園林園藝類中高職課程結構銜接對策

黃 建，朱明德，陳建德，曹洪虎

（上海農林職業(yè)技術學院，上海松江 201600）

園林園藝類中高職課程結構銜接對策

黃 建，朱明德，陳建德，曹洪虎

（上海農林職業(yè)技術學院，上海松江 201600）

以園林園藝類專業(yè)為研究對象，提出了明確中高職人才培養(yǎng)目標分層，以崗位職業(yè)能力為本位作為課程體系設置的指導思想。在認真分析人才培養(yǎng)目標、職業(yè)能力結構和人才成長規(guī)律的基礎上，設計出中專分園林園藝專業(yè)和中專園林園藝專業(yè)合二為一的課程體系，以真正實現(xiàn)園林園藝類專業(yè)中高職人才培養(yǎng)的實質性銜接。

園林園藝專業(yè)；中高職；課程結構；銜接

中高職教育銜接在歐洲已有較長的歷史，特別是20世紀60年代至今，高新技術的廣泛應用及第三產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展，出現(xiàn)了一系列與其相關的職業(yè)崗位，促進了高等職業(yè)教育的興起和蓬勃發(fā)展，有些歐洲國家創(chuàng)辦了與中等職業(yè)教育相銜接的高等職業(yè)院校，并深入到課程領域的銜接，以避免重復學習，使中高職教育銜接進入了實質性階段。在我國，中、高職銜接起步于20世紀80年代。以1985年《中共中央關于教育體制改革的決定》中提出高等職業(yè)技術學院要優(yōu)先對口招收中等職業(yè)學校的畢業(yè)生以來，歷經(jīng)20多年，中、高職教育已經(jīng)實現(xiàn)了形式上的接軌，但在實踐中存在明顯的脫節(jié)現(xiàn)象，尤其在教學方面缺乏完善的體系，制約了中高職教育實質上的接軌。

一、中高職教育的實質銜接是社會經(jīng)濟發(fā)展的必然要求

據(jù)2007年國家統(tǒng)計報告，我國大陸高等技術學院1015所，普通中專3081所。當年高職高專在校學生數(shù)860余萬人，中專在校人數(shù)781萬人。隨著高等教育的“大眾化”和終身教育體系的構建，中職畢業(yè)生升入高職院校的人數(shù)持續(xù)增長，我國不少地區(qū)中職生的升學比例已經(jīng)超過30%，中高職教育銜接已成為培養(yǎng)高技能人才的重要途徑。

二、我國中高職教育在銜接方面存在的主要問題

上世紀80年代開始，在職業(yè)人才培養(yǎng)方面，我國進行了大量的中高職銜接實踐。高職學制結構及其銜接主要有兩大類：一是獨立結構類型，即中職與高職各自根據(jù)自己的學制年限進行教育，高職院校主要通過升學考試這一手段擇優(yōu)招收中職畢業(yè)生。二是一體化結構類型，即中職與高職統(tǒng)籌安排和整體設計所形成的，通過特殊的招生錄取政策，使得中職畢業(yè)生有可能經(jīng)過考試獲得進一步深造的機會，還實行了按比例選送保送生和試行推薦生的制度。開辟了中職生繼續(xù)升學的通道，同時也較好地滿足了職業(yè)人才培養(yǎng)的需要。但在人才培養(yǎng)質量方面存在一些問題，主要表現(xiàn)在四個方面：

1．非專業(yè)對口銜接造成知識和技能錯位

許多高職院校并未嚴格按專業(yè)對口招收中職畢業(yè)生，有的地區(qū)只是分成文、理兩大類“對口”招生。由于非專業(yè)對口銜接，學生在中職階段所學的專業(yè)知識和技能大部分無用，幾乎從零起點開始學習新專業(yè)，而文化基礎又不如普通高中畢業(yè)生，嚴重影響高職教育質量。

2．實施人才培養(yǎng)目標銜接不緊密

中等職業(yè)教育的目標是：全面貫徹黨的教育方針，轉變教育思想，樹立以全面素質為基礎，以能力為本位的新觀念，培養(yǎng)與社會主義現(xiàn)代化建設要求相適應，德智體美等全面發(fā)展，具有綜合職業(yè)能力，在生產(chǎn)、服務、技術和管理第一線工作的高素質勞動者和中初級專門人才。高等職業(yè)教育的目標是：培養(yǎng)在生產(chǎn)服務第一線工作的高素質的技能型人才。但如何將“高素質勞動者和中初級專門人才”培養(yǎng)成“高素質的技能型人才”在實踐中沒有得到很好的體現(xiàn)。

3．非一體化設計的專業(yè)對口銜接造成專業(yè)課程設置和教學內容重復

高職院校的招生對象有中職畢業(yè)生和普通高中畢業(yè)生，許多學校按普通高中畢業(yè)生設計教學計劃，這樣專業(yè)對口的中職畢業(yè)生進入高職后，許多專業(yè)課程設置和教學內容出現(xiàn)重復，有些專業(yè)課的重復率超過60%。以園林園藝類專業(yè)為例，根據(jù)上海某校區(qū)內既有中職生，又有高職生的學校（學院）2005、2006和2007年的教學計劃，分析比較其中職和高職同專業(yè)的專業(yè)課程教學大綱，發(fā)現(xiàn)高職的專業(yè)課共開設20～25門，合計1098～1260學時，其中有7～12門課程內容與中職出現(xiàn)重復，學時數(shù)在348～480之間，分別占專業(yè)課總數(shù)的31．7%～38%。

4．一般高職院校的招生規(guī)模較小，難以實施分層教學，造成文化課的脫節(jié)

一般在高職院校錄取的學生中，中職畢業(yè)生升入高職學習的“三校生”不足50%，在一些辦學水平比較高的高職學院中，“三校生”的比例不足10%。文化基礎課不得不以普通高中為參照系，造成了來自中職的學生學習文化基礎課就較困難。不可否認，也與中職學生文化基礎底子差有關，在中職期間，一些學校忽視基礎文化、文化理論和基本素養(yǎng)的教學，忽視學生綜合能力的培養(yǎng)，沒有達到國家規(guī)定的“相當于高中階段文化水平”的要求。

三、園林園藝類中高職課程銜接對策研究

解決上述中高職人才培養(yǎng)銜接問題的關鍵在于中高職課程的銜接。而設置好課程的前提條件，一是明確中高職人才的培養(yǎng)目標并實現(xiàn)其一體化；二是明確各自的能力要求并實現(xiàn)其能力的緊密銜接。

1．園林園藝類專業(yè)中高職學生培養(yǎng)目標定位

園林園藝類專業(yè)所覆蓋的職業(yè)（崗位）群的劃分以《中華人民共和國職業(yè)分類大典》為依據(jù)。該專業(yè)業(yè)務范圍涉及園藝技術人員、園藝作物生產(chǎn)人員、旅游及公共游覽場所服務人員、工程技術人員等4個職業(yè)小類，并涉及花卉園藝工、盆景工、園林植物保護工、插花員、假山工、草坪建植工、果、茶、桑園藝工、其他園藝作物生產(chǎn)人員、風景園林工程技術人員、園林綠化工程技術人員等12個崗位。

從畢業(yè)生的從業(yè)崗位來看，企業(yè)對中專生的使用往往安排在操作崗位，要求個體能獨立完成工作任務，極少數(shù)優(yōu)秀畢業(yè)生能在三年之內被提升到一線管理崗位。企業(yè)對高職畢業(yè)生的希望較高，要求個體能獨立完成工作任務，獨立思考和操作，在短暫的適應期后就嘗試提升他們至一線管理崗位，成為工作現(xiàn)場的管理者。概括說來，中高職人才培養(yǎng)目標的最大區(qū)別在于中職培養(yǎng)的是經(jīng)驗性人才，而高職還同時具備策略性培養(yǎng)的重任。

因此，把園林職業(yè)人才培養(yǎng)目標定位為：培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展，具有較高綜合素質和較強社會適應能力，符合區(qū)域經(jīng)濟和社會發(fā)展需要，了解園林專業(yè)職業(yè)崗位特點及發(fā)展趨勢，熟悉園林方面基礎理論知識，從初步掌握園林專業(yè)的養(yǎng)護技術到掌握園林專業(yè)的基本技術，具備較強的職業(yè)技能和實踐能力，適應園林植物種植與養(yǎng)護管理、園林設計與施工崗位第一線需要的人才。將園藝類人才的培養(yǎng)目標分別定義為：培養(yǎng)德智體美全面發(fā)展的社會主義建設者，具有較高綜合素質和較強社會適應能力，符合區(qū)域經(jīng)濟和社會發(fā)展需要，了解園藝行業(yè)發(fā)展趨勢，從熟悉園藝植物生產(chǎn)技術到熟悉園藝植物產(chǎn)前準備和產(chǎn)中技術與產(chǎn)后流程管理的基礎理論知識；從掌握園藝植物生產(chǎn)技術到掌握園藝植物產(chǎn)前準備、生產(chǎn)技術與產(chǎn)后流程管理的基本技術，具備較強的職業(yè)技能和實踐能力，從適應園藝植物生產(chǎn)到生產(chǎn)與服務崗位一線需要的人才。中職和高職的區(qū)別在于人才的層次，中職培養(yǎng)的是一線經(jīng)驗性操作人才，高職培養(yǎng)的是一線策略性高技能人才。

2．園林園藝類專業(yè)中高職課程銜接的指導思想

⑴體現(xiàn)能力本位。中職教育與高職教育姓“職”，都是為社會培養(yǎng)從事某種職業(yè)的、應用型的專業(yè)技術人才。因此在園林園藝類專業(yè)中高職課程結構銜接研究中必須突出能力本位的思想，以能力本位、為核心構建課程體系。

⑵課程設置兼顧職業(yè)崗位要求和職業(yè)生涯發(fā)展需要。職業(yè)教育的課程設置是以職業(yè)崗位工作分析為基礎的，課程內容以工作過程的需求來整合相應的知識、技能和態(tài)度，實現(xiàn)理論與實踐的統(tǒng)一。避免把職業(yè)能力簡單理解為操作技能，注重職業(yè)情境中實踐智慧的養(yǎng)成，培養(yǎng)學生在復雜的工作過程中做出判斷并采取行動的綜合職業(yè)能力。

⑶園林園藝類專業(yè)中高職課程體系設計。根據(jù)行業(yè)對園林園藝類人才的綜合素質要求（見表1、表2），課題組將園林專業(yè)核心職業(yè)能力定為設計能力、栽培與養(yǎng)護能力、施工與管理能力；將園藝專業(yè)核心職業(yè)能力定為園藝產(chǎn)前服務能力、產(chǎn)品生產(chǎn)能力、產(chǎn)后服務能力（見表3、表4）。根據(jù)職業(yè)能力要求，設置課程體系，實現(xiàn)中高職人才培養(yǎng)的實質性銜接（圖1、圖2）。

表1 園林專業(yè)綜合職業(yè)素質表

表2 園藝專業(yè)綜合職業(yè)素質表

表3 園林職業(yè)崗位群核心能力

表4 園藝職業(yè)崗位群核心能力

根據(jù)以上對園林、園藝職業(yè)能力（領域）分析，可設置相應的課程和課程體系（見表5、表6、圖1、圖2）

表5 園林職業(yè)能力相應課程

表6 園藝職業(yè)能力相應課程

圖1 園林園藝類分專業(yè)方向能力與課程體系

圖2 園林園藝類一體化課程體系

［1］楊顯彪．對中高職課程目標銜接問題的思考［J］．職教通訊，2006，（05）．

［2］郭翠蘭．中高職銜接基本問題與協(xié)調發(fā)展若干對策［J］．職教論壇，2007，（05）．

［3］吳晉．中、高職教育銜接政策之我見［J］．現(xiàn)代教育科學，2007，（06）．

Abs tra c t：With Gardens and Horticulture as the research object，the paper proposes that there should be different talent cultivating objectives for secondary and higher vocational education respectively and the curriculum should be established based on the orientation of professional abilities．Only in this way，can two levels of talent cultivating objectives connect with each other substantially．

Key w ords：gardens and horticulture specialty；secondary and higher vocational education；curriculum framework；connection

Strategies for the Connection of Curriculum Framework in Gardens and Horticulture Between Second and Higher Vocational Education

HUANG Jian，ZHU Ming－de，CHEN Jian－de，CAO Hong－h(huán)u

（Shanghai Vocational Technical College of Agriculture and Forestry，Shanghai 201600 China）

G423．02

A

1673－582X（2011）03－0031－06

2010－10－15

上海市教育科學研究項目（B05057）。

黃建（1956－），女，江西省九江市人，上海農林職業(yè)技術學院教授，園藝園林系主任，主要從事園林、林業(yè)教學科研工作。