業(yè)學(xué)院 河北 石家莊050061）

對(duì)高職園林技術(shù)專業(yè)《園林工程》的課程教學(xué)可以進(jìn)行三個(gè)方面的設(shè)計(jì)，即根據(jù)崗位需求設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，根據(jù)學(xué)生學(xué)情設(shè)計(jì)課程作業(yè)，根據(jù)課程特點(diǎn)設(shè)計(jì)考評(píng)方式。實(shí)踐證明:通過教學(xué)設(shè)計(jì)，提高了本門課程的教學(xué)質(zhì)量，增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)這門課程的興趣，強(qiáng)化了學(xué)生的實(shí)踐能力、自主能力及創(chuàng)新能力。

高職；園林工程；課堂教學(xué)設(shè)計(jì)

《園林工程》課程是高職園林技術(shù)專業(yè)一門很重要的專業(yè)主干課程。課程的培養(yǎng)目標(biāo)是使學(xué)生具備園林工程施工基本知識(shí)和基本技能，為學(xué)生學(xué)習(xí)其他專業(yè)課并增強(qiáng)適應(yīng)職業(yè)變化能力奠定良好基礎(chǔ)。筆者運(yùn)用先進(jìn)的教學(xué)理論，結(jié)合多年的教學(xué)實(shí)踐，對(duì)《園林工程》課程的課堂教學(xué)進(jìn)行了以下設(shè)計(jì)。

根據(jù)崗位需求設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容

職業(yè)教育的根本目標(biāo)就是為行業(yè)培養(yǎng)高技能應(yīng)用型專門人才，職業(yè)教育的教學(xué)內(nèi)容也應(yīng)該以職業(yè)崗位需求為依據(jù)。園林技術(shù)專業(yè)畢業(yè)生主要從事園林規(guī)劃設(shè)計(jì)、園林綠化、風(fēng)景名勝區(qū)、公園、各類苗圃植物栽培和養(yǎng)護(hù)、園林工程施工和管理、園林工程預(yù)算等工作，對(duì)應(yīng)的工作崗位有設(shè)計(jì)員、綠化工、施工員、預(yù)算員?！秷@林工程》課程授課內(nèi)容對(duì)應(yīng)的是園林工程施工員的崗位要求。這個(gè)崗位要求畢業(yè)生具備“三能”技術(shù)，即能看懂園林工程施工圖、能根據(jù)任務(wù)繪制園林工程施工圖、能根據(jù)園林工程施工圖進(jìn)行施工。

經(jīng)過對(duì)施工員崗位能力要求分析，筆者將《園林工程》課程設(shè)計(jì)成既相對(duì)獨(dú)立，又前后連貫的6個(gè)教學(xué)模塊，即土方工程模塊、園林給排水工程模塊、花壇砌體工程模塊、園路工程模塊、水景工程模塊、假山工程模塊。又根據(jù)每個(gè)模塊的內(nèi)容設(shè)計(jì)成16個(gè)教學(xué)任務(wù)，即用等高線進(jìn)行地形設(shè)計(jì)，用斷面法計(jì)算土方量，制作地形模型，自然地形的定點(diǎn)放線，設(shè)計(jì)園林給水管，設(shè)計(jì)園林排水管線，花壇砌體施工圖設(shè)計(jì)，修建塊料路面園路，修建碎料路面園路，修建整體路面園路，用自然石建造假山，用自然石置石，人工塑山，建造人工湖，建造瀑布和小溪，建造噴泉。在每個(gè)教學(xué)項(xiàng)目中均明確了教學(xué)重點(diǎn)和目標(biāo)要求，并分別設(shè)計(jì)了活動(dòng)內(nèi)容和學(xué)時(shí)數(shù)。如假山工程模塊，包含用自然石建造假山、用自然石置石、人工塑山三個(gè)項(xiàng)目。在教學(xué)中設(shè)計(jì)了三項(xiàng)活動(dòng)，活動(dòng)一：通過多媒體展示圖片，使學(xué)生能夠區(qū)分假山和置石，并了解假山在造園中的作用；活動(dòng)二：通過布置山石小品設(shè)計(jì)作業(yè)，讓學(xué)生掌握置石的運(yùn)用和假山石料的表現(xiàn)技法；活動(dòng)三：通過施工圖紙講解和人工塑山視頻播放，使學(xué)生掌握人工塑山的工藝流程。由于該模塊確定的教學(xué)項(xiàng)目?jī)?nèi)容及目標(biāo)針對(duì)性強(qiáng)，活動(dòng)設(shè)計(jì)直觀性強(qiáng)，僅用10個(gè)學(xué)時(shí)，就使學(xué)生牢固地掌握了假山工程施工技能。

表1 教學(xué)模塊及學(xué)時(shí)分配表

根據(jù)學(xué)生學(xué)情設(shè)計(jì)課程作業(yè)

高職學(xué)生普遍知識(shí)基礎(chǔ)較差，主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性不高，但思維比較活躍，如果引導(dǎo)適宜，掌握技能性知識(shí)并不比本科生差。《園林工程》課程是理科專業(yè)的課程，教學(xué)內(nèi)容除了工程原理和工程設(shè)計(jì)外，還有大量的計(jì)算知識(shí)，如土方量的計(jì)算、管徑的計(jì)算等，這些內(nèi)容對(duì)于學(xué)生來說是很困難的事。特別是筆者所教的班級(jí)，有相當(dāng)多的學(xué)生在高中學(xué)的是文科，講課中一提到做計(jì)算題馬上就表現(xiàn)出反感。針對(duì)這種情況，在教學(xué)中，筆者主要采用以下方式來設(shè)計(jì)作業(yè)。

循序漸進(jìn)，難度大的作業(yè)“教學(xué)做”相結(jié)合 《園林工程》課程的模塊一是土方工程模塊。土方工程是這門課程的重點(diǎn)內(nèi)容之一，它是園林建設(shè)的基礎(chǔ)，是園林景觀的骨架。本模塊中土方量的計(jì)算部分占的分量很大，土方量的計(jì)算是《園林工程概預(yù)算》課程的基礎(chǔ)。土方的計(jì)算方法重點(diǎn)是斷面法和方格法。園林中的地形比較復(fù)雜，有廣場(chǎng)、停車場(chǎng)，也有微地形的處理和挖湖等。其中，計(jì)算廣場(chǎng)和停車場(chǎng)的土方部分主要是用方格法計(jì)算挖填土方量。步驟是先做方格網(wǎng)控制施工場(chǎng)地，然后，計(jì)算每個(gè)角點(diǎn)的原地形標(biāo)高、設(shè)計(jì)標(biāo)高和施工標(biāo)高，最后，根據(jù)施工標(biāo)高算零點(diǎn)，根據(jù)零點(diǎn)線位置和施工標(biāo)高計(jì)算土方量。在整個(gè)計(jì)算過程中，后面的計(jì)算都要根據(jù)前面計(jì)算的結(jié)果來做，如果前一步有一個(gè)地方出現(xiàn)錯(cuò)誤，整個(gè)工作就白做了，還要從頭再來。如果出現(xiàn)這種情況，學(xué)生的計(jì)算熱情馬上消失，不愿再重做。因此，在教學(xué)過程中，筆者采取每講完一個(gè)步驟就讓學(xué)生利用這一步驟的公式進(jìn)行計(jì)算，并及時(shí)訂正答案，然后開始講下一步，學(xué)生計(jì)算完再對(duì)答案，依次類推到最后。這種作業(yè)設(shè)計(jì)方式可以讓學(xué)生及時(shí)發(fā)現(xiàn)錯(cuò)誤，及時(shí)糾正，避免做無用功，學(xué)生比較能夠接受。

合理安排，重復(fù)性作業(yè)小組成員分擔(dān) 在園林設(shè)計(jì)施工中，挖湖堆山是常做的項(xiàng)目。對(duì)于挖湖堆山的工程量計(jì)算用水平斷面法完成，水平斷面法的公式很長，但道理很簡(jiǎn)單，公式中主要是斷面面積的計(jì)算，挖湖堆山地形是不規(guī)則的自然地形，斷面面積是每條等高線的水平投影所圍成圖形的面積。在課堂教學(xué)中，這種不規(guī)則圖形面積的計(jì)算可讓學(xué)生采用透明方格紙法或平行線法來完成。對(duì)于用等高線表現(xiàn)的地形圖，需要計(jì)算多個(gè)斷面面積，每個(gè)斷面面積的計(jì)算方法是一樣的。對(duì)這樣的重復(fù)性作業(yè)，筆者采用分組來做，每個(gè)小組的成員最少要計(jì)算1～2個(gè)斷面面積，掌握這種作業(yè)的計(jì)算方法就可以了。通過分組合作，不但減輕了每個(gè)學(xué)生的作業(yè)量，還讓他們掌握了整個(gè)計(jì)算步驟和計(jì)算方法。

巧設(shè)問題，調(diào)動(dòng)學(xué)生的求知欲 《園林工程》課程設(shè)計(jì)任務(wù)有地形設(shè)計(jì)、花壇砌體施工圖設(shè)計(jì)、園路鋪裝設(shè)計(jì)、山石景觀設(shè)計(jì)以及噴泉設(shè)計(jì)等。對(duì)于每一個(gè)課程設(shè)計(jì)作業(yè)，教師應(yīng)先布置任務(wù)，然后以項(xiàng)目引導(dǎo)，再講授內(nèi)容，這樣的講解比較容易為學(xué)生所接受。例如，在布置水景工程模塊中的臨時(shí)性噴泉的作業(yè)時(shí)，筆者先對(duì)學(xué)生提出問題：如果你畢業(yè)剛工作，正好趕上國慶節(jié)，為了烘托節(jié)日氣氛，單位要在大門外做一個(gè)臨時(shí)性的噴泉，請(qǐng)你來設(shè)計(jì)并指導(dǎo)施工，你應(yīng)該怎樣完成這個(gè)任務(wù)？學(xué)生聽到與現(xiàn)實(shí)聯(lián)系很大的作業(yè)特別想知道如何做，這時(shí)講臨時(shí)噴泉的做法學(xué)生聽得都特別認(rèn)真，在完成作業(yè)時(shí)，往往會(huì)收到很好的效果。

根據(jù)課程特點(diǎn)設(shè)計(jì)考評(píng)方式

高職教育培養(yǎng)的是高技能人才，注重學(xué)習(xí)的過程性、操作性、協(xié)作性。為了鼓勵(lì)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，應(yīng)把對(duì)課程的考核評(píng)價(jià)放在整個(gè)教學(xué)過程中，通過查考勤、課堂適時(shí)練習(xí)、課堂提問、項(xiàng)目設(shè)計(jì)、期末筆試等多種方式來給出總成績(jī)。筆者將學(xué)生的總成績(jī)分為三部分：一是隨堂成績(jī)，包括出勤、課堂練習(xí)作業(yè)、課堂提問、學(xué)習(xí)表現(xiàn)等，出勤不用花時(shí)間點(diǎn)名，只要統(tǒng)計(jì)一下學(xué)生下課前所交的課堂作業(yè)就可知道學(xué)生出勤情況。這部分占總成績(jī)的30%；二是技能操作成績(jī)，主要是課程設(shè)計(jì)作業(yè)。比如，地形設(shè)計(jì)、花壇砌體施工圖設(shè)計(jì)、園路鋪裝設(shè)計(jì)、山石景觀設(shè)計(jì)以及噴泉設(shè)計(jì)等實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，占總成績(jī)的40%。在這一部分的考核過程中，強(qiáng)調(diào)學(xué)生的語言表達(dá)能力的重要性。課程設(shè)計(jì)的繪圖表現(xiàn)和語言表達(dá)各占50%的分?jǐn)?shù)。三是期末筆試成績(jī)，以考核學(xué)生基本概念、基本計(jì)算能力為主，采用閉卷方式考核，占總成績(jī)的30%。多種形式的測(cè)評(píng)把本課程標(biāo)準(zhǔn)要求的知識(shí)水平與應(yīng)用創(chuàng)新緊密聯(lián)系，很好地促進(jìn)了學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)，改變了平時(shí)不努力、考試搞突擊的不良風(fēng)氣，使學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中把握好每一個(gè)環(huán)節(jié)，有利于提高學(xué)生的專業(yè)能力與綜合素質(zhì)。

通過對(duì)高職《園林工程》課程課堂教學(xué)進(jìn)行設(shè)計(jì)，增強(qiáng)了學(xué)生學(xué)習(xí)這門課程的興趣，強(qiáng)化了學(xué)生分析問題和解決問題的能力，提高了教學(xué)質(zhì)量。

[1]焦會(huì)玲.《園林工程施工與管理》課程課堂教學(xué)改革探索[J].河北林業(yè)，2009，（6）：24-25.

[2]龍芳.高職項(xiàng)目化教學(xué)課程考核模式研究[J].職業(yè)教育研究，2009，（2）：147-148.

[3]肖遠(yuǎn)軍.教育評(píng)價(jià)原理及應(yīng)用[M].杭州：浙江大學(xué)出版社，2004.

G712文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1672-5727（2011）11-0088-02

焦會(huì)玲（1973—），女，河北行唐人，碩士，河北政法職業(yè)學(xué)院園林系講師，主要從事《園林工程》教學(xué)及研究。