中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)互助組織制約機(jī)制考察

李小紅，周麗玲

（黔南民族師范學(xué)院，貴州 都勻 558000）

中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)互助組織制約機(jī)制考察

李小紅，周麗玲

（黔南民族師范學(xué)院，貴州 都勻 558000）

面對單一的互助領(lǐng)域和簡化的耕作方式，中國農(nóng)民自發(fā)形成了一套相對簡單的制約機(jī)制。該機(jī)制雖然為互助組織的正常運(yùn)作提供了必要保障，但是無法為互助的進(jìn)一步發(fā)展提供堅實的制度保障，除非外力介入，傳統(tǒng)互助才能得以質(zhì)的飛躍。

互助；制約機(jī)制；考察

中國是一個傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大國，小農(nóng)經(jīng)濟(jì)長期占據(jù)中國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的主導(dǎo)形式。在小農(nóng)經(jīng)濟(jì)下，伴生著各種各樣調(diào)劑民間生產(chǎn)資源的互助組織。對于這些組織制約機(jī)制的考察，目前研究成果多是簡單羅列，并未對其進(jìn)行過系統(tǒng)性考察。本文以大量原始史料為基礎(chǔ)，嘗試對傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)互助組織制約機(jī)制進(jìn)行系統(tǒng)性考察，因筆者學(xué)識有限，不足之處還望方家指正。

一、互助領(lǐng)域

我國民間傳統(tǒng)互助始終處于自發(fā)狀態(tài)下，農(nóng)民僅僅根據(jù)自身的現(xiàn)實需要進(jìn)行互助。在我國鄉(xiāng)村，“有些農(nóng)作不僅有強(qiáng)烈的時間性，而且在一定的季節(jié)里錯綜復(fù)雜”，此時“農(nóng)民既無錢請工，同時又無工可請”，加上“有些農(nóng)事活動范圍很大”，個體農(nóng)民很難完成，這樣就需要互助。[1]（p63）因此，傳統(tǒng)互助依據(jù)互助時間可分為農(nóng)忙時間的互助活動和農(nóng)閑時間的互助活動兩種。

第一種是農(nóng)忙時間的互助活動，該互助活動一般限于時間性要求比較緊迫的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動。例如，冀西的撥工，一般限于“耕地、播種、送糞、鋤苗、秋收”[2]（p25）等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動。陜北的變工，一般限于“耕作和農(nóng)業(yè)輸送、打場”[3]（p44）等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動。廣東的換工，一般限于“犁田、插秧、割禾”[1]（p66）等農(nóng)業(yè)活動。延安的札工，一般限于鋤草、開荒、收割等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動。[4]華東的對工，一般限于“播種、插秧、收割”[5]（p143）等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動。湖南的調(diào)工，一般限于“插秧、捺禾（即鋤草或叫薅草）、車水、扮禾（即割谷）”[1]（p65）等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動。該種互助活動在傳統(tǒng)互助中具有經(jīng)常性。

第二種是農(nóng)閑時間的互助活動，該互助活動一般限于規(guī)模較大的農(nóng)業(yè)基本建設(shè)活動和與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)緊密關(guān)聯(lián)的副業(yè)生產(chǎn)活動。例如，太岳的互助活動，一般限于“修渠、打井、防沖、修灘”[1]（p47）等農(nóng)業(yè)基本建設(shè)活動。湖北的互助活動，一般限于“修塘、筑堰”[1]（p63）等農(nóng)業(yè)基本建設(shè)活動。廣東的互助活動，一般限于“修堤、圍、陂、圳、山塘”等農(nóng)業(yè)基本建設(shè)活動和“挖河泥、塘河、燒石灰、修山、挖煤、斬松枝”[1]（p67）等副業(yè)生產(chǎn)活動。冀中白洋淀一帶的互助活動，一般限于夾泥（即挖河泥）、打水取魚、割葦?shù)雀睒I(yè)生產(chǎn)活動。[2]（p5-6）此種互助活動在傳統(tǒng)互助中并不具有經(jīng)常性。

二、耕作方式

因為傳統(tǒng)互助是農(nóng)民自發(fā)組織的互助，規(guī)模很小，加上農(nóng)民不習(xí)慣時刻算計，為圖省事，所以采取輪流耕作的方式，即耕作是以參與互助的農(nóng)戶為單位，一戶一戶輪流進(jìn)行。輪流的標(biāo)準(zhǔn)有兩個：一個是時間標(biāo)準(zhǔn)，以天為單位；一個是土地標(biāo)準(zhǔn)，以畝（或坰、擔(dān)等）為單位。例如，陜北的人力變工，其耕作方式是“第一天共同在甲的土地上勞動，另一天又共同在乙的土地上勞動”。[3]（p2）冀魯一帶的撥工，其耕作方式是“你給我做一天，我給你做一天”。[6]（p19）太岳的變工，其耕作方式是“今天給你做，明天給他做，后天給我做”。[1]（p45）東北的插犋，其耕作方式是“輪流種，你種兩坰我種兩坰”。[7]其中，有一些互助組織在輪流耕作的前提下，能夠適當(dāng)照顧農(nóng)作物的實際需要。如種地時，先陰后陽，那塊地“地跑風(fēng)”容易干，就種那一塊。鋤地時，先荒先鏟、先鏟先趟，先草大后草小。收割時，先熟先割。

此種耕作方式，其優(yōu)點(diǎn)可以概括為：既可以解決生產(chǎn)中的困難，又可以相對提高生產(chǎn)效率。其缺點(diǎn)可概括為：一是輪流耕作，由于耕作早晚會對收成有很大影響，越輪到后面的成員越吃虧，這就會限制更多的人參加互助。二是由于每戶地塊零散，經(jīng)常倒地就會浪費(fèi)時間。

三、組織制度

因為我國傳統(tǒng)民間互助局限在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域和規(guī)模大的互助不具備經(jīng)常性，加上采取輪流耕作的方式，所以傳統(tǒng)互助的制約機(jī)制相對簡單。本文從組織制度、核算機(jī)制兩個方面進(jìn)行闡述。組織制度大致可分為組織機(jī)構(gòu)、組織分工、組織紀(jì)律。

在組織機(jī)構(gòu)方面，札工、合工一類組織雖然規(guī)模較大，但組織內(nèi)部并沒有根據(jù)需要再分有二級單位，而是籠統(tǒng)的一個大單位。

在組織分工方面，札工組織的成員一般有工主（功德主）、工頭（領(lǐng)頭）、管賬（書班）、工人四種分工。工主負(fù)責(zé)組織札工，工頭負(fù)責(zé)管理札工，管賬專門負(fù)責(zé)札工的記工及財務(wù)收支，工人專門負(fù)責(zé)勞動。例如，延安的札工，成員有工主、工頭、管賬、工人四種分工。[4]關(guān)中的唐將班子，成員有包頭、領(lǐng)頭、書班、工人四種分工。[3]（p21-22）合工形式的成員一般有組織者和勞動者兩種分工，例如，太岳打井、修渠時，“臨時選舉一定的負(fù)責(zé)人，領(lǐng)導(dǎo)大家干活”。[1]（p47）

在組織紀(jì)律方面，札工形式有不少規(guī)矩。例如，“作息要絕對服從工頭的指揮”，[3]（p17）“天明上地，太陽落回來，遲到算半工”[3]（p22）等等。合工形式也有簡單的規(guī)矩。

傳統(tǒng)互助的組織制度很不健全，例如陜北的變工，基本上“沒有一定的組織和領(lǐng)導(dǎo)人，也沒有一定大家必須遵守的勞動紀(jì)律”。[3]（p41）太岳的變工，“沒有固定的領(lǐng)導(dǎo)人，給誰做活計，主要就由誰來安排”。[1]（p45）

四、核算機(jī)制

核算機(jī)制是否簡便合理，涉及到互助組織的存亡，所以各類互助組織均規(guī)定了適合本組織的核算機(jī)制。該制度是由記工、計工、還工三個部分組成。在記工部分，可分為記工載體和記工方式兩個方面；在計工部分，可分為按人（或牲畜、或農(nóng)具）計工、按時間計工和按勞動效果計工三個方面；在還工部分，可分為還工時間和還工方式兩個方面，還工方式又可分為工還工和錢糧還工兩種。

在記工部分，其記工載體是大腦；記工方式是記出工。在計工部分，按人（或牲畜、或農(nóng)具）計工以數(shù)量為標(biāo)準(zhǔn)；按時間計工以粗略估計的時間（半天、整天）為標(biāo)準(zhǔn)；按勞動效果計工以數(shù)量為標(biāo)準(zhǔn)。習(xí)慣上多采用以人和時間相結(jié)合的標(biāo)準(zhǔn)，一人一天為一工。在還工部分，還工時間規(guī)定較僵化，習(xí)慣上采取隔天還工的方式，如兩家人力互助，今天我?guī)湍阕?，明天你就得幫我做；還工方式以工還工為主，不同工種（如人工與畜工、耕種工與鋤草工）間的折算比例和各工種與錢糧間的折算比例根據(jù)習(xí)慣而定，一般不變。

現(xiàn)實中，大多數(shù)互助組織的核算并不嚴(yán)格。例如，陜北的人力變工，“對工的計算，許多是不嚴(yán)格的”。[3]（p4）冀西的撥工，“沒有嚴(yán)格的計工”。[2]（p3）冀魯豫的合犋，“不計較誰多使幾晌少使幾晌”。[6]（p18）湖北的換工，工數(shù)“即使有些差額，一般不去斤斤計較”。[10]（p62）廣西的換工，“大牛、小牛都算一個工，農(nóng)具和一些耕牛（如人牛一起換工）不給代價”。[1]（p69）少數(shù)規(guī)模較大互助組織的核算較嚴(yán)格。例如太行的工隊，“按工分配工資，出工少的要補(bǔ)工”，習(xí)慣上要“給工頭送工一二天”，或是讓工頭“白吃一份工錢”。[8]（p16）陜北的札工，習(xí)慣上“空工”工錢（即九人做工按十人的工錢算帳，多算一人的工錢叫做空工工錢），工主得“一半”，工頭得“四分之一到三成”，管賬得“四分之一或是二成”。[3]（p16-17）關(guān)中的唐將班子，習(xí)慣上包頭“從每個工人的工資內(nèi)抽取1/10到1/20”，領(lǐng)頭“沒什么額外報酬”，班子散工時可義務(wù)為他做工一天。[3]（p21-22）太岳的札工，習(xí)慣上工錢采取“八工九算賬”（即八人做工按九人的工錢算賬）和高于短工工資1/10左右兩種算法。多算的工錢一般是“工頭占50%，領(lǐng)工30%，管賬20%”。[1]（p46）太岳修渠、打井所用經(jīng)費(fèi)習(xí)慣上由受益各戶分?jǐn)?，[1]（p47）廣西興修塘壩，“出工多少，原則上按受益田畝來定，所需木料、石灰等物，則按各家谷本多少平均分擔(dān)?！盵4]（p68）蘇南的大伴工，一般是“按受益的田畝出工，田多勞動力少的出工資”。[5]（p143）甚至部分組織沒有明文的核算機(jī)制，依靠一種大家都心照不宣的自律機(jī)制（即誠信原則）來維持組織的日常運(yùn)轉(zhuǎn)。例如，陜北的搭莊稼，“習(xí)慣上彼此都不還工，不找工錢，而且也不記工賬”。[3]（p10）冀中的插伙組，沒有“記工清工的”。[1]（p35）冀東的包工，男女間“不還工也沒有報酬”。[9]蘇南的打混作，“平時不計工”。[5]（p143）

總體而言，傳統(tǒng)互助如果僅僅針對某一具體互助活動，確實不是半斤對八兩，但對于互助活動總體而言，基本上是互利的。例如，冀中溫仁村，趙玉明家和趙彥春家插伙作活，趙玉明一個壯年勞動力、五畝地，趙彥春半個勞動力、二十畝地、半個牲口一個舊車。[1]（p34）從表面看兩家條件不對等，但是玉明使用彥春家的牲口和車，給彥春家做活時管飯，而彥春家給玉明做活時不管飯，并常年給玉明做針線活，這樣一搭配便近于互利了。事實證明，互助違反互利是不能持久的。

傳統(tǒng)互助“組織形式復(fù)雜多樣；組織方式強(qiáng)調(diào)血緣性、地緣性和絕對的自愿性；組織分布呈現(xiàn)極不平衡性；組織規(guī)模一般較小”[10]（p37-41）的特征，導(dǎo)致我國民間互助組織制約機(jī)制的相對簡單，這一機(jī)制除了基本保證組織正常運(yùn)作外，無法為組織的進(jìn)一步發(fā)展提供堅實的制度保障。中國的傳統(tǒng)互助一直處于止步不前的狀態(tài)，除非外力介入，傳統(tǒng)互助才能得以質(zhì)的飛躍。

[1] 史敬棠.中國農(nóng)業(yè)合作化運(yùn)動史料（上冊）[M].三聯(lián)書店，1957.

[2] 晉察冀邊區(qū)行政委員會實業(yè)處、晉察冀邊區(qū)農(nóng)會.晉察冀邊區(qū)的勞動互助[Z]1946.河北省檔案館藏，檔案號：579-1-118-1.

[3] 中共西北中央局調(diào)查研究室.邊區(qū)的勞動互助[Z].1944.河北省檔案館藏，索書號：F321.21.11.

[4] 王丕年，石毅.關(guān)于札工的幾個問題[N].解放日報，1943-04-14.

[5] 華東農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中勞動互助的情況[J].新華月報，1952，4.

[6] 張廣居.冀魯豫勞動互助組織中幾個問題的商榷[N].邊區(qū)政報，1946-10-01.

[7] 唐楠.鎮(zhèn)東縣英華區(qū)農(nóng)村原有“勞動互助”的調(diào)查[N].東北日報，1947-02-23.

[8] 劉岱峰.關(guān)于勞力互助的總結(jié)[N].邊區(qū)政報，1943-09-01.

[9] 冀東的勞動互助組織[N].長城日報（冀東），1946-05-07.

[10] 李小紅.中國傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)互助組織模式研究[J].黔南民族師范學(xué)院學(xué)報，2007，1.

Research on Restraining Mechanism of Traditional Chinese Agricultural Production Cooperation Organization

LI Xiao-hong ，ZHOU Li-ling

Faced with a single field of cooperation and simplified way of farming, Chinese peasants spontaneous organized a set of relatively convenient restraining mechanism.The mechanism provided the necessary security for the normal operation of cooperation organization, but it was unable to provide solid support for the further development of the organization.Unless external forces involve, traditional cooperation can only be qualitative leap.

cooperation; restraining mechanism; research

S-01

A

1008-7427（2011）04-0071-02

2011-02-21

作者李小紅系黔南民族師范學(xué)院歷史與社會文化系講師；周麗玲系黔南民族師范學(xué)院馬列部講師。