原平市核桃良種育苗技術(shù)

樊補(bǔ)秀

（山西省原平市田家莊國(guó)營(yíng)苗圃， 山西 原平 034100）

山西是我國(guó)核桃主產(chǎn)地之一，而山西北部地區(qū)由于夏季干旱少雨冬、季寒冷多風(fēng)等氣候原因，發(fā)展規(guī)模相對(duì)落后，所需苗木大多從晉南等地調(diào)運(yùn)。近些年來(lái)核桃栽植面積呈逐年擴(kuò)大之勢(shì)，良種核桃苗木相對(duì)短缺，在晉北培育良種核桃苗已經(jīng)成為當(dāng)務(wù)之急。良種核桃的繁殖主要采用無(wú)性繁殖技術(shù)，主要分3個(gè)步驟：即砧木培育、接穗繁殖、嫁接?，F(xiàn)將有關(guān)技術(shù)介紹如下。

1 砧木苗培育

1.1 苗圃地選擇

圃地應(yīng)選擇在土壤肥沃、土質(zhì)疏松、有灌溉條件、背風(fēng)向陽(yáng)、排水良好的地方。要對(duì)土壤進(jìn)行深翻耕作，去除雜草，增施有機(jī)肥。通過整地可以增加土壤的通氣透水性，并有蓄水保墑、翻埋雜草、混拌肥料及消滅病蟲害等作用。圃地宜在秋季深耕，耕前每667m2（即1畝）施有機(jī)肥3 000 kg左右，并灌足底水，播前再淺耕1次，等待播種。

1.2 種子處理

秋播種子不需任何處理，采下以后可直接帶青皮播種或采后30 d播種。此方式適于秋季多雨、春季風(fēng)小雨少地區(qū)。春播種子處理：一是冬季濕沙貯藏法（即層積法）；二是水浸日曬法。

1.3 播種時(shí)期

秋播宜在土壤結(jié)凍前進(jìn)行，一般在11月上中旬進(jìn)行。應(yīng)注意秋播不宜過早或過晚，過早氣溫高，種子在濕土中易發(fā)芽或霉?fàn)€，且易受鳥獸盜食；過晚土壤結(jié)凍，操作困難。秋播無(wú)需種子處理，春季出苗早而整齊。冬季干旱和有鳥獸危害地區(qū)不宜采用秋播。春播在土壤解凍后進(jìn)行。原平市在清明后播種最好，此時(shí)地表及土壤溫度開始回升，播后25 d即可出苗，且出苗后正好避過晚霜。

1.4 播種方式

核桃種子較大，播種時(shí)宜點(diǎn)播。播前應(yīng)先作壟，作壟方法：壟寬50 cm、壟高20 cm，壟間距離50 cm。然后在壟上覆蓋地膜。壟兩邊地膜用土覆蓋，寬為15 cm。播時(shí)先在壟兩側(cè)的地膜上用銳器打孔，然后把種子按株距15 cm播進(jìn)孔內(nèi)，深度5.0 cm。這樣做的好處是苗木出土后，因地膜上覆有土層，不易因觸到地膜而燒壞幼苗。有些苗圃地是先播種、后覆膜，待幼苗出土后，如不及時(shí)在地膜上打孔，在陽(yáng)光直射下膜內(nèi)溫度很高，容易對(duì)幼苗造成傷害，輕者燒黑葉片，重者燒壞頂芽，嚴(yán)重影響苗木的生長(zhǎng)。

1.6 播種量

播種量：春播應(yīng)采用15 cm×50 cm的株行距，秋播宜采用12 cm×50 cm的株行距。過密或過稀均不利于砧木苗的培育。若按每公斤100粒核桃種子計(jì)算，春播每667 m2應(yīng)播約89 kg核桃，可生產(chǎn)苗木8 900株；秋播每667 m2應(yīng)播110 kg種子，理論可產(chǎn)苗木11 000株，實(shí)際可產(chǎn)苗9 000株左右。

1.7 苗期管理

1.7.1 檢查出苗

春播覆膜的種子，應(yīng)隨時(shí)檢查，發(fā)現(xiàn)嫩芽頂在薄膜上，應(yīng)及時(shí)調(diào)整嫩芽生長(zhǎng)方向，否則會(huì)導(dǎo)致嫩芽生長(zhǎng)歪曲，甚至頂不出薄膜而枯萎死亡。

1.7.2 中耕除草

及時(shí)中耕可以去除雜草、疏松表土、保持土壤水分。幼苗前期中耕1次，深度5.0 cm左右，中后期可視降水情況中耕2次～3次，使苗圃保持表土疏松，地?zé)o雜草。

1.7.3 施肥、澆水

核桃苗木出土前不需澆水，以免造成地面板結(jié)影響出苗。苗木出土以后，如降水少、地表干，應(yīng)及時(shí)澆水，尤其五六月份是苗木生長(zhǎng)最大時(shí)期，應(yīng)結(jié)合施氮肥澆水2次，每次每畝施尿素8.0 kg~10 kg。七八月份為使苗木生長(zhǎng)充實(shí)多積累營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可施1次速效磷、鉀肥，也可用根外追肥法噴施濃度0.50%的磷酸二氫鉀1次，以提高苗木越冬能力。

2 接穗繁殖與采集

2.1 建立采穗圃

采穗圃應(yīng)選在地勢(shì)平坦、背風(fēng)向陽(yáng)、土壤肥沃、有灌溉條件、交通方便的地方。采用良種嫁接方法高密度栽植的，苗木要求生長(zhǎng)健壯、品種純、無(wú)病蟲害。定植前必須細(xì)致整地，施足基肥。定植時(shí)，繪制定植圖，標(biāo)清品種，建立采穗圃。

2.2 接穗采集

2.2.1 硬枝接穗

硬枝接穗采集的1a生枝條主要為枝接用，少量也用于嵌芽接。硬枝穗條合格標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)該是粗1.0 cm以上，生長(zhǎng)健壯、發(fā)育充實(shí)、髓心較小的發(fā)育枝。采集時(shí)間從核桃落葉后直到芽萌動(dòng)前都可以進(jìn)行。冬季或早春枝條易受凍害地區(qū)，宜在元旦前后采集，采后樹體剪口涂漆，枝條剪口封蠟，貯存于地窖中，溫度控制在5℃左右。

2.2.2 嫩枝接穗

嫩枝接穗多采自樹冠外圍中上部生長(zhǎng)發(fā)育充實(shí)的枝條。采下后立即剪掉復(fù)葉，保留1.0 cm左右葉柄。如果需要長(zhǎng)途運(yùn)輸，應(yīng)分品種標(biāo)簽打捆，每100根為1捆。為防長(zhǎng)途運(yùn)輸中枝條互相磨擦，傷害幼芽，穗條之間可夾一些葉片，并用濕麻片包好方可起運(yùn)。穗條到達(dá)目的地后，及時(shí)解捆并剔除所有葉片。把穗條平放于背蔭處或地窯或窯洞中，可保存3 d。

3 嫁接

3.1 嫁接方法

3.1.1 嫁接時(shí)期

一般在5月下旬~6月底。此期砧木生長(zhǎng)旺盛，接芽大多也已經(jīng)成熟。

3.1.2 嫁接方法

在嫁接部位以上留2片~3片復(fù)葉剪砧木。取芽片：用芽接刀先在距芽部0.50 cm的上下方各橫割一刀，再在芽?jī)蓚?cè)距芽0.30 cm處各縱割一刀。同時(shí)用大拇指和食指捏住芽片，輕輕向一邊掰，即可取下芽片。注意不要碰傷接芽的生長(zhǎng)點(diǎn)。割砧木：選擇與接穗等粗的砧木，在砧木距地面5.0 cm左右處選一光滑面，依接芽片的大小，先在砧木上下方各橫割一刀，兩刀距離與接芽片上下距離等長(zhǎng)，再在一側(cè)割一刀，然后撕開砧木皮，如同開門一樣，撕到與接芽片等寬時(shí)，撕下。貼接芽片并綁縛：把從接穗上取下的接芽迅速貼在砧木切口處，之后用薄膜綁縛。

3.2 芽接苗管理

3.2.1 檢查成活和補(bǔ)接

各類芽接接后15 d左右即可檢查成活情況，沒有接活的苗木，要及時(shí)補(bǔ)接。

3.2.2 剪砧、除萌

芽接成活后，應(yīng)將接芽以上的砧木部分剪去，以利于養(yǎng)分直接供給接芽生長(zhǎng)。嫁接后，砧木基部容易發(fā)出大量的萌蘗，應(yīng)及時(shí)去除，以免消耗大量養(yǎng)分，影響接芽生長(zhǎng)。

3.2.4 解除綁縛物

嫁接后15 d～20 d，接芽大多已開始生長(zhǎng)，當(dāng)新梢長(zhǎng)到2.0 cm～3.0 cm時(shí)，應(yīng)盡快解除綁縛物。否則，不僅影響砧木與接芽的養(yǎng)分供應(yīng)通道，而且新梢在解綁后易被風(fēng)折斷。

3.2.5 摘心

當(dāng)苗木生長(zhǎng)高度超過1.0 m時(shí)，可在8月底時(shí)摘心，以利枝條充實(shí)，提高嫁接苗木質(zhì)量。注意摘心不可進(jìn)行過早，以免刺激副梢萌出，消耗養(yǎng)分。

3.2.6 肥水管理和病蟲害防治

嫁接后20 d內(nèi)禁忌澆水施肥，新梢長(zhǎng)到10 cm以上時(shí)應(yīng)及時(shí)澆水施肥，中耕除草可結(jié)合進(jìn)行。秋季應(yīng)控制澆水和施氮肥，適當(dāng)增施磷鉀肥。同時(shí)注意及時(shí)檢查并防治食葉害蟲。