云南省糧食生產(chǎn)波動及其影響因素實證分析

○張海翔 張德亮

（云南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 云南 昆明 650201）

云南省糧食生產(chǎn)波動及其影響因素實證分析

○張海翔 張德亮

（云南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 云南 昆明 650201）

本文利用波動系數(shù)分析了云南糧食生產(chǎn)的產(chǎn)量波動情況，分析結(jié)果顯示，云南省糧食生產(chǎn)波動的特征屬于古典型波動，即波動系數(shù)小于零，而且波動頻繁、波動幅度較大。同時對波動因素進(jìn)行了分析，結(jié)果顯示云南糧食總產(chǎn)量循環(huán)波動主要是由單產(chǎn)波動引起的，但是單產(chǎn)對總產(chǎn)的影響越來越小，而糧食播種面積對總產(chǎn)的影響越來越大，這說明確保糧食播種面積對穩(wěn)定糧食產(chǎn)量意義重大。

糧食生產(chǎn) 波動 波動周期 波動系數(shù)

糧食是關(guān)系國計民生的重要戰(zhàn)略物資，也是關(guān)系國民經(jīng)濟(jì)全局的特殊產(chǎn)品，糧食生產(chǎn)的穩(wěn)定和發(fā)展直接關(guān)系到人民生活和社會的穩(wěn)定和發(fā)展。從一個較長的歷史過程來考察，糧食生產(chǎn)受社會、經(jīng)濟(jì)、氣候等多種因素的影響，經(jīng)常表現(xiàn)出時豐時欠交替發(fā)展的動態(tài)特性，表現(xiàn)為生產(chǎn)的擴(kuò)張、收縮、再擴(kuò)張、再收縮反復(fù)循環(huán)的過程。我們把糧食生產(chǎn)增長過程中這種起伏波動的運(yùn)動過程稱為糧食生產(chǎn)波動，波動是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的主要特征。

一、糧食產(chǎn)量波動測定方法

以糧食產(chǎn)量作為時間序列，時間序列受長期趨勢、周期波動、季節(jié)波動和隨機(jī)波動四種因素的影響，依據(jù)糧食系統(tǒng)波動因素多、干擾因素多的實際情況，對時間序列分析先采用剩余法剔除掉時間序列的長期趨勢，然后再用三項移動平均剔除隨機(jī)波動，因為年度數(shù)據(jù)不存在季節(jié)變動的影響，最終得到的波動就是循環(huán)波動。本文主要分析糧食產(chǎn)量的長期波動，在分析波動時，波動程度一律采用波動系數(shù)的形式來加以刻畫，波動系數(shù)的計算公式為：

其中Y是實際產(chǎn)量，YT為糧食產(chǎn)量T期的趨勢值，由回歸擬合的方法得到。C為循環(huán)波動系數(shù)，C越大，則產(chǎn)量穩(wěn)定性越差；C越小，則產(chǎn)量穩(wěn)定性越好。

為了得到糧食的趨勢產(chǎn)量，對時間序列進(jìn)行擬合，發(fā)現(xiàn)線性模型的擬合效果較好，所以選擇線性模型。我們利用1949—2009年數(shù)據(jù)，得到云南省糧食產(chǎn)量長期趨勢的擬合方程為：

二、云南省糧食產(chǎn)量波動情況

1、糧食產(chǎn)量的波動系數(shù)

根據(jù)波動系數(shù)計算公式、糧食產(chǎn)量長期趨勢擬合方程以及1953—2009年云南省的糧食實際產(chǎn)量數(shù)據(jù)，計算趨勢產(chǎn)量和波動系數(shù)，波動系數(shù)如圖1所示。

圖1 1953—2009年云南省糧食總產(chǎn)波動系數(shù)

從圖1可以看出，1953—2009年云南省糧食波動比較頻繁，波動幅度大，波動系數(shù)在-13.49%～31.69%之間；波動系數(shù)超過5%有的時間有37年，占樣本年份的64%；劇烈波動即波動指數(shù)超過10%的有11年，占樣本年份的19%。

2、云南省糧食總產(chǎn)波動特征分析

考察云南省糧食生產(chǎn)波動周期狀況，按照從“谷—峰—谷”的形態(tài)特征，幅差大于5%，且持續(xù)時間至少在2年以上作為一個完整的周期，可將云南省從1952—2009年間糧食波動情況分為7個周期，如表1所示。

表1 1953—2009年云南省糧食波動的指標(biāo)計算表

（1）云南省糧食總產(chǎn)波動是從增長型波動變動到古典型波動又到增長型波動的，但總體是古典波動。波動的性質(zhì)有兩類：如果谷位為負(fù)，即波谷年份的糧食波動系數(shù)為負(fù)值，稱作古典型波動；如果谷位為正，即波谷年份的糧食波動系數(shù)為正值，則稱為增長型波動。在6個谷底年份中，有5個年份糧食總產(chǎn)量波動系數(shù)小于零，這種情況占全部周期的83%。1963年以后至2004年，糧食增長谷底年增長率都小于零，全部屬于古典型增長波動，這表明建國以來云南糧食總產(chǎn)量循環(huán)波動以古典型波動為主。

（2）糧食產(chǎn)量波動系數(shù)大、波動幅度大。波動系數(shù)在-13.49%～31.69%之間。其中波動系數(shù)超過5%的有37年，占樣本年份的64%。劇烈波動即波動系數(shù)超過10%的有11年，平均振幅為13.12%，7個周期中波幅超過10%的有3個，占43%。波幅最高的第一個周期1954—1963年達(dá)到37.8%。說明云南省糧食總產(chǎn)增長波動偏離均值較遠(yuǎn)，很容易出現(xiàn)大起大落的狀況。

（3）云南省糧食生產(chǎn)的波動周期性較明顯，總體來講波動周期的時間較長，都在6年以上。平均波動周期為7.86年，最短周期為6年，分別出現(xiàn)在1963—1969年和1988—1993年。最長的波動周期為10年，分別出現(xiàn)在1969—1978年和1994—2003年。

（4）云南省糧食生產(chǎn)的擴(kuò)張年度和收縮年度在1978年前后變化明顯。在經(jīng)濟(jì)理論中，一個完整的經(jīng)濟(jì)周期通常包括繁榮、衰退、蕭條和復(fù)蘇4個階段，據(jù)此我們把糧食產(chǎn)量波動的復(fù)蘇和繁榮階段統(tǒng)稱為擴(kuò)張期，而將衰退和蕭條階段統(tǒng)稱為收縮期。在1978年以前各周期的平均擴(kuò)張期為3年，平均收縮期為5.33年；在1978年后，各周期的平均擴(kuò)張期為4.5年，平均收縮期為3年（見表1）。說明1978年以前云南糧食產(chǎn)量由復(fù)蘇轉(zhuǎn)向繁榮的過程通常表現(xiàn)為一個較長時期的增長，而一旦糧食產(chǎn)量發(fā)生滑坡，從低谷上升到一個新的增長高峰就需要更長時間的努力恢復(fù)才能達(dá)到正常產(chǎn)量。與此相反，1978年后擴(kuò)張年度大于收縮年度，說明改革開放以后云南省糧食生產(chǎn)的抗衰減能力增強(qiáng)。

三、云南省糧食產(chǎn)量波動的因素分析

1、分析方法

糧食生產(chǎn)是自然再生產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)相互交織的綜合體，其產(chǎn)量既取決于一定時期農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)水平，又受當(dāng)時的社會經(jīng)濟(jì)狀況和自然環(huán)境影響。糧食生產(chǎn)的發(fā)展趨勢主要取決于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)、要素投入水平以及長期農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)政策，而糧食產(chǎn)量的波動主要受來自于某些人們意料不到的短期性因素或“沖擊”的影響，如自然災(zāi)害、糧食價格波動以及投入要素價格的波動等。但影響糧食產(chǎn)量波動的直接因素只有兩個：糧食播種面積與單位面積產(chǎn)量，而其他如糧食價格、自然災(zāi)害以及農(nóng)業(yè)物資與科技投入等因素，最終都體現(xiàn)到面積和單產(chǎn)的增減上，即：

式中Yi表示全年糧食總產(chǎn)量，Si表示糧食作物播種面積，Pi表示單位面積產(chǎn)量。

年際變化率為；

表2 云南省各個時段糧食單產(chǎn)和播種面積的變化對總產(chǎn)量波動的影響

即總產(chǎn)量（Yi）的年際變化量（△Yi）可分解成單產(chǎn)（Pi）變化（面積不變）、面積（Si）變化（單產(chǎn)不變）及其交互作用（△Pi△Si）。為了估算一個時段單位面積產(chǎn)量和播種面積的平均影響，需計算（5）式中各項絕對值和所占比例。

其中A為糧食總產(chǎn)的波動，A1、A2、A3分別為糧食單產(chǎn)、糧食面積、單產(chǎn)與播種面積兩者交互對糧食總產(chǎn)波動的影響。

2、計算結(jié)果及結(jié)論

利用1949—2009年的糧食播種面積和單產(chǎn)統(tǒng)計數(shù)據(jù)，分不同時段計算糧食單產(chǎn)、播種面積、單產(chǎn)與播種面積二者交互對糧食總產(chǎn)波動的影響，結(jié)果如表2所示。

（1）總體看來，建國以來糧食單產(chǎn)是云南省糧食總產(chǎn)量波動的最大影響因子，達(dá)到59.76%，而糧食播種面積的作用只占38.56%。糧食單產(chǎn)和播種面積交互作用對總產(chǎn)波動的影響較小，平均只有1.68%，即使是最高周期也只不過2.79%。但分時段來看，各因素對糧食總產(chǎn)量波動的影響不盡相同。

（2）上世紀(jì)五十年代，糧食單產(chǎn)和播種面積對糧食總產(chǎn)量波動的影響都較大，但是播種面積對糧食總產(chǎn)量波動的影響更大，分別為40.08%和57.7%。這是因為1949年建國后，特別是1950年的土地改革使得廣大農(nóng)民在政治上、經(jīng)濟(jì)上翻了身，成為了土地的主人，生產(chǎn)積極性空前高漲，這種政策首先作用于糧食播種面積方面，當(dāng)時技術(shù)很落后，化肥使用量很小，農(nóng)民的積極性首先表現(xiàn)在興修水利、開荒整地等，但糧食單產(chǎn)受生產(chǎn)條件和科技水平的制約，單產(chǎn)水平較低。

（3）上世紀(jì)六十、七十、八十直至九十年代末期，云南省糧食單產(chǎn)的提高速度很快，故此期間單產(chǎn)變化是影響糧食總產(chǎn)量年際波動的主要因素，技術(shù)進(jìn)步等作用表現(xiàn)明顯。隨著化肥、農(nóng)藥投入增加、品種的更新和栽培技術(shù)的提高，糧食單產(chǎn)水平不斷提高。

（4）2000年以后，播種面積影響越來越明顯，2000—2009年糧食播種面積的影響已經(jīng)超過50%，達(dá)到55.08%，單產(chǎn)對糧食總產(chǎn)量波動的影響大大降低。這表明糧食播種面積對糧食總產(chǎn)量年際波動的影響越來越大，確保糧食播種面積對穩(wěn)定糧食產(chǎn)量意義重大。

四、結(jié)語

第一，糧食生產(chǎn)增長并不是一個穩(wěn)定的變化過程，起伏波動是必然的，但糧食生產(chǎn)的大幅度波動會引起糧食安全問題。歷史已經(jīng)證明糧食生產(chǎn)大起大落對國民經(jīng)濟(jì)造成的破壞性：上世紀(jì)六十年代全國范圍的糧食減產(chǎn)引發(fā)三年國民經(jīng)濟(jì)災(zāi)難、八十年代中期糧食減產(chǎn)導(dǎo)致農(nóng)業(yè)發(fā)展的停滯不前、九十年代糧價上漲引發(fā)了全國性的通貨膨脹等。因此從歷史過程考察一個國家或地區(qū)糧食生產(chǎn)的波動情況，分析影響波動的原因，尋求減小波動的措施具有現(xiàn)實意義。

第二，根據(jù)蛛網(wǎng)理論，糧食生產(chǎn)的蛛網(wǎng)效應(yīng)明顯，我們總期望糧食生產(chǎn)波動盡量表現(xiàn)為增長型波動（正增長，波動系數(shù)為正值），并且增幅越大越好，但是由于受蛛網(wǎng)效應(yīng)的作用，連續(xù)長期的大幅增長會造成糧食供給增加，價格下降，出現(xiàn)“谷賤傷農(nóng)”的情況，其結(jié)果反而是古典型波動（負(fù)增長，波動系數(shù)為負(fù)值），糧食生產(chǎn)大幅減少。由此給我們一個啟示：糧食生產(chǎn)無論是正增長還是負(fù)增長，幅度不宜過大，即波動要適當(dāng)。

第三，云南省糧食產(chǎn)量波動幅度偏大，主要是受糧食播種面積的影響，這表明通過提高單產(chǎn)增加糧食總產(chǎn)雖有潛力可挖，但影響越來越小，要穩(wěn)定糧食產(chǎn)量，確保糧食播種面積才是關(guān)鍵。

（注：本文為張海翔教授主持的國家社科基金西部項目“新形勢下糧食安全問題研究——云南的探索與實踐”（代碼09XJY020）及云南省省院省校教育合作項目“云南省糧食安全新策略及其政策框架研究”（代碼79059）的部分研究成果。）

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（責(zé)任編輯：李文斐）