對(duì)發(fā)展新型肥料的幾點(diǎn)認(rèn)識(shí)

文| 中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)資源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所 林 葆 李家康

目前，國內(nèi)新型肥料的發(fā)展主要有兩個(gè)方向：一個(gè)是對(duì)傳統(tǒng)肥料(常規(guī)肥料)的再加工，使之具有某些新的特性和功能；另一個(gè)是利用我國的原材料，生產(chǎn)出一些新的肥料品種。前者種類較多，大致可歸納為四類，即緩控釋肥料、功能性(多功能)肥料、全水溶性肥料和微生物肥料(菌劑)，也有把生物有機(jī)肥列為一類的。這些新型肥料也已經(jīng)有多年的發(fā)展歷程。例如目前公認(rèn)的新型肥料之一的緩控釋肥在世界上已經(jīng)有60多年的歷史，在我國早在上世紀(jì)70年代已經(jīng)開始研發(fā)包膜碳銨。又如全水溶性肥料作為葉面肥施用已有多年的歷史，近年因灌溉施肥的推廣，全水溶性肥料又引起了重視。而微生物肥料從根瘤菌劑成功應(yīng)用算起，已經(jīng)有一個(gè)世紀(jì)。在我國從上世紀(jì)50年代開始，微生物肥料也經(jīng)歷了幾起幾落的發(fā)展過程。因此，很難說它們新在哪里。目前，在新型肥料與傳統(tǒng)肥料界線難以劃分、類型相互交叉的情況下，凡是對(duì)傳統(tǒng)肥料進(jìn)行物理、化學(xué)或生物加工改性，使其營養(yǎng)功效得到加強(qiáng)或具有新的功效的肥料，都可列入新型肥料之中，但必須說明其創(chuàng)新點(diǎn)、功效、施用條件和方法。至于用國產(chǎn)原材料加工的新型肥料，目前也有一些研究，例如用難溶的鉀長石類；或中、低品位磷礦石，加工生產(chǎn)一些作物可以吸收利用其中營養(yǎng)成分的鉀鈣肥、鉀硅鈣肥、鈣鎂磷鉀肥等。若干年前已有人進(jìn)行過研究，但認(rèn)為有效養(yǎng)分含量低、成本不過關(guān)等問題，已予以否定。近年隨著技術(shù)的進(jìn)步，又有了新的進(jìn)展，這在我國水溶性鉀鹽礦資源缺乏，磷礦以中低品位為主的情況下，很具有現(xiàn)實(shí)意義。

新型肥料的開發(fā)目標(biāo)要明確。具體開發(fā)一種新型肥料時(shí)，必須有更具體的目標(biāo)，否則，就會(huì)走向開發(fā)一種“萬能型”肥料的誤區(qū)。一般情況下，新型肥料是為了解決傳統(tǒng)肥料施用中出現(xiàn)的問題而研究開發(fā)的，往往有較強(qiáng)的針對(duì)性和適用條件。應(yīng)當(dāng)結(jié)合當(dāng)?shù)厥┯脗鹘y(tǒng)肥料產(chǎn)生的問題，來進(jìn)行分析：肥料首先講的是養(yǎng)分，通過土壤供肥、作物需肥來分析，肥料的養(yǎng)分補(bǔ)給是否平衡，養(yǎng)分的形態(tài)是否適宜；對(duì)土壤酸堿度的影響如何；對(duì)注重品質(zhì)的瓜果、經(jīng)濟(jì)作物的品質(zhì)有何影響；如何減少施肥次數(shù)，節(jié)省用工。有的地方缺水灌溉，有的作物拔節(jié)以后，追肥是困難的，例如，近年來，含大量元素復(fù)混肥料的應(yīng)用，使得一些地方出現(xiàn)了中、微量元素不平衡的問題，在復(fù)混肥中添加微量元素，成為一個(gè)亮點(diǎn)。但是，土壤微量元素的缺乏，有明顯的地區(qū)分布規(guī)律。以鋅為例，有效態(tài)鋅是土壤鋅供給能力的較為可靠指標(biāo)，據(jù)研究顯示，我國土壤有效態(tài)鋅含量受土壤pH的影響，總的趨勢(shì)是南方酸性土壤較高，北方石灰性土壤較低，缺鋅土壤主要分布在北方，所以，在南方施用的復(fù)混肥是不需要加鋅的。又如蔬菜有需鉀、硼量高，喜硝基氮的特點(diǎn)，根據(jù)這些特點(diǎn)來配制蔬菜專用的復(fù)混肥有提高產(chǎn)量，改善品質(zhì)的明顯作用。從以上兩個(gè)例子可看出，因土壤、作物的不同，想開發(fā)一種新型肥料，就解決所有問題是行不通的。

推廣新型肥料要因地制宜?！傲挤柿挤ā毕嘟Y(jié)合(即新型肥料與施肥技術(shù)相結(jié)合)。施用傳統(tǒng)氮肥，尤其是過量和不平衡施用氮肥，容易引起土壤酸化(pH下降)，施用含有鈣、鎂等養(yǎng)分的肥料，有防止酸化的作用，但是，這只有在土壤原來pH較低的情況下，才有好的效果。例如，贛南近幾年種植臍橙的紅壤，膠東種植蘋果的棕壤，已經(jīng)被酸化，影響了果品的質(zhì)量和產(chǎn)量，在這些地區(qū)施用防止土壤酸化的肥料，會(huì)有好的效果。而在陜西由黃土母質(zhì)發(fā)育的土壤是堿性的，種植蘋果應(yīng)當(dāng)沒有土壤酸化的問題，也沒有施用防止酸化肥料的必要。另外，新型肥料還必須與施肥方法相結(jié)合。最近5年我們?cè)趪鴥?nèi)10個(gè)省(自治區(qū))組織了硫磺加樹脂雙層包膜的緩控釋肥料的試驗(yàn)和示范，在增產(chǎn)、節(jié)肥、省工方面都有較好的作用。但是，在華北夏玉米上就遇到一個(gè)問題：相當(dāng)一部分夏玉米是在小麥行間套種，或麥?zhǔn)蘸蟛焕绲刂苯硬シN的，有的地方農(nóng)民把緩控釋肥料象普通氮肥一樣作追肥施在地表，明顯降低了肥效，因此，必須開發(fā)與肥料相匹配的深施肥機(jī)具。一種好的新型肥料要得到推廣應(yīng)用，還必須持之以恒多地點(diǎn)進(jìn)行試驗(yàn)和示范，把樣板做到農(nóng)民家門口，讓農(nóng)民看到新型肥料的好處，這是十分有效的宣傳方法。

目前，我國新型肥料雖然有一些較好的產(chǎn)品，但存在“價(jià)位高、規(guī)模小”的問題，同時(shí)，對(duì)其作用有夸大的宣傳。要進(jìn)一步發(fā)揮其作用，必須在生產(chǎn)上降低成本，在使用上加強(qiáng)針對(duì)性，才能更好發(fā)揮其作用。