以“德州學院”為例探究高校服裝專業(yè)實踐教學創(chuàng)新體系

宋翠麗

（德州學院，山東 德州 253023）

近年來，服裝系以“統(tǒng)籌規(guī)劃、重點建設、項目推進、重在實效”為理念，注重學生實踐操作能力的培養(yǎng)，著力建立與理論教學平等、獨立且復合型、應用型的實踐教學體系［1］。經(jīng)過多年實踐經(jīng)驗，服裝系的實踐教學體系已收到了較好的辦學效果。在這幾年的快速發(fā)展中，形成了一套具有“實習+就業(yè)”、“產(chǎn)、學、研”一體化，演示性、綜合性、設計性等完整的實踐體系，具體情況如下：

一、實踐教學科學體系的構建

1.規(guī)劃服裝專業(yè)總體建設培養(yǎng)目標。培養(yǎng)德、智、體、美、技全面發(fā)展，培養(yǎng)學生動手能力、實踐能力、創(chuàng)新能力。通過學習，使學生具有完整的成衣設計和成熟的紙樣設計能力，熟練掌握成衣的制作工藝，通曉各種服裝面料性質，熟悉服裝生產(chǎn)流程，并能解決生產(chǎn)工藝中的實際問題，具有較強的服裝設計能力及工藝制作技能。

2.實踐教學領導責任負責機制。充分利用學校和社會資源，以專業(yè)培養(yǎng)方向、實踐教學大綱為依據(jù)，建立以院系主任負責，各職能部門主任和教研室主任齊抓共管的機制切實提升教學質量，為構建實踐教學體系“產(chǎn)、學、研”結合的特色，提供支撐和機制保證。

3.師資及實踐教學指導力量。加強實踐師資隊伍建設成為服裝系一項重要舉措。近年來，在進行專業(yè)建設的同時積極致力于“雙師型”師資隊伍建設，制定具體的師資隊伍建設規(guī)劃，重點加強對現(xiàn)有教師的培訓方向和培養(yǎng)方法的研究，鼓勵教師在企業(yè)與學校間進行有序聯(lián)系，自覺深入到行業(yè)企業(yè)一線，參與科研；倡導教學科研一體化，使教師把科研項目內容及時融入教學之中，教師科研學術水平和科研積極性逐步提高［2］。

4.實踐教學的物質基礎。建立了豐富的校內、校外實踐共享資源。專業(yè)現(xiàn)有服裝教學實習車間360多平方米，建立了服裝CAD室、服裝材料實驗室、服裝工藝中心、立體裁剪室等多個專業(yè)實訓中心，擁有各類先進實驗儀器，如大型裁床、西服后整理系列設備。除此之外，還建立了穩(wěn)定的校外實習基地。目前已與國人西服股份有限公司、淄博蘭雁服裝有限公司建立了6大校外服裝實踐教學實習基地，大部分學生在這些校外企業(yè)和實習基地完成實習任務。

5.實踐教學的形式與內容。逐步形成了“實習+就業(yè)”、“產(chǎn)、學、研”一體化的緊密協(xié)作型教學基地建設模式。根據(jù)實際條件，個別實習項目由教師做示范或利用現(xiàn)代化多媒體技術演示。一般實習和實訓均分成小組由學生進行實際操作，并作好記錄。教師對每次實訓預做，以保證實訓的順利進行及結果的正確性。實訓結束前，教師根據(jù)各小組的操作及最后結果進行小結，組織學生分析、討論，理論聯(lián)系實際，加強印象、加強理解。實習項目完成后批改實訓報告，并評定成績。針對一些特殊實踐活動，由學生自己聯(lián)系實習單位，系指定教師實習帶隊巡回指導。

6.實踐教學的管理考核體系。切實加強實習基地管理。為保證實習質量，使實習工作有章可循，首先制定了《服裝系學生生產(chǎn)實習工作暫行規(guī)定》及《服裝系畢業(yè)實習工作條例》。其次，明確規(guī)定實習時間、方式、程序、考核方法。如生產(chǎn)實習、畢業(yè)實習方面的時間分別30天。第三，系嚴抓實習環(huán)節(jié)，選派工作責任心強、經(jīng)驗豐富的教師隨時跟蹤指導。第四，抓檢查督促。在學生實習期間，組成檢查組，深入實習現(xiàn)場。第五，抓總結與考核。實習結束時，教師、學生都要寫出詳細的總結報告，上交教務處。同時嚴格按照標準對實習學生進行考核，對優(yōu)秀實習生進行表彰［3］。

二、實踐教學科學體系的價值

服裝系為社會各界輸送了大批優(yōu)秀畢業(yè)生，學生年就業(yè)率均達100%，例如：2006屆、2007屆等畢業(yè)生，已經(jīng)成為服裝企業(yè)的技術骨干，正在為我國服裝行業(yè)的發(fā)展發(fā)揮著重要的作用。他們的努力和成就受到了行業(yè)和社會的廣泛好評。

1.實踐教學體系中心地位的確立。在實踐教學中著重研究與更新了實踐內容、方法、實踐手段，強調了實踐教學在整個教學體系中的重要地位，重點突出了實踐教學的地位。同時以職業(yè)與崗位分析為依據(jù)，在橫向上拓寬了專業(yè)口徑，縱向上延伸了專業(yè)內涵，圍繞從事服裝行業(yè)各崗位工作所需求的技術項目及能力標準，構建了以較廣泛的基礎培訓為起點的實踐教學體系，達到課程內容與素質教育互相滲透、互相融合、課程內容優(yōu)化、整合面廣，專業(yè)方向選擇靈活，能力結構寬泛的目標。

2.多種實踐教學形式的開展。在實踐教學中開展多種形式的畢業(yè)實習、藝術考察活動、市場調研、風景寫生、生產(chǎn)實習。實踐課有計劃、有實踐指導書、實習日志、實習總結，并評定實習成績，而且在保證實踐教學時數(shù)的同時，研究和安排實踐教學的具體項目和內容，有層次，實踐教學時數(shù)達到具體化。

3.校企聯(lián)袂 創(chuàng)新共贏。實行開放式辦學，與企業(yè)合作探索人才培養(yǎng)的新模式，構建人才培養(yǎng)的新機制。先后建立了臨沂國人西服、淄博蘭雁集團、東連制衣有限公司等6大實訓基地和社會實踐基地，滿足了學生實踐能力和創(chuàng)新能力培養(yǎng)的需要。通過近幾年的改革實踐，企業(yè)把學校作為人才培養(yǎng)的搖籃，學校把企業(yè)作為實踐教學的基地，完善了實踐教學的質量監(jiān)控機制與考核制度。企業(yè)指派優(yōu)秀的服裝技術人員擔任服裝系的校外指導教師，與學生實現(xiàn)雙向選擇，進行對口指導與培養(yǎng)。企業(yè)將學生納入相關企業(yè)見習技術員，完成規(guī)定的學習與設計任務。同時學生在實踐過程中也解決了企業(yè)許多迫切的問題，提出了許多關于企業(yè)發(fā)展的建設性的意見。實踐表明，此舉全面提高了學生的綜合素質。

4.發(fā)揮智力優(yōu)勢，積極為地方經(jīng)濟發(fā)展提供技術服務。立足地方經(jīng)濟建設需要，主動開展實踐教學環(huán)節(jié)的教學，利用本土資源，進一步充實、創(chuàng)新了實踐教學內容。如今，在共建的基礎實驗室中，有綜合性、設計性實驗項目的實驗課程的比例得到了提升。在服裝設計、服裝工藝、服裝結構、實驗管理等領域，教師以實驗室、實踐基地為依托，獲得多項國家級、省級大獎，多項省級市級科研立項，發(fā)表論文百余篇。此外，利用科研優(yōu)勢為企業(yè)解決生產(chǎn)中的技術難題，先后為東連制衣有限公司、德棉集團外貿(mào)公司提供紙樣輸入、修板、放碼、排料、打板等技術支持；派專業(yè)教師參與企業(yè)的技術改造和項目攻關，擔任企業(yè)的技術顧問等，打造校企合作模式。

三、結 語

服裝系以服務地方經(jīng)濟來贏得地方經(jīng)濟的支持，獲得了生存的基礎和發(fā)展的動力，同時形成了自己鮮明的辦學特色，為服裝系在省內同類型、同層次專業(yè)領域爭創(chuàng)一流夯實了基礎，在社會上產(chǎn)生了廣泛的影響，為實踐教學的內涵建設注入了新的活力。因此，在未來的新形式下，實踐教學體系建設將一如既往地堅持“三個面向”，以素質教育為核心，主動適應經(jīng)濟和社會發(fā)展需要、主動適應高等教育事業(yè)發(fā)展的需要，注重“產(chǎn)、學、研”結合，多形式、多渠道、多層次辦學，突出“學術性、綜合性”特色［4］，在為振興山東西部服裝經(jīng)濟、服裝文化的發(fā)展與騰飛提供技術支持。

［1］周竟學.“實踐教學一條線”改革模式初探［J］.中國高教出版社，2003.

［2］顧力平.高職院校實踐教學體系構建研究［J］.中國高教研究，2005，（11）.

［3］董丞明.現(xiàn)代教育技術培訓教程［M］.大象出版社，2008.