制約EOP教學順利開展的因素分析及對策研究

林速容，莊麗玉

（福建衛(wèi)生職業(yè)技術學院 公共基礎部，福建 福州350101）

制約EOP教學順利開展的因素分析及對策研究

林速容，莊麗玉

（福建衛(wèi)生職業(yè)技術學院 公共基礎部，福建 福州350101）

高職高專的EOP教學體現(xiàn)著學習者的職業(yè)的不同需求。職業(yè)用途的詞匯學習、教材及EOP課程內(nèi)容、師資現(xiàn)狀都制約著EOP教學的順利開展。本課題通過調(diào)查研究，找出了對應的解決策略和實踐方法，提高了EOP的教學質(zhì)量。

EOP教學；職業(yè)用途英語；詞匯；教材；師資

一、 引言

隨著經(jīng)濟、文化的發(fā)展，社會用人的需求不斷擴大，用人的標準逐步提高。在這一背景下，近年來，我國高等職業(yè)教育出現(xiàn)了前所未有的發(fā)展前景，高職教育教學改革的研究進行得如火如荼，高職英語教學模式成為了國內(nèi)英語教學界的重要研究課題。高職英語教學應該在強調(diào)語言的聽說讀寫技能的同時體現(xiàn)專業(yè)培養(yǎng)的職業(yè)性。筆者通過CNKI中國學術文獻網(wǎng)絡出版總庫文獻檢索系統(tǒng)，檢索到1980-2009年對專門用途英語(English for Specific Purposes，ESP)的研究論文有89篇，其中職業(yè)用途英語（English for Occupational Purposes，EOP)的研究論文有8篇。而2010年1月-2011年9月對ESP研究的文獻已達264篇，其中EOP的教學研究9篇。這組數(shù)據(jù)清楚地體現(xiàn)了在高職高專階段進行ESP或EOP教學的重要性。為進一步提高EOP的教學質(zhì)量，本文以高職護理專業(yè)為例，剖析制約EOP教學順利開展的因素，并提出改進的對策。

二、高職高專的EOP教學概述

EOP是ESP的分支。ESP的教學主張是在20世紀60年代世界經(jīng)濟發(fā)展、國際交往日益頻繁的時代背景下逐漸形成的。Hutchinson和Walters對ESP下的寬泛定義是：ESP是與某種特定的職業(yè)、學科或目的相關的英語，是由學習者的特定目的和需要來決定教學內(nèi)容與方法的英語教學途徑[1]。ESP是個涵蓋面很廣的概念，目前，普遍為人們接受的方法是按語言學習的不同目的將其分為學術用途英語(English for Academic Purposes，簡稱EAP)及職業(yè)用途英語(English for Occupational Purposes，簡稱EOP)。EOP模式的精髓在于分析和滿足不同學習者的不同需要。高職高專開展EOP教學更能充分體現(xiàn)其職業(yè)性，比如護理專業(yè)的學生學習醫(yī)護英語、法律專業(yè)的學習法律英語、汽車專業(yè)的學習汽車英語。通過“用中學、學中用、學用結(jié)合”的EOP教學，全面提高英語教學質(zhì)量，為學生順利走上工作崗位奠定基礎。

三、制約EOP教學順利開展的因素

以福建衛(wèi)生職業(yè)技術學院護理專業(yè)為例，該專業(yè)開設的英語課程安排在入校后的第一學年。在第一學期開設公共英語（EGP，English for General Purposes，也稱為通用英語或普通英語），第二學期開設行業(yè)英語。

筆者以問卷形式調(diào)查了本院150名護理專業(yè)的學生；以訪談形式調(diào)查了其他職業(yè)院校15個從事EOP教學的教師，根據(jù)調(diào)查結(jié)果，筆者總結(jié)了三個制約EOP教學順利開展的突出因素。

（一）職業(yè)用途詞匯

學生從公共英語學習轉(zhuǎn)入EOP學習，普遍認為職業(yè)用途的詞匯是一道難關。職業(yè)用途英語與公共英語相比，生詞量大、單詞長度長、專業(yè)性強。以醫(yī)學相關類專業(yè)為例，醫(yī)護英語每篇主課文的生詞量一般為40-50詞，而高職公共英語的生詞量一般為20-25詞，醫(yī)護英語的生詞量為公共英語的兩倍。醫(yī)學術語大部分借用古希臘語和拉丁語，與公共英語在詞匯方面屬于兩種不同的系統(tǒng)。醫(yī)護英語的詞匯被英、美人士稱為Big-word English，這些詞匯大多數(shù)為合成詞，一個單詞由十幾到二十多個字母組成，難拼讀、難記憶、令人望而生畏，學生往往因此失去學習的信心。

（二）教材及EOP課程內(nèi)容

學生在開設EOP課程之前接觸的英語都是普通英語，教材內(nèi)容缺乏緩沖，而且在上EOP課程的時候，他們尚未接觸自己本專業(yè)知識，直接從公共英語進入到EOP的教學，學生難以適應。

問卷調(diào)查結(jié)果顯示，對現(xiàn)有的EOP教材，56.67%的學生認為跟隨教師講解可以適應，但希望降低難度；26.67%的學生認為通過自學本專業(yè)的中文教材可以適應，認為難度適宜；16.66%的學生認為自己原本的基礎差，學習EOP內(nèi)容無法適應，教材篇章內(nèi)容理解不了，難度太大；同時，90%的學生認為教材的實用性強，對自己將來的工作有幫助。

EOP教師認為，目前高職EOP教材開發(fā)少，EOP內(nèi)容選取不夠成熟，市面上的EOP教材大部分由行業(yè)人士編寫，其內(nèi)容安排是從專業(yè)角度出發(fā)的。行業(yè)人士對于語言的規(guī)律和語法現(xiàn)象熟悉不夠，編寫的教材在語言訓練上較為欠缺，甚至還出現(xiàn)了較多的措辭、語法等錯誤。他們認為EOP的教學時間安排太早了，學生難以消化所涉及的專業(yè)課程的內(nèi)容。

（三）師資狀況

在訪談中，筆者了解到，從事EOP教學的教師認為EOP教學的備課量大，有專業(yè)及語言的雙重要求，感覺壓力大。從事EOP的教師有兩類，一類是英語教師，他們駕馭語言的能力強，熟知如何對學生進行聽說讀寫等技能的訓練，課堂上能自如地使用英語，但是他們對行業(yè)知識的了解不多，對于行業(yè)知識不能自如地進行拓展。一類是專業(yè)教師，他們專業(yè)知識精，但是大多數(shù)教師英語基本功不過硬，對先進的語言教學理念不甚了解，用英語進行教學往往信心不足，因此，他們傾向于培養(yǎng)學生的閱讀能力和翻譯能力，在課堂交流互動方面有所欠缺。就目前現(xiàn)狀而言，這兩類教師在授課中都不能得心應手，所以，造成了EOP教學隊伍不穩(wěn)定，教師時常變動，沒有形成長期從事EOP教學的師資隊伍。

四、EOP教學順利開展的對策

（一）利用構(gòu)詞法、語義場理論攻克詞匯難關

在對二語習得過程的研究中，人們逐漸意識到詞匯量與駕馭詞匯的能力是影響二語習得成敗的一個關鍵因素，正如Wilkins所說，“沒有語法，能表達的內(nèi)容很少，沒有詞匯，則什么也表達不了”[2]。在學習醫(yī)護英語時，我們要利用構(gòu)詞法，語義場理論來攻克詞匯難關。

我們利用構(gòu)詞法來分析、記憶單詞。醫(yī)學英語中的常用前綴約200個左右，后綴100個左右，掌握了這些前后綴，可大大擴大詞匯量。我們可以通過掌握某個單詞記憶與其在構(gòu)詞法中相關的一系列單詞。比如，“-itis”表示炎癥，我們可以在學習arthritis這個單詞的時候，復習或熟悉、認識與之相關的詞匯群，arthritis（關節(jié)炎），gastritis（胃炎），encephalitis（腦炎），nephritis（腎炎），dermatitis（皮炎），myocarditis（心肌炎），neuritis（神經(jīng)炎），gingivitis（牙齦炎），periodontitis（牙周炎），parotitis（腮腺炎）等等。在這詞匯群中，dermatitis這個詞如果已經(jīng)掌握詞根“derma-，dermat-”表示skin，來自希臘語，那么學習記憶dermatitis就輕而易舉了。再如“gastr-，gastro-”表示stomach，所以“gastr”+“itis”就是胃+炎癥，再從“gastro-，gastr-”的詞根引申記憶與詞根相關的詞匯，如gastric，gastroenteritis(胃腸炎)，gastroscope（胃鏡）。通過詞根和詞綴就可以采用聯(lián)想記憶法記憶這些貌似龐然大物的單詞。

作為英語詞匯的一個分支，醫(yī)護英語的詞與詞之間也有著緊密的聯(lián)系，因此，我們應該依據(jù)語義場理論來幫助記憶詞匯。語義場理論（Semantic Field Theory）是20世紀30年代由德國學者特雷爾提出應用于語義學中。所謂語義場，指的是一個核心概念與其相關的具有共同語義特征的若干個詞，可以集合在一起，組成一個語義場[3]。比如，講到人體結(jié)構(gòu)的時候，可以在human body這一主概念下，通過人體圖片，讓學生通過頭腦風暴，說出與human body相關的單詞與詞組。再如，講到疾病disease的時候，通過頭腦風暴，說出自己熟悉的疾病，說出它們起病原因。這種課堂活動氣氛活躍，不僅把學生的注意力吸引到詞意上，而且使他們注意詞與詞之間的關系，從而增加了他們的詞匯搭配能力，擴大了詞匯知識范圍。

（二）調(diào)整課程內(nèi)容，編寫高質(zhì)量的EOP教材

為了使EOP教學順利開展，我們通過一年的課題研究，認為應該調(diào)整高職階段英語的課程授課內(nèi)容，編寫高質(zhì)量的教材。第一學期授課內(nèi)容改革為“EGP+EOP”模式的教學。根據(jù)各行業(yè)編寫一套EGP與EOP逐步融合的教材，教學素材的選擇應注意語言的交際功能。除了讓學生掌握適量的專業(yè)詞匯外，最重要的是使他們學會語言在今后職業(yè)崗位上的恰當應用。EGP+EOP互為滲透的教材能為學生搭建一個EOP教學的緩沖平臺，讓學生從中學階段的EGP學習順利過渡到EOP的學習，從而樹立學生學習的信心與樂趣。第二學期授課內(nèi)容為以崗位需求為導向的EOP教學。作為職業(yè)用途英語，EOP教材應該在考慮到其行業(yè)特色的基礎上，突出其崗位特點，編制畢業(yè)后的各個崗位所需素材，但要注意實用為主、夠用為度的原則，不宜過于專業(yè)化和學術性。在編制EOP教材時，專業(yè)教師與英語教師應緊密合作，由專業(yè)教師提供行業(yè)方面的需求，英語教師根據(jù)語言規(guī)律，改編原版英語資料，設計教學活動項目和安排培訓聽說讀寫譯技能的活動任務。

（三）師資培訓方案

針對EOP教學上存在的師資問題，我們認為EOP教學由英語教師來承擔更為妥當。對于缺乏專業(yè)知識的英語教師，教育部、行業(yè)主管部門、學院等上級部門應針對目前狀況開設行業(yè)英語教師培訓班，讓英語教師學習專業(yè)知識，了解行業(yè)最新動態(tài)。在這方面，商務英語率先改革，教育部全國高職高專師資培訓基地每年進行一到兩次“商務英語”師資培訓，以提高英語教師理論水平及實踐能力，促進商務英語專業(yè)的課程改革。目前，其他行業(yè)也在陸續(xù)開展中。在教育部啟動醫(yī)護專業(yè)英語師資培訓前，學院可以組織專業(yè)教師對英語教師進行相關行業(yè)內(nèi)容的培訓或者要求英語教師自學行業(yè)相關知識，查閱國外更多的行業(yè)相關資料來填補知識的空白。英語師資力量不夠的院校，EOP課程可由專業(yè)教師進行授課，但是英語教師應在語言教學理念和如何開展課堂活動等方面給予專業(yè)教師指導和幫助。

五、結(jié)語

順利開展將行業(yè)學習與語言結(jié)合在一起的EOP教學模式，必須師生一起努力，學生克服詞匯關，教師把握好EOP教學的內(nèi)容，并加強行業(yè)知識或語言技能的學習。當然，EOP教學的順利開展還需要上級相關部門的統(tǒng)一指導。只有各方面通力配合，才會取得更好的教學效果，提升學生的就業(yè)競爭力，并為今后的可持續(xù)發(fā)展打下良好的基礎。

[1]Hutchinson，T.&Waters，A.English for Specific Purpose[M].Cambridge:Cambridge University Press，1978：19.

[2]汪榕培.英語詞匯學高級教程[M].上海：上海外語教育出版社，2003：408.

[3]Saeed，J.I.Semantics[M].北京：外語教學與研究出版社，2000：63.

[責任編輯：姚 旺]

G718.5

B

1671-6531（2011）11-0131-02

林速容，女，福建漳州人，福建衛(wèi)生職業(yè)技術學院公共基礎部副教授，研究方向為醫(yī)學類英語教學、英語語言測試理論與實踐；莊麗玉，女，福建惠安人，福建衛(wèi)生職業(yè)技術學院公共基礎部講師，研究方向為醫(yī)學類英語教學。

2009年福建省教育廳B類社科項目“新型護患關系下的EOP教學模式研究”（JBS09270）