A型旅游職業(yè)人才立體培養(yǎng)模式實(shí)踐探索

□賀繼明 賴 斌

A型旅游職業(yè)人才立體培養(yǎng)模式實(shí)踐探索

□賀繼明 賴 斌

A型旅游人才立體培養(yǎng)模式是高等旅游職業(yè)教育實(shí)踐中凝練的一種“能力加素質(zhì)”的復(fù)合人才培養(yǎng)模式，是政企校三方融合，集團(tuán)化辦學(xué)捆綁人才培養(yǎng)手段的系統(tǒng)發(fā)展機(jī)制，旨在以就業(yè)創(chuàng)業(yè)為導(dǎo)向，耦合工作過(guò)程系統(tǒng)化職業(yè)訓(xùn)練和大學(xué)生綜合素質(zhì)提升兩大人才培養(yǎng)支柱，實(shí)現(xiàn)旅游院校為地方經(jīng)濟(jì)服務(wù)和一流旅游人才培養(yǎng)的雙贏。以成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游學(xué)院的實(shí)踐為例，探討了ATT（A Tourism Talent）培養(yǎng)的具體做法。

A型；ATT旅游職業(yè)人才；立體培養(yǎng)模式

旅游職業(yè)教育是不同于普通教育的一種新型教育形式,必須盡快實(shí)現(xiàn)教育模式由學(xué)科教育向職業(yè)教育的轉(zhuǎn)變。積極更新人才培養(yǎng)理念,培養(yǎng)與旅游業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的高素質(zhì)人才[1]。如何構(gòu)建既具有高技能，高就業(yè)適應(yīng)能力，又具備高等教育可持續(xù)發(fā)展素養(yǎng)的現(xiàn)代旅游職業(yè)人才培養(yǎng)模式？近年來(lái)，涌現(xiàn)了大量有效的模式探討[2]，張雪麗（2007）探討了校企合作背景下的ACR旅游專業(yè)人才培養(yǎng)實(shí)習(xí)管理模式[3]，代表了以產(chǎn)學(xué)合作為突破口的一類人才培養(yǎng)模式；黃繼元（2003）認(rèn)為高職旅游人才培養(yǎng)必須大力推進(jìn)素質(zhì)教育，與國(guó)際化接軌等[4]。但是，現(xiàn)有研究存在的不足在于，或者強(qiáng)調(diào)了工作過(guò)程的純技能化要求，或者強(qiáng)調(diào)了產(chǎn)學(xué)合作、國(guó)際合作和學(xué)科體系的某個(gè)方面，沒(méi)有形成培養(yǎng)立體的旅游職業(yè)人才的系統(tǒng)框架。本文提出的A模式，立足于從形式到內(nèi)涵全面詮釋旅游職業(yè)人才的立體培養(yǎng)框架模式，結(jié)合成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游學(xué)院的實(shí)踐，探討了ATT培養(yǎng)的具體做法和建設(shè)目標(biāo)。

一、A型旅游職業(yè)人才立體培養(yǎng)模式的形成與內(nèi)涵分析

成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游學(xué)院定位于耦合地方旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)需求，培養(yǎng)實(shí)用型高等旅游職業(yè)人才，積極探索以校企合作、社會(huì)服務(wù)為抓手，大力推進(jìn)旅游人才培養(yǎng)模式的改革與創(chuàng)新，就業(yè)率常年保持在98%以上。近年來(lái)，逐步形成了A型旅游職業(yè)人才立體培養(yǎng)模式。

A型旅游人才立體培養(yǎng)模式的內(nèi)涵：以服務(wù)地方旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)和學(xué)生就業(yè)創(chuàng)業(yè)為兩大立足點(diǎn)，以聯(lián)動(dòng)政企校集團(tuán)化辦學(xué)為一條紐帶，捆綁工作過(guò)程系統(tǒng)化的專業(yè)建設(shè)和大學(xué)生綜合素質(zhì)養(yǎng)成習(xí)染兩大支柱，圍繞培養(yǎng)一流的立體型旅游職業(yè)“人”——ATT（A Tourism Talent）目標(biāo)，夯實(shí)基礎(chǔ)，突出特色，追求卓越。（如圖1）

二、基于成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游學(xué)院的ATT培養(yǎng)實(shí)踐

（一）A型旅游人才立體培養(yǎng)模式的兩個(gè)立足點(diǎn)

1.立足于服務(wù)地方旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)。旅游是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的學(xué)科，特別是對(duì)于定位于培養(yǎng)立體型，“實(shí)用+適用+好用”為一體的旅游高等職業(yè)人才，更是要立足于地方旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實(shí)際，耦合市場(chǎng)需求，為專業(yè)設(shè)置、社會(huì)服務(wù)、課程改革、科研創(chuàng)新等內(nèi)涵建設(shè)提供可持續(xù)的原動(dòng)力和根本依據(jù)。所以，學(xué)院緊緊圍繞學(xué)校提出的三維實(shí)踐模型，在服務(wù)企業(yè)、服務(wù)產(chǎn)業(yè)中服務(wù)專業(yè)。主要做法：

一是，圍繞地方旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢(shì)設(shè)置專業(yè)。

目前，擁有酒店管理、導(dǎo)游、旅游管理、空中乘務(wù)、景區(qū)服務(wù)與管理、會(huì)展策劃與管理、休閑服務(wù)與管理、涉外旅游、旅游英語(yǔ)九個(gè)專業(yè)，在校學(xué)生1900人，全部與成都旅游產(chǎn)業(yè)鏈構(gòu)成的實(shí)際情況相結(jié)合。其中，老專業(yè)突出了專業(yè)特色，如酒店管理與雅高酒店集團(tuán)和洲際酒店集團(tuán)等國(guó)際頂級(jí)的酒店集團(tuán)建立訂單培養(yǎng)模式，導(dǎo)游突出了具有地方文化特色的政務(wù)型導(dǎo)游特色；旅游管理在旅游市場(chǎng)營(yíng)銷、旅行社經(jīng)營(yíng)管理和旅游電子商務(wù)方面具有比較優(yōu)勢(shì)；空中乘務(wù)專業(yè)突出國(guó)際航空就業(yè)特色。同時(shí)，新專業(yè)又與新興的會(huì)展旅游、景區(qū)規(guī)劃管理、涉外旅游和休閑旅游發(fā)展趨勢(shì)相吻合。師生頂崗實(shí)習(xí)實(shí)踐和專業(yè)技術(shù)服務(wù)在“全域成都”的框架下妥善解決。

二是，從旅游市場(chǎng)需求中把握機(jī)會(huì)，創(chuàng)新校企合作模式，為人才培養(yǎng)服務(wù)。

學(xué)院始終把校企融通作為服務(wù)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)，支撐教育教學(xué)的抓手，創(chuàng)新校企合作模式，如與雅高集團(tuán)建立亞洲首家雅高學(xué)院，推出了雅高宜必思經(jīng)理人才班（學(xué)員選送法國(guó)進(jìn)修，回國(guó)擔(dān)任宜必思酒店經(jīng)理，月薪不低于1.5萬(wàn)）和災(zāi)后宜必思勵(lì)志班（每年勵(lì)志金10萬(wàn)元），與洲際酒店集團(tuán)共建洲際全球第25家洲際英才培養(yǎng)學(xué)院，與意道旅游策劃咨詢公司共建意道旅游規(guī)劃工廠，被中國(guó)旅游報(bào)報(bào)道并轉(zhuǎn)載于國(guó)家旅游局網(wǎng)站。已經(jīng)與九寨溝風(fēng)景名勝管理局達(dá)成意向，擬創(chuàng)辦九寨溝品牌景區(qū)管理人才基地。

三是，基于產(chǎn)業(yè)應(yīng)急需求，快速響應(yīng)，實(shí)現(xiàn)災(zāi)后旅游振興和教育教學(xué)雙服務(wù)。

5.12 地震以后，學(xué)院積極參與四川省旅游局災(zāi)后評(píng)估，承擔(dān)四川省旅游協(xié)會(huì)災(zāi)后課題，派專業(yè)教師到都江堰旅游局掛職，支持都江堰職中旅游專業(yè)重建，承擔(dān)成都文旅集團(tuán)都江堰龍池旅游線路規(guī)劃與導(dǎo)游詞項(xiàng)目，承辦四川省旅游協(xié)會(huì)災(zāi)后全省首場(chǎng)2009屆畢業(yè)生旅游專場(chǎng)雙選會(huì)。學(xué)生也深度參與災(zāi)后旅游產(chǎn)業(yè)振興，首批到達(dá)建川博物館地震館承擔(dān)義務(wù)導(dǎo)游講解，延續(xù)一年；擔(dān)任奧運(yùn)火炬成都傳遞禮儀隊(duì)，董靜波同學(xué)擔(dān)任北京奧運(yùn)會(huì)和殘奧會(huì)禮儀；《守望生命》獲得四川省教育廳大學(xué)生藝術(shù)節(jié)二等獎(jiǎng)，等等。

四是，積極服務(wù)社會(huì)，承擔(dān)各級(jí)各類旅游行業(yè)職業(yè)培訓(xùn)。

學(xué)院重視社會(huì)服務(wù)職能的體現(xiàn)，積極承擔(dān)企業(yè)和政府的社會(huì)人才培訓(xùn)任務(wù)。如承擔(dān)成都市旅游局2006年導(dǎo)游年檢培訓(xùn)，四川省勞動(dòng)與社會(huì)保障廳“川妹子”酒店管理師資培訓(xùn)班項(xiàng)目，四川省教育廳2009年中職旅游專業(yè)骨干教師培訓(xùn)等項(xiàng)目；承擔(dān)和杏酒樓、四川康輝國(guó)際旅行社等企業(yè)員工培訓(xùn)等等。

2.立足于服務(wù)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)和就業(yè)始終是衡量旅游高職教育辦學(xué)質(zhì)量的標(biāo)桿，在歷年就業(yè)率保持在98%的基礎(chǔ)上，更加強(qiáng)調(diào)就業(yè)的質(zhì)量，學(xué)生在校通過(guò)頻繁的頂崗實(shí)習(xí)和社會(huì)實(shí)踐積累了較多工作經(jīng)驗(yàn)，據(jù)MYCOS公司的權(quán)威調(diào)查數(shù)據(jù)，學(xué)生平均薪酬高于全國(guó)200元，求職成本低于全國(guó)200元。大力鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)業(yè)，目前不僅在校內(nèi)實(shí)訓(xùn)中心開(kāi)設(shè)了創(chuàng)業(yè)實(shí)訓(xùn)店，而且已經(jīng)延伸到真實(shí)的市場(chǎng)中，如已經(jīng)與香港永安旅游集團(tuán)簽訂“香港永安百萬(wàn)旅游創(chuàng)業(yè)就業(yè)基金”，即將在成都開(kāi)設(shè)旅行社社區(qū)連鎖門市店，以“1+2”的模式，即一名大學(xué)生加兩名中職學(xué)生開(kāi)展創(chuàng)業(yè)型就業(yè)，屆時(shí)阿里巴巴成都運(yùn)營(yíng)中心也將加入此計(jì)劃。

（二）A型旅游人才立體培養(yǎng)模式的一條紐帶：聯(lián)動(dòng)政企校，集團(tuán)化辦學(xué)

學(xué)院堅(jiān)持立足全域成都，以政府拉動(dòng)，企業(yè)行動(dòng)，學(xué)校主動(dòng)的聯(lián)動(dòng)政企校的理念，通過(guò)牽頭組建運(yùn)營(yíng)成都旅游職教集團(tuán)，將成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游學(xué)院工作延伸到更加廣闊的辦學(xué)空間中，從而實(shí)現(xiàn)緊緊捆綁專業(yè)建設(shè)和學(xué)生工作的創(chuàng)新機(jī)制。典型事例如下：

2009年6月10日，由學(xué)院吸引了29家旅游中職學(xué)校，25家知名企業(yè)，以契約式聯(lián)盟的方式牽頭組建了成都旅游職業(yè)教育集團(tuán)，該集團(tuán)涉及旅游專業(yè)學(xué)生2萬(wàn)人，包含成都三個(gè)圈層，公辦、民辦、重點(diǎn)、普通，以及災(zāi)區(qū)的學(xué)校，也不乏成都文旅集團(tuán)、雅高酒店集團(tuán)、洲際酒店集團(tuán)、香港永安旅游集團(tuán)等知名企業(yè)，按照理事會(huì)為一體，旅游專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)和事業(yè)部為“兩翼”的“一體兩翼”模式構(gòu)建組織機(jī)構(gòu)，全面實(shí)行“專業(yè)+產(chǎn)業(yè)+就業(yè)”聯(lián)動(dòng)運(yùn)行模式，形成“共建、共創(chuàng)、共享、共贏、共長(zhǎng)”的契約式事業(yè)捆綁新機(jī)制。

2009年3月28日，學(xué)院與邛崍市人民政府簽訂市企校合作協(xié)議，在平樂(lè)古鎮(zhèn)實(shí)施“一店一名大學(xué)生”計(jì)劃，通過(guò)選拔優(yōu)秀的旅游專業(yè)大學(xué)生到中小型旅游企業(yè)進(jìn)行頂崗實(shí)習(xí)和服務(wù)，以行為示范的方式帶動(dòng)旅游企業(yè)相關(guān)人員服務(wù)技能的提升，并由集團(tuán)派出專業(yè)教師指導(dǎo)旅游企業(yè)提升服務(wù)水平，傳播先進(jìn)的觀念、先進(jìn)的管理、先進(jìn)的技術(shù)，提出合理化經(jīng)營(yíng)建議，全面提升中小型旅游企業(yè)的服務(wù)質(zhì)量及經(jīng)營(yíng)管理水平?！耙坏暌幻髮W(xué)生”項(xiàng)目既為旅游專業(yè)大學(xué)生提供了實(shí)習(xí)鍛煉和就業(yè)創(chuàng)業(yè)的機(jī)會(huì)，也可幫助中小型旅游企業(yè)轉(zhuǎn)變服務(wù)理念、規(guī)范服務(wù)行為、提升服務(wù)水平，助推全域成都經(jīng)濟(jì)發(fā)展和旅游災(zāi)后重建，實(shí)現(xiàn)政企校三方互惠互利、合作共贏的目標(biāo)。2009年3月啟動(dòng)“一店一名大學(xué)生”項(xiàng)目第一階段——“邛崍平樂(lè)古鎮(zhèn)擔(dān)任店長(zhǎng)助理”，緊接著第二階段——“打造邛崍平樂(lè)古鎮(zhèn)特色餐飲一條街”也順利實(shí)現(xiàn)。2009年7月206名導(dǎo)游和旅游管理專業(yè)同學(xué)奔赴川北、川南、川東實(shí)施返鄉(xiāng)旅行社門店頂崗實(shí)習(xí)，深化和推進(jìn)了“一店一名大學(xué)生”項(xiàng)目。

（三）A型旅游人才立體培養(yǎng)模式的兩根支柱

1.工作過(guò)程系統(tǒng)化的專業(yè)建設(shè)。一是，圍繞工作崗位能力，企業(yè)和學(xué)校共同參與，進(jìn)行課程改革。

學(xué)院教學(xué)計(jì)劃完全破除學(xué)科化體系，強(qiáng)調(diào)從工作崗位核心能力要求出發(fā)，以課程模塊整合典型工作任務(wù)形成課程體系，強(qiáng)調(diào)理論和實(shí)踐并重，在制訂教學(xué)計(jì)劃過(guò)程中，老師到企業(yè)調(diào)研，企業(yè)到學(xué)校研討，共同參與制訂教學(xué)計(jì)劃，專任教師和企業(yè)行家一起研討課程教法，從而保證了課程設(shè)置的科學(xué)性、合理性，保證了課堂教學(xué)的實(shí)用性和適用性。

二是，校企融通，人員互聘，企業(yè)經(jīng)營(yíng)和學(xué)校教學(xué)雙實(shí)惠。

目前，學(xué)院擁有54名教職工，具有碩士、博士學(xué)歷學(xué)位教師60%，“雙師型”教師80%，其中不乏博士后、碩士研究生導(dǎo)師，四川省十佳導(dǎo)游、高級(jí)茶藝師、高級(jí)餐廳服務(wù)員、高級(jí)客房服務(wù)員等等。學(xué)院的專業(yè)技術(shù)老師被企業(yè)聘為專家，如高級(jí)規(guī)劃師，酒店管理顧問(wèn)等，一批行業(yè)專家也被聘為學(xué)院教師，如四川康輝國(guó)際旅行社總經(jīng)理周小丁、副總經(jīng)理?xiàng)铊T（學(xué)院畢業(yè)生）、國(guó)家級(jí)星評(píng)員鮑小偉、四川省十佳導(dǎo)游王臨川 （學(xué)院畢業(yè)生）、馬大泉先生等等。

三是，重視構(gòu)建理實(shí)一體的軟硬件實(shí)訓(xùn)體系。

在軟件方面，完善并形成實(shí)訓(xùn)課程大綱，制訂企業(yè)實(shí)訓(xùn)工作經(jīng)驗(yàn)積累制度，在硬件方面，建設(shè)了成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游學(xué)院第三代旅游產(chǎn)學(xué)合作實(shí)訓(xùn)創(chuàng)業(yè)中心，超越了前兩代的齊備性、仿真性特點(diǎn)，凸現(xiàn)了三個(gè)特點(diǎn)：按照旅游產(chǎn)業(yè)鏈結(jié)構(gòu)建設(shè)了6大類25間實(shí)訓(xùn)室，體現(xiàn)出了流程化和情境化設(shè)計(jì)；按照名企+實(shí)訓(xùn)+實(shí)體三位一體的運(yùn)營(yíng)模式，將校企項(xiàng)目合作、教學(xué)功能和創(chuàng)業(yè)實(shí)踐整合起來(lái)；按照區(qū)域共享的理念和做法提高實(shí)訓(xùn)中心利用率和服務(wù)功能。實(shí)訓(xùn)室就是教室，實(shí)訓(xùn)教學(xué)和理論教學(xué)整合集成。

四是，強(qiáng)化技能訓(xùn)練，各級(jí)大賽成績(jī)顯著。

重視職業(yè)技能的訓(xùn)練，學(xué)院學(xué)生強(qiáng)化了三項(xiàng)公共技能，即英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)、計(jì)算機(jī)操作和職業(yè)禮儀，每個(gè)專業(yè)又有自己的核心技能要求，因此，學(xué)生在各級(jí)大賽中屢創(chuàng)佳績(jī)。如張思尋同學(xué)在校期間榮獲2005年四川省十佳導(dǎo)游第一名；2009年中國(guó)旅游協(xié)會(huì)主辦的飯店技能大賽6名選手獲3個(gè)二等獎(jiǎng)、1個(gè)三等獎(jiǎng)、1個(gè)優(yōu)勝獎(jiǎng)，四川高校中排名第一；2009年四川省旅游協(xié)會(huì)主辦的四川省高校導(dǎo)游技能大賽，獲團(tuán)體第二名。

五是，從專業(yè)技術(shù)服務(wù)中提升科研水平，成果顯著。

堅(jiān)持與企業(yè)、政府合作中獲取科研課題，目前，已經(jīng)建設(shè)有四川省精品課程《導(dǎo)游實(shí)務(wù)》和《餐飲服務(wù)與管理》兩門，發(fā)表論文近50篇，在《旅游學(xué)刊》、《人文地理》等核心期刊上發(fā)表30余篇，被人大全文復(fù)印、EI、ISTP收錄10余篇，出版教材、專著10部，承擔(dān)有國(guó)家博士后科學(xué)基金等國(guó)家、省、市級(jí)課題12項(xiàng)，企業(yè)橫向課題20余項(xiàng)。

六是，深化國(guó)際合作，注意吸收國(guó)外先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)完善專業(yè)建設(shè)。

目前，與英國(guó)沃索學(xué)院、法國(guó)薩瓦大學(xué)等學(xué)校建立了合作關(guān)系，與新加坡旅游管理學(xué)院、香港理工大學(xué)酒店與旅游業(yè)學(xué)院保持緊密聯(lián)系，已經(jīng)獲得世界旅游組織WTO總部正式邀請(qǐng)，爭(zhēng)取獲得WTO國(guó)際旅游教育質(zhì)量認(rèn)證。

2.無(wú)限C大學(xué)生綜合素質(zhì)涵養(yǎng)習(xí)染計(jì)劃。無(wú)限C計(jì)劃是旅游學(xué)院打造的大學(xué)生能力綜合開(kāi)發(fā)項(xiàng)目。其主要目的是進(jìn)一步整合深化教學(xué)主渠道外有助于學(xué)生提高綜合素質(zhì)的各種活動(dòng)和工作項(xiàng)目。該計(jì)劃尤其注重大學(xué)生創(chuàng)業(yè)和學(xué)生社團(tuán)活動(dòng)的有效融合，同時(shí)從文體藝術(shù)與身心發(fā)展、社會(huì)實(shí)踐與志愿服務(wù)、技能培訓(xùn)等方面引導(dǎo)和幫助廣大學(xué)生完善智能結(jié)構(gòu)，全面成才成長(zhǎng)。

C包含了縱向的無(wú)限延伸和對(duì)C開(kāi)頭單詞的橫向無(wú)限擴(kuò)展。

無(wú)限C的縱向延伸：由縱向延伸出的Class（課堂），Course(課程)，Culture（文化素養(yǎng)），Creation（創(chuàng)造，特指創(chuàng)業(yè)）是本項(xiàng)目的重點(diǎn)，Cost(資金來(lái)源)，Content(項(xiàng)目?jī)?nèi)容),Cooperation（合作）是本項(xiàng)目運(yùn)作條件，而我們期望以此項(xiàng)目給予學(xué)生Chance(機(jī)會(huì))和 Challenge(挑戰(zhàn))，培養(yǎng)他們的 Confidence（自信），期待他們有所Contribution（貢獻(xiàn)）。當(dāng)然，只要你敢想敢做，C的延伸是無(wú)限的。

無(wú)限C的橫向擴(kuò)展：無(wú)限Class，無(wú)限Course，無(wú)限 Club,無(wú)限 Creation，無(wú)限 Culture，無(wú)限 Cost,無(wú)限Content，無(wú)限Cooperation，無(wú)限Chance，無(wú)限Challenge，無(wú)限 Confidence，無(wú)限 Contribution。

（四）A型人才培養(yǎng)模式的起點(diǎn)、頂點(diǎn)和亮點(diǎn)

A型既是標(biāo)桿，也是路徑，又體現(xiàn)了以人為本的辦學(xué)宗旨，旅游專業(yè)一定要在為“人”服務(wù)中凝練特色，在為產(chǎn)業(yè)服務(wù)中追求卓越。因此A型是“人”的形象，A的頂點(diǎn)是人字的起點(diǎn)，也是塑造人的頂點(diǎn)，也是旅游院校需要追求的卓越目標(biāo)，要實(shí)現(xiàn)A的起點(diǎn)和目標(biāo)，必須在A的兩根支柱、一個(gè)抓手形成的三維空間中尋找辦學(xué)的特色，而這個(gè)特色必然也是高度凝練到一個(gè)亮點(diǎn)上的。表述為：A的頂點(diǎn)=“人”的起點(diǎn)=追求的卓越=辦學(xué)的特色。

結(jié)語(yǔ)

A模式吸收了工作過(guò)程系統(tǒng)化專業(yè)改革、素質(zhì)教育兩方面的研究成果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游學(xué)院長(zhǎng)期實(shí)施政企校聯(lián)動(dòng)、集團(tuán)化辦學(xué)的實(shí)踐，是高度概括和凝練的有效模式表達(dá)，也提供了立體型旅游人才培養(yǎng)的框架式思路。在具體的應(yīng)用中，旅游院校根據(jù)專業(yè)的不同還能在此框架下提煉出不同專業(yè)人才培養(yǎng)模式，形成特色，最終實(shí)現(xiàn)支撐地方旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展和學(xué)生成材的雙重目的。

[1]郭勝.旅游職業(yè)教育與人才培養(yǎng)[J].吉林商業(yè)高等?？茖W(xué)校學(xué)報(bào)，2003（2）.

[2]潘沁紅.旅游高職教育人才培養(yǎng)模式研究[D].華中師范大學(xué)，2007.

[3]張雪麗.基于ACR旅游專業(yè)人才培養(yǎng)模式構(gòu)建與研究——以浙江旅游職業(yè)學(xué)院為例[J].商場(chǎng)現(xiàn)代化，2007（20）.

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責(zé)任編輯 殷新紅

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賀繼明（1957-），四川南充人，成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院院長(zhǎng)，教授，研究方向?yàn)楦叩嚷殬I(yè)教育管理；賴斌（1975-），四川成都人，成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院旅游學(xué)院院長(zhǎng)，副教授，管理學(xué)博士，博士后，碩士生導(dǎo)師，研究方向?yàn)槁糜喂芾怼?/p>

四川省2009-2012年高等教育人才培養(yǎng)質(zhì)量和教學(xué)改革項(xiàng)目（P09542）“現(xiàn)代服務(wù)業(yè)高技能人才培養(yǎng)的A型模式研究——以成都職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例”階段性成果。