跨文化交際在大學(xué)英語教學(xué)中的滲透

都婧婧

（平頂山學(xué)院，河南 平頂山 467000）

跨文化交際在大學(xué)英語教學(xué)中的滲透

都婧婧

（平頂山學(xué)院，河南 平頂山 467000）

在當(dāng)前的二語學(xué)習(xí)中，無論是升學(xué)考試，還是出國(guó)留學(xué)，實(shí)現(xiàn)跨文化交際能力是語言教學(xué)的最終目的。培養(yǎng)學(xué)生的文化交際能力是大學(xué)英語教學(xué)中不可或缺的一部分。本文從語言與文化的關(guān)系入手，對(duì)外語教學(xué)中實(shí)現(xiàn)跨文化交際的必要性，文化滲透的課堂教學(xué)策略，以及其方法、意義等進(jìn)行了闡述。

文化；素質(zhì)；跨文化交際；滲透；語用能力

一、語言教學(xué)與跨文化交際的關(guān)系

脫離了文化環(huán)境的語言是單薄乏味的。語言與文化相互依存，密不可分。美國(guó)語言學(xué)家 Spair 曾說：“語言有一個(gè)環(huán)境，語言不能脫離文化而存在?！闭Z言是文化的載體，是反映民族文化的一面鏡子，文化的發(fā)展能夠推動(dòng)和促進(jìn)語言的發(fā)展，而語言的發(fā)展和豐富也是整個(gè)文化發(fā)展的必要前提。外語教學(xué)的最終目的是運(yùn)用語言達(dá)到交際的目的，而學(xué)習(xí)外語知識(shí)、掌握外語技能、提高應(yīng)用外語的能力是與熟悉外語國(guó)家的文化密不可分的。因此，外語教學(xué)中應(yīng)該著重培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力。

語言本身就是文化的重要一環(huán)，文化的傳承和發(fā)展也離不開語言這個(gè)載體。語言與文化是相互影響、相互作用的（王振亞，2000）。對(duì)于一個(gè)外語的初學(xué)者來說只學(xué)習(xí)語言的發(fā)音、單詞以及語法、結(jié)構(gòu)是不夠的，還需要了解外語語言的文化。沒有對(duì)其所講語言文化背景的充分了解，那么他對(duì)語言的學(xué)習(xí)永遠(yuǎn)是不完整的。因此，英語教學(xué)中一定要注重文化輸入，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際意識(shí)與跨文化交際能力?！洞髮W(xué)英語課程要求》對(duì)現(xiàn)代英語教學(xué)提出，培養(yǎng)學(xué)生的文化意識(shí)是英語教學(xué)的一個(gè)重要部分，要“幫助學(xué)生了解世界和中西方文化的差異，拓展學(xué)生的文化視野，發(fā)展他們的跨文化交際能力”。

二、在語言教學(xué)過程中實(shí)現(xiàn)跨文化交際的必要性

（一）語言是文化的載體，是反映文化的一面鏡子（陳勵(lì)，2004）

大學(xué)外語教學(xué)是語言教學(xué)，自然也離不開文化教學(xué)。但是，長(zhǎng)期以來，在外語教學(xué)領(lǐng)域中一直只重視語言形式的教學(xué)，而忽視對(duì)外語國(guó)家文化背景知識(shí)的教學(xué)，缺少文化滲透，忽視培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，導(dǎo)致許多語言學(xué)習(xí)者只注重考試能力，而不能將所學(xué)的英語知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐中。如果我們忽略了文化背景知識(shí)，就無法準(zhǔn)確地運(yùn)用這種外語。用大量時(shí)間孤立地教授語言知識(shí)，不僅費(fèi)時(shí)費(fèi)力且會(huì)加重學(xué)生的負(fù)擔(dān)，使其失去學(xué)習(xí)興趣。

（二）培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的必要性

1. 培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力是語言學(xué)習(xí)的目的

各民族文化語言都是在各自所處的客觀環(huán)境及人文環(huán)境中形成和發(fā)展起來的。各民族所處的生態(tài)環(huán)境、物質(zhì)條件、社會(huì)文化環(huán)境及宗教信仰千差萬別，而語言文化是在這四個(gè)方面所構(gòu)成的環(huán)境中產(chǎn)生的，并且是它們的表達(dá)和反映，這就決定了不同語言文化有著很大差別。外語教學(xué)不僅是語言教學(xué)，而且應(yīng)包括交際文化教學(xué)。教學(xué)中不僅要讓學(xué)生正確掌握語言形式，還要考慮語言形式的功能，使他們能在不同的場(chǎng)合、根據(jù)不同的對(duì)象、按照不同的需要，用適合的語言形式進(jìn)行交際活動(dòng)。中國(guó)學(xué)生在外語交際過程中存在著兩點(diǎn)明顯的不足：一是不會(huì)針對(duì)不同的文化背景采用不同的交際；二是缺少有關(guān)外語交際的規(guī)則和交際模式的知識(shí)。因此，學(xué)生只有擁有了的跨文化交際能力才真正達(dá)到了語言學(xué)習(xí)的目的，學(xué)生才會(huì)用心去鉆研。

2. 培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，提高學(xué)習(xí)效率

跨文化交際能力不僅能擴(kuò)大學(xué)生的視野，加深學(xué)生對(duì)外國(guó)文化的了解，而且能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)外語的興趣和熱情，更快更好地學(xué)習(xí)外語。這是因?yàn)橐酝耐庹Z教學(xué)中只重視語言知識(shí)的傳授，學(xué)生學(xué)到的是為適應(yīng)語法學(xué)習(xí)而編造的空洞的死知識(shí)，信息含量少，學(xué)生只是被動(dòng)機(jī)械地啃書本，幾乎毫無興趣可言。將培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力與語言教學(xué)相結(jié)合，課本中關(guān)于英語國(guó)家鮮活的資料會(huì)激發(fā)學(xué)習(xí)者的求知欲望，調(diào)動(dòng)其學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，提高學(xué)習(xí)效率。例如:《新世紀(jì)大學(xué)英語視聽說教程》第二冊(cè)Unit 3 Let’s eat，應(yīng)結(jié)合西方飲食文化，提供大量關(guān)于西方典型食物的圖片和單詞，如biscuits/crackers，cookies，Pastry，Popcorn，hamburger，jam，conge etc.以上內(nèi)容可以作為課后作業(yè)，讓全班學(xué)生查找東西方關(guān)于飲食文化的資料，并指定某些同學(xué)做口頭發(fā)言或者展示，對(duì)學(xué)生的發(fā)言或者展示及時(shí)總結(jié)概括并進(jìn)行適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充，學(xué)生在查找資料的過程中自然培養(yǎng)了跨文化交際能力，激發(fā)了求知欲望，調(diào)動(dòng)了學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性，提高了學(xué)習(xí)效率。

3. 培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力有利于教師轉(zhuǎn)變教學(xué)方式

培養(yǎng)學(xué)生跨文化交際能力的過程中，豐富的文化背景知識(shí)為意義構(gòu)建提供了條件，使學(xué)生成了知識(shí)的主體，教師的任務(wù)是輔導(dǎo)并組織學(xué)生進(jìn)行協(xié)作學(xué)習(xí)，用目的語交流看法。這必然要求教師改變傳統(tǒng)的教學(xué)方式，即由以教師為中心的灌輸式教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)習(xí)者為主體的探索式、合作式的自主學(xué)習(xí)。

老師應(yīng)當(dāng)鼓勵(lì)學(xué)生自己從網(wǎng)絡(luò)、圖書館等各種途徑自己查找和獲取相關(guān)的背景知識(shí)，并在課堂上組織討論，或鼓勵(lì)個(gè)別學(xué)生進(jìn)行解答或講演，并將此作為平時(shí)成績(jī)考核的一部分，以此擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面，增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。

教學(xué)過程是教師與學(xué)生共同參與的過程，是信息不斷傳送和反饋的復(fù)雜過程。在教學(xué)過程中，師生互動(dòng)的實(shí)質(zhì)是一個(gè)教與學(xué)協(xié)調(diào)的過程。教師起引導(dǎo)作用，而學(xué)生則是學(xué)習(xí)的主體。大學(xué)教師的主導(dǎo)作用主要是通過引導(dǎo)、點(diǎn)撥等方式發(fā)揮的。通過教師的啟發(fā)誘導(dǎo)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)生經(jīng)過思考、判斷、選擇和接受。啟發(fā)式的教學(xué)必須重視對(duì)學(xué)生思想的啟迪，培養(yǎng)學(xué)生分析、批判、估價(jià)和綜合教材的能力。

比如，《新世紀(jì)大學(xué)英語綜合教程》第二冊(cè)第二單元A篇課文 Doctor’ son全文是由六個(gè)故事構(gòu)成的文章，文章中直接的語言并不多，可以邀請(qǐng)學(xué)生課前根據(jù)文章的六個(gè)故事改編成六個(gè)小短劇，結(jié)合中西方家庭差異特點(diǎn)，在講解課文時(shí)演出，學(xué)生看到的要比單純的聽記憶效果好得多，這樣學(xué)生不僅親自參與了，而且也在幽默中體會(huì)到了東西方家庭的不同。在實(shí)際的教學(xué)過程中，恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)手段，以及生動(dòng)活潑的實(shí)際語言，都可以給學(xué)生創(chuàng)造一個(gè)活躍的課堂氛圍，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使之能夠參與同教師的配合，形成互動(dòng)的氣氛。

三、跨文化交際的課堂教學(xué)策略

（一）揭示詞匯的文化內(nèi)涵

詞匯教學(xué)的難點(diǎn)是某些詞語的文化內(nèi)涵。教師在講解生詞時(shí)應(yīng)著重介紹或補(bǔ)充與之相關(guān)的文化背景知識(shí)，必要時(shí)進(jìn)行漢語文化比較，使學(xué)生不但知道它們的表層詞義，更能了解其文化內(nèi)涵。例如，英語中的親屬謂詞比漢語少得多，一個(gè)aunt 涵蓋了“姨媽，姑媽，嬸嬸”等幾種關(guān)系；grandparents既可以指外公外婆也可以指爺爺奶奶；以及在顏色差異的理解上，比如 green hand（生手），green-eyed（嫉妒得紅了眼睛）。透過同一個(gè)詞的不同聯(lián)想意義，窺視出漢英兩個(gè)民族各自的心態(tài)和習(xí)慣。

（二）挖掘語篇的文化信息，注重文化背景介紹，加強(qiáng)跨文化交際

現(xiàn)行的英語教材選材廣泛，大部分語篇涉及英語國(guó)家典型的文化背景知識(shí)，特別是其中的文學(xué)作品，為學(xué)生了解外部世界提供了生動(dòng)鮮明的材料。在語篇教學(xué)中，我們不但要讓學(xué)生把握文章的內(nèi)容主旨，學(xué)習(xí)語言知識(shí)，提高語言技能，還要引導(dǎo)他們隨時(shí)隨地的挖掘其中的文化信息，使學(xué)生在習(xí)得語言的同時(shí)，拓寬自己的文化視野。

（三）充分利用網(wǎng)絡(luò)資源，讓學(xué)生吸收和體驗(yàn)西方文化

教師可以收集一些英語國(guó)家的物品和圖片，讓學(xué)生了解外國(guó)藝術(shù)、歷史和風(fēng)土人情，運(yùn)用英語電影、電視、幻燈片、錄像等資料給學(xué)生直觀的感受，使學(xué)生對(duì)英語的實(shí)際使用耳濡目染。向?qū)W生推薦閱讀體現(xiàn)外國(guó)文化的簡(jiǎn)易讀本，以增加對(duì)英語文化的了解；組織英語角，英語晚會(huì)等，創(chuàng)設(shè)形式多樣的語言環(huán)境，加深對(duì)文化知識(shí)的實(shí)際運(yùn)用。講解到文化差異時(shí)，可以剪切一些文化差異的片段，或者各自文化中特有的現(xiàn)象，例如《刮痧》。

四、外語教學(xué)過程中加強(qiáng)跨文化交際的意義

在教學(xué)中，教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生的年齡特點(diǎn)和認(rèn)知能力，逐步擴(kuò)展文化知識(shí)的內(nèi)容和范圍。在起始階段應(yīng)使學(xué)生對(duì)英語國(guó)家文化及中外文化的異同有粗略的了解，教學(xué)中涉及的英語國(guó)家文化知識(shí)，應(yīng)與學(xué)生身邊的日常生活密切相關(guān)并能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣。在英語學(xué)習(xí)的較高階段，要通過擴(kuò)大學(xué)生接觸異國(guó)文化的范圍，幫助學(xué)生拓展視野，使他們提高對(duì)中外文化異同的敏感性和鑒別能力，進(jìn)而提高跨文化交際能力。

作為教師，我們需要正確認(rèn)識(shí)跨文化交際教育在外語教育的中的重要地位，提高對(duì)跨文化交際教學(xué)在當(dāng)前教學(xué)中的地位的認(rèn)識(shí)，并在課堂教學(xué)及課外輔導(dǎo)中全面反映出來。結(jié)合文化背景進(jìn)行語言教學(xué)，無疑對(duì)教師提出了更高的要求。在平時(shí)看報(bào)或讀書時(shí)，教師要做個(gè)有心人，盡力提取英美國(guó)家社會(huì)文化生活方面的最新信息，并把這些信息融入到自己的教學(xué)實(shí)踐中。

[1] 陳勵(lì). 談中學(xué)英語教學(xué)中的文化教學(xué)[J]. 中小學(xué)英語教學(xué)與研究，2004，1.

[2] 王振亞. 語言與文化[M]. 高等教育出版社，2000.

[3] 吳兵東. 學(xué)習(xí)興趣與大學(xué)英語教學(xué)[J]. 現(xiàn)代教育，2006.

[4] 周娉娣. 大學(xué)英語教材與學(xué)習(xí)自主性培養(yǎng) [J]. 外語界，2008.

Application of Cross-cultural communication to English teaching

DU Jing-jing

It is well established that English is of great importance in the field of overseas education, college English test and bilingual study. Competence in cross-cultural communication arouses so great attention that it consists of an indispensable part of English teaching. This text begins with relationship between language and culture and the significance of cross-cultural communication, analyzing efficient teaching strategy, and ends with specific methodology.

Culture; Cross-culture; Pragmatics; Application; Quality

G42

A

1008-7427（2011）02-0125-02

2010-11-25