南美漫筆

□胡國華

巴西漫筆

位于南美洲的巴西，距中國十分遙遠，但對中國人來說，它并不陌生。巴西足球舉世聞名，中國人因足球記住了巴西；巴西一年一度的狂歡節(jié)是世界最熱鬧的節(jié)日之一，中國人也因這奇特的節(jié)日而熟悉了巴西。

中國人對巴西的感情，卻是因兩國人民的友誼源遠流長。早在190多年前，就有中國的茶農(nóng)，漂洋過海到巴西種植茶葉。巴西第二大城市里約熱內(nèi)盧的國家森林公園里，至今仍保存著象征中巴友誼的紀念性建筑中國亭。

導游項之羽是巴西通。他七歲隨祖母移民巴西，已在此生活了46年，對巴西情況了若指掌。他帶我們來到科帕卡巴納海灘。這個海灘是世界最著名的海灘之一，也是里約熱內(nèi)盧主要的集會和文藝演出場所。有一年的元旦前夜，為迎接新年，海灘上聚集了400多萬人，景象十分壯觀。元旦鐘聲敲響時，無數(shù)煙花沖天而起，把整個海灘變成了白晝。

離開海灘，我們乘坐只有兩節(jié)車廂的牽引小火車，登上了科爾科瓦多山。該山的形狀遠看像駝背人，所以又稱駝背山；該山峰頂豎了耶穌像后，又被人叫作基督山。聳立山頂?shù)囊窒袷菫閼c祝巴西獨立100周年而建的。它是巴西著名雕塑家席爾瓦．科斯塔的杰作，高38米，僅頭部就長達3.75米，伸展的兩手長達28米。在耶穌塑像落成舉行大典那天，當照明燈打開的時刻，全巴西的教堂都鐘聲齊鳴。

我們下車后，又走了215級臺階，才來到塑像底部的平臺。仰望耶穌塑像，心底的確蕩漾起一鐘莊嚴肅穆的感覺。耶穌像面對浩瀚無際的大西洋站立，雙臂平展，遠望狀若巨大的十字架。像的造型線條簡潔明朗，在底部探照燈的照射下，全身呈銀灰色，這是鋼筋水泥的身軀外貼了一層軟玉片而出現(xiàn)的效果。塑像的含義是，救世主伸展雙臂，擁抱這座城市，把愛撒向世界。

離開耶穌山，我們又乘纜車登上了離它不遠的面包山。該山由兩個遙遙相對的山頭組成，峰頂呈圓形，四壁光滑，遠看狀若面包，故得名。面包山比耶酥山矮，但登臨其上，海光山色，都市萬象，盡收眼底。我們站在山巔極目遠眺，只見一側(cè)是煙波浩淼的大西洋，遠處的海島在水霧中時隱時現(xiàn)，近處海灣港口里，各種游艇密如海魚江鯽，兩者之間，可見點點白帆在風波里出沒。另一側(cè)，里約熱內(nèi)盧的市容街景清晰可見，屋舍樓宇摩肩接踵，街巷就像劃分原野的阡陌小道，無數(shù)汽車像螻蟻一樣在其上爬行。漫步在山頂時我注意到，幾條主要路徑上也像海濱大道一樣，鋪砌著黑白兩色的小石塊。不禁問，這是巴西特產(chǎn)嗎？項之羽笑著告訴我，想不到吧？這可是葡萄牙特產(chǎn)！原來，殖民統(tǒng)治時期，葡萄牙商船滿載著從巴西掠奪的珍稀物產(chǎn)，運往葡萄牙，返航怕空船難經(jīng)風浪，便裝載了這種石塊壓艙。真可謂奪其珍寶，還其石塊。后來，又廢物利用，將其作了鋪路石，也算留下了一點殖民統(tǒng)治的“紀念”。

到巴西領(lǐng)略亞馬遜風光，是我多年的愿望，這次總算如愿以償。為深入亞馬遜熱帶雨林，我們飛行了五個多小時，來到亞馬遜州的首府馬瑙斯。

馬瑙斯靠近赤道，氣候炎熱，我們一下飛機就感到一股熱浪撲面而來。這次我們的導游吳女士是臺灣人，在馬瑙斯已生活了24年。她告訴我們，馬瑙斯雖然很熱，但雨量充沛，時不時陣雨會帶來涼爽，外來人逐漸就能適應(yīng)。這里熱帶森林茂密，水資源豐沛，林產(chǎn)水產(chǎn)異常豐富，生存很容易，鍋熱了去捕魚捉蟹都來得及。周末她丈夫抽空捕捉的魚蟹，全家人一星期都吃不完。吳女士笑著說，這里還有一個男士會感興趣的特點，就是女多男少，男女比例是一比七。造成這種狀況的不是戰(zhàn)爭，而是自然環(huán)境?？茖W家發(fā)現(xiàn)，這里的土壤中含有適合雌性繁育的物質(zhì)。男士到馬瑙斯，不愁找不到妻子，找?guī)讉€也不難辦到。所以，這里外來人口不少，也留下了不少混血兒。

吳女士告訴我們，馬瑙斯有許多其他地方難得一見的物種，這和它多數(shù)地方保留了原生態(tài)，環(huán)境沒有被嚴重破壞有很大關(guān)系。

第二天九時，我們登上一艘游艇，經(jīng)馬瑙斯市中心區(qū)，再順流而下，沿途欣賞亞馬遜流域風光。離開城區(qū)，河兩岸的熱帶雨林便越來越茂密，喬木、灌木、陰生植物、藤本植物，各種花草，密密匝匝，相互勾纏連接，蔭蔽擠壓，爭奪地盤，展現(xiàn)出一種旺盛生機。很多地方都人跡罕至，只有野生動物會偶爾光臨。船到黑河與所羅門河交界處，河面變寬，前面的水面，一半是白色，一半是黑色，陰陽相接，涇渭分明。這難得一見的景象，顯然是兩條水質(zhì)不同的河流匯合而形成。匯流一段時間后，慢慢就消失了。

時近中午，我們在印地安人保羅開的水上餐廳下了船。這家餐廳搭建在兩條浮船上，是全木質(zhì)結(jié)構(gòu)建筑，可以在水上移動。也是個活動碼頭。用過餐，我們換乘小艇，向亞馬遜支流深處印地安人的聚居地駛?cè)?。這一帶河道變窄，兩岸全是茂密的熱帶雨林。小艇航行了半個多小時，就見岸邊樹叢中有小木船劃出，不一會就靠近了我們的小艇。劃船的是個光膀子的印地安小男孩，他肩上趴著一只懶猴，手上捧著一只小指猴，舉起來給我們看，見我們沒在意，又從船艙里抱出一條蟒蛇，搖動著向我們展示。我們注意到，艙里還有一只巴西龜。導游告訴我們，如果愿意，可與小男孩和動物合影，但要支付一定費用。我們中有人遞給小男孩一美元，與他和兩只猴子合了影。

在印地安小男孩的帶領(lǐng)下，我們在一處較平緩的河岸下了船，走了不長一段路，來到一個印地安人聚居的小村。村里散落著一些簡陋的印地安小木屋，每幢木屋前都蹲坐著幾個印地安婦女和老人。村口的一塊開闊地上，有幾個賣印地安木雕與首飾的地攤。顯然這是一個游客常至的村落。村里的印地安人目光安靜地注視著我們進村，擺地攤的人指指他們的貨物，希望我們?nèi)ミx購。幾個只有四五歲的印地安小孩走過來，拉著我們的手，往家里帶。我進了兩家的門，看到他們雖家徒四壁，但收拾得很干凈，屋里有幾張凳子，掛著幾張吊床。家中老人見到我們都起身表示歡迎。我們每人選購了幾件紀念品，才順原路回到小艇。

返航途中，小艇的舵手把船停靠在一處綠蔭如蓋、水面平靜的河灣，拿出幾根魚竿，掛上餌遞給我們。導游告訴我們，這里可以釣到食人魚，有興趣的人可以試試手氣。我們中有人驚恐地說，掉下水不是很危險？導游笑著說，沒有你們在電影中看到的那樣可怕，這里也沒有那樣多食人魚。果然，我們垂釣近一小時，才釣到三條巴掌大的小食人魚。食人魚看起來并不可怕，其形如我國常見的鯧魚，兩側(cè)有紅黃相洇的色彩，十分漂亮。如不是看到它嘴里兩列如人牙般排列的利齒，很難想象其集群的兇惡，說不定你還會把它當作觀賞魚呢！舵手通過導游告訴我們，可能因為今天陽光太強烈，魚都到水底去了，不好釣。天氣好的時候，釣到一兩斤重的魚，游客晚上餐桌上便可多一道菜。食人魚味道鮮美，刺也不多，很受食客喜愛?？上覀冞\氣不好，沒有口福。

夕陽西下時，我們回到水上餐廳。用完晚餐，身形健壯的印地安青年羅格，帶我們再次登上小艇，開始了夜晚的探險之旅。小艇在夜幕掩護下順流滑行，羅格站在船頭，打開一支長手電筒，讓光柱在亞馬遜河河沿慢慢劃過。突然，他揮手令舵手讓船停止滑行，向岸邊靠攏。電筒的光柱卻始終對準岸邊一個地方。我們順著光柱望去，只見草叢旁的水面，有兩個小小的紅點。船悄悄向紅點靠攏，羅格猛地俯身把手伸入水中，剎那間又提起來，只見他手中已拎著一條半米長的小鱷魚，在向我們得意地展示。用同樣的方法，在別的地點，他又抓了兩條小鱷魚，便帶我們回到水上餐廳，讓我們與小鱷魚拍照留念。小鱷魚很老實，被他夾住嘴巴抱著拎著做各種姿勢，都不怎么掙扎。照完相，我們中有人開始擔心小鱷魚的命運。導游告訴他，我們走后，小鱷就會被放回亞馬遜河。這里的人，保護動物、保護生態(tài)的意識很強，這樣小的鱷魚，他們是決不會傷害的。羅格徒手抓鱷魚，其實是個帶表演性質(zhì)的旅游觀賞項目。大的鱷魚，他們一般是不會徒手去抓的，抓起來也沒那么容易。鱷魚的眼睛，被電筒光照到時會泛紅光，印地安人根據(jù)紅光的大小，可以準確判斷鱷魚的大小，不會出現(xiàn)因誤抓大鱷魚而遭遇危險的事。

結(jié)束亞馬遜河之旅，回到馬瑙斯，已近午夜。我卻久久不能入睡。亞馬遜河流域，可以說是受人類侵害最少的地區(qū)之一，但也已遭受現(xiàn)代污染。如不再加強環(huán)境保護，也許不用多久，便會成為尋找不回來的世界！

激情之國

到阿根廷首都布宜諾斯艾利斯，我便產(chǎn)生了錯覺，雖明知在南美，仍覺得仿佛到了歐洲。大道兩邊的建筑物，街區(qū)門店的布置，綠地花圃的設(shè)計，都明顯是歐式格調(diào)；老房屋的裝飾，也多數(shù)呈巴洛克風格。街上行走的當?shù)厝?，長相也與南美其他國家不同，大多數(shù)都是白種人。阿根廷與布宜諾斯艾利斯，是很歐化的國家與城市。它們深受歐洲文化藝術(shù)的影響，反過來又以南美文化給歐洲帶去了驚喜。

我們的導游小李是中國人，但相當時髦。他留著小平頭，蓄了山羊胡子，像個藝術(shù)家，看起來很成熟，其實才二十五歲。他十歲到阿根廷，在此生活了十五年，求學的過程基本是在阿根廷完成的，已成為很阿根廷化的華人。他的言談舉止，甚至思維方式，與阿根廷人也很相似，談阿根廷的情況也如數(shù)家珍。他告訴我們，他非常喜歡阿根廷，但也不忘自己是中國人。

從小李嘴中我們得知，阿根廷得天獨厚，是世界上自然條件最優(yōu)越的國家之一。資源之豐富、人口密度之小，世上很難有其他國家能與之相比?！鞍⒏ⅰ痹诶∥闹惺前足y的意思。國名之外，阿根廷還有許多地名也有白銀的意思，如拉普拉塔河，就是銀河的意思。阿根廷人也很喜歡自己的國名，因為白銀之國象征著國家的富饒。其實這個名字來自早期到達阿根廷的西班牙殖民主義者的一個誤會。最早到阿根廷的西班牙人，從當?shù)赜〉匕踩耸种性訆Z到大量銀器，誤以為來到了傳說中的“銀山”。他們把見到的那條大河也以銀來命名。稱之為拉普拉塔河，他們期待日后銀子會像流水一樣滾滾而來。其實，阿根廷印地安人的銀器來自與之相鄰的玻利維亞與智利。令他們失望的是，當時東挖西掘，都沒見到銀的蹤影。阿根廷儲量豐富的銀，直至近代才被發(fā)現(xiàn)。

歷史雖然和西班牙人開了個玩笑，但他們很快發(fā)現(xiàn)，這里土地肥沃，水源豐沛，適宜放牧耕作。于是，他們留了下來。西班牙與歐洲的一些白人陸續(xù)也來到這里。他們漸漸開墾了這片土地，使之變成了糧倉肉庫。自此，優(yōu)質(zhì)的農(nóng)產(chǎn)品與畜產(chǎn)品，倒真像河水一樣，源源不斷地流到了西班牙。

小李告訴我們，這片被開墾的土地叫潘帕斯大平原，“潘帕斯”在西班牙語中，原意是“沒有樹的土地”。可見這片土地的闊蕩無涯。開墾潘帕斯大平原的功臣是高喬人。“高喬”是印地安土語，意思是流浪漢，也有孤兒的意思。高喬人的來歷，與西班牙殖民者有很大關(guān)系。殖民者到達阿根廷，在拉普拉塔河流域?qū)ふ野足y期間，有不少隨之而來的白人，因沒有社會地位，不能與殖民者同行，便流落到了潘帕斯平原。為了生存，他們以狩獵為生，并與印地安人生活在一起。許多人娶了印地安姑娘為妻，生出了混血兒后代。帶原始色彩的曠野的生活，將他們鍛煉得格外強壯，高喬漢子個個馬上功夫了得，狩獵本領(lǐng)高強。為了養(yǎng)家糊口，他們四處闖蕩，煉就了吃苦耐勞、堅忍不拔的謀生本領(lǐng)。也養(yǎng)成了他們崇尚自由，熱愛生活，向往自然的習性。當然，也塑造了他們不畏強權(quán)、桀驁不馴的性格。反抗西班牙殖民統(tǒng)治的斗爭，就是高喬首先展開的，阿根廷獨立戰(zhàn)爭中的許多英雄，也都是高喬人。

今天的阿根廷人，其實是多民族融合的民族，但他們都以高喬人的后代自居。因為高喬人的性格、習俗、精神、文化，早已滲透進現(xiàn)代阿根廷人的血液精髓之中。阿根廷人愛吃烤肉，愛喝紅酒，愛飲馬黛茶的習慣，也是高喬人留傳下來的。高喬人能歌善舞，熱情洋溢，激情四射，在嚴酷的環(huán)境中依然不滅的樂觀精神，也已被當今阿根廷人繼承發(fā)揚。這些，都使阿根廷人在南美民族中顯得獨具異彩。

小李顯然也受到高喬人性格的影響，講到高興時，繪聲繪色，眉飛色舞，好像高喬人就是他的祖先。他帶我參觀游覽時，也充滿了興致，似乎很希望我們對阿根廷留下美好的印象。剛在酒店放下行李，他就帶我們來到拉普拉塔河最大支流巴拉拿河的一個碼頭，讓我們乘船欣賞巴拉拿河網(wǎng)地帶的風光。巴拉那也是條很長的河，它在匯入拉普拉塔河之前，形成了一塊三角洲，面積近兩萬平方公里。這里其實是一個巨大的河網(wǎng)地帶，境內(nèi)有350多條水系，溪流與河道縱橫交錯，溪河之間隔出了星羅棋布的大小島嶼，島上長滿了溫帶與亞熱帶植物，風光旖旎，空氣清新，如今已成為布宜諾斯艾利斯近郊著名的風景區(qū)。游船劈波斬浪，繞行在河網(wǎng)地帶，陣陣微風吹拂在身上，十分愜意。在一個小島的碼頭，小李帶我們下船，來到建在河邊的一家飯店。我們在這里嘗到了阿根廷名產(chǎn)，上等的烤肉。阿根廷烤肉，特別是烤牛肉馳名世界。我們一落座，廚師便用托盤端上來一大塊剛烤好還在滋滋作響的牛里脊，當我們的面，用鋒利的長餐刀，切削到我們的餐盤里。切開后牛肉香氣撲鼻。肉很新鮮，靠近骨頭的地方，有幾片肉還帶著血絲。吃在嘴里，香嫩無比，味道美妙，且不留一點肉渣。我們還嘗了烤羊肉等品種，味道雖也不錯，但都不及牛肉。一邊吃烤肉，一邊品葡萄酒，真是一種美妙的享受。

小李邊吃邊介紹說，阿根廷烤肉是世界上最好吃的烤肉。這也是高喬人留下的飲食文化。吃烤肉，喝葡萄酒，飲馬黛茶，是高喬人最推崇的享受，后兩樣，不一定最好，烤肉卻卻絕對頂呱呱！高喬人世代生活的潘帕斯平原，草場廣袤，牧草茂盛，放養(yǎng)出的牛羊膘肥肉嫩，很適宜做烤肉。如今，阿根廷每人每年平均吃牛肉六十公斤以上。僅此可看出阿根廷人是名副其實的食肉民族。阿根廷人激情四射，精力充沛，愛踢足球，愛跳探戈，會不會與他們愛吃牛肉有關(guān)？

酒足飯飽之后，我們又乘船返回布宜諾斯艾利斯。這個城市的大多數(shù)居民，都是二十世紀就遷移來的高喬人的后裔。后來才有日本與亞洲其他國家的移民隨之遷來，也開始有南美鄰近國家的人來此謀生。這是一座包容性很強的城市，從未產(chǎn)生過不同種族的沖突，不同的文明在此有機融合，使之有了歐洲的高貴、北美的舒適與本土的激情。小李帶我們游覽的第一個景點竟是瑞寇雷塔墓園。

他看出了我們的吃驚，嚴肅地說，我認為這里是布宜諾斯艾利斯最值得來的地方，因為到這里可以追憶起根廷的歷史。通過他的介紹，我們得知，墓園里長眠著阿根廷歷史上86位名人，有總統(tǒng)、將軍、政治家，還有著名科學家、藝術(shù)家。另外，有些大富豪的家族成員也埋葬在此。我注意到，墓園道路雖然打掃得很干凈，但多數(shù)墳塋前，只有殘留的枯枝敗葉，顯然已很很久沒人來祭奠了。只有一處用黑色大理石砌就的陵墓，墳頭和面前的紀念銅牌上，插滿了鮮艷的玫瑰。小李告訴我們，這是阿根廷勞工們最敬重的愛娃·貝隆夫人的墳?zāi)?。她出身貧寒。從政后始終關(guān)心勞苦大眾的利益，被譽為“勞工之母”。她逝世后，每年都有成千上萬的阿根廷人到她墓前獻花悼念。她墓前有一塊銅牌上刻著一句話：“如果燃燒我的生命能照亮千萬同胞，我愿燃燒自己。天佑阿根廷！”這是她的心聲。

在位于鬧市區(qū)中心的圣馬丁廣場，小李指著廣場中心聳立的一座青銅雕像對我們說，這是阿根廷歷史上最重要的人物圣馬丁。雕像立在紅色大理石基座上，造型生動傳神，圣馬丁身穿戎裝，騎在高頭大馬上，高揮右手，似乎在指揮隊伍前進?；闹芸讨〉?，小李告訴我們，上面刻的是圣馬丁指揮過的重大戰(zhàn)役的場景。圣馬丁是阿根廷人心目中不朽的英雄、永遠的國父。是他解放了阿根廷，使之擺脫了殖民統(tǒng)治，走向獨立。小李用崇敬的口吻說，可見圣馬丁不但是阿根廷的國父，也是南美的解放者?？上髞碓獾缴蠈拥呐艛D，被迫離開祖國，留居歐洲，最后病故在法國的一個小鎮(zhèn)。

小李談起圣馬丁，如介紹自己的先祖。他不無夸張地說，圣馬丁是阿根廷人的代表，他當年為追求獨立自由表現(xiàn)出的熱忱與激情，至今還流淌在阿根廷人的身上。也許是為了證明他的觀點，晚上九點，他帶我們來到一家市中心的小劇場，邊用餐邊欣賞探戈表演。充滿激情的探戈藝術(shù)源于拉普拉塔河流域，布宜諾斯艾利斯則是它的搖籃。十九世紀末大批高喬人告別游牧生活，涌入首都，他們與從南歐來的移民一起在新興的城市里謀生。白天，他們?yōu)樯嫳疾ǎ雇恚麄兙奂诖a頭、街邊的酒肆娼寮中，飲酒作樂，載歌載舞，以休憩放松自己。在這種生活常態(tài)的影響下，一種源自底層的民間藝術(shù)慢慢誕生，這就是探戈。探戈這一名稱源于非洲，在非洲一些地方的方言中，探戈的發(fā)音指的是聚會場所。它受西班牙等南歐國家的歌舞的影響，又吸收了阿根廷高喬人與巴西黑人歌舞的元素，節(jié)奏分明，舞步獨特，熱辣奔放。探戈誕生后，很快傳到了歐洲并大受追捧。在歐洲受到當?shù)厮囆g(shù)的熏陶改造，在二十世紀二十年代它又回到阿根廷，逐漸成型，成為一種既充滿激情，又浪漫高雅的藝術(shù)形式。

在閣樓上一支樂隊的伴奏下，探戈舞者翩翩起舞，有的舞步徐緩，有的節(jié)奏快捷，跳得都十分專注投入，動作異常協(xié)調(diào)。我雖是門外漢也看得出，探戈是一門樂舞配合非常默契的藝術(shù)，舞為形，樂為魂，相互依存，缺一不可。不像有的舞蹈，有節(jié)奏就可以起舞。

在阿根廷，我們還到了大冰川和火地島，領(lǐng)略了這個國家壯麗獨特的風光。我們登上游艇，由阿根廷湖邊的碼頭駛近大冰川。在湖上繞行了一個多小時，從各個角度觀賞了大冰川的北端。我們看到的主要是莫雷諾冰川的立面，一道道巨大的冰川聳立眼前，組成了一道冰雪大壩，在陽光下閃著藍熒熒的光芒，煞是壯觀。棄舟上岸視野更開闊。白茫茫一片的大冰川共由47道大小冰川連接，形成了一個壯美非凡的冰雪世界。它是世界八大自然奇觀之一，如今已被辟為阿根廷國家冰川公園。

告別大冰川，我們來到火地島首府烏斯懷亞。烏斯懷亞是地球上地理位置最南端的城市，它在當?shù)赝琳Z中是“向西的海灣”之意，原先是個小漁港，只有幾千居民，大都以捕魚、狩獵、伐木為生。

下午，我們游覽了火地島國家森林公園，這里是阿根廷南部的自然保護區(qū)，嚴禁狩獵與伐木。保護區(qū)很大，我們只能乘坐在一列小火車上，觀賞沿途風光。這列小火車過去是運送囚犯到林區(qū)伐木的交通工具。允許伐木的年代，保護區(qū)一度遭遇嚴重破壞，森林被亂砍亂伐。小火車行進過程，但見鐵軌兩旁朽木樁比比皆是。這里被國家定為自然保護區(qū)后，伐木被嚴禁，小火車成了游客的游覽工具。保護區(qū)內(nèi)自然生態(tài)漸漸恢復，森林、湖泊、雪山、草地交相輝映，到處野兔成群、野鳥呼應(yīng)。一派生機盎然的景象。

環(huán)境決定生存態(tài)度，環(huán)境影響行為性格。大自然對人類有至關(guān)重要影響，不同地區(qū)的不同環(huán)境、不同氣候，造就了不同人種、不同民族迥然不同的習慣與性格。在阿根廷廣袤無垠的土地上，阿根廷人就是這片廣闊富饒的土地養(yǎng)育出來的兒女，他們的激情，也來自這片土地。